Chov krůt v zimě: vytváření podmínek a výběr krmiva

Krůty v poslední době přitahují stále více pozornosti chovatelů drůbeže, protože chov těchto ptáků je ziskový z mnoha důvodů. Zaprvé poměrně rychle přiberou na váze a zadruhé po porážce bude krůtí tělo vážit mnohem více než i největší brojlerové kuře. Krůtí maso je navíc považováno za dietní a je ceněno pro svou vynikající chuť. Pokud však v teplé sezóně nejsou žádné zvláštní problémy s chovem hospodářských zvířat, měli byste se s příchodem zimy postarat o zvláštní podmínky pro chov krůt.

V tomto článku se podíváme na hlavní nuance, které je třeba vzít v úvahu při chovu hospodářských zvířat v chladném období, včetně uspořádání místnosti pro chov ptáků, stravy krůt v zimě a hlavních možností chovu hospodářských zvířat venku nebo ve skleníku.

Chov krůt v zimě

V létě tráví krůty většinu dne venku, krmí se krmivem a do drůbežárny přicházejí pouze v noci. V zimě je kvůli husté sněhové pokrývce a mrazu problematické praktikovat takovou údržbu, proto je třeba myslet na zřízení drůbežárny v létě (obrázek 1).

Poznámka: Běžný kurník pravděpodobně nebude vhodný pro ustájení krůt, zvláště pokud chováte velké hejno. Faktem je, že krůty jsou velcí ptáci a potřebují hodně místa, aby přibrali na váze a udrželi produktivitu, takže pro ně budete muset postavit samostatnou prostornou drůbežárnu.

Aby ptáci nezmrzli, je vhodné okamžitě vybudovat trvalou, izolovanou konstrukci. Při výpočtu jeho rozměrů mějte na paměti, že na jednotlivce by měl připadat alespoň 1 metr čtvereční volného prostoru. Stodolu je také vhodné doplnit o prostorný oplocený výběh, kde mohou ptáci trávit volný čas v relativně teplých dnech.

Podmínky pro chov krůt v zimě

Krůty jsou považovány za nenáročné ptáky, kteří dobře snášejí nízké teploty. To však neznamená, že pro ně můžete frivolně přistupovat k uspořádání drůbežárny. Pokud je krůtům zima, využijí živiny, které získají z krmiva, k výrobě energie k udržení teploty spíše než k přibírání na váze. Kromě toho mohou samice zaznamenat pokles produkce vajec nebo mohou zcela přestat snášet vejce. Přirozeně za takových podmínek bude další chov ptáků ekonomicky nerentabilní (obr. 2).

Čtěte také: Krmení krůt

Pokud je vaším cílem zisk z chovu krůt, předem si promyslete, jak budete vytápět místnost, kde je chováte:

1. Drůbežárna musí být izolována. V takových podmínkách se uvnitř udrží stabilní teplota i v těch nejkrutějších mrazech.
2. Pokud se nechystáte instalovat topná zařízení, postarejte se o přirozené vytápění místnosti. Pro udržení optimální teploty uvnitř objektu je před nástupem chladného počasí nutné utěsnit všechny otvory kromě výfukových a také objekt zvenku zateplit. Je však třeba vzít v úvahu, že tato metoda funguje pouze v jižních oblastech nebo v oblastech s mírným klimatem.
3. V severních oblastech jsou obvykle instalována topná zařízení pro udržení doporučené teploty. Výběr zařízení závisí na možnostech a osobních preferencích majitele. K tomuto účelu můžete použít běžný sporák, plynové kotle nebo infrazářiče. Bez ohledu na zvolený způsob ohřevu musí být zařízení instalováno tak, aby ho ptáci nemohli poškodit.

Pokud tyto podmínky nejsou splněny, hospodářská zvířata mohou začít onemocnět a oslabení jedinci mohou i uhynout.

Pokoj

Vzhledem k tomu, že krůty tráví většinu času v zimě uvnitř, je důležité, aby byl pokoj pro hejno co nejpohodlnější. Především by měl být prostorný, protože přeplněné podmínky mohou vést k nárůstu nemocí a snížení kvality jatečně upravených těl (obrázek 3).

Poznámka: Máte-li na svém pozemku prostornou drůbežárnu s vycházkovým prostorem, snadno ji přizpůsobíte pro chov krůt.

Navzdory skutečnosti, že téměř všechna plemena krůt dobře snášejí mráz, místnost by měla být co nejpohodlnější:

1. Topná zařízení musí být instalována uvnitř budovy, zejména pokud žijete v oblasti s dlouhými a chladnými zimami.
2. Aby se ptáci cítili pohodlně, je na podlahu položena silná vrstva podestýlky. K tomu můžete použít rašelinu, piliny nebo slámu. Podestýlku je třeba pravidelně měnit, protože hromadění vlhkosti může způsobit onemocnění hospodářských zvířat. Například podestýlka ze slámy se mění každých 10 dní a podestýlka z rašeliny nebo pilin každé tři týdny.
3. Minimální pokojová teplota by neměla klesnout pod -5 stupňů. Je však lepší držet se pozitivních ukazatelů, aby ptáci přibrali na váze a samice nezaznamenaly pokles produkce vajec.
4. Vycházkový prostor umístěný vedle drůbežárny je potřeba vyčistit od sněhu. Končetiny krůt jsou totiž velmi citlivé na chlad a neustálý kontakt se sněhem může vyvolat nachlazení. V průměru mohou ptáci zůstat na čerstvém vzduchu 2-3 hodiny, ale pokud teplota klesne pod -15 stupňů, procházka se zkrátí na jednu hodinu.

Pro pohodlný pobyt hospodářských zvířat v drůbežárně je samozřejmě nutné uspořádat hřady a hnízda, nainstalovat pohodlné a prostorné krmítka a napáječky.

osvětlení

Krůty, stejně jako ostatní drůbež, jsou velmi citlivé na délku denního světla. Bez dodatečného umělého osvětlení se produkce vajíček samic výrazně sníží a v kombinaci s dalšími nepříznivými podmínkami (chlad, vlhko nebo nevyrovnané krmení) může dojít k jejímu úplnému zastavení.

Existují určité rozdíly v poskytování osvětlení pro dospělé a mladistvé. Například v místnosti, kde se chovají krůty, bude dostatek přirozeného světla z oken. Ve stodole pro chov dospělých jedinců je nutné instalovat svítidla, protože pro udržení produktivity masa a vajec musí doba denního světla trvat alespoň 14 hodin (obrázek 4).

Čím krmit krůty v zimě

V létě si krůty najdou potravu pod širým nebem, v zimě je to však nemožné a nedostatek přirozeného zeleného krmiva bude nutné kompenzovat jinými potravinářskými produkty.

Poznámka: Zimní strava by měla být kaloričtější a výživnější, protože ptáci vynakládají více energie na udržení optimální tělesné teploty. Je třeba také vzít v úvahu, že krmítka by měla být umístěna uvnitř drůbežárny, aby jídlo nezamrzlo nebo nezapadalo sněhem.

Během chladného období jsou ptáci krmeni třikrát denně a ráno a večer je hospodářským zvířatům podáváno výživné obilí nebo krmné směsi, které se dlouho tráví, a pro denní krmení jsou vynikající vlhké kaše a šťavnaté krmivo (obrázek 5).

Aby měli ptáci potřebné množství živin, jejich strava by měla obsahovat:

1. Pšenice a ječmen poslouží nejen jako cenný zdroj energie, ale také jako prostředek k nasycení těl ptáků vitamíny a minerály.
2. Pokud je to možné, je vhodné krmit hospodářská zvířata kukuřičnými klasy, které také vedou k dlouhodobému nasycení.
3. Aby se kompenzoval nedostatek zeleně, do stravy se zavádí šťavnaté krmivo. Například ptáčkům lze podávat nakrájenou krmnou řepu a mrkev.
4. Cenným zdrojem vitamínů bude kvalitní seno, které je nutné před výdejem spařit horkou vodou.

Žaludy, kaštany a borové větve mohou být použity jako vitaminový doplněk k mokré kaši. Mohou se také vydávat v drcené formě samostatně.

Chov krůt v zimě ve skleníku

Zkušení chovatelé drůbeže vědí, že jednou z nejlepších možností, jak chovat krůty v zimě, je polykarbonátový skleník. Během chladného období je tato budova obvykle prázdná, takže pokud nechcete trávit čas a úsilí stavbou samostatné drůbežárny, můžete pro tyto účely snadno převést obyčejný skleník (obrázek 6).

Poznámka: Tato budova je ideální pro chov krůt, protože uvnitř udržuje optimální mikroklima a průhledný polykarbonát propouští dostatek světla.

Chcete-li zajistit, aby krůty byly pohodlné při přezimování ve skleníku, vezměte v úvahu následující tipy:

1. Na podlahu skleníku je vhodné položit silnou vrstvu podestýlky, protože právě studená podlahová krytina nebo půda vede k velkým tepelným ztrátám a může vyvolat nachlazení u hospodářských zvířat. Jako podestýlku lze použít rašelinu, slámu nebo piliny, a když se zašpiní nebo navlhnou, bude nutné je vyměnit, jako v běžné drůbežárně.
2. Všechny praskliny, které mohou po létě ve skleníku zůstat, je nutné pečlivě utěsnit. Pokud však používáte polykarbonátový skleník, můžete tento krok přeskočit, protože taková trvalá konstrukce je sama o sobě utěsněna.
3. Do místnosti je nutné umístit několik nádob s popelem a pískem. Budou sloužit jako druh ptačí koupele. Bez takových hygienických postupů mohou krůty začít trpět různými parazity, kteří žijí na kůži a mezi peřím.
4. Je vhodné obložit stěny zevnitř překližkou, dřevotřískou nebo jinými podobnými materiály. To bude mít dva pozitivní výsledky najednou. Za prvé, uvnitř bude neustále udržována stabilní a pohodlná teplota pro ptáky. Za druhé, budete mít jistotu, že krůty nepoškodí polykarbonát svými silnými zobáky a skleník bude v příštím roce vhodný pro pěstování zeleniny, bobulovin a zeleně.

Chov krůt v zimě ve skleníku má ještě jednu pozitivní stránku. Vzhledem k tomu, že ptáčci budou většinu dne uvnitř, přirozeně pohnojí půdu ve skleníku a na jaře nebudete muset utrácet peníze navíc za nákup speciálních hnojiv.

Při stěhování hospodářských zvířat do takové budovy na zimu budete samozřejmě muset do ní přesunout hřady, hnízda, krmítka a napáječky, které budou muset být uspořádány stejným způsobem jako v běžné drůbežárně. Kromě toho zůstávají relevantní požadavky na volný prostor: aby se ptáci cítili pohodlně, musí na jednoho dospělého jedince připadat alespoň jeden čtvereční metr plochy skleníku.

Chov krůt v zimě venku

Krůty se přes zimu nechovají výhradně venku. Zatímco ostatní ptáci, jako jsou kuřata nebo křepelky, lze jednoduše umístit do samostatných izolovaných klecí, u krůt je tato myšlenka odsouzena k neúspěchu. Vzhledem k velké velikosti ptáků není výhodné vybavovat je samostatnými klecemi a taková konstrukce by zabírala příliš mnoho místa.

Kromě toho není venkovní ustájení pro krůty vhodné, protože tito ptáci mají končetiny velmi citlivé na chlad. Při dlouhých procházkách v mrazu mohou omrznout nebo se nachladit a sníží se užitkovost masa a vajec hospodářských zvířat (obrázek 7).

Na základě této vlastnosti byste nejen neměli krůty v zimě chovat neustále venku, ale také jim pečlivě zařídit vycházkovou plochu. V první řadě je třeba plochu pro pěší oplotit a zakrýt silnou kovovou sítí nahoře. Krůty umí docela dobře létat a mohou snadno uniknout ze svého dosahu. Samotný výběh by měl být zcela vyčištěn od sněhu a pokud je to možné, umístit na něj seno nebo potravu pro větvičky, aby je ptáci mohli jíst při procházce.

Pokud jste právě začali ovládat umění chovu krůt doma a nevíte, jak správně připravit hejno a prostory pro jeho uchování na zimu, doporučujeme vám podívat se na video, které podrobně vysvětluje, jak správně chovat tyto velké ptáky v chladném období.