Jak chránit jabloně před hnilobou ovoce – 25.07.2021, Sputnik Bělorusko

Vedoucí výzkumný pracovník v laboratoři pro ochranu ovocných plodin Republikánského jednotného podniku „Ústav ochrany rostlin“, kandidát zemědělských věd, docentka Ekaterina Vasekha, řekla zpravodajce Sputniku Olze Demenchuk o tom, jak chránit jabloně před hnilobou ovoce, jak se projevuje monilióza sám specialista říká, že monilióza má dvě formy projevu: jarní – moniliální popálenina a letní podzimní hniloba ovoce. Moniliální popálenina se projevuje ve formě popálenin květenství a výhonků. Postižené květy a listy jsou hnědé, vadnou a zasychají. Z napadených květenství pronikají houby do kůry a dřeva a způsobují odumírání plodových útvarů – ringloty a plodnice „Hniloba plodů začíná vznikem drobné hnědohnědé skvrny na plodu, která se postupně zvětšuje, dužnina. ovoce se uvolní a zhoubuje. Na povrchu plodů se tvoří našedlé nebo žluto-krémově zbarvené polštářky, které představují konidiální sporulaci choroboplodných zárodků,“ vysvětluje Ekaterina Vasekha Houby uvolňují do plodů toxické látky, jablka hnijí a nejsou vhodná ke konzumaci. V chladném počasí houba nesporuluje. Často na podzim najdete černé plody s lesklým povrchem. Takové plody se často nacházejí i při skladování Mechanismus infekce Zdrojem infekce moniliózou jsou mumifikované plody na stromě a postižené plodové útvary jabloně, na kterých se na jaře při příznivých podmínkách tvoří houbové konidie , první plody postižené moniliózou se objevují v mršině koncem června – začátkem července u raně dozrávajících odrůd a od poloviny července u pozdních odrůd jablek. K masivní infekci plodů dochází houbovými konidiemi, které jsou přenášeny větrem, dešťovými kapkami a přenašeči hmyzu. Postiženy jsou především plody s mechanickým poškozením způsobeným kroupami, ptactvem, hmyzem (válečky, zavíječ) a strupovitostí. Méně často dochází k infekci jablek přes kalich, stopku nebo při těsném sousedství plodů.“ Choroba se intenzivně rozvíjí v teplém a vlhkém počasí s častými srážkami v červenci a srpnu. Maximální rozvoj hniloby ovoce je pozorován v srpnu a září – v období technické zralosti ovoce. Z postiženého ovoce může mycelium vyrůst do výhonků. Plody napadené moniliózou vysychají, svrašťují se a opadávají nebo zůstávají viset na stromě až do příštího roku,“ podotýká specialista Stupeň poškození plodů jabloní moniliózou a rychlost šíření infekce odrůda. Odrůdy jabloní se silnou slupkou a vysokou kyselostí plodů jsou odolnější vůči hnilobě plodů. Více jsou postiženy rané odrůdy jabloní Prevence a ochrana proti hnilobě plodů K zamezení infekce jabloní moniliózou je nutné nejprve provést soubor sanitárních, preventivních a agrotechnických opatření. Systematický sběr a odstraňování mumifikovaných a hnijících plodů ze zahrady, jak z koruny stromu, tak z mršiny, výrazně snižuje infekční rezervu choroby. Důležité je také každoročně provádět fytosanitární prořezávání zahrady a odstraňovat moniliózou napadené výhony, mumifikované plody a spálit je Odborník zdůrazňuje, že důležitou roli hraje použití fungicidů v období jaro-léto a včasná ochrana před škůdci. ochrana jabloně před hnilobou plodů Období rašení je kvetení jabloně – Moniliální popálenina je nejzranitelnější vůči infekci, zejména v chladném a vlhkém počasí. V této době je účinné proti chorobě použít fungicidy Sillit, KS, 7-20 ml na 10 litrů vody; Horus, VDG, 2 g na 10 litrů vody; Skóre, EC, 2 ml na 10 litrů vody; Raek, EC, 1,5-2,0 ml na 10 litrů vody; Medea, ME, 8-10 ml na 10 litrů vody. Je však třeba vzít v úvahu, že v období květu jabloně by se ošetření mělo provádět večer nebo brzy ráno, kdy včely nelétají, aby se zabránilo hnilobě plodů, ošetření se provádí během růst a začátek zrání plodů.

Mnoho zahrádkářů zná hnilobu ovoce z první ruky. Je to houbová infekce a okamžitě se šíří po všech ovocných stromech. Někdy může zničit až 80 % celé úrody, pokud nejsou včas přijata opatření k boji proti ní.

Hniloba ovoce postihuje listy a plody stromů. Stromy jádrovin a peckovin jsou považovány za vysoce rizikové. Spory plísní se k nim dostávají z jiných infikovaných oblastí větrem, dešťovými kapkami nebo hmyzem, který houbu přenáší. Houba okamžitě zakoření v poškozených oblastech.

<strong>Jádrové ovocné stromy</strong>

Houba má zvýšenou odolnost proti mrazu, lidovým prostředkům a dokonce i průmyslovým přípravkům. Je docela snadné identifikovat a odlišit hnilobu ovoce od jiných chorob; stačí jen pečlivě prozkoumat rostlinu a její plody.

Hned v první fázi se na plodu začíná objevovat červená skvrna, která se každým dnem zvětšuje a nakonec pokryje celý plod. Současně se na slupce tvoří žlutobílé výtrusy ve formě kroužku o průměru až 3 mm.

Jablka a hrušky úplně zahnívají asi za 4 dny a po 1-1,5 týdnech se začnou tvořit spory. Pokud infikované plody nejsou odstraněny, začnou se spory plísní šířit na jiné ovoce a dokonce i na stromy.

Pokud se houby před zimou nezbavíte, začne svou aktivní činnost brzy na jaře, pronikne do středu vaječníků a zničí je zevnitř.

Šlechtitelé neustále pracují na vývoji odrůd odolných vůči této chorobě, ale zatím ani jedna odrůda nemůže poskytnout 100% ochranu. Všechny jsou ve větší či menší míře k onemocnění náchylné.

<strong>Hniloba ovoce u peckovin</strong>

Monilióza je méně častá na švestkách, třešních, třešních švestkách a dalších zástupcích tohoto druhu. Ale stejně jako v případě hrušek a jablek tato choroba zničí většinu úrody. První, co houbou trpí, jsou výhonky. Zhnědnou, začnou vadnout a získávají spálený vzhled. Na starých větvích se objevují praskliny, dásně a výrůstky. V důsledku toho větve odumírají. Květy také vadnou a někdy okvětní lístky neopadávají, ale jednoduše visí z pupenu. Květenství získávají barvu popela. Spory plísní rostou a pronikají hluboko do ovoce.

V létě se na napadených plodech začnou objevovat malé tmavé skvrny, které se každým dnem zvětšují a na slupce se tvoří náhodně umístěné výtrusy.

<strong>Způsoby, jak se zbavit hniloby ovoce</strong>

Je obtížné bojovat proti monilióze u jádrového ovoce; je mnohem jednodušší tomu zabránit. Ale v každém případě je důležité:

1. Vyplašte z oblasti škůdce, kteří poškozují celistvost stromu a tím otevírají cestu pro plísně.
2. Jakmile začnou kvést poupata, rostlina se ošetří 3% roztokem směsi Bordeaux a na každý litr roztoku se přidá 45 g nehašeného vápna. Toto ošetření pomáhá předcházet vzniku strupovitosti, která vyvolává rozvoj hniloby ovoce. Ve fázi pučení se roztok zeslabuje – 1 % a přidává se hašené vápno na 15 g/l. Druhé ošetření se provádí po odkvětu a poslední třetí ošetření se provádí 2-3 týdny po odkvětu.
3. Infikované plody musí být pečlivě odstraněny a spáleny co nejdále od zahradního pozemku.
4. Měsíc před očekávaným datem sklizně je zahrada ošetřena Fitosporinem-M nebo roztokem jódu, zředěním 10 ml látky v kbelíku s vodou. Postup se opakuje po 3 dnech.
5. Úrodu ovoce je nutné sbírat opatrně, aby nedošlo k poškození její celistvosti.
6. Na podzim, když ze stromu opadávají listy, je třeba je pravidelně odstraňovat a spálit. Poté se strom prohlédne, zda nemá poškozené větve, a pokud se nějaké najdou, jsou odříznuty a spáleny.

Monilióza je velmi nebezpečná a neexistuje žádný účinný způsob, jak s ní bojovat, takže stačí přijmout preventivní opatření a pravidelně prořezávat napadená místa a odstraňovat plody a listy.