Cherry Rossoshanskaya Black – popis odrůdy

Třešně jsou lidstvu známé již více než 1000 let. První zmínky o sladkokyselých bobulích pocházejí z XNUMX. století. Od té doby bylo vyvinuto mnoho hybridních odrůd třešní, které obsahují nejlepší vlastnosti ovocné plodiny. Odrůdy ovocných dřevin se dělí na černoplodé neboli smrže a červenoplodé neboli smrže. Odrůdy černých třešní si již dávno vydobyly silné místo mezi zemědělci a zahradníky.

Zralé bobule se konzumují syrové i zpracované. Z třešní se vyrábějí aromatické kompoty, šťávy, nektary, vyrábí se džemy a zavařeniny, přidávají se do mléčných výrobků a dezertů. Bobule dobře snášejí mražení a lze je v této formě dlouhodobě skladovat.

Jaké jsou vlastnosti černoplodých odrůd?

Odrůdy černé třešně mají následující vlastnosti:

1. Stromy střední velikosti, maximální výška dospělé rostliny je 4 m.
2. Koruna je rozvětvená a rozložitá.
3. Čepele listů jsou velké, lesklé, tmavě zelené barvy a na okrajích vroubkované.
4. Na dospělém stromě je kůra šedá, na mladých výhoncích tmavě zelená.
5. Vysoké výnosy. Při správné péči a včasné sklizni lze ze stromu získat až 25 kg zralých bobulí.
6. V období květu rozkvétají velké květy bílých a růžových odstínů. Každé květenství má 2-4 květy.
7. Zralé bobule jsou tmavě vínové, téměř černé, s tmavou dužinou a šťávou.
8. Chuť ovoce je sladkokyselá.
9. Stromy jsou odolné vůči silným mrazům.
10. Slabá imunita proti plísňovým a virovým infekcím.

Důležité! Zralé bobule často praskají. Sklizeň černých třešní se proto provádí několik dní před plnou zralostí.

Hlavní rozdíly oproti červenoplodým

Na rozdíl od odrůd červených třešní neztrácejí plodiny černého ovoce roční výnosy, jak stromy stárnou.

Červené třešně jsou sice chuťově sladší, ale kompoty a džemy jsou chutnější a aromatičtější, když jsou vyrobeny z černých bobulí.

Černé plody jsou větší a šťavnatější, proto se častěji používají v potravinářském průmyslu.

Dužina odrůd červených bobulí je světlá a šťáva je průhledná, bezbarvá.

Odrůdy červených třešní jsou považovány za rané, zatímco černé plody dozrávají ke konci letního období.

Pěstitelská oblast

Hybridní odrůdy ovocných plodin se od původních liší odolnějšími vlastnostmi vůči povětrnostním a klimatickým podmínkám.

Odrůdy černé třešně se pěstují jak v horkém klimatu jižních oblastí, tak v drsných klimatických zónách Trans-Uralu a Sibiře.

Nejlepší odrůdy černých třešní

Odrůdy černé třešně se liší velikostí stromu, dobou zrání plodů a velikostí bobulí.

Morel Bryanskaya

Ačkoli se odrůda třešně nazývá Morel Bryanskaya, ovocná plodina byla vyvinuta před více než 200 lety v Nizozemsku.

Stromy jsou malé, dorůstají maximálně 4 m. Ovocná plodina je samosprašná, nevyžaduje další opylovače a má vynikající imunitu proti houbovým a virovým infekcím. Plody dozrávají pozdě, bobule jsou velké, šťavnaté, sladkokyselé chuti.

Černá Velká

Hybridní, mrazuvzdornou odrůdu ovocné plodiny získal v 90. letech minulého století slavný šlechtitel A. Ya. Vorončikhina. Téměř před 20 lety byla třešeň černá velká zařazena do státních registrů ovocných plodin a doporučena pro pěstování v jižních a mírných klimatických pásmech. Odrůda se aktivně pěstuje v zemích SNS.

Dospělý strom dorůstá 3-4 m. Koruna je hustá, rozložitá, protáhlá. První sklizně ze stromů se sbírají ve 3. – 4. roce růstu. Aby strom nesl ovoce, vyžaduje opylující sousedy se stejnou dobou květu. Bobule jsou šťavnaté, velké, až 8 g. Doba zrání nastává začátkem července.

Odrůda ovocných plodin má slabou imunitu vůči chorobám a škůdcům.

Vladimirskaya

Historie odrůdy Vladimir cherry sahá staletí zpět. Předpokládá se, že právě s touto odrůdou ovocných plodin začalo pěstování třešní v Rusku.

V závislosti na klimatickém pásmu a péči dosahují dospělé stromy 2.5 až 5 m. Koruna je rozložitá, hustá, listy jsou řídké, ale velké.

Sklizeň dozrává v polovině července. Jsem ve středních letech, tmavě vínové a černé odstíny, šťavnaté, sladké a kyselé.

Stromy snadno snášejí mínusové teploty, ale po silných a dlouhotrvajících mrazech výnos klesá.

Vladimirskaya třešeň nenese ovoce bez opylování sousedů. Proto se poblíž vysazují odrůdy třešní s podobnými obdobími květu.

Griot Rossošanský

Odrůda třešně Griot Rossoshansky byla vyvinuta ruskými šlechtiteli. Vzrostlé stromy dorůstají až 6 m, tvar koruny je oválný s více výhony a listy.

Bobule dozrávají v polovině léta. Bobule jsou středně velké, tmavě vínové barvy, se šťavnatou dužninou a sladkokyselou chutí.

Zhukovskaya

Cherry Zhukovskaya keř odrůda kultivaru. Ovocná kultura na vlastní pěst

opylovaný, má vysokou přirozenou imunitu vůči plísňovým a virovým infekcím.

Plodování začíná 3-4 roky po výsadbě v otevřeném terénu. Z jednoho dospělého stromu se sklidí až 25 kg zralých bobulí. Mrazuvzdornost umožňuje pěstování třešní v severních zeměpisných šířkách.

Bobule jsou velké, od 4 do 7 g, tmavě vínové barvy, s bohatou sladkokyselou chutí.

Rossoshanskaya černá

Samosprašná odrůda třešně byla vyšlechtěna ve školce Rossoshansky na zahradnické stanici. Ovocná plodina dobře snáší mráz, ale má slabou imunitu vůči mnoha chorobám.

Bobule dozrávají koncem července. Plody jsou střední až velké velikosti, tmavé barvy, s hustou slupkou a sladkokyselou chutí.

Antracit

Od roku 2006 je možné pěstovat novou odrůdu ovocné plodiny vyšlechtěné ve městě Orel. Malá třešeň doroste maximálně do 2 m, což značně usnadňuje péči o rostlinu a sběr zralých bobulí. Strom je schopen částečně samosprašovat, ale pro získání kvalitní a bohaté sklizně jsou potřeba třešně jiných odrůd.

Plody jsou velké, od 4 do 6 g, tmavé, téměř černé barvy, s hustou slupkou a šťavnatou dužinou se sladkokyselou chutí.

Čokoládová holka

Odrůda odrůdy Shokoladnitsa, vyšlechtěná na konci minulého století. Díky zkušeným vědcům byla odrůda vytvořena s ohledem na nejlepší vlastnosti ovocné plodiny.

Dospělý strom doroste pouze 2.5 m, což zjednodušuje péči o třešeň a sklizeň. Zahradní rostlina se opyluje sama, ale pokud jsou poblíž třešně jiné odrůdy, výnos plodiny se zvyšuje.

Na jihu Centrální černozemské oblasti plody dozrávají ve 3. desetidenním období června a mohou viset na stromě poměrně dlouho, aniž by se zkazily. Kvetení nastává pozdě, odrůda je částečně samosprašná, ale pro vyšší výnos potřebuje další opylovače. Stromy naroubované na antipce začínají plodit 3-4 roky po výsadbě na zahradě a nárůst výnosu je poměrně pomalý. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování. Průměrné hodnocení kompotů za 8 let studia bylo 4,7 bodu za vzhled a 4,3 bodu za chuť.

Domovinou odrůdy Rossoshanskaya Black je Voroněžský region a právě pro tento region jsou uvedeny termíny sklizně ovoce, výnos a zimní odolnost. Pokud máte oblast centrální černozemě, oblast severního Kavkazu, oblast Dolního Volhy, pak Odrůda Rossoshanskaya Chernaya je zónovaná, to znamená, že prošel mnohaletým testováním a byl doporučen k pěstování. Možná může tato odrůda růst na jiných místech, ale čím blíže k oblasti zón, tím lépe. Rostovská oblast a Volgogradská oblast jsou podle zahradníků vhodné pro pěstování této odrůdy.

Třešňová odrůda „Rossoshanskaya Chernaya“ se vyznačuje velké ovoce, vážící do 4.7 gramů, v průměru asi 4.5 gram. Tvar plodu je kulatý nebo mírně kulatě oválný, strany plodu jsou mírně nebo středně zploštělé, spíše hrbolaté; nálevka je široká a mělká, vrchol plodu je zaoblený se sotva patrným zbytkem pestíku v podobě hrotu. Slupka plodu je tmavá třešeň, téměř černá. Dužnina je tmavě třešňová, téměř černá, jednotné barvy, hustá, masitá, na třešeň hustá; šťáva je tmavě červená. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Stopka je krátká, středně srostlá s kamenem; Oddělení plně zralých plodů je téměř suché, zatímco u nezralých plodů při oddělování plodu od stopky dochází k poškození v místě styku, kterým vytéká šťáva. Pece je střední velikosti, tvoří 7,3 % hmotnosti plodu, kulatě oválná, vrchol je zaoblený a zkosený, báze je zaoblená nebo dokonce plochá; Barva pecky v čerstvém stavu je hnědo-béžová s červeným nádechem a je obtížné ji oddělit od dužiny. Podle výsledků degustace plody odrůdy třešně Rossoshanskaya Chernaya velmi dobrá chuť (degustační skóre od 4.3 do 4.5 bodů). Návštěvníci našeho webu hodnotí chuť této odrůdy třešní známkou 8.0 z 10, tzn. přibližně 4.0 body z 5. Pokud máte tuto odrůdu, můžete ji ohodnotit (v horní části stránky). Potřebujete průvodce oceánem odrůd nebo máte dotazy ohledně zahrady? Navštivte telegramový kanál „Fruit and Berry Herald“ a připojte se k nám! Šťáva odrůdy Rossoshanskaya Chernaya obsahuje v průměru 11.60 % cukrů a 1.50 % kyselin a jejich poměr (SCI) je roven 7.7 Na základě tohoto poměru Rossoshanskaya Černé plody jsou sladké a kyselé.
Plody mají časně-střední zrání. V běžné zahradě může jeden strom odrůdy Rossoshanskaya Chernaya produkovat přibližně 15 kg ovoce.

Strom střední růstové síly, výška v dospělosti nepřesahuje 3-4 m; koruna je široce pyramidální nebo stohovitá, řídká, se středním nebo slabým olistěním; Kosterní větve jsou s věkem velmi holé. Kůra na kmeni je šedá, u starých stromů je černošedá, hladká nebo mírně drsná, podélné praskání chybí nebo je slabé; lenticely konvexní, střední až velmi dlouhé, úzké nebo středně široké, střední nebo silná hustota uspořádání; kmen nemá žádné víry. Výhony jsou rovné, méně často mírně zakřivené, internodia střední nebo dlouhá; v mladém věku je kůra zelenohnědá, poté získává šedavý nádech s charakteristickým podélným pruhem na bázi, kdy se střídají olivově hnědé a stříbřitě šedé pruhy; výhon je mírně pokryt drobnými příčnými lenticelami více šedé barvy, holými. Vegetativní pupeny jsou velké, vejčité, se špičatým koncem, umístěné daleko od výhonku. Generativní pupeny jsou také velké, vejčité nebo protáhle vejčité s kulatější špičkou, umístěné také daleko od výhonku. Čepel listu je oválná, se silně a často ostře zahroceným vrcholem, báze je obloukovitá až široce klínovitá, svrchu zelená, podél postranních žilek mírně zvrásněná, holá, lesklá, podél středové žilky středně silně konkávní; zespodu šedozelené, téměř holé, s velmi řídkým a slabým ochlupením podél postranních žilek, dvojitě vroubkované, se středním a jemným vroubkováním, kožovité. Řapík je středně silný, svrchu mírně pýřitý, dole holý, celý zbarvený matně špinavě vínový, s 1-2 žlázkami, někdy žlázky chybí; palisty chybí. Květenství obsahuje obvykle 2, zřídka 1 nebo 3 květy, široce miskovité; okvětní lístky jsou kulaté nebo široce kulaté (šířka je větší než výška), překrývající se, na začátku květu sněhově bílé, ke konci květu narůžovělý nádech; blizna pestíku mírně stoupá nad prašníky. Kalich je krátce zvonkovitý, kališní lístky jsou stejně dlouhé jako kališní rourka, na začátku kvetení vzpřímené, pak se ohnou a přitisknou k rource, protáhle-široce kopinaté, neuzavřené, vroubkované, s růžovými okraji; Na konci kvetení se sepaly zbarví do růžovofialové. Více informací o výběru sazenice.

Na základě rostoucích zkušeností Odrůda Rossoshanskaya Chernaya má dostatečnou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -35°C). Kritická teplota uvedená v závorce je přibližná (více o zimní odolnosti). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod výše uvedené hodnoty, šance na plodnost odrůdy Rossoshanskaya Chernaya jsou malé. Zimní odolnost stromu a poupat na jihu centrální černozemské oblasti je vysoká, zamrznutí nepřesahuje 1 bod.

Odrůda má nízkou odolnost vůči kokomykóze. Odolnost proti monilióze je nízká.

Je odrůda Rossoshanskaya Black Cherry vhodná do vašich podmínek? Mnohé třešně, pokud jsou dobře připraveny na zimu, snesou -30…-35°C. Je třeba poznamenat, že pupeny plodů jsou obvykle citlivější na nízké teploty a v zimě mohou namrznout – stromek poroste, ale sklizeň bude až za několik let po mírných zimách. Tato odrůda má dostatečnou mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -35°C). Pokud teplota ve vaší oblasti pravidelně klesá pod bod mrazu, pak Rossoshanskaya Chernaya pravidelně mrzne. Dalším problémem je poškození třešňových květů časnými jarními mrazíky, které vedou ke ztrátě úrody. Květy většiny odrůd běžně snášejí mrazy 3 hodiny s poklesem teploty do -2°C, při -30°C ztrácejí až 3% květů a při -4°C jsou o ně téměř zcela zbaveny. Poupata jsou ještě citlivější na nízké teploty a při -3°C se téměř úplně poškodí. Mnoho třešní je samosterilních – vyžadují opylovače, aby plodily. Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou odolnost vůči suchu. A nejnutnější podmínkou úspěchu je, že pokud to chcete, musíte to zkusit! Navíc roubování třešní je docela snadné zvládnout, což vám umožní otestovat mnoho odrůd bez zbytečných nákladů a vybrat si ty nejlepší pro vás.
A pokud tuto odrůdu dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!