Hořec: Druhy s léčivými vlastnostmi a jejich použití
Rod Hořec z čeledi Gentianaceae zahrnuje asi 400 druhů vytrvalých, méně často jednoletých bylin a podrostů. V přírodních podmínkách se jeho zástupci vyskytují především v mírných klimatických pásmech na severní polokouli: v Číně, na Sibiři, v Kazachstánu, západní Evropě, Japonsku a na Kavkaze. Mnoho druhů hořců má léčivou hodnotu. Mají cenné léčivé vlastnosti, které byly známy a aktivně využívány ve starověkém Egyptě a Římě při onemocněních trávicího traktu, tuberkulóze, moru, křečích a při léčbě modřin a kousnutí jedovatými zvířaty. Patří sem hořec žlutý, hořec velkolistý, hořec drsný, hořec plicní, hořec daurský, hořec křížatý, hořec jarní a další druhy. Některé rostliny rodu hořec, převážně s velkými květy, mají dekorativní hodnotu a používají se k ozdobení zahrad, květinových záhonů, trávníků a skluzavek.

Botanický popis
Hořec preferuje alpské a subalpínské louky a vyskytuje se ve stepích, na okrajích lesů, na svazích, v houštinách křovin a v údolích jezer a řek. Žije převážně v nadmořské výšce 1.2 – 2 km nad mořem. Rostlina je poměrně odolná a snadno se přizpůsobí jakýmkoli místním podmínkám v přírodě. Preferuje kamenité, odvodněné půdy, špatně snáší přímé slunce a suchou půdu. Reprodukce probíhá semeny.
Důležité: Některé druhy rostlin jsou v přírodě vzácné a jsou dokonce považovány za ohrožené. Patří mezi ně i hořec žlutý, jehož přirozené prostředí se neustále zmenšuje, a proto byl zapsán v Červené knize a je všude chráněn.
Výška rostlin rodu hořec se pohybuje od 20 cm do 1,5 m. Lodyhy jsou krátké, rovné nebo vystoupavé. Kořenový systém je dobře vyvinutý a skládá se z tlustého krátkého kořene a tenkých provazcových kořenů. Uspořádání listů je opačné. Listy jsou celé, připojené přímo ke stonku, bez řapíků. Tvar listové čepele je čárkovitě kopinatý, vejčitý nebo čárkovitý.
Doba květu je od jara do podzimu v závislosti na konkrétním druhu. Květy hořce jsou velké, 2 až 5 cm dlouhé, prakticky bez zápachu, většinou modré, fialové nebo světle modré v různých odstínech, u některých druhů žluté nebo bílé. Mohou být jednotlivé, párové nebo tvořit květenství – podlouhlé nebo kloboučkovité poloumbelníky. U různých druhů rostlin se květy nacházejí na vrcholu stonků, v paždí listů, přisedlé nebo na dlouhých stopkách. Koruna je trubkovitá, nálevkovitá nebo zvonkovitá, skládající se z 5, méně často 4 okvětních lístků. Kalich je trubkovitý nebo zvonkovitý, symfylofilní, se 4 nebo 5 čárkovitými laloky. V noci nebo za oblačného počasí se květy zavírají a otevírají ráno s východem slunce.
Plody jsou mlžové kožovité tobolky, které vyrůstají z jednobuněčného vaječníku, uvnitř kterého dozrává mnoho drobných semen. Období plodů trvá do pozdního podzimu.
Chemické složení
Hlavními účinnými látkami hořce jsou hořké glykosidy (amarogentin, amarosverin, gentiopicrin, amaropanin, swertiamarin). Jejich vysoký obsah v rostlinách způsobuje hořkou chuť všech jejich částí, proto dostal tento rod svůj název. Kromě glykosidů byly v kořenech nalezeny:
- alkaloidy (gentianin, gentialutin, gentianidin, gentioflavin, gentiopunctin);
- pektické látky;
- polysacharidy (inulin, gentianóza, gentiobióza, sacharóza);
- taniny;
- iridoidy (skabrosid, swertiamarin, swerosid, gentionicrosid, triphlorosid);
- pryskyřice;
- sliz;
- flavonoidy;
- mastné a éterické oleje;
- fenolkarboxylové kyseliny.
Nadzemní části rostliny obsahují i biologicky aktivní látky (kumariny, vitamíny, flavonoidy), ale k léčebným účelům se prakticky nepoužívají.
Zajímavost: Z kořenů hořce se izolují glykosidy amarogentin a gentiopicrin jako nejvýkonnější složky pro výrobu hořčin. Chuť amarogentinu je cítit, i když je zředěn vodou v poměru 1 ku 50 000.
Léčivé vlastnosti
Glykosidy obsažené v hořci příznivě působí na činnost trávicího traktu:
- stimulovat sekreci žaludeční šťávy a sekreční činnost trávicích žláz;
- stimulovat chuť k jídlu;
- zlepšit tvorbu a separaci žluči;
- mají antispasmodický účinek;
- zvýšit gastrointestinální motilitu.
Přípravky na rostlinné bázi mají protizánětlivé a antiseptické účinky a zvyšují srdeční stahy. Díky přítomnosti alkaloidu gentianinu pomáhají tlumit kašel, snižují křeče, snižují teplotu, působí sedativním způsobem. Fenolové kyseliny zvyšují evakuační funkci žaludku.
Hořec je účinný při následujících poruchách v těle:
- nedostatek chuti k jídlu;
- odchylky od normy ve složení žaludeční šťávy;
- anémie;
- onemocnění jater, sleziny, žlučníku;
- diatéza;
- artritida, dna;
- kurděje;
- zánětlivé procesy v žaludku;
- plynatost, zácpa;
- tuberkulóza a plicní onemocnění;
- malárie;
- celková slabost v důsledku závažných onemocnění.
Gentian yellow
Hořec žlutý se v lidovém léčitelství nejvíce používá k léčbě poruch trávení, pálení žáhy, zácpy, střevních kolik a ke zvýšení chuti k jídlu. Je účinný také při ztrátě síly, nervovém vyčerpání a poruchách krevního oběhu. Přípravky z něj při zevní aplikaci podporují hojení hnisavých ran a vředů na kůži, pomáhají při nadměrném pocení nohou, při bodnutí hmyzem, hadem a zvířaty. Hořec žlutý je v tradiční medicíně uznáván jako léčivá rostlina. Jeho kořen je obsažen v takových bylinných přípravcích, jako je Bitnerův balzám a švédské hořčiny Dr. Theisse, homeopatický přípravek Aflubin, hojně používaný u dětí i dospělých k léčbě a prevenci chřipek a nachlazení.
Zajímavost: Hořec žlutý se používá při výrobě některých alkoholických nápojů, aby jim dodal výraznou hořkou chuť.
Hořec plicní
Hořec plicní se také používá k léčbě onemocnění trávicího traktu. Kromě využití k léčebným účelům má však tato květina i dekorativní hodnotu. Léky z jeho kořene mají antihelmintický účinek, normalizují tonus dělohy a snižují množství výtoku během menstruace. Nadzemní části rostliny ve formě vodních nálevů se používají při poruchách nervového systému, apatii, letargii.
Hořec Dahurian
Hořec daurský je účinné antipyretikum, antirevmatikum, hemostatikum a protizánětlivé činidlo. Pomáhá normalizovat látkovou výměnu, zlepšuje činnost trávicího systému, zvyšuje chuť k jídlu, působí diureticky, analgeticky, protinádorově, spazmolyticky, u mužů stimuluje potenci. Rostlina může být použita jako celkové tonikum při chřipkových epidemiích, k odstranění a zmírnění bolestí svalů a kloubů. Podobné léčivé vlastnosti má i hořec jarní, navíc působí sedativní.
Hořec křížový
Nálev z kořenů hořce křížavého pomáhá při impotenci, bolestivé a slabé menstruaci, hemeroidech, onemocněních trávicího traktu, hlístových nákazách a jako celkové tonikum. Bylinu rostliny lze použít na onemocnění ledvin, zánětlivé procesy v močovém systému, přítomnost písku v ledvinách nebo močovém měchýři a nefrolitiázu, pokud ultrazvuk neodhalí velké kameny.
Hořec velkolistý
Léčivé vlastnosti hořce velkolistého se využívají u tuleňů v mléčných žlázách, tuberkulózy, děložního krvácení různé etiologie, včetně před a po porodu, prolapsu dělohy, hepatitidy, neurastenie, nespavosti a nádorových onemocnění. Je účinný proti nachlazení, chřipce a zánětům dýchacích orgánů (tracheitida, laryngitida, bronchitida). Zevně se její nálevy a odvary používají k léčbě ran, pohmožděnin, popálenin a omrzlin.
Zadávání surovin
Sklizeň kořenů hořce se provádí na jaře nebo na podzim. Pro léčebné účely se používají rostliny starší 4 let. Kořeny jsou opatrně vykopány ze země, odříznuty od stonků, očištěny od zeminy a cizích nečistot a rychle omyty pod tekoucí studenou vodou.
Poté se nakrájí na kousky dlouhé až 15 cm a suší se ve stínu na vzduchu, na půdě nebo v sušičkách při teplotě nejvýše 40 °C. Hotové suroviny lze skladovat na chladném a suchém místě nejdéle 5 let. Sušené kořeny hořce žlutého jsou zvenčí červenohnědé a na zlomu žluté a hladké, mají slabou medovou vůni a specifickou hořkou chuť.
Důležité: Sušení kořenů by mělo být provedeno co nejrychleji, jinak ztratí některé ze svých léčivých vlastností.
Bylina hořce se sklízí v období květu rostlin, přičemž se odřezávají vrcholky stonků s listy. Odříznuté stonky se svážou do svazků po 8–10 kusech a suší se zavěšením venku ve stínu nebo ve větraném prostoru.
Způsoby aplikace
V lidovém léčitelství se hořec používá zevně i vnitřně ve formě nálevů, odvarů, lihových tinktur a suchého prášku. Pro jejich přípravu jsou suroviny připravovány samostatně nebo zakoupeny v lékárně.
Odvar při ztrátě síly a nervovém vyčerpání
Přidejte sklenici vroucí vody do směsi drcené trávy a kořenů hořce žlutého (2 lžičky) a vařte 10 minut. Poté nechte vychladnout na pokojovou teplotu, přefiltrujte a konzumujte 100 ml třikrát denně 30 minut před jídlem.
Posilovač chuti k jídlu
Usušený kořen hořce žlutého se mele. Výsledný prášek v množství 1 polévková lžíce. l. Vložte do hrnce, přidejte ¼ l vody a na mírném ohni vařte 10 minut. Výsledný odvar užívejte 15 minut před jídlem, 20 ml. V případě nedostatku chuti k jídlu a špatného trávení lze prášek z kořene hořce užívat na špičku nože 30 minut před jídlem a v suché formě.
Odvar na revma, dnu, artritidu
Suchý kořen hořce (1 vrchovatá čajová lžička) se zalije 300 ml vroucí vody, přivede se k varu a na mírném ohni se vaří čtvrt hodiny. Vyluhujte 2 hodiny, poté přefiltrujte. Výsledný roztok se užívá 20 minut před jídlem, 100 ml po dobu jednoho dne. Každý den se připravuje nový odvar, protože jej nelze dlouho skladovat.
Odvar z kořene na zpocené nohy
Kořen hořce (5 polévkových lžic) a dubová kůra (3 polévkové lžíce) se vaří v 1 litru vody po dobu 10 minut. Poté nechte mírně vychladnout, přefiltrujte a používejte zevně ve formě koupelí nohou denně před spaním. V případě potřeby můžete do koupele přidat trochu vody.
Lék na hnisavé rány a vředy
Z kořene hořce a květů heřmánku se připraví prášek v poměru 1:1 a nasype se na problémové oblasti pokožky.
Opatření
Kromě léčivých vlastností má hořec také kontraindikace. Většina druhů by neměla být použita k léčbě v následujících případech:
- nesnášenlivost hořkosti nebo alergie na rostlinu;
- těhotenství a kojení;
- hyperaktivní gastritida;
- vysoký krevní tlak
- žaludeční nebo střevní vřed.
Kromě výše uvedených bodů je Gentian cruciformis kontraindikován k léčbě lidí se závažným chronickým onemocněním ledvin.
Před použitím hořce byste se měli poradit se svým lékařem. Předávkování rostlinnými produkty vede k potlačení emocionálního pozadí, depresivnímu stavu, bolestem hlavy, závratím a zčervenání obličeje.
Všechny materiály na webu Priroda-Znaet.ru jsou prezentovány pouze pro informační účely. Před použitím jakýchkoli prostředků je POVINNÁ konzultace s lékařem!

Olga Koroleva
Vyslán: 07-05-2017
Aktualizováno: 08-11-2019
Olga na našich stránkách zodpovídá za výběr autorů a kvalitu publikovaných materiálů.