Jak poznat věk kuřete – vnější spolehlivé znaky

Dobré odpoledne. Dnes vám řekneme, jak určit věk kuřete podle vnějších znaků. Při chovu kuřat v soukromých farmách a v průmyslovém měřítku je pro farmáře důležité znát věk těchto ptáků. To je třeba znát, aby bylo možné správně určit špičkovou produktivitu slepic a také rychle utratit starší ptáky a nahradit je mladšími.

Aby nedošlo k chybě při řešení těchto důležitých otázek, je nutné vědět, jakými znaky můžete určit věk nosnic. Slepice je důležité vyměnit zhruba ve 3 letech věku, pak bude užitkovost hejna neustále vysoká.

Věk zakoupených kuřat nesmí být delší než jeden rok. K určení věku ptáka můžete použít různé metody, ale je lepší použít několik metod najednou, aby chyba při určování věku byla minimální.

Pokud se použije pouze jedna metoda, pak je vysoká pravděpodobnost, že uděláte chybu.

Stanovení věku nosnic

Při určování věku kuřat je třeba věnovat pozornost vnějším znakům, ale to nestačí. Aby bylo zajištěno přesné posouzení, je třeba vzít v úvahu i další parametry: kvalitu snesených vajec, pravidelné kontroly užitkovosti v různých časech.

Při určování věku kuřete musíte věnovat pozornost následujícím vnějším znakům:

• zobák;
• končetiny;
• lastura;
• břicho;
• peří.

Je důležité věnovat pozornost hmotnosti kuřat, ale měli byste si uvědomit, že hmotnost různých plemen kuřat se může lišit.

Jak poznat stáří kuřete podle zobáku

Tato metoda určování věku kuřat je nejjednodušší. Do 12 měsíců má zobák těchto ptáků nažloutlou barvu, mírně zakřivený, s hladkým a lesklým povrchem.

Po roce zobák zešedne. S věkem se zobák těchto ptáků stává strukturovanějším, tvoří se na něm třísky, desky se začínají odlupovat, povrch přestává být hladký a lesklý. Zobák se stává matným a nerovným.

Trhliny v zobáku se vyskytují pouze u dospělých jedinců, k chovu se již nepoužívají.

Jak poznat stáří kuřete podle hřebínku

Věk kuřat lze také snadno určit podle hřebínků. Mladé slepice mají teplé, jasně červené hřebeny, zatímco starší slepice mají hřebeny studené, světlé.

Mladé slepice mají dobrý krevní oběh a aktivní pigmentaci. Jak tito ptáci stárnou, množství pigmentu produkovaného v jejich tělech klesá, což způsobuje, že jejich hřebeny jsou bledší. Krevní oběh u těchto ptáků se také snižuje, takže hřeben chladne.

Pokud tedy hejno obsahuje slepice se světlými, teplými plásty, jedná se o zdravé mladé ptáky s vysokou produktivitou. Takoví jedinci mohou být využíváni k chovu, získávání vysoké produkce vajec atd. Hřebeny samic mohou být velké a visící na stranu.

Jak poznat stáří kuřete podle končetin

Obvykle je věk ptáků určován současně jejich končetinami a zobákem. Kombinací těchto dvou metod můžete získat téměř 100% správnou odpověď.

Barva končetin mláďat je nažloutlá, stejně jako zobák. A šupiny na nohách jsou pevně přichyceny ke kůži. Končetiny mají dokonale hladký povrch.

S věkem se žlutá barva nohou mění na šedou a v barvě se objevují syté tóny modré a červené. Intenzita těchto tónů také ukazuje na stáří ptáků. U starších jedinců se začnou odlupovat šupiny na končetinách, nohy přestávají být hladké.

Na základě těchto vnějších vlastností můžete na trhu koupit mladá kuřata. Stačí si z dálky všimnout stavu jejich končetin.

Tlapky mladých slepic jsou podobné končetinám kuřat – s věkem se na nich tvoří výrůstky, na tlapkách se objevují praskliny, mizí žlutá barva, zvětšují se šupiny. Nehty mladých ptáků jsou rovné a hladké, bez delaminace.

Pokud jsou nehty ptáků příliš dlouhé, může to znamenat, že jsou chováni ve špatných podmínkách, mají nějaký druh nemoci nebo jsou staří.

Co nám může říct opeření?

Věk slepic lze určit podle opeření, ale není to tak jednoduché. Chcete-li určit věk ptáků podle jejich peří, musíte dlouhodobě pozorovat konkrétní jedince, protože všechna kuřata línají jinak.

Hlavní rysy budou:

1. Opeření mláďat je rovnoměrně rozložené, těsně přiléhá k tělu, nevyskytují se žádná oškubaná místa, peří je lesklé a hladké. Je snadné cítit měkké peří pod peřím.
2. Staří ptáci vypadají jinak: načesané peří, viditelná místa škubání, protože u starých jedinců se opeření po línání obnovuje pomalu. Pokud jsou kohouti chováni ve stejném hejnu se staršími slepicemi, projeví se tyto příznaky výrazněji.

Jak dochází k línání?

Proces pelichání jasně řekne drůbežářům o věku drůbeže. Když došlo k prvnímu svleku, znamenalo to, že ptákům bylo 6 měsíců.

Mladí ptáci rychle línají a staří ptáci mohou změnit své opeření do 90 dnů. Tato metoda určování věku ptáka je poměrně komplikovaná; vyžaduje neustálé pozorování ptáků po dlouhou dobu a také určité zkušenosti.

Věk a typ postavy

Je také docela snadné určit věk kuřat podle jejich stavby. Mláďata mají lehkou stavbu těla, lehký kýl a zaoblenou hruď.

Mladé slepice se od starých liší svým chováním – jsou neustále v pohybu, zaneprázdněné a mají vždy spoustu energie. Mládě nikdy nestojí na místě, neustále hledá a je neklidné.

Barva kůže se mění s věkem

V závislosti na věku se u této drůbeže mění barva kůže. Mladá zvířata mají jemnou kůži s narůžovělým nádechem, přes kterou jsou jasně viditelné modré žíly.

Staří jedinci mají matnou, drsnou a suchou pokožku.

Doplňková vyšetření – měření hmotnosti, palpace břicha

Tyto studie obvykle provádějí chovatelé drůbeže na svých soukromých farmách. Ale hmotnost ptáka je subjektivní pojem, který se může lišit v závislosti na konkrétním plemeni. Proto se používá k určení věku ptáka pouze v případě, že se chová jedno plemeno kuřete.

Princip určování věku ptáka podle hmotnosti je následující: jak kuřata stárnou, přebytečný tuk se ukládá v jejich břiše a v tomto případě mláďata váží mnohem méně. Někteří zástupci ptáků však nikdy nezískají nadváhu po celý svůj život.

To se může stát z různých důvodů, proto se tato metoda nepoužívá vždy k určení věku nosnic, ale používá se pouze jako doplňkový nástroj k jiným metodám. V průměru nosnice váží asi 1,5 kg.

Také k určení věku nosnic můžete použít metodu palpace, pocit břicha kuřat. Tato metoda určuje věk ptáka přesněji než podle hmotnosti, protože rozdíl ve věku bude zřejmý:

• břicho starších jedinců bude pevnější a hustší, zaoblené kvůli příliš tvrdým svalům a ukládání přebytečného tuku;
• Mladé slepice mají měkké břicho, které lze snadno nahmatat.

Je třeba pečlivě prohmatat břicho, abyste nerozdrtili varle, které se uvnitř vytvořilo. Během tohoto postupu musíte změřit, kolik centimetrů od kýlu k povrchu stydké kosti. Podle normy by tato délka neměla být větší než 4 prsty.

Jak poznat věk kuřete podle pigmentace a očí

Jedním z příznaků stárnutí je ztráta pigmentace. První příznaky tohoto procesu jsou pozorovány v oblasti kloaky, kde kůže začíná bělat. Postupně dochází ke ztrátě pigmentace na dalších částech těla – duhovce, zobáku a tlapkách.

Oči mladé slepice jsou výrazné, jasné a lesklé. U starších jedinců oči zmatní, vytvoří se na nich zakalený film a pěnivé útvary.

Chyby v určení věku na základě pigmentace

Pouze na základě metody pigmentace nelze věk drůbeže přesně určit. Koneckonců, přítomnost pigmentace přímo souvisí se stravou.

Pokud je v denním menu tohoto ptáka neustále přítomna vojtěška, kukuřice nebo dýňová moučka, pak se množství pigmentu v jeho těle po dlouhou dobu nesníží. To je způsobeno skutečností, že v důsledku takového krmení není pigment jednoduše odstraněn z těla ptáka.

Pokud je to možné, zvažte chov kuřat na hluboké posteli (piliny + bakterie): kurník je suchý, v zimě teplý, bez zápachu, much a čištění každé 3 roky!

Přihlaste se k odběru aktualizací webu, našeho kanálu „Kuře“ v Yandexu. S námi je to zajímavé!

Uvidíme se později, kolegové! Mezitím pro vás připravíme nové a zajímavé informace.

Líbily se vám tipy? Sdílejte s přáteli na sociálních sítích. sítě!

Chov kuřat je nejen zajímavý, ale i výnosný. Mnoho nezkušených farmářů se však při nákupu kuřat od chovatelů bojí získat stará kuřata se ztrátou pro farmu. Koneckonců, pouze mladá kuřata mohou potěšit farmáře dobrým zdravím a vysokou produkcí vajec. Existují zvláštní věkové nuance, o kterých majitel ví, nikdy se nebude mýlit ohledně věku nosnice?

Metody určování věku kuřat

Měli byste vědět, že ani zkušenost, ani žádné vizuální reference nepomohou stanovit absolutní a přesný věk kuřete. I odborníci na chov kuřat většinou připouštějí chybu 1 až 6 měsíců. Na jednu stranu je to docela málo: vždyť nosnice se při správné péči může dožít až 15 let, pokud ji majitel nepoužívá na maso. Ale na druhou stranu schopnost kuřete snášet vejce zůstává pouze 5 let a každým rokem se snižuje. A i tak krátká doba, jako je šest měsíců, v této situaci znamená hodně. Koneckonců, mnoho farmářů chová nosnice na farmě pouze rok – tak dlouho trvá maximální produkce vajec slepice.

Na radu odborníků byste po nákupu kuřat měli pozvat zkušeného chovatele kuřat, aby vám pomohl s určením věku. Je však lepší to udělat před nákupem. Nejlepší je zajít k chovatelům se spolehlivým, zkušeným chovatelem, který zkontroluje stav kuřecího hřebene, zobáku, tlapek a břicha, aby zjistil, zda je kuře mladé nebo již v „pokročilém“ věku.

Nejlepší věk pro nákup kuřat je 4-6 měsíců. Právě v tomto období života začnou kuřata produkovat vejce a v šestém roce života zcela zastaví produkci vajec. Svědomití prodejci obvykle kupujícímu přesně sdělí věk slepice, ale problémy se stávají. Udělejte proto tento důležitý nákup za přítomnosti zkušeného farmáře.

Obecné parametry mladého kuřete jsou následující:

• teplý, pevný hřeben sytě červené barvy;
• jasné, jasné oči;
• hladký, lesklý, žlutý zobák;
• čistá, úhledná kůže na tlapkách žlutého odstínu;
• hladké drápy bez laminace;
• elastické, čisté paty bez mozolů a prasklin;
• kýl (zvláštní výrůstek hrudní kosti navazující na silné prsní svaly) je měkký a s chrupavkou.

Metody určování věku nosnic, i když neposkytují úplnou záruku přesnosti, používají zemědělci již několik desetiletí. Jiné metody prostě neexistují a známé metody jsou velmi jednoduché a zvládne je i nezkušený chovatel kuřat.

Povrch zobáku

Vizuálně zobák jasně označuje věkovou kategorii ptáka. Mladé slepice mají jasný, světle žlutý zobák s lesklým, hladkým povrchem. Zatímco stará kuřata mají matnou rohovou vrstvu zobáku a na povrchu se objevují šedé skvrny. Ale zkoumáním zobáku je sotva možné rozeznat roční kuře od tříletého. Lze jen hádat, zda jedinec zůstává ve vejconosném věku, nebo je již za ním.

Hřebenatý vzhled a dojem

Přirozené znamení říká: čím jasnější je barva kuřecího hřebínku, tím více vajec slepice snese. Proto při pohledu na barvu hřebene můžete zhruba pochopit, zda je kuře před vámi staré nebo mladé. A ještě spolehlivější je hřeben cítit. U starších lidí je hřeben obvykle světle růžový a studený na dotek. Zatímco mladá zvířata mají teplé, dokonce horké hřebenatky. Proč? Teplota závisí na rychlosti krevního oběhu v těle kuřete. U mladých kuřat teče krev rychleji, proto je hřeben tak teplý a červený.

Stav břicha

Pocit kuřecího bůčku vám také může mnohé napovědět. Pečlivě prohmatejte břicho kuřete, které se chystáte koupit. Pokud je na něm tlustá vrstva tuku a samotné bříško je na dotek tvrdé, jedná se pravděpodobně o staršího člověka. Na kuře se stárnutím objevuje tuková vrstva, protože slepice po celý život přibírá na váze a stává se línější a pasivnější. Čím je tuková vrstva silnější, tím je slepice starší.

Kuřata úctyhodného věku se ke krmítku nehrnou tolik jako mladí jedinci a smetou vše, co jim přijde do cesty. Starší slepice většinou kolem výběhu moc nechodí a raději se drží stranou. Mláďata spěchají vyprazdňovat krmítka, soutěží mezi sebou v apetitu. Celá přední část břicha mladého kuřete je elastická a měkká. To znamená, že produkce vajec je zachována na maximum, takové kuře lze zakoupit.

Fotografie „Znaky pro určení věku kuřete“

Vzhled tlapky

Věk kuřete se odráží i na jeho tlapkách. Podívejte se blíže. Pokud je kuře staré, jeho tlapky jsou zvětšené, drsné a má mnoho výrůstků a mozolů. Mladá kuřata mladší 2 let nemají na tlapkách žádné šupiny ani žádné hrubé částice: výrůstky, kuří oka, keratinizované vrstvy. Barva celé tlapky je jednotná, žlutá. Kůže je hladká na dotek, protože všechny šupiny k sobě těsně přiléhají. Mladé tlapky obvykle nejsou velké. Na podrážkách nejsou prakticky žádné nebo jen velmi málo prasklin, na rozdíl od starších kuřat, jejichž celé paty jsou pokryty hlubokou síťovinou a vypadají „opotřebovaně“.

Pokud s chovem kuřat začínáte, neváhejte požádat o pomoc zkušeného chovatele kuřat. S cenným nákupem tak neuděláte chybu a získáte dobré zkušenosti s určováním věku nosnic.

Video „Jak určit věk kuřat nebo kohoutů“