Jak pěstovat avokádo doma – HEROINE
V případě, že jste si již přečetli náš materiál o tom, jaké rostliny se dají vypěstovat ze semínek a rozhodli jste se mít doma avokádo, připravili jsme pro vás podrobné připomenutí. Prozradíme vám, kde začít s pěstováním avokáda, jak o ně pečovat a jaké problémy vás při tom mohou potkat.
Lesní olej: historie avokáda za několik tisíc let
Avokádo existuje na naší planetě tisíce let. Podle archeologů se rostlina objevila v oblasti mezi 7000–5000 př. n. l., šlo však o divokou odrůdu. Starověké národy jej zkrotily až ve třetím tisíciletí před naším letopočtem. V roce 750 před naším letopočtem bylo na území moderního Peru pohřbeno avokádo spolu s mumiemi Inků a již Aztékové jej nazývali slovem blízkým modernímu: „huacatl“, což se překládá jako „lesní olej“.
Avokádo bylo poprvé zmíněno jako „aguacate“ ve španělském historikovi Pedro Cieza de Leon v knize Chronicle of Peru z roku 1553. Později de Leonův krajan, misionář Bernardino de Sahagún, hovořil o vlastnostech rostliny na základě znalostí Aztéků ve svém díle „Obecné dějiny záležitostí Nového Španělska“ v roce 1576. De Sahagun řekl, že smícháním rozemletých semen avokáda a sazí můžete získat lék na svrab a lupy. Kojícím matkám také doporučil, aby nejedly avokádo, protože ovoce může způsobit žaludeční nevolnost.
Rostlina se stala známou pod svým moderním názvem „avokádo“ v roce 1969. Čest být prvními Evropany, kteří na něj narazili, však patří španělským dobyvatelům cestujícím po Mezoamerice.
Kde začít s pěstováním avokáda
Zavést avokádo do vašeho domova nebo kanceláře je překvapivě jednodušší, než by se mohlo zdát. Ale abyste uspěli, musíte dodržovat jasné pokyny.
Vyjměte a vyčistěte jámu
Opatrně odstraňte pecku z avokáda bez řezání. Omyjte jámu od zbytků hlavní části: namočte ji na několik minut do malého množství vody a poté ji otřete. Udělejte to co nejpečlivěji, abyste neodstranili hnědou slupku, která semínko pokrývá.
Určete, kde je horní a kde spodní část kosti
Některé kosti mohou být mírně podlouhlé, jiné připomínají téměř dokonalou kouli. Ale všechny mají horní a spodní část: z první se objeví klíčky, z druhé kořeny. Aby nedošlo k jejich záměně, pamatujte, že špičatý konec je horní a plošší konec je spodní. Než přejdete k dalšímu kroku, ujistěte se, že jste udělali vše správně.
Propíchněte jámu třemi párátky
Vezměte tři párátka a vložte je pod úhlem asi 45 stupňů směrem dolů do důlku ve stejné vzdálenosti od sebe. Tyto malé tyčinky budou umístěny v horní části jámy, která nebude muset být ponořena do vody.
Umístěte semeno do poloviny do sklenice vody.
Umístěte sklo na parapet, kde dobře dopadá světlo. Nejlepší je použít průhlednou nádobu, abyste mohli sledovat, kdy kořeny začnou růst. Budete také moci sledovat stav vody a v případě znečištění ji vyměnit. Kapalina by se měla měnit přibližně každých pět dní: zabráníte tak výskytu a šíření hub, bakterií a plísní, které mohou zničit váš avokádový klíček.
Počkejte, až semínko vyklíčí
Klíčení probíhá u každého jinak a může trvat dva až čtyři až osm týdnů. Během této doby vrchní část semínka vyschne, objeví se na ní prasklina a hnědá slupka se od samotného semínka oddálí. Prasklina dosáhne na dno jámy a odtud vyroste malý kůlový kořen. Každým dnem se prodlouží, možná i rozvětví a pak se ze semene objeví klíček s listovou částí. Je důležité si uvědomit, že nemůžete nechat kořen bez vody, jinak vaše rostlina zemře.
Přesaďte klíček do půdy
Když stonek dosáhne délky asi 15 centimetrů, zkraťte ho na 8 centimetrů – to bude stimulovat další růst. Když znovu doroste na 15 centimetrů, znovu jej zasaďte do husté humózní půdy v květináči o průměru asi 25 centimetrů, přičemž horní část bývalého semene nechte odkrytou. K tomu je vhodná zemina určená pro kaktusy a citrusové plody. Protože avokádo miluje slunce, umístěte rostlinu na dobře osvětlený parapet. Zalévejte ji dostatečně často, ale vždy před tím zkontrolujte stav půdy. Půda by měla být vlhká, ale ne zcela zaplavená vodou. Pokud listy začnou žloutnout, bude to znamenat, že jste rostlinu zaplavili – v tomto případě ji nechte několik dní uschnout.
Odštípněte listy
Když je stonek asi 30 centimetrů vysoký, odštípněte některé horní listy. To způsobí, že rostlina začne růst výhonky po stranách a vytvoří více listů, takže její tvar bude huňatější. Pokaždé, když avokádo vyroste o dalších 15 centimetrů, postup opakujte.
Péče o avokádo
Udržujte rostlinu na teplém místě na slunci a pamatujte, že potřebuje drenáž. Avokádo dobře snáší teploty 15–30 stupňů, takže pěstování v bytě není špatný nápad.
Nejlepší způsob, jak zalévat avokádo, je jednou týdně ho hluboce namočit. Chcete-li to provést, umístěte hrnec do vany, vydatně ji zalijte a nechte vodu vytéct. Během zimního období bude tekutina odtékat pomaleji, proto je zvláště důležité eliminovat riziko hniloby kořenů. Kromě žloutnutí listů, které jsme již zmínili, mohou listy avokáda zhnědnout a zvlnit se. To naznačuje, že se v půdě nahromadily soli. Zbavíte se jich zaléváním rostliny dešťovou vodou. Pokud ji neseženete, použijte destilovanou vodu. Oplachování avokáda od solí probíhá stejným způsobem jako hluboké namáčení.
Jakmile avokádo dostatečně vyroste, přesaďte ho ven. Ale pouze pokud žijete v teplém klimatu. Postupem času bude zralá rostlina schopna nést ovoce. Aby se na větvích avokáda objevily plody, trvá to podle různých odhadů tři až čtyři až patnáct let. V některých případech avokádo nebude moci nést ovoce vůbec. Domácí avokádo se může velmi lišit od ovoce, ze kterého pochází. Důvodem je genetická korekce tvaru plodů, ke které se velcí producenti avokáda uchylují.