Jak sbírat lískové ořechy – Tipy pro sběr lískových ořechů z keřů – Jedlé

Každý rok během mých let na základní a střední škole naše rodina cestovala z východního Washingtonu na pobřeží Oregonu. Jedna z našich zastávek na cestě do cíle byla na jedné z lískových farem ve Willamette Valley, kde se pěstuje asi 99 % všech lískových ořechů pěstovaných ve Spojených státech. Bylo několik míst U-Pick, kde jste si mohli nasbírat vlastní lískové ořechy. Sklizeň lískových ořechů je snadná, pokud víte, kdy lískové ořechy sbírat. Jak tedy lískové ořechy sklízet? Čtěte dále a dozvíte se více.

Kdy sbírat lískové ořechy

Lískové ořechy, známé také jako lískové ořechy, dobře rostou v oblastech s mírnými, vlhkými zimami v kombinaci s chladným létem. Lískové ořechy produkují ořechy, když jsou staré asi 4 roky, ale stávají se produktivními až ve věku 7 let.

Květenství se objevují od konce zimy do časného jara mezi únorem a březnem. Po opylení květů se začnou tvořit ořechy. Během letních měsíců ořechy dále dozrávají, což vede ke sklizni lískových ořechů v říjnu. Jakmile jsou ořechy sklizeny, strom uspí až do příštího jara.

Jak sklízet lískové ořechy?

ořechy dozrávají v září, což vede ke sklizni v říjnu. V této době se doporučuje provést malou přípravnou práci před sklizní lískových ořechů. Posekejte oblast kolem lískových oříšků, abyste odstranili trávu a plevel, což usnadní sklizeň tím, že umožní shrabat padlé ořechy na hromady.

Lískové ořechy je nutné sbírat před podzimními dešti. Jak dozrávají, ořechy opadávají ze stromu po dobu asi šesti týdnů. Když uvidíte, že ořechy začínají padat, můžete si pomoci usnadnit proces jemným zatřesením větví stromů, abyste ořechy uvolnili z bidýlka. Sbírejte ořechy ze země.

Některé spadlé ořechy mohou být červivé nebo dokonce prázdné. Je snadné rozlišit ty ořechy, které jsou škodlivé, od těch dobrých. Vložte ořechy do vody. Plovoucí ořechy jsou nesmysl. Zlikvidujte všechny plováky. Navíc ořechy, které jsou napadeny hmyzem, budou mít ve skořápce díry a měly by být zlikvidovány.

Jakmile je sklizeň lískových oříšků dokončena, je čas ořechy sušit. Začněte je sušit do 24 hodin od sběru. Umístěte je v jedné vrstvě na obrazovku, abyste zajistili dobré provzdušnění. Umístěte je na teplé a suché místo a každý den je promíchejte. Takto usušené lísky by měly být za 2-4 týdny zcela suché.

Pro urychlení procesu můžete použít sušičku potravin. Nastavte teplotu sušičky na 90-105 stupňů F (32-40 C). Sušička potravin zkrátí dobu sušení na 2-4 dny. Ořechy můžete také sušit nad sporákem nebo radiátorem tak, aby teplota nepřesáhla 90-105 F (32-40,5 C). a nic víc. Navíc vyloupání ořechů před sušením výrazně zkrátí dobu sušení.

Jakmile lískové ořechy uschnou, maso bude krémové a pevné. Dokud nejsou ořechy vyloupané, mohou být lískové ořechy skladovány při pokojové teplotě po dobu několika měsíců. Vyloupané ořechy by měly být spotřebovány během několika týdnů a buď chlazené nebo zmrazené po dobu až jednoho roku.

Lískové ořechy jsou tak chutné. Nepochybuji o tom, že uskladnit je rok v lednici nebude nic složitého. Jsou skvělé samotné nebo se přidávají do pečiva, hází do salátů nebo pyré v ořechovém másle. Domácí Nutella?

Doporučeno:

Průvodce sklizní pampelišek – Jak sklízet rostliny pampelišky

Sklizeň pampelišek poskytuje přístup k levnému zdroji zdravých potravin. Všechny části jsou jedlé, ale shromážděné v různých časech. V tomto článku se dozvíte, kdy pampelišky sbírat

Průvodce sklizní žita – Naučte se sklízet žitná zrna

I když je sklizeň žita velmi odlišná od sklizně rajčat na zahradě, neznamená to, že sklizeň žita je obtížná. Kliknutím sem zobrazíte informace o řízení sklizně žita, včetně tipů, jak a kdy sklízet žito

Průvodce sklizní naranjilly – Naučte se sklízet plody naranjilly

Plody naranjilly bývají v nezralém stavu bez chuti a nechutné. Může však být pikantní a lahodná, pokud je naranjilla sklizena v optimální zralosti. Jak tedy víte, kdy sklízet naranjillu? Více o sklizni tohoto zajímavého ovoce se dozvíte zde

Lískové opylení: Opylování lískových ořechů v domácí zahradě

Lískové ořechy mají unikátní biologický proces, při kterém po opylení lískového stromu následuje oplodnění po 45 měsících! Většina ostatních rostlin je oplodněna několik dní po opylení. To mě přivedlo na myšlenku, potřebují lískové oříšky křížové opylení? klikněte sem a dozvíte se více

Péče o lískové ořechy – zjistěte více o pěstování lískových ořechů a lískových ořechů

Lískové oříšky dorůstají pouze 10 až 20 stop na výšku s rozpětím 15 stop, takže jsou vhodné pro všechny kromě těch nejmenších domácích zahrad. Přečtěte si více o pěstování lískových ořechů a péči o ně v tomto článku