Dýňová šťáva, recepty na: 21 receptů na dýňové šťávy

Dýňová šťáva s citronem je samozřejmě lepší než šťáva z obchodu co do přirozenosti a zdraví a chutná i vypadá báječně.

Složení: dýně, citron, cukr, voda

Dýňová šťáva s pomerančem

Zdraví a potěšení v jedné sklenici – taková je dýňová šťáva s pomeranči. I když dýni příliš neholdujete, tuto šťávu si zamilujete, protože spojení dýně s pomerančem vytváří novou neobvyklou, příjemnou a jasnou chuť.

Produkty: dýňová šťáva, pomeranč

Dýňová šťáva

Je velmi užitečné pít dýňovou šťávu bohatou na vitamín A, draselné soli a další prospěšné látky. Recept na dýňový džus a způsob jeho přípravy pro budoucí použití vám umožní kdykoli uhasit žízeň a zlepšit si zdraví tímto hodnotným nápojem. Jak připravit dýňovou šťávu a skladovat ji?

Dýně-jablečná šťáva

Výborná kombinace sladké dýně a voňavého jablka.

Produkty: dýně, jablko

Dýně-mrkvová šťáva (na zimu)

Z dýně a mrkve vyrobíte pomocí odšťavňovače lahodnou šťávu. Dýňovo-mrkvová šťáva je velmi chutná a zdravá. Šťávu lze ihned vypít nebo připravit na zimu do sklenic.

Produkty: dýně, mrkev, cukr

dýňová šťáva

Dýně je jednou z nejbohatších zelenin na vitamíny, dýňová šťáva zlepšuje imunitu. Existuje další velmi užitečná vlastnost – dýňová šťáva posiluje zubní sklovinu a pomáhá předcházet kazu.

Produkty: dýně, cukr

Dýňová šťáva s citronem

Dýňová šťáva je velmi užitečná. Čistá dýňová šťáva je ale příliš sladká. A kyselost a vůně citronové šťávy vyvažují její chuť.

Produkty: dýně, citron

Jablečný a dýňový džus s pomerančem

Produkty: jablečný džus, dýňový džus, pomeranč

Dýňová šťáva

Dýně-jablečná šťáva

Produkty: dýně, jablko, cukr, citron

Jablečno-dýňová šťáva

Produkty: směs, cukr

Čerstvě vymačkaný topinambur a dýňová šťáva

Produkty: topinambur, dýně, citronová šťáva

Dýňová šťáva s ovocem

Dýňová šťáva je velmi zdravá, ale ne každému chutná. Nabízíme recept na dýňový džus s ovocem, je neméně zdravý, ale také velmi chutný!

Produkty: dýně, čerstvé bobule, ovoce, cukr

Šťáva z dýně a rakytníku

Produkty: dýňová šťáva, džus

Šťáva z rajčat, dýně a mrkve s koprem

Produkty: rajčatová šťáva, mrkvová šťáva, dýňová šťáva, kopr, sůl

Rajčatovo-dýňová šťáva s kořením

Produkty: rajčata, dýňová šťáva, petržel, listy černého rybízu, třešňové listy, sůl

Jablka namočená v dýňové šťávě

Produkty: jablko, dýně

Dýňová šťáva s japonskou kdoulí

Produkty: šťáva, kdoule

Mrkvovo-dýňová šťáva s rakytníkem

Produkty: mrkvová šťáva, dýňová šťáva, šťáva z rakytníku, cukr

Jablečný a dýňový džus s šípky

Produkty: jablečný džus, dýňový džus, šípek

Šťáva z dýně a červeného rybízu

Produkty: dýňová šťáva, džus

Zeleninové šťávy patří k nejzdravějším. Dýňová šťáva obsahuje mnoho vitamínů, karoten a vlákninu. Tento recept na dýňovou šťávu vám pomůže připravit chutný a zdravý nápoj. Existují dva hlavní způsoby, jak to udělat dýňová šťáva: pomocí odšťavňovače, i bez něj, varem dýňové dužiny. Určitě i děti potěší sladký dýňový džus, jehož recept není nijak složitý. Dýňový džus si můžete připravit i na zimu. K tomu by měla být dýňová šťáva pasterizována a poté srolována do sklenic. Při přípravě dýňové šťávy na zimu můžete přidat i pomerančovou a citronovou šťávu. Existuje také recept na dýňový džus s jablky, angreštem a meruňkami.

Běžně používané ingredience: dýně, dýňová šťáva, cukr, jablko, citron, šťáva, mrkvová šťáva, pomeranč, jablečná šťáva

Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Jak připravit domácí dýňový džus? Není nic jednoduššího: zeleninový nektar se lisuje ručně nebo se extrahuje z ovoce pomocí odšťavňovače nebo odšťavňovače. Chcete-li připravit hustý nápoj, nemusíte se vůbec snažit a uvařené kousky stačí rozmixovat. Ke kombinaci s dýní se hodí různé druhy zeleniny a ovoce: od obvyklé mrkve a jablka po hrušky, meruňky a rakytník.

Jednoduchý recept

Na přípravu dýňové šťávy potřebujete minimum surovin. Vzniká tak výživný nektar. Nasycuje tělo mnoha látkami, které jsou nezbytné pro prevenci a odstranění nedostatku vitamínů.

Bude to trvat:

• 1 kg dýně;
• 1,5 kg vody;
• cukr podle chuti;
• citronová šťáva – 1-2 polévkové lžíce.

Jak si vyrobit nejjednodušší domácí dýňový džus:

1. Oloupejte dýni a odstraňte semínka. Dužinu nakrájejte na kostičky, omyjte je a vložte do pánve s vodou.
2. Umístěte pánev na oheň a přiveďte k varu.
3. Vařte asi 20-25 minut do změknutí.
4. Uvařené kousky rozmixujeme ponorným mixérem.
5. Podle chuti přidejte cukr. Někomu stačí 1-2 lžíce, jinému půl sklenice nestačí. Sladkost nápoje závisí také na typu zvolené dýně. Plody muškátového oříšku ve tvaru láhve jsou nejvíce sladké. Přerostlé dýně se ukáží jako nevýrazné.
6. Přidejte citronovou šťávu. Tato složka je zodpovědná za zachování barvy a chuti produktu po stočení do sklenic.
7. Nápoj znovu povařte a ihned stáhněte z ohně.
8. Za tepla nalijte hustý nektar do sterilizovaných sklenic.

Hmotnost dýně by neměla přesáhnout 7 kg, pak bude její dužina obsahovat dostatek cukrů a příprava bude sladká.

Dýně-mrkev

Jemná šťáva bez dužiny ze dvou multivitaminových druhů zeleniny – dýně a mrkve. Jeho další název je „Five Deuces“.

Bude to trvat:

• 500 g (1/2 kg) dýně;
• stejné množství mrkve;
• 2 citron;
• Xnumxl vody;
• 200 g cukru.

Recept na šťávu:

1. Dvě zeleniny budeme vařit zvlášť. Ovoce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle.
2. Vymačkejte přes gázu.
3. Čerstvě vymačkanou šťávu (každou zvlášť) posypte cukrem a navrch vymačkejte citrony. Nechte to takto několik minut.
4. Nyní spojíme obě šťávy v hrnci, zamícháme a dáme na sporák. Počkejte, až se vaří a nechte nápoj 5-7 minut probublávat.
5. Posledním krokem je nalít horkou šťávu do sklenic a uzavřít.

S odšťavňovačem

Kuchyňské náčiní pomáhá hospodyňkám ven, když potřebují vymáčknout zeleninu nebo ovoce. Pomocí odšťavňovače můžete z ovoce získat maximum vlhkosti, což znamená, že získáte chutnější a zdravější nápoj.

Bude to trvat:

• 2 kg dýně;
• Xnumxl vody;
• 150 g cukru (množství se může lišit);
• 2 lžíce citronová šťáva.

Jak vyrobit jednoduchý dýňový nektar pomocí odšťavňovače:

1. Dýni oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. Kostky vložíme do odšťavňovače a vymačkáme šťávu.
3. V kastrůlku smícháme vymačkanou dýni, vodu, cukr a citronovou šťávu.
4. Přiveďte k varu a vařte jen pár minut.

Po oloupání musíte dýni změřit. Průměrné ovoce bez pecek a slupek ztratí přibližně 300 g hmotnosti.

Se sušenými meruňkami v odšťavňovači

Domácí přípravu šťávy značně usnadňuje odšťavňovač – speciální zařízení, ve kterém samotná ovocná dužina pustí tekutinu. Minimální úsilí a skvělé výsledky. Tentokrát k dýni přidáme sušené meruňky – budete si olizovat prsty!

Složení:

• 1 kg dýně;
• sklenici sušených meruněk.

Vaření krok za krokem:

1. Sušené meruňky namočte do teplé vody, opláchněte a nasekejte nadrobno.
2. Oloupanou dýni nakrájíme na kostičky.
3. Naplňte spodní část přístroje vodou a zahřejte.
4. Ovoce vložíme do přihrádky odšťavňovače a jen čekáme, až bude hotové. Nezapomeňte okamžitě umístit předem sterilizované sklenice pod hadici na šťávu.

Hotový nápoj je lepší skladovat na chladném místě. Po rolování je třeba počkat, až úplně vychladne, a teprve poté produkt uložit ke skladování.

s meruňkami

Sladký ovocno-zeleninový nektar s dužinou a meruňkovou šťávou je ideálním produktem pro kojeneckou výživu, zvláště pokud miminko nemá rádo čistou dýňovou chuť.

Bude to trvat:

• 2,5 kg dýně;
• 1,5 kg meruněk;
• 100-120 g cukru.

Jak uvařit nápoj:

1. Dýňovou dužinu oloupejte a nakrájejte nadrobno, poté ji propasírujte odšťavňovačem.
2. Meruňky omyjeme a odstraníme pecky.
3. Ovoce zalijeme dýňovou šťávou, prohřejeme a stáhneme ze sporáku.
4. Plody umeleme přes síto, abychom je zbavili velkých vláken.
5. Přidejte cukr.
6. Znovu prohřejte, nechte pár minut povařit a hned nalijte do sklenic na zimu.

Hruška-dýně

Další ovocný společník dýně, který bude konkurovat meruňkám, jablkům a pomerančům. Hruška dělá nektar sametovým, jemným a příjemně sladkým.

Složení:

• 2 hrušky;
• 5 jablek;
• 450 g loupané dýně.

Jak si vyrobit domácí nápoj:

1. Všechny plody očistíme od semínek, jablka zbavíme slupky, pokud jsou příliš tvrdá.
2. Vše nakrájíme na kostičky.
3. Odešleme do odšťavňovače.
4. Výsledkem byla velmi aromatická syrová šťáva. Můžete ji vypít ihned nebo ji pár minut povařit a stočit do sklenice.

Hospodyňky také používají řadu koření pro zpestření chuti. Nejlepší možnosti pro nápoj jsou skořice, badyán, hřebíček. Koření se vaří spolu se šťávou, je lepší je nedávat do sklenic.

s rakytníkem

Dýňová šťáva se připravuje s ovocem a zeleninou a bobulemi. Rakytník je prvním kandidátem na kombinaci: je také jasně oranžový a velmi zdravý.

Bude to trvat:

• 3,5 kg dýně;
• 0,9 kg rakytníku;
• Xnumxl vody;
• 100 g cukru;
• 5 g kyseliny citronové nebo 1 polévková lžíce. citronová šťáva.

Příprava kyselého dýně-rakytníkového nápoje:

1. Rakytník omyjeme a odstraníme větvičky a odpadky. Zalijeme vodou, zahřejeme a horké umeleme přes síto.
2. Dýni nakrájíme a dáme do odšťavňovače.
3. Smíchejte bobule a dýňovou šťávu, přidejte cukr a kyselinu citronovou.
4. Po uvaření nechte nápoj 5 minut.
5. Nalijte do sklenic nebo ihned vypijte.

Existuje mnoho společníků pro dýňový džus: klasické jablko, kyselý pomeranč, angrešt a sušené švestky dávají neobvyklou chuť. Pokud máte ve svém arzenálu zařízení na výrobu šťávy, bude tento proces co nejjednodušší a nejkreativnější. Pokud je to možné, připravte dýňovou šťávu: tento nápoj, jak ve své čisté formě, tak s přísadami, může výrazně podpořit tělo během chladného období a chránit před různými neduhy.