Mikrobiota a huminové kyseliny – Sibmeda — Sibmeda

Výživový specialista prozradil, jak střevní mikrobiota ovlivňuje naše zdraví a duševní stav

Zdroj obrázku: canva

Zdraví, imunita, odolnost vůči stresu, stravovací návyky a dokonce i nálada člověka jsou v mnoha ohledech určovány střevní mikrobiotou. Jak to souvisí a jak můžeme tyto procesy ovlivnit, řekla Natalya Olegovna Artemyeva, nutriční terapeutka, genetička, kandidátka lékařských věd.

Co je mikrobiota?

Mikrobiota (neboli mikrobiom) je souhrn všech mikroorganismů, které obývají naši kůži, gastrointestinální trakt, plíce – všechny orgány a systémy. Každý z nich má svou mikrobiotu, která musí splňovat určité standardní ukazatele.

Každý člověk má jedinečné složení mikroflóry: dokonce i studie dvojčat ukázaly, že každý měl své vlastní.

Co se týče střevní mikrobioty, ta představuje asi dva kilogramy střevních bakterií, které se podílejí na mnoha životně důležitých procesech.

Střevní mikroflóra: co to ovlivňuje?

Střevní bakterie jsou důležité pro syntézu některých vitamínů. Jde například o vitamín K, který se podílí na krvetvorbě, stejně jako o vitamíny skupiny B, nezbytné pro udržení nervové soustavy.

Složení mikrobioty může ovlivnit tělesnou hmotnost. Proběhly například klinické testy na myších, které ukázaly, že když byla mikrobiota zvířat s nadváhou zavedena do jedinců bez ní, ta začala automaticky přibírat na váze.

Mikrobiota se podílí na podpoře naší imunity, protože 90 % imunokompetentních buněk je spojeno se střevy. Přímo ovlivňuje i naši náladu a pohodu, protože hormon serotonin, který je zodpovědný za pozitivní náladu, se z 90 % vyrábí ve střevech a pouze 10 % v centrálním nervovém systému.

“Mezi střevy a mozkem existuje přímá souvislost, v literatuře je nyní velmi dobře popsáno, že jsou systémem a vzájemně si vyměňují určité signální látky.”“ vysvětlila Natalya Olegovna.

Zajímavé je, že nutriční závislosti, tedy závislost na jídle, například chutě na sladké atd., jsou způsobeny i mikrobiotou.

Konkrétně výzkum* dokazuje, že pokud má člověk chuť na sladké a chce neustále jíst bonbóny nebo housku, znamená to, že v jeho střevech je mnoho ztvrdlých bakterií. A nejsme to my a ne náš mozek, kdo chce sladkosti, ale je to náš střevní mikrobiom, který si žádá krmení.

Pevné bakterie se také nazývají „tuk brouci“, protože se živí moukou a sladkostmi a přispívají k ukládání nadváhy.

Jak závisí mikrobiota na výživě?

Existuje však i opačný efekt: při jakékoli selektivitě výživy se změní bakteriální složení. Pokud tedy člověk jí hodně bílkovin, tuků a minimalizuje sacharidy, změní to střevní flóru směrem k bakteroidům – další velké třídě bakterií, které obývají střeva. Tato nerovnováha je nežádoucí, protože může vést ke snížení počtu dalších prospěšných bakterií.

Ketodieta, která je dnes v módě, má i své nevýhody a dlouhodobé následky: může vést ke střevní dysbióze, tedy k narušení „správného“ mikrobiomu.

Takové dysbiotické změny nakonec vedou k vyčerpání naší střevní flóry,“ varuje doktorka Artemyeva.

Ve stravě proto musí být přítomny sacharidy, konkrétně vláknina, která je nezbytná pro výživu naší mikrobioty a zajištění její účasti na procesech trávení a imunitních reakcích.

Jak pochopit, že naše mikrobiota pracuje proti nám?

Podle jakých znaků můžete pochopit, že střeva jsou špatná a potřebují pomoc? Koneckonců, v tomto případě nebudou nutně pozorovány poruchy ve formě průjmu, zácpy nebo tvorby plynu. Zánět střev se může projevit příznaky jako bolesti kloubů, špatná nálada, špatná adaptace na měnící se podmínky prostředí, problémy s usínáním, častá nachlazení, ztráta výkonnosti a mnoho dalších.

Dnes dokonce existují studie**, které ukazují, že depresivní porucha a poruchy střev spolu souvisí. Reagujeme na jakékoli změny v práci tohoto důležitého orgánu!

Jak můžeme zlepšit naši mikrobiotu?

Naštěstí můžeme mikrobiotu ovlivnit, kontrolovat její složení a zlepšovat ji. Správnou mikroflórou pro naše střeva jsou laktobacily, bifidobakterie a bakteroidy, které by měly převládat. Jak toho dosáhnout?

Za prvé, výživa by měla být vícesložková, zahrnovat bílkoviny, tuky a sacharidy, bez přísných omezení. Na střeva je výborná například středomořská strava, která je bohatá na vlákninu a obsahuje dostatečné množství bílkovin.

Druhým je zařadit do svého jídelníčku potraviny zdravé pro střeva. Dnes jsou široce používány komplexy huminových a fulvových kyselin. Jedná se o přírodní složky bohaté na mikroživiny a antioxidanty.

“Co to dělají?” Za prvé, chrání naši imunitu. Za druhé odstraňují těžké kovy, to znamená, že plní detoxikační funkci. Navíc chrání slizniční bariéru našich střev. A konečně huminové kyseliny obsahují polyfenoly, které jsou vynikajícími antioxidanty,“ řekla Natalya Olegovna.

Huminové kyseliny obalují střevní sliznici, což snižuje nebo zcela zabraňuje vstřebávání toxinů vzniklých po infekci, při nevyvážené stravě a pod vlivem dalších nepříznivých faktorů.

Huminové kyseliny navíc neutralizují patogenní střevní mikroflóru a působí protizánětlivě, spouštějí čistící a regenerační procesy v těle.

Probiotické a prebiotické produkty jsou prospěšné pro naši mikrobiotu. Pamatujme na to, že probiotika jsou živé bakterie, které si můžeme přidat konzumací určitých potravin, jako je fermentované mléko. A prebiotika jsou nutriční složky pro tyto bakterie. V první řadě je to vláknina, která je bohatá na obiloviny, ovoce, zeleninu a luštěniny. Huminové kyseliny jsou také prebiotika – podporují růst prospěšných bakterií.

A na závěr skvělá zpráva pro milovníky kávy: byla provedena studie, která zjistila, že naše střevní mikroflóra z pití jednoho šálku espressa denně se zlepšuje pouze tehdy, pokud nedochází k problémům s játry. Buďte zdraví a pečujte o svou mikroflóru!

* Americká pilotní studie. JS – Knisk 2019; Quinn J Nature 2012; Karisson FH Nature 2012.

** Vztah mezi nutričními faktory a střevní mikroflórou s rozvojem depresivních poruch (recenze) / A.A. Šulďakov, Yu.B. Barylnik, E.P. Lyapina, K.H. Ramazanová, N.V. Filippova // Saratov Medical Scientific Journal. – 2016. – č. 12 (2). – S. 168–174.

Nejzajímavější věci jsou na našich oficiálních kanálech: VK, Telegram, Zen

Komentáře 0
Přihlaste se k odběru komentářů
Přidat komentář
Přečtěte si také
12 2020 октября
28 2020 августа
27 2019 декабря

„Buchličky“ na chodidlech nebo „boule na palci u nohy“, jak se hallux valgus často nazývá, jsou důvodem k obavám mnoha lidí a tato patologie se nejčastěji vyskytuje u žen. S odborníky jsme hovořili o tom, jak rozvoji onemocnění předcházet a jaké jsou dnes možnosti, jak takovým pacientům pomoci.

24 2025 февраля
Muzeum medicíny
historie novosibirské medicíny

Lékařský portál SIBMEDA (18+) je specializovaným reklamním médiem registrovaným na témata „Medicína“, „Zdraví“, „Zdravý životní styl“, „Krása“, určený především pro zdravotnické a farmaceutické pracovníky. Existují kontraindikace! Poraďte se s odborníkem.
Informace na portálu SIBMEDA („Sibmeda“) jsou zveřejněny pouze pro informační účely. S veškerými dotazy ohledně nemocí a výběru metod a způsobů léčby se obraťte na svého lékaře osobně.
Redakce portálu nezodpovídá za správnost a spolehlivost názorů, rad, prohlášení a jiných „soukromých“ informací vyjádřených na stránkách portálu. V případě nesprávného výkladu a samostatné aplikace nese odpovědnost návštěvník. Správa portálu rovněž neodpovídá za obsah a správnost inzertních materiálů, jakož i za případnou újmu z použití inzerovaného zboží.
Materiály zveřejněné na portálu Sibmeda mohou obsahovat technické, gramatické chyby, překlepy a některé další chyby.
Pokud se v textu vyskytnou nějaké nepřesnosti nebo nesprávné formulace, informujte prosím redakci.
Kopírování textových a fotografických materiálů je možné s aktivním odkazem na zdroj a se souhlasem redakce. Editace materiálů a přepisování textů je možné pouze s odkazem na původní zdroj.
Všechny materiály na stránce jsou chráněny autorským právem a jsou majetkem příslušných vlastníků. V případě porušení zákona budou porušovatelé stíháni v souladu se zákony Ruské federace.

Osvědčení o registraci média EL č. FS 77-62529 ze dne 27.07.2015. července XNUMX, vydané Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi.

Zakladatelem je společnost s ručením omezeným „Sibmeda“. Šéfredaktor – Zaigraeva E. Yu Tel.: +7 952 921 5895, [email protected]

Portál se správně zobrazuje v prohlížečích Mozilla Firefox verze 22 a vyšší, Google Chrome, Safari verze 4 a vyšší, Opera verze 12 a vyšší, MSIE verze 8 a vyšší.

Tvorba a propagace webových stránek – DirectLine

Ekologická situace na naší planetě zanechává mnoho přání. Většina populace trpí nedostatkem vitamínů, minerálů a důležitých mikroelementů. Znečištěný vzduch měst neustále otravuje naše tělo a činí ho zranitelným vůči armádě patogenních bakterií a hub. Ani zelenina a ovoce v obchodech nemohou být tak zdravé, jak je to jen možné, protože se pěstují na hladovějících půdách za použití syntetických hnojiv. Ještě před pár desítkami let byly ale mnohem bohatší a úrodnější, jelikož obsahovaly huminové látky.

Co jsou huminové látky?

Huminové látky (huminové a fulvové kyseliny) jsou přírodní sloučeniny s dlouhým molekulárním řetězcem. Nacházejí se v půdě, rašelině, ale i hnědém uhlí, bahně, ligninu a sapropelu. Pokud mluvíme o přírodních huminových látkách a kyselinách, mají poměrně složitou strukturu a velkou molekulovou hmotnost.

Ke vzniku huminových látek dochází při procesu tvorby humusu v půdě. Příroda si tak od pradávna sama vytvářela cennou zásobárnu unikátních látek, dnes objevených. Pro vědce je stále záhadou, proč proces rozkladu organické hmoty v půdě nekončí tvorbou vody a oxidu uhličitého jako konečných produktů, ale v určité fázi se jednoduché produkty rozkladu přeměňují na huminové a fulvové kyseliny.

Složení huminových látek

Huminové kyseliny a fulvové kyseliny mají silný účinek na jakýkoli živý organismus díky jedinečnému přírodnímu složení, na kterém je postaveno všechno živé. Obsahují celou řadu minerálů, makro a mikroprvků a také:

• Polysacharidy přírodního původu.
• Mastné kyseliny.
• Polyfenoly a ketony.
• Katechiny.
• Taniny.
• Isoflavonoidy.
• Chinony

Toto bohaté složení vysvětluje pozitivní biologické účinky huminové kyseliny.

Oblasti použití huminových kyselin

Vzhledem k velkému a rozmanitému složení těchto sloučenin, jakož i jejich četným vlastnostem, můžeme jmenovat několik odvětví, ve kterých je jejich použití opodstatněné a jejich účinnost byla potvrzena. Huminové kyseliny jsou žádané v následujících oblastech:

3. Lidské zdraví a kosmetologie.

Biologické a chemické vlastnosti huminových látek

Monomery huminové kyseliny jsou aromatické sloučeniny s postranními větvemi a heterocykly. Tyto organické látky mají složitou strukturu, jsou v přírodě zcela běžné a působí jako přírodní detoxikační a adaptogeny.

Huminové a fulvové kyseliny mají široké spektrum biologických účinků, zároveň je jejich použití zcela bezpečné, neboť jsou šetrné k životnímu prostředí, neboť suroviny pocházejí z hlubokých vrstev nedotčených technogenní civilizací. Od počátku 60. let byly zkoumány účinky huminových kyselin na zvířata a bylo provedeno velké množství vědeckých prací. Ukázalo se, že výrazně zvyšují odolnost těla vůči negativním faktorům prostředí. Tělo se stává mnohem silnějším a zdravějším.

Polymorfní struktura poskytuje řadu pozitivních účinků huminových kyselin na organismus, ať už rostlinný nebo živočišný. Vyznačují se všestranným vazebným potenciálem, proto působí jako prostředník, který výrazně snižuje účinek toxických látek na organismus.

Výzkumy našich i zahraničních vědců potvrzují, že huminové kyseliny lze využít jako zdraví prospěšné suroviny. Jejich přínos pro člověka je však stále podceňován!

Vliv huminových látek na lidský organismus

Tyto sloučeniny mají silné schopnosti udržovat chemickou rovnováhu v těle. Huminové kyseliny jsou také užitečné pro lidi, protože mají silný léčivý účinek:

1. Potlačit aktivitu virů. Huminové kyseliny jim brání proniknout do buněk. Tyto sloučeniny však také aktivují obranyschopnost imunitního systému, v důsledku čehož se rychle vyrovná s agresory, patogenními bakteriemi. Vzhledem k tomu, že huminové kyseliny neumožňují virům proniknout do buňky, mohou být použity pro preventivní a terapeutické účely při nachlazení.

2. Vyznačují se antibakteriální aktivitou. Výhodou je, že huminové kyseliny ničí patogenní mikroorganismy a spolu s toxiny jsou přirozeně eliminovány bez intoxikace.

3. Tyto sloučeniny jsou silnými enterosorbenty. Ve srovnání s léky tohoto typu mají intenzivnější a účinnější účinek, rychle odstraňují průjem a jiné poruchy trávení. Kyselina huminová pokrývá střevní sliznici ochranným filmem, který zabraňuje pronikání toxinů a škodlivých látek do krve. Bohaté složení kyselin jim umožňuje podílet se i na trávení a pomáhá enzymům rozkládat živiny.

4. Zvyšte účinnost imunitního systému.

5. Huminové kyseliny jsou pro člověka nepostradatelné, pokud je potřeba urychlit hojení ran a vředů. Zkracuje dobu rehabilitace u zlomenin a modřin, artritidy, artrózy.

6. Vzhledem k tomu, že kyselina huminová je schopna rozpoznat a odstranit lipoproteiny a cholesterol, lze ji účinně využít v boji proti ateroskleróze, která často způsobuje infarkty a další srdeční patologie.

7. Kyselina huminová působí také antialergicky, protože na sebe váže a odvádí alergeny z těla. Symptomy patologie rychle procházejí, remise nastává po dlouhou dobu. A při neustálém používání je možné úplné zotavení.

Ze všeho výše uvedeného můžeme usoudit, že pokud budete užívat huminové látky, přínos pro člověka bude obrovský.

Výhody huminových látek pro rostlinný organismus

Pojem humus je znám již více než 200 let, ale výhody huminových kyselin byly objeveny relativně nedávno. Existuje paradox: huminové kyseliny v půdách nejsou rozpustné ve vodě, jak tedy mohou mít pozitivní vliv na vývoj rostlin? Vědci našli cestu z této situace. Ukázalo se, že soli těchto kyselin jsou docela rozpustné, takže se aktivně používají při výrobě hnojiv. Byly zaznamenány následující pozitivní účinky na rostliny:

• Rostlinný organismus se zvětšuje mnohonásobně rychleji.
• Stimuluje růst a vývoj kořenového systému.
• Soli huminových kyselin zvyšují odolnost rostlin vůči působení nepříznivých faktorů prostředí. Výskyt se snižuje.

• Urychlit zrání ovoce.
• Mají pozitivní vliv na intenzitu fotosyntézy a syntézu chlorofylu.
• Zvyšuje produktivitu rostlin.
• Čištění a rekultivace půdy.

Četné vědecké studie prokázaly účinnost použití huminových kyselin v rostlinné výrobě.

Využití huminových kyselin ve veterinární medicíně

Bylo zjištěno, že když jsou přidány do stravy zvířat, způsobují následující účinky:

• Zvyšuje se procento porodů zdravých potomků.
• Míra přežití mladých zvířat se zvyšuje.
• Zvyšuje se imunita a zvířata se stávají méně náchylnými k různým infekcím.
• Zvyšuje se přírůstek hmotnosti.
• Zlepšují se metabolické procesy v těle zvířete.
• U zvířat se zlepšuje trávení.
• Vzhledem k tomu, že toxické látky a plyny jsou z těla odstraněny včas, procesy hniloby a fermentace jsou ve střevech potlačeny.
• Zlepšuje se celková pohoda zvířat.
• Vlna a kůže vypadají mnohem lépe.
• Zánětlivé procesy jsou potlačeny.

Po přidání do krmiva pro zvířata nezpůsobuje kyselina huminová vedlejší účinky a je dobře snášena zvířaty, drůbeží a rybami. Aplikace huminových látek. Není žádný strach, že způsobí genové mutace. Bezpečnost huminových kyselin umožňuje jejich použití pro výrobu krmných přísad. Používáním huminových kyselin se obejdete bez antibiotik.

Zlepšení lidského zdraví pomocí huminových kyselin

Tyto látky lze bezpečně používat při léčbě lidských onemocnění. Jsou naprosto bezpečné, nezpůsobují alergie a nemají žádné vedlejší účinky, protože kyseliny jsou zcela ekologické.

Kyselina huminová může být předepsána pro následující patologie a stavy:

• Nemoci gastrointestinálního traktu.
• Metabolická porucha.
• Terapie otravy.
• Eliminace zánětlivých procesů, což umožňuje nahradit antibakteriální léky huminovými kyselinami.

Tyto sloučeniny umožňují neutralizovat a odstraňovat toxické, škodlivé a cizorodé látky z těla, čímž zlepšují celkový stav člověka.

Využití huminových kyselin v kosmetologii

Vnější použití kyseliny huminové není méně účinné než vnitřní použití. Používá se v kosmetologii na terapeutické masky, koupele, zábaly, krémy, šampony a mýdla. V důsledku toho jsou eliminovány toxické látky, které jsou v kůži a vyvolávají alergické projevy a další patologie.

Vnější použití přípravků na bázi huminových kyselin má následující účinky:

• Zlepšuje celkový stav pokožky
• Ulevuje od bolesti.
• Bojuje proti zánětu
• Pomáhá odstraňovat následky poranění všech částí těla: otoky, hematomy, podporuje jejich rychlé hojení.