Gala jablka, vlastnosti pěstování a péče o jabloně
Apple tree Gala je pozdně dozrávající odrůda jabloně z Nového Zélandu. Existuje dceřiný klon – Gala Mast. Dozrává koncem září. Plody jsou kulaté nebo protáhle kuželovité, váží 150-180 g, žluté barvy, s rozmazaným červeným ruměncem na větší ploše plodu. Dužnina je žlutá. Navenek jsou plody atraktivní. Na trhu jsou žádané. Chuť je velmi dobrá, sladká. Přepravitelnost je vysoká. Plody jsou dobře zachovány až do jara. Stromy jsou středně velké. Zimní odolnost je průměrná. Odolnost proti strupovitosti jabloně je průměrná. Stromy jsou velmi výnosné a raně plodící.
Klady a zápory odrůd jablek
- dobré chuťové vlastnosti, které umožňují široké použití produktů nejen v domácnostech, ale také jako suroviny pro zpracování v průmyslovém měřítku;
- vysoký stabilní výnos;
- pozdní období květu, což eliminuje riziko odpadnutí pupenů pod vlivem vracejícího se chladného počasí;
- dobrá odolnost vůči houbovým chorobám;
- dlouhá doba skladování plodiny.
- sklon k nadměrnému výnosu, což negativně ovlivňuje velikost ovoce;
- nízká odolnost vůči monilióze, černé a kořenové rakovině;
- neschopnost tolerovat dlouhodobé mrazy.
Vlastnosti pravidel pěstování a péče
Pěstování a péče začíná nákupem sazenice na trhu nebo ve speciální školce. Druhá možnost je mnohem lepší: na šlechtění sazenic ve školkách se často podílejí zkušení zemědělskí technici a nehrozí, že by si pořídili nemocnou rostlinu nebo strom jiné odrůdy Gala. Sadbu byste neměli kupovat mimo silnice.
Výběr kvalitní sazenice
- Nezapomeňte věnovat pozornost klimatu, kde rostou jabloně. Ne všechny jsou stejně vhodné pro pěstování na Sibiři nebo v oblasti Volhy.
- Strom musí být zdravý, bez černých skvrn, strupovitosti nebo známek vadnutí. Kůra je lesklá, hustá, hladká a na slunci se mírně leskne.
- Podle podnože (tedy stonek před vázáním, kořenový systém) jsou velmi vysoké rostliny s hlubokými kořeny a jsou polozakrslé.
- Nejlepší volbou pro ty, kteří očekávají rychlé ovoce od jabloní, je trpasličí odrůda Gala. Začínají přinášet ovoce do tří let a navíc vyžadují méně místa, což je vhodné pro malé letní chaty. Odrůdy Dwarf Gala nikdy nerostou výše než 2,5 m. Mimochodem, tato odrůda Gala je vhodná pro oblasti, kde je podzemní voda blízko horní vrstvy půdy o 1-5 metry.
Životaschopná sazenice Gala se vyznačuje silnými zelenými listy. Zakrslé listy stočené do trubice často naznačují malátnost mladé jabloně.
Proces výsadby
- Přímo v den sázení jabloně Gala postupujte podle pokynů a vše dopadne co nejlépe.
- V jamce uděláme jamku, aby vyhovovala velikosti kořenů.
- Otvor zalijeme usazenou, vlažnou vodou a počkáme, až se zcela vsákne do země.
- Zajíždíme v kolíčku, který se stane oporou mladé jabloně.
- Sazenici umístíme do středu jamky, přičemž dbáme na to, aby krček kořenů zůstal v rovině se zemí.
- Kořeny jabloně Gala zakryjte zeminou a vodou.
- Pokud se propadá, přidejte zeminu.
- Zemi trochu zhutníme. Už nezaléváme!
- Okolí kmene mulčujeme pilinami, slámou, sušenou trávou.
zalévání
Zalévejte jabloň Gala v závislosti na stáří stromu a místě, kde jabloň roste. Mladé jabloně potřebují časté, ale malé zalévání ze 2-3 kbelíků najednou týdně. Dospělé stromy Gala vypijí až 8 věder. Je zvykem je poprvé „zalévat“ na jaře, když se chystají kvést poupata. Podruhé se zalévají po odkvětu, kdy jablka Gala začnou aktivně nasazovat.
Po zavlažování je bezpodmínečně nutné půdu prokypřit a zamulčovat, aby vláha zůstala v půdě co nejdéle a nevypařovala se.
Vezměte vodu ohřátou sluncem, ale neměli byste používat vodu ledovou, abyste nezničili kořeny. Zejména mladé stromky ve věku 1 – 5 let.
Krmení
Je lepší hnojit na podzim a jabloně Gala mají většinou rády organická hnojiva. Nejlépe je krmit hnojem nebo kompostem, vhodná jsou také speciální hnojiva vyvinutá zemědělskými techniky pro jabloně Gala. Tímto způsobem bude jabloň dobře růst, bude mít dobrou úrodu a vyvine si vynikající imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Tabulka – hnojení
Organický hnůj Koňský trusHumusPtačí trusDřevěný popel Kostní moučkaAnorganická močovinaFosforDraslík (jiné názvy draselná sůl, síran draselný, hořčík draselný)
| jaro léto | Na 1 m10 půdy odebereme 1 kg hnoje (postačí divizna). Smíchejte ji s vodou v poměru 10:XNUMX, zalijte jí jabloň. |
| jaro, léto, podzim | Hnojivo je výborné, ale obsahuje čpavek a je důležité s ním opatrně. Stromy starší 3 let by měly být krmeny, mladé mohou snadno spálit kořeny. Amoniak zmizí, pokud se koňský hnůj nechá týden odležet. |
| Kdykoli od jara do pozdního podzimu | Vynikající hnojivo, které lze použít v jakémkoli množství. |
| Při prvním jarním kopání | Používá se pouze suchá podestýlka. Hnojivo obsahuje hodně dusíku, který způsobuje popáleniny. Stelivo můžete smíchat s vodou v poměru 100 g steliva na 15 litrů vody. Nechte působit 10 dní a poté použijte na zálivku. |
| jaro, léto, začátek podzimu | Deoxiduje půdu, čímž odpuzuje téměř veškerý hmyz a zabraňuje množení plísní (strupovitosti a rakoviny). Nahrazuje chemická hnojiva draslíkem. |
| Jaro, léto | Obsahuje hodně vápníku a dusíku, které dokonale dezoxidují půdu. Dávkování a návod k použití jsou uvedeny na všech sáčcích a lahvičkách s kostní moučkou. Je k dispozici v tekuté a suché formě. |
| Brzy na jaře | Podporují růst bujné, husté koruny a tvorbu velkých jablek. Protože hnojivo obsahuje hodně dusíku, ale přebytek na něj působí v opačném směru. Močovina se aplikuje přísně v dávkování stanoveném výrobcem. U každého je to jiné. |
| Na jaře před začátkem květu. | Jednoduchý superfosfát urychluje kvetení a pomáhá absorbovat dusíkatá hnojiva. Posiluje kořenový systém. |
| Na podzim po sklizni. | Přes zimu se draslík dokáže rozpustit v půdě a na jaře začne aktivně pracovat a krmit kořenový systém. Draslík pomáhá jabloni Gala vydržet letní sucha tím, že zadržuje vlhkost v půdě. V zimě zabraňuje promrzání kořenového systému. |
Prořezávání a přidělování plodin
Včasný řez u jabloní Gala působí jako léčitel, příznivě ovlivňuje vývoj a výnos rostliny.
Může být formativní, omlazující, sanitární, vytváří samotnou kostru, na které jablka rostou. Prořezávání se provádí na jaře. Tímto způsobem je možné očistit rostlinu od křivých, poškozených a nemocných větví. Někdy pouze toto opatření zabrání lámání větví, když pod tíhou jablek Gala ztěžknou. V závislosti na stáří výšky rostliny může být slabý nebo intenzivní. Mladé stromky ho málo potřebují, ale vzrostlé stromy je potřeba prořezávat mnohem více.
Možné choroby a škůdci
Jabloně odrůdy Gala mají průměrnou odolnost vůči běžným chorobám ovocných plodin:
- Strupovitost je houbové onemocnění způsobené sporami patogenů, které přetrvávají ve spadaných listech a plodech.
Při teplých teplotách a vysoké vlhkosti se na listech a výhonech tvoří světle žlutozelené skvrny, které později hnědnou a praskají. Když se plody objeví, tyto léze se přenesou i na ně. Ošetření: odstranění poškozených částí a ošetření speciálními roztoky.
- Rakovina jabloní je onemocnění, které se rozvíjí, když vačnatá houba Nectria galligena Bres pronikne přes poškozené oblasti kůry.
Choroba způsobuje vývoj hlubokých otevřených ran na kmenech, které se časem rozšiřují a rozšiřují po celém stromě. Pokud se na stromě objeví takové známky rány, kůra by měla být zbavena čerstvé vrstvy, ošetřena síranem měďnatým a pokryta zahradním lakem.
Následující hmyzí škůdci jsou pro jabloň Gala nebezpeční:
- Můra jablečná, jejíž housenky se živí semeny jablek.
- Mšice se živí mízou listů, které se nakonec stočí a uschnou. Mravenci to nosí do stromů.
- Květ jabloňový přezimuje v horních vrstvách půdy. Tato nosatec klade vajíčka do poupat. Malé housenky, které vylézají z vajíček, požírají pupen zevnitř, čímž brání květu v rozkvětu.
Hlavními opatřeními proti škůdcům je zničení poškozených částí a ošetření. Infekci je snazší předcházet, než s ní bojovat.
Aby se zabránilo infekci chorobami a škůdci, provádějí se u jabloní následující opatření:
- Likvidace spadaného listí a malých větví by měla být provedena na podzim.
- Inspekce mozkové kůry. Pokud se na kmenech objeví praskliny, měly by být okamžitě ošetřeny dezinfekčními prostředky a zahradním lakem.
- Bělení roztokem vápna, křídy a síranu měďnatého se provádí jednou ročně na podzim nebo brzy na jaře.
Bělení jabloně odpuzuje škůdce
- Před mrazem je nutné zrýt zeminu kolem kmenů, aby zbylé larvy škůdců přes zimu vymrzly.
- Na jaře, před rozkvětem, se na kmeny instalují odchytové pásy, jejichž účelem je zamezit pronikání hmyzu na strom.
- Ošetření herbicidy pro prevenci onemocnění se provádí před začátkem květu pupenů jednou za 3 roky.
- Ošetření fungicidy a insekticidy se provádí každoročně před květem, bezprostředně po opadnutí květů a 10 dní po odkvětu.
Sklizeň a skladování plodin
Gala jabloně se sklízejí koncem září – začátkem října. Jablka se sbírají ze stromu – mršina se dlouho neskladuje a vyžaduje okamžité zpracování. Pokud existuje úkol zachovat sklizeň až do jara, pak se jablka Gala zabalí do papíru, pauzovacího papíru nebo obyčejných novin a pečlivě se vloží do krabic. Krabice s jablky umístěte na chladné a suché místo (ideálně sklep) a snězte je a vyndejte je podle potřeby.
Během sklizně je důležité být připraven a umět rychle zpracovat „nekvalitní“ jablka. Vaří se s cukrem, vyrábí se z nich kandované ovoce, melou se na džemy a šťávy. Výsledné přípravky jsou lahodné a lze je pak snadno přidat do jakýchkoli dezertů a pečiva.
Recenze zahradníků
Grigorij, 45 let, Krasnodarský kraj
Náš strom Gala není vysoký a již více než sedm let produkuje voňavé plody. Pod jejich tíhou se větve prohýbají a koruna začíná plakat. Musíme postavit podpěry a zkrátit větve směřující dovnitř. Sklizeň je pravidelná, s průměrným výnosem přibližně 50 kg. Ovoce sbíráme koncem září a do března skladujeme ve sklepě v dřevěných bednách. Začátkem listopadu připomínají sladký karamel s příjemnou kyselostí. Dužnina je šťavnatá a vzhled je krásný. Péče o strom není náročná, ale na podzim, abych zabránil strupovitosti, postříkám větve a kmen roztokem dusičnanu amonného (10%). Vloni zavíječ sežral jablka zevnitř a zničil téměř celou úrodu. Na jaře jsem nainstaloval lovecké opasky z pytloviny napuštěné syrovátkou. Hodně pomohl postřik čerstvým nálevem z pelyňku, jeho vůně dokonale odpuzuje hmyzí škůdce.
Ekaterina, 38 let, Stavropol
Po zasazení dvouleté sazenice se o strom nijak zvlášť nestaráme. Na podzim zryjeme půdu u kmene stromu, aplikujeme draselná a fosforečná hnojiva pro zvýšení zimní odolnosti a brzy na jaře odřízneme loňský porost o třetinu jeho délky. To nejen zlepšuje vzhled koruny, ale také vede k normalizaci výnosu, což umožňuje roční plodnost. Zralé plody odstraňujeme začátkem října, protože pevně drží na větvích a neopadávají. Nasbíráme tolik ovoce z jednoho stromu, že máme dostatek jídla a příprav. Dobře leží, hodujeme na nich skoro až do konce ledna. Chuť je kyselo-sladká s osvěžujícím lehkým anýzovým aroma. Strom netrpěl za celých deset let strupovitostí, a to v abnormálně deštivém létě.
Ivan, 39 let, Rostovská oblast
Před 12 lety jsme na zahradě vysadili jabloně. Z podzimních odrůd jsme zvolili Gala Royal. Neustále produkuje plodiny, více než 60 kilogramů ročně. Všiml jsem si, že čím hojněji plodí, tím jsou jablka velikosti menší. Pro získání velkých a jednorozměrných plodů na jaře odstraním některé vaječníky tak, aby vzdálenost mezi zbývajícími plody byla alespoň 10-15 centimetrů. Pokud se tento postup neudělá, jabloň se v důsledku toho přetíží, příští léto bude tvořit méně poupat a prakticky žádnou sklizeň nebude. Zralé plody vypadají chutně, pokryté souvislým jasně karmínovým ruměncem. Chutnají šťavnatě, sladkokysele, ale nemají karamelovo-oříškové aroma, jako pravý Gala. Po odběru se skladují asi šest měsíců. Téměř celou zimu jíme s chutí s celou rodinou.
Jabloně Gala mají mnoho hybridních variací, které se liší velikostí, barvou, chutí ovoce a dobou zrání. V jižních oblastech ovocné stromy pravidelně produkují bohatou úrodu sladkých jablek s vynikajícími obchodními vlastnostmi. Poptávka po jablkách Gala je trvale vysoká, pokud jsou vytvořeny skladovací podmínky, mohou se prodávat až do jara.
V článku jsou použity materiály z webů:
- https://www.agro-sad.com/yabloki/580-yablonya-gala/
- https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/osennie-sorta-yablon/5659-jabloki-gala.html
- https://vsadu.ru/post/yablonya-gala-opisanie-sorta-i-otzyvy-sadovodov.html
- https://fructberry.com/frukty/yabloki-gala
- https://agronomya.com/yablonya-gala.html
- https://ogorodum.ru/jablonja-gala-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
- https://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/gala