Jak připravit česnek na podzimní výsadbu? Je nutné připravit česnek na zimní výsadbu? V čem to mám namočit?

Česnek je nejen nedílnou součástí většiny pokrmů, ale také oblíbenou plodinou pro klíčení mnoha zahrádkářů. Roste rychle a bujně, nevyžaduje zvláštní péči a je poměrně nenáročný.

Česnek lze rychle a snadno vypěstovat ze stroužků. Jako každý jiný však tento výsadbový materiál vyžaduje pečlivé předběžné zpracování. Dobře provedený a kvalitní proces poslouží jako záruka bohaté úrody a dobrého zdravotního stavu rostliny.

Potřeba přípravy

Podzimní výsadba není pro česnek úplně „známá“ a vyžaduje pečlivou přípravu. Jednoduše řečeno, česnek zasazený na podzim zůstane po celou zimu ve stavu, ve kterém je vysoké riziko různých plísňových a jiných chorob. Může také jednoduše hnít. Na česneku, zejména na spodní části hlávky, mohou zůstat škůdci nebo jejich larvy, což také způsobí škody na úrodě. Předběžná úprava pomůže nejen se jich zbavit, ale také zajistí zdraví již dospělé rostliny. Výhonky, které vyklíčí z ošetřeného semenného materiálu, jsou v budoucnu poměrně odolné vůči nachlazení a dalším nemocem. Docela jednoduché přípravné manipulace pomohou hřebíčku na jaře rychleji vyklíčit.

Stává se, že nedostatek předběžného ošetření nemusí být v zimě a dokonce ani brzy na jaře příliš patrný. Ale po nějaké době po vyklíčení mohou klíčky náhle zežloutnout a dokonce vyschnout.

Výběr a dělení na hřebíček

V první řadě to musíte pochopit Sázet lze pouze zimní česnek. Při výsadbě jarního česneku na podzim můžete přijít o sklizeň – zmrzne. Zimní česnek je také odolnější vůči chorobám a škůdcům a snese i mráz. Charakteristickými rysy ozimé plodiny jsou přítomnost starého šípu, fialový odstín kůže a hřebíček uspořádaný v jedné vrstvě. Může existovat také druhá vrstva, ale může obsahovat malé hřebíčky, zatímco u jarních hřebíčků se hřebíček nachází na několika sudých vrstvách. Jedna hlávka zimního česneku obvykle obsahuje 4 až 12 velkých stroužků vhodných k výsadbě. Ideální volbou je velká hlávka česneku s 5 nebo 6 stroužky. Důležitým bodem je také výběr vhodné odrůdy.

Nejlepší je držet se odrůd, které v daném regionu rostou již poměrně dlouho. Pokud si zahradník vybral odrůdu, která není typická pro danou oblast, pak lze v nejlepším případě (s povinným předběžným ošetřením) očekávat, že rostlina na jaře vyraší. Sklizeň je v takových případech velmi malá nebo dokonce chybí. Hlavy, které se stanou „základem“ sklizně, musí být zralé, shromážděné v roce výsadby. Předpokládá se, že tento typ semenného materiálu zvyšuje pravděpodobnost 100% klíčení. A také je třeba je důkladně a správně vysušit. Materiál by neměl mít žádné známky hniloby nebo plísně, protože stroužky takových cibulí klíčí jen zřídka. Také byste si neměli vybírat cibuloviny, ve kterých se stroužky od sebe velmi liší velikostí nebo jsou srostlé. Je to také špatné znamení, pokud mají stroužky dvojité vrcholy nebo pokud je jich ve velké cibuli příliš málo.

Také spodek cibule by měl být suchý a celý – bez prasklin a stop plísně. Česnek nasbíraný k setí se doporučuje skladovat až do podzimu na chladném a tmavém místě. K tomu se hodí lednice nebo sklep. Před výsadbou je potřeba stroužky od sebe oddělit, vybrat také ty největší a nejzdravěji vypadající. Na zubech by neměly být žádné promáčkliny nebo jiné poškození. Jak můžete vidět, bílá slupka se z hřebíčku během procesu zbaví, ale je třeba se snažit, aby slupka zůstala celistvá a nepoškozená. A také musíte odstranit spodní část hlavy. Je také nutné odstranit přebytečné výrůstky. Zabrání zakořenění sadebního materiálu. Je důležité si uvědomit, že hřebíček lze dělit pouze v den výsadby. Větší stroužky se používají ke sklizni samotného česneku, zatímco menší exempláře se používají k produkci zeleného.

Pokud se tak stane, že musíte vybrat vzorky se skvrnami nebo poškozenými, musí být celá šarže ošetřena antiseptiky.

Způsoby zpracování

Aby bylo možné plně a správně připravit česnek na výsadbu na podzim, je nutné jej dezinfikovat. Není třeba říkat, že veškerý materiál semen bude zdravý a vyklíčí. Tento postup však snižuje riziko úhynu hřebíčku. Aby bylo možné je před výsadbou dezinfikovat, je obvykle potřeba sadební materiál namočit. Namáčení by však nemělo trvat déle než půl dne. V opačném případě to prudce sníží kvalitu sklizně.

Jednou z výhod česneku, jak již bylo zmíněno, je jeho relativní nenáročnost na podmínky pěstování. Ale to platí i pro proces přípravy na podzimní výsadbu – lze jej ošetřit jakýmikoli prostředky příslušné kategorie zvolené zahradníkem. Česnek lze například dezinfikovat jakýmkoliv vhodným přípravkem. Zpracování je téměř vždy vyžadováno, pokud si osivový materiál vybral nebo vypěstoval sám zahradník na vlastním pozemku. Při nákupu osivového materiálu v obchodě se obvykle nevyžaduje zpracování.

Speciální prostředky

Namáčení v roztocích se speciálními prostředky, které se dnes prodávají v zahradnictví a železářství, by mělo být relativně krátké. Na dezinfekci osivového materiálu není třeba čekat 12 hodin. Namáčení ve Fitosporinu je účinné. Roztok je nutné připravit podle návodu napsaného na etiketě a česnek v něm na hodinu namočit. Obvykle k přípravě roztoku musíte vzít 20 gramů přípravku na každý litr vody. Pokud je roztok příliš koncentrovaný, hřebíček by v něm neměl být ponechán déle než 5 minut. Poté se kapalina vylije a již se nepoužívá. Později, na jaře a poté, co klíčky již vyrostou, je lze ošetřit i tímto přípravkem.

Lék “Maxim” má stejnou úroveň účinnosti. Oba produkty jsou bezpečné a neovlivňují chuť budoucího česneku ani zdraví rostliny. Dalším alternativním lékem v této kategorii je Fundazol. Dodává se také s pokyny, které zpravidla také doporučují připravit roztok v poměru 20 gramů drogy na 1 litr vody. Někteří zahradníci doporučují ponechat výsadbu v tomto roztoku celý den. Je důležité si uvědomit, že česnek by neměl být uchováván v roztocích s přidáním těchto přípravků příliš dlouho – rostlinný materiál by se mohl spálit.

Lidové metody

Jedním z nejoblíbenějších produktů v tomto segmentu je manganistan draselný. Chcete-li to provést, musíte připravit lehký roztok a nalít jej do nádoby se semenným materiálem na úroveň, kde jej kapalina pokryje o několik centimetrů. Namáčení, jak již bylo zmíněno, by mělo trvat 12 hodin. Poté je třeba stroužky usušit a teprve později je lze sázet v zimě. Tímto roztokem můžete také zalévat místo výsadby.

Způsob namáčení tímto způsobem není zcela „lidový“, ale v roztoku síranu měďnatého. Poměry výrobku i technologie zůstávají stejné jako u předchozího způsobu namáčení. Je důležité si uvědomit, že namáčení by se mělo provádět pouze v plastových nádobách, aby se zabránilo tvorbě rzi. Cenově nejefektivnější metodou je namáčení ve fyziologickém roztoku. Roztok se připraví následovně: vezmou se 5 polévkové lžíce na 3 litrů vody. l. obyčejná kuchyňská sůl. Hřebíček se namočí do roztoku ne déle než půl hodiny. Poté je třeba je vysušit.

Je povoleno dvoustupňové ošetření: nejprve fyziologickým roztokem (nebo roztokem manganistanu draselného) a poté síranem měďnatým. Při tomto zpracování by měl být česnek uchováván v síranu měďnatém ne déle než 2-3 minuty.

Aplikace březový dehet je rozsáhlá a zahrnuje i zpracování sadebního materiálu. Roztok se připravuje rychlostí 1 polévková lžíce. l. na litr vody. Dehet je přírodní dezinfekce a pomáhá v boji proti plísním a dalším nemocem.

Chcete-li potlačit růst háďátek, můžete budoucí plodiny namočit v roztoku dřevěného popela. K tomu se 1 kg popela rozpustí v 6 litrech vody a výsledná směs se přivede k varu. Po ochlazení se roztok zfiltruje. Výsledná směs se znovu zředí stejným objemem vody. Teprve po těchto manipulacích může být materiál semen namočen po dobu jedné hodiny. Toto řešení nejen dezinfikuje materiál, ale také ho nasytí různými mikroelementy. Je také možné provést jinou kombinovanou léčbu. Nejprve se česnek ponoří na 20 minut do roztoku síranu měďnatého, poté na stejnou dobu do roztoku manganistanu draselného a nakonec na 6 hodin do roztoku popela.

Po případném namáčení je nutné veškerý sadební materiál důkladně omýt (nejlépe pod tekoucí vodou) a vysušit.. Bezprostředně před výsadbou by měl být každý hřebíček ponořen do humátu draselného. Je také důležité si uvědomit, že česnek (po výsadbě) potřebuje hnojivo. Potřebuje především draslík, který mu pomáhá přežít chladné období. Bez něj a řady dalších hnojiv, která je třeba přidat, může být předběžné ošetření hřebíčku zbytečné a „semena“ mohou zemřít. Dezinfekce česneku bude také zbytečná, pokud není semeniště předem ošetřeno.