Jak navrhnout svou vlastní malou farmu od nuly — AgroXXI

Než začnete odpovídat na otázky související se založením vaší malé farmy, zamyslete se znovu – je pro mě farmaření tím správným rozhodnutím? Jaké mám znalosti o zemědělství – zemědělské postupy pro pěstování rostlin, chov zvířat a znalost technologie?

1. Stanovte si cíl

Uveďte ve svém podnikatelském plánu (stane se pro vás v budoucnu důležitým průvodcem a pomocníkem) následující body:

Jaké jsou cíle vaší malé farmy? Bude to hobby farma pro radost, tedy doplněk k vašemu hlavnímu zaměstnání, nebo chcete, aby vaše farma skutečně vydělávala peníze a případně nahradila vaši současnou práci. Nebo je vaším cílem produkovat ve své usedlosti potraviny pro podporu soběstačnosti pro vás a vaši rodinu.

2. Zvažte zvířata a plodiny

Malá farma se může pohybovat od šesti akrů s několika nosnicemi a pár kozami až po velké pozemky, kde můžete chovat velké množství dobytka, ovcí a drůbeže a navíc pěstovat polní plodiny. Váš výběr hospodářských zvířat bude tedy omezen půdou a zdroji, protože na malém pozemku se nevyplatí zhušťovat počet zvířat tak, aby byly ohroženy jejich dobré životní podmínky.

Udělejte si seznam na základě skutečnosti, která zvířata a plodiny můžete pěstovat v konkrétní oblasti a v konkrétních klimatických podmínkách.

Nejpravděpodobnějšími kandidáty na hospodářská zvířata jsou ta, která se vám opravdu líbí. Pokud se vám kozy zdají příliš nadržené a husy příliš „zubaté“, pak nemusí být pro vás. Začněte svou cestu v chovu zvířat s nejjednoduššími a nejmírumilovnějšími zvířaty – slepicemi, křepelkami, králíky. Nezapomeňte, že za slušnou péči o své mazlíčky přebíráte zodpovědnost vy! Pokud vám chybí čas, spojíte-li farmaření s prací, vzdejte se myšlenky chovat zvířata úplně a přejděte na rostlinnou výrobu, kde je možná kapková závlaha a částečně dálkové ovládání.

Pokud je vaším cílem podnikání, pečlivě zvažte trhy pro váš produkt a proveďte průzkum, abyste zjistili, zda je po něm poptávka.

Často lidi přitahují neobvyklé rostliny nebo exotická zvířata a věří, že když budou chovat něco jiného než všichni ostatní, bude se to dobře prodávat. Není tomu tak vždy.

Než investujete do této oblasti, ujistěte se, že existuje trh pro vaše neobvyklé zvíře, byliny, zeleninu nebo ovoce.

3. Zhodnoťte svou půdu a zdroje

Toto je skvělé cvičení pro poznávání vaší země a toho, co je na ní a pod ní. Proveďte test půdy, identifikujte typické škůdce a choroby plodin a zjistěte, jaká aktiva jsou v okolních oblastech. Pro chovatele rostlin to budou kurníky, stáje, ovčíny (pro přísun hnoje) a pro chovatele hospodářských zvířat plochy pro pastvu a kde si mohou zdarma vyrobit seno.

Ocenění pozemku vám poskytne cenné informace o tom, jak snížit náklady a co skutečně musíte nejprve pořídit.

4. Plán na první rok

Zde je potřeba zkusit skloubit sen s praxí a vyzbrojit se kalkulačkou pro přesný výpočet výdajů.

Přečtěte si o krmení a chovu zvířat, která si chcete pořídit, hledejte příběhy od praktiků na internetu. Totéž platí pro rostlinné produkty.

V ideálním případě si vytvořte podnikatelský plán na daný rok.

Dobrým řešením by bylo kontaktovat zkušené farmáře žijící ve vaší oblasti a sestavit s nimi podnikatelský plán. Taková konzultace samozřejmě stojí peníze. Life hacky od zkušených přátel vám ale pomohou vyhnout se nejvýraznějším chybám a navíc můžete mít obchodního partnera. Známí farmáři mají obvykle poměrně hodně kupců, takže pokud nejsou schopni uspokojit poptávku, proč se o to s vámi nepodělit. Přátelství je velmi užitečná věc, zvláště pokud jde o tak složitou oblast, jakou je agro.

Na obchodní plán lze pohlížet spíše jako na proces než jen jako na produkt. I když nemáte v úmyslu žádat o půjčku nebo grant (které často vyžadují podnikatelský plán jako součást žádosti), toto úsilí vás přiměje přemýšlet o tom, kam chcete svou farmu dovést a jak být úspěšný.

Významná část procesu obchodního plánování je věnována získávání informací o trzích. To je nesmírně důležitá součást realizace vašeho snu vydělat nějaké peníze z vašich produktů.

Přizpůsobení vašich silných stránek a zdrojů příležitostem, které existují v reálném světě, je klíčem k sepsání skutečně efektivního a efektivního podnikatelského plánu.

Další důležitou součástí psaní podnikatelského plánu je schopnost dívat se do budoucnosti. Kde chceš být za 5 let? 10 let? 20 let? Jak plánujete strávit pracovní den? Jaký prospěch chcete nakonec získat?

Pečlivé přemýšlení o odpovědích na tyto otázky je rozhodující nejen z dlouhodobého hlediska, ale také pro cíle, které jste si na rok stanovili.

5. Monitorování a přehodnocování

Pamatujte, že plánování je neustálý proces. Při realizaci svého plánu budete nevyhnutelně čelit potřebě jej upravit.

Udržujte si svůj zemědělský deník s poznámkami a postřehy. Aktualizujte svůj podnikatelský plán každý rok tím, že se rozhodnete, co chcete dělat na jaře, v létě a na podzim.

Připravte se stát se filozofem. Obecná životní filozofie venkovských obyvatel je velmi odlišná od městského vidění světa. Pokud nejste vychováni v selských tradicích, pak růžové sny o bezstarostném životě na zemi mohou skončit neúspěchem. I zkušení farmáři mají chvíle sklíčenosti, a proto zahraniční země často mají pro farmáře služby psychologické pomoci. Ale pokud, jak jsme avizovali výše, už jste se setkali s místními hráči na trhu, pak komunikace pomůže překonat blues.

Udělejte si čas na přemýšlení o „velkém obrazu“ věcí, které určily vaši touhu dostat se do zemědělství. Možná je to nalezení poklidného života, nebo odkaz, který zanecháte svým dětem, nebo příležitost vydělat peníze – ať už je to cokoliv, zapište si to. A budete se mít na co obrátit, když se sami sebe zeptáte: proč to všechno potřebuji?

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

/zhivotnovodstvo/krs/stroitelstvo-korovnika Dnes se rozšířily minifarmy ve formě malých komplexů s malým počtem zvířat, obvykle od 20 do 100 dospělých kusů skotu. I taková soukromá farma může svému majiteli přinést značný peněžní zisk.

Takové malé komplexy mohou ubytovat hospodářská zvířata k produkci masa a mléčných výrobků. Než se však pustíte do ziskového podnikání, je třeba si uvědomit, že vyžaduje určité znalosti a správný přístup.

Prvním krokem je vytvoření podnikatelského plánu, který zajišťuje veškerou práci – od hlavních fází až po jejich realizaci:

• je vybrán pozemek, kde jsou potřebné komunikace nebo kde bude možné vše nainstalovat;
• stanovení počtu krav, které budou žít na farmě;
• vybírá se směřování farmy a vybírají se také plemena;
• Vybavují se technické prostory a nakupuje se potřebné vybavení pro práci.

Návrh stodoly pro 50 hlav

Po rozhodnutí vytvořit chlév pro padesát kusů dobytka se nejčastěji používají rámové nebo bezrámové metody. První možnost je postavena s ohledem na přání majitele s použitím následujících stavebních materiálů:

• cihla;
• Bloky škváry;
• betonové desky.

Druhá možnost zahrnuje konstrukci konstrukcí ve formě hangárů pomocí kovu. Takové prostory jsou ekonomičtější, ale kvůli nedostatku oken nebude ve stodole přirozené větrání.

Konstrukce hangáru musí splňovat následující požadavky:

• musí být zajištěno připojení k elektrické síti a přívodu vody;
• vybavit prostory speciálními zařízeními, která budou sledovat pohodu skotu a také sledovat mikroklima ve stáji;
• minimální požadavek na plochu alespoň 1000 metrů čtverečních;
• místnost nesmí být nižší než 6 metrů na výšku;
• Hangár pro padesát krav by měl být přibližně 15 metrů široký a 70 metrů dlouhý.

Hodně záleží na tom, jaký směr farma zvolila – produkce mléka nebo masa. S tím se počítá i při stavebních pracích. Na farmě, která bude produkovat mléko, musí být postavena samostatná budova pro sběr, stáčení a kontrolu kvality produktu. Masné farmy musí mít speciální místa pro bourání jatečně upravených těl, dílny a laboratoř.

V následující tabulce jsou uvedeny požadavky na šířku stání v závislosti na hmotnosti zvířat:

Čím by měl být kravín vybaven?

Budoucí ziskovost bude záviset na technickém vybavení. Vysoce kvalitní moderní vybavení výrazně usnadní práci na farmě a také co nejvíce zpříjemní životní podmínky hospodářských zvířat.

V každé stodole, bez ohledu na to, kolik kusů je tam umístěno, je nezbytné umístit následující položky:

• nádoby na potraviny a vodu;
• samostatné stání pro každé zvíře;
• dojírna;
• zařízení na výrobu mléčných výrobků;
• automatické sběrače hnoje;
• komunikace;
• systémy větrání, vytápění a osvětlení.

Stání jsou uspořádána v řadách, oddělených dostatečně širokými průchody, aby jimi mohly volně procházet krávy, ale i vozíky s krmivem.

O základních požadavcích

Pro stádo 50 jedinců se vyrábějí boxové sekce s úvazy. V tomto případě by jeden stánek měl mít velikost 1×2 metry. Je důležité pamatovat na to, že podlahy by měly být umístěny s mírným sklonem, což zajistí odtok moči do speciálně vybavených odvodňovacích příkopů. Pokud nejsou instalovány automatické sběrače hnoje, je nutné zajistit dveře umístěné naproti podavačům pro ruční odstraňování hnoje. Prostupy mezi boxy jsou provedeny bez sklonů.

Pro mléčné farmy je k dispozici zařízení, které automaticky dojí krávy, a je také instalován přívod vody. Poslední bod však bude relevantní pro každou farmu. Automatizované zásobování vodou výrazně sníží mzdové náklady.

Krmítka pro zvířata se vyrábí jednotlivě nebo skupinově. Krmivo lze distribuovat ručně nebo pomocí mechanizovaného systému.

Zvláštní požadavky na prostory jsou následující:

• musí být dostatek světla;
• udržování čistoty ve stájích pro zvířata;
• podestýlka musí být suchá;
• V zimním období se teplota v kravínech udržuje na požadované úrovni.

Příznivé mikroklima vytvářejí rámy vyrobené ze sendvičových panelů, ale někteří farmáři preferují přírodní materiály, jako je dřevo. Zde vše závisí na individuální volbě.

K vybudování základu se používá cement, je zvednut mírně nad terén a je vytvořen mírný sklon, aby byl zajištěn odvod kapalin. Tento přístup zajistí minimální vlhkost v místnostech pro zvířata. Důležité je nezapomenout na podestýlkové materiály, mezi které patří sláma nebo piliny; jsou podle potřeby nahrazeny novými.

Stropy jsou konstruovány pomocí silných desek, které jsou k sobě pečlivě připevněny. Pokud se vytvořily nějaké praskliny, je třeba je utěsnit.

Před nastěhováním zvířat jsou všechny prostory pečlivě zkontrolovány, zda tam nevyčnívají hřebíky, ostré rohy nebo cokoli jiného, ​​o co by se krávy mohly zranit.

Zavlažování a pastviny

Při použití volného ustájení na farmě je vyrobena jedna společná napáječka pro všechna zvířata nebo několik pro každé zvíře. Běžné misky na pití mohou být stacionární nebo mobilní. První je umístěn uvnitř, druhý na pastvinách.

Udržování stájí zahrnuje instalaci jednotlivých automatických nebo hladinových napáječek. Pokud je počet hospodářských zvířat malý, můžete si vystačit se zaléváním z kbelíků, ale tato praxe se používá poměrně zřídka.

Stojí za zmínku, že někteří farmáři vyrábějí vlastní misky na pití pro zvířata. K tomu se hodí kov, litina nebo plast. Většina odborníků však dospěla k názoru, že používání jednotlivých nádob na vodu je hygieničtější a lze se tak vyhnout přenosu různých nemocí z jednoho zvířete na druhé prostřednictvím vody.

Pokud není možné vypustit zvířata na pastvu přímo u farmy, doporučuje se pronajmout si pozemek. Nejlepší je, když je umístěn na kopci bez nízko položených částí. Ideální by bylo bývalé pole JZD, které se v současnosti nevyužívá. Používání pastvin v teplém období výrazně snižuje náklady na krmivo.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Automatizace technologie krmení krav: jak to funguje?
• Jak vybrat účinné krmivo pro hospodářská zvířata
• Zimní období pastvy, co kanadští farmáři nabízejí?