Je možné pěstovat chřest na zahradě?

Ze semínek nebo ze sazenic není vypěstování chutného a zdravého chřestu tak složité. Řekneme vám, jak to udělat.

Věra Ermáková
Diskutujte o tématu

Křehké výhonky chřestu – první zelené, které dozrávají na jaře – jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé: obsahují spoustu vitamínů skupiny B, vitamín C, vápník a železo, což je zvláště důležité pro ženy.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Chřest si můžete koupit v obchodech a na trhu, nebo si ho můžete zkusit vypěstovat na vlastním pozemku: této vytrvalé rostlině trvá asi tři roky, než úplně dozraje a začne nás těšit tak chutnými a jemnými výhonky. Řekneme vám, co potřebujete vědět, pokud se rozhodnete pěstovat chřest.

Jak vypěstovat chřest ze semen

Pěstování chřestu ze semen vyžaduje více času a úsilí, ale zaručeně se při přesazování nepoškodí – na rozdíl od sazenic. Navíc je výnos takového chřestu vyšší.

Ale v našich klimatických podmínkách nemůžete semena zasadit do otevřené půdy a stejně je budete muset před výsadbou naklíčit.

Semena vysejte do malých papírových květináčů, umístěte je na slunné okno a udržujte pokojovou teplotu pod 25 stupňů Celsia. Když semena vyklíčí, udržujte teplotu na 15-20 stupních. Sazenice můžete přesadit, když dosáhnou výšky 30 cm a půda se konečně prohřeje a nebezpečí mrazů pomine.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Když se objeví drobné květy, pozorně je prozkoumejte. Samičí květy mají dobře vyvinuté třílaločné pestíky; samčí květy jsou větší a delší než samičí květy. Odstraňte všechny samičí rostliny. Příští rok na jaře přesaďte samce na trvalé lůžko.

Jak pěstovat chřest

Pečlivě vyberte a připravte svůj chřestový záhon – tato plodina bude zabírat stejné místo 20 i více let. Snese trochu stínu, ale je lepší, když chřest roste na slunné straně: rostliny pak budou silnější a riziko onemocnění se minimalizuje. Chřestu se nejlépe daří v lehčích půdách, které se na jaře rychle prohřejí a dobře odvodňují; stojatá voda rychle hnije kořeny.

Rostliny chřestu jsou jednodomé, což znamená, že každá jednotlivá rostlina chřestu je buď samčí nebo samičí. Některé odrůdy chřestu, jako je Jersey Knight a Jersey Giant, produkují výhradně samčí nebo převážně samčí rostliny, takže jsou produktivnější – samčí rostliny produkují více výhonků, které lze sklízet, protože nemusejí vkládat energii do produkce semen. Pokud je vaším hlavním cílem vysoký výnos, vybírejte čistě samčí odrůdy chřestu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pro čtyřčlennou rodinu zpravidla stačí 25 výhonků, pokud je odrůda samčí, nebo 50, pokud je smíšená.

Jak zasadit výhonky chřestu?

Pokud se rozhodnete pěstovat chřest z výhonků, kupte si jednoleté rostliny: lépe zakořeňují a méně trpí šoky. Zasaďte ihned po nákupu, a pokud to není možné, pak kořeny obalte vlhkým rašeliníkem.

Pro výsadbu chřestu vykopejte uprostřed připraveného záhonu rýhu 30 cm širokou a 15 cm hlubokou. Před výsadbou namočte korunky na 20 minut do kompostového čaje. Umístěte výhonky do země ve vzdálenosti 45-60 cm od sebe; posypte 5-7 cm zeminy Po dvou týdnech přidejte dalších 3-5 cm zeminy.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak mulčovat a zalévat chřest

Po odplevelení naneste trochu mulče, abyste udusili veškerý plevel, který zůstal v zemi, jinak zabrání vašemu chřestu ve správném růstu. První dva roky po výsadbě chřest pravidelně zalévejte. Jak chřest dozrává, vytlačuje většinu plevele a posílá dlouhé masité kořeny hluboko do půdy, takže jej lze časem zalévat méně často. Hnojte na jaře a na podzim přihnojováním tekutým hnojivem (například čajovými lístky).

Přes zimu můžete záhony přikrýt spadaným listím nebo slámou, abyste chřest ochránili před chladem. Na jaře, než se objeví první výhonky, odstřihněte listy podobné kapradí: mohou obsahovat vajíčka škůdců nebo patogenní bakterie.

Pokud chcete pěstovat bílý chřest, blanšírujte oštěpy přidáním zeminy nebo mulčováním záhonu, než vyraší.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jak sklízet chřest

V prvních dvou letech byste neměli sbírat výhonky chřestu: nechte veškerou šťávu jít do tvorby kořenového systému. Ve třetím roce sbírejte výhonky po dobu čtyř týdnů a ve čtvrtém roce tuto dobu prodlužte na osm týdnů.

Brzy na jaře sklízejte výhonky každé tři dny, protože se otepluje, možná budete muset sklízet chřest dvakrát denně.

Chcete-li sklízet, nařízněte chřestové oštěpy ostrým nožem nebo je odlomte na úrovni země prsty.

Jací škůdci ohrožují chřest?

Nejčastějším problémem jsou brouci chřestu, kteří na jaře ožvýkají výhonky a v létě napadají olistění. Kovoví modročerní škůdci jsou půl centimetru dlouzí a lze je snadno poznat podle tří bílých nebo žlutých skvrn na zádech. Podél listů kladou tmavá vajíčka, ze kterých se líhnou světle šedé nebo hnědé larvy s černými hlavami a nohami. Lze je sbírat, nebo je lze na silně napadené rostliny postříkat insekticidním roztokem.

Mezi další škůdce patří listožravý chřestový horník; dělá klikaté pohyby na stopkách.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: Obchodní centrum „Danilovskaya Manufaktura“ Varshavskoe shosse, 9, budova 1 (jižní vchod budovy „Meshcherin“) Independent Media
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.