Jak dlouho trvá, než husa vyroste?

Za příznivých podmínek se husy mohou dožít až 15-20 let – jsou to skuteční dlouhověcí chovatelé a nenároční na péči. Chovat husy na farmě tak dlouho není rentabilní – s přibývajícím věkem je maso tužší a méně chutné, zvyšuje se množství tuku, zhoršuje se kvalita prachového peří a peří, klesá produkce vajec hus. Jak dlouho husa před porážkou vyroste, závisí na životních podmínkách, plemeni a kvalitě krmiva.

Délka údržby

Pokud husy nejsou ve volném výběhu a nejsou krmeny krmivem odpovídajícím věku, porostou ještě 2-3 měsíce. V tomto věku již přibírají v průměru 3-4 kg. Výtěžnost masa s jedlými vedlejšími produkty je 60-65%. U volně se pasoucích hus se tato doba prodlužuje na 4 měsíce.

Kolik měsíců husy vyrostou, záleží také na plemeni – dělí se do 3 skupin: těžké, střední a lehké. Porážkové hmotnosti (60 kg) nejrychleji (za 65-4 dní) dosahují zástupci „těžké“ skupiny – husy cholmogorské. Velké, šedé, těžké brukvovité husy přiberou 4,5 kg za 65-70 dní. Lindovsky Whites a Toulouse jsou schváleny pro konzumaci masa ve věku 3 měsíců a váží 4,5 kg a 7 kg.

Pokud toto období není dodrženo, jsou usmrcena ihned po línání mladých zvířat (které začíná ve věku 75-80 dnů a trvá 2 měsíce). Poté se váha zvýší především díky tuku. Vzhledem k tomu, že pták bude muset být krmen až do úplného svleku a nelze očekávat zvýšení produkce masa, není vhodné tento termín přeskočit.

Dieta pro zvýšení tělesné hmotnosti

Rychlého přírůstku hmotnosti lze dosáhnout intenzivním krmením hus v kotcích (mladé husy se již ve stáří jednoho měsíce nevyvádějí na pastvu). Pozemky jsou uzavřeným komplexem skládajícím se z husího domu, vycházkové zóny a umělého rybníka.

Kolik husa sní před porážkou, závisí na plemeni – v průměru každá husa vyžaduje asi 25 kg krmiva a 15 kg krmné směsi na 70-75 dní. Pták musí být neustále zásobován čerstvou vodou.

V počáteční fázi (dny 1-5) jsou kuřata krmena až 18 g kompletního krmiva a až 30 g čerstvé zeleniny denně (při suchém krmení je vyžadováno 35 g kompletního krmiva bez bylinek). Velikost granulí je optimální pro mladá (obézní) zvířata. Zdroj obsahuje:

• vápencová mouka a fosforečnan vápenatý (1,8 % a 0,82 %);
• Pšeničné otruby a pšenice (3 % a 66 %)
• slunečnicový olej (1,5 %);
• PVM (energetický doplněk) – 1 %;
• stolní sůl – 0,25 %;
• slunečnicový a sójový šrot (14,3 %, resp. 7 %);
• ječmen – 4 %;
• lysin monochlorohydrát a kokcisan (0,12 %, resp. 0,05 %).

Od 6. do 10. dne se dávka zvyšuje na 40 g krmiva a 70 g zeleného. Frekvence krmení: 8x denně.

Od 11. do 20. dne se dávka krmné směsi zvyšuje na 50 g, množství krmné směsi na 100-110 g (u suchého typu se používá 110 g krmné směsi bez šťavnatých krmiv). Frekvence krmení je 4-5krát denně.

Od 21 do 30 dnů věku jsou kuřata přemístěna na kompletní krmivo, které zahrnuje:

• hrášek (3 %);
• krmné kvasnice (5 %);
• Krmná látka BVMD (15 %);
• pšenice a ječmen (45 % a 15 %)
• slunečnicový koláč (8%);
• předsměs (1 %);
• slunečnicový olej (2,5 %);
• travní moučka a vápno (5 % a 1,1 %).

Spotřeba je 120g. Navíc je dodávána čerstvá zelenina – až 220 g. Při krmení suchým krmivem by mělo být podáváno pouze kompletní krmivo (220 g).

Od 31. do 75. dne líhnutí zvyšte dietu každých 10 dní o 20 gramů a dietu zelených o 100 gramů. Při krmení suchým krmivem 280 g kompletního krmiva zvyšte do 340. dne na 60 g.

V případě smíšeného krmení se měsíční kuřata krmí krmnou směsí 2-3x denně a po zbytek času žerou trávu. Ptáci by měli dostávat jak suché krmivo, tak vlhkou dužinu, přičemž se vypočítá část druhé s ohledem na to, že vše musí být snědeno do 30–40 minut. Sladina se připravuje smícháním 1 kg suchého krmiva s 1,5 l teplé vody a 5 g krmných kvasnic. Směs se nechá stát 6 hodin. Dále se přidává zelenina a kořenová zelenina.

15 dní před porážkou se frekvence krmení zvyšuje z 2-3 na 6krát a pohyblivost je snížena na minimum. Základem stravy jsou vařené brambory, kaše, mazanec, kostní moučka a pšeničné otruby.

Podmínky pro rychlé přibírání na váze

Jak dlouho husa pro maso poroste, závisí mimo jiné na životních podmínkách. Kurník, ve kterém husy žijí, musí být čistý a suchý (střecha musí být pokryta střešní lepenkou). Na 1 metr čtvereční nesmí být více než 2 dospělí ptáci a ne více než 6 kuřat.

Větrání místnosti je povinné. Podlahy mohou být hliněné, betonové nebo dřevěné. Jsou ošetřeny žíravým vápnem a navrch je umístěna podestýlka o tloušťce až 12 cm, kterou je nutné při znečištění vyměnit. V případě venkovního chovu by měla být vycházková plocha oplocená oplocení sítí.

Chcete-li ptáky vykoupat, umístěte do země velké pozinkované ocelové vědro do poloviny plné a naplňte je čistou vodou. V miskách na pití by měla být vždy čerstvá voda. Pro suchou koupel se do ohrady umisťují nádoby se směsí písku a krmné síry.

Dospělé husy lze chovat při teplotách od 0 °C a vyšších. Mladé husy potřebují pohodlnější podmínky. Až do věku 20 let jsou jejich kuřata chována při teplotě +26 … +28 °C. Mají 17 hodin denního světla.

Husy jsou v bytě nenáročné a při jejich chovu nevzniká prakticky žádný odpad – ptáci kromě masa produkují peří (to pokryje asi třetinu nákladů na krmivo). Velmi ceněná jsou také husí játra – k získání vysoce kvalitního produktu se používá speciální systém výkrmu.

Délka odchovu hus závisí na mnoha faktorech – chovatel ji určuje v závislosti na účelu chovu (produkce vajec nebo masa). Zatímco husy lze porážet na maso ve 2-3 měsících věku, k produkci vajec dochází mnohem později – husy začínají snášet ve věku 8-9 měsíců, přičemž vrchol produkce (až 90 vajec ročně) je ve 2-3 letech. stáří.