Jak zalévat saláty, zelí a bylinky | PROsemena

Svetlana Puronen Odbornice, praktikující agronomka a agrochemička, autorka vědeckých prací v oboru mikrobiologie pro zemědělství, autorka a lektorka kurzů pro městské farmáře.

22 2024 октября

Zalévací salát, zelené a bylinkové plodiny

Po vystavení světlu se rostliny pěstují v zařízeních s průtočnou závlahou nebo záplavovým systémem. Zalévání zaplavováním je organizováno při pěstování rostlin v podnosech nebo kelímcích na speciálních paletách. V tomto případě musí být salátové poháry umístěny ve speciálních sadebních kazetách nebo kazetových vložkách. Živný roztok naplní tác a roztaví šálky do požadované výšky. Průtokové zavlažování je organizováno umístěním rostlin do speciálních podnosů – kanálů. Při tomto způsobu zavlažování živný roztok protéká kanálem, omývá dno podnosů nebo šálků a kořenový systém vycházející ze štěrbin, maximální úroveň naplnění kanálů roztokem je 1 cm Při pěstování rostlin v podnosech a také při pěstování sazenic je vhodnější použít zavlažování, dokud se nevytvoří vyvinutý kořenový systém. Průtokové zalévání je vhodné pro další pěstování listnatých i dospělých rostlin. Teplota zavlažovacího roztoku by měla být udržována v rozmezí 18-20 stupňů. Když teplota roztoku klesne pod 15 stupňů, ztíží se vstřebávání živin, především fosforu a na listech se může objevit chloróza. Když teplota vody stoupne nad 22 stupňů, sníží se množství kyslíku rozpuštěného ve vodě a zvýší se riziko vzniku plísňových infekcí.

1. Zalévání rostlin v miskách

Podnosy na bobule nebo jiné podnosy pro pěstování zeleně jsou instalovány na paletách nebo ve speciálních kanálech pro průtočné zavlažování. Zálivka na podnosy se provádí zálivkou, 1-2x denně, v závislosti na rychlosti vysychání substrátu v podnosech. Stoly (podnosy) musí být naplněny živným roztokem tak, aby byl podnos zaplaven do výšky 1,2-1,7 cm Doba zavlažování je 5-10 minut.

Zalévání microgreens v podnosech zaplavením

Průtokové zavlažování v kanálech se také provádí 1-2krát denně, živný roztok omývá dno podnosu a zaplavuje substrát do výšky 0,5-0,7 cm Doba zavlažování je 5-15 minut.

Zalévací misky s rostlinami ve speciálních kanálech

2. Zalévání sazenic v salátových pohárech

Dokud se neobjeví 1-2 páry pravých listů a nevystoupí kořenový systém ze štěrbin v poháru, zálivka se provádí záplavou, 1-2x denně, podle toho, jak rychle vysychá substrát. Doba zavlažování je 10-20 minut.

Zalévání sazenic zaplavením

Sazenice je možné zalévat shora za předpokladu dobře organizovaného proudění vzduchu kolem rostlin a větrání místnosti. Odkapávající vlhkost zbývající na listech po zalévání může způsobit popáleniny a plísňové infekce.

Špenát, zalévaný shora

3. Zalévání dětských listů a dospělých rostlin v salátových šálcích

Při použití průtokového zavlažovacího systému se umístění na podnosy provádí poté, co kořenový systém vystoupí ze štěrbin v misce. Živný roztok se dodává s průtokovou závlahou 4-12krát během denního světla a 1-2krát v noci (v závislosti na rychlosti vysychání substrátu). U průtočného zavlažovacího systému by měl živný roztok omýt kořenový systém vycházející z kalíšku a kalíšku do výšky 0,5-1 cm.

Salát na průtokovém zavlažovacím systému

Při použití zaplavovacího systému se roztok dodává 2-4krát během denního světla, první zavlažování by se mělo zhruba shodovat s okamžikem zapnutí přídavného osvětlení. Pokud substrát rychle vyschne, může být nutná jedna noční zálivka. Stoly (podnosy) systému periodického zaplavování musí být naplněny živným roztokem do výšky 1,2-1,7 cm vzhledem ke dnu šálku.