Minerální hnojiva pro brambory – dávky a aplikační doby
Optimální zásobení výsadeb brambor živinami je důležitým předpokladem pro dosažení vysokých výnosů dobré kvality. Na základě četných výsledků výzkumů a publikovaných údajů bylo možné stanovit vztah mezi aplikací minerálních hnojiv, výnosem a kvalitou brambor.
Hnojiva na bázi fosforu a draslíku
Vliv fosforečných a draselných hnojiv na výnosy brambor do značné míry závisí na zásobení půdy těmito látkami. Fosfor a draslík mají zároveň pozitivní vliv na nejdůležitější kvalitativní znaky stolních a sadbových brambor, takže hojné základní hnojivo vždy dává dobré výsledky.
Ze všech minerálních hnojiv si zaslouží zvláštní pozornost kyselina fosforečná. Bohaté zásobení zahradních půd fosforem podle údajů z půdní analýzy pomáhá zvýšit obsah škrobu v hlízách, urychlit zrání a zlepšit trvanlivost brambor; navíc se oslabuje výskyt virových onemocnění a vytvářejí se předpoklady pro zavádění vysokých dávek dusíku.
Vysoká poptávka po bramborách je zřejmá draslík. Na půdách s nízkým obsahem draslíku dává každý kilogram draslíku zvýšení výnosu o 20 kg hlíz. Při hnojení brambor má mimořádný význam forma vázání draslíku v půdě. Mezi vedlejšími produkty draselných solí jsou pro rostliny nepříznivé zejména ionty sodíku a chloru. Pod jejich vlivem se prodlužuje doba zrání, zvyšuje se výskyt virových onemocnění a snižuje se obsah škrobu v hlízách. Při pěstování brambor se doporučuje používat pouze vysokoprocentní draselné soli. Do soudržnějších půd se na podzim aplikují draselná hnojiva obsahující chlór, aby se zajistilo částečné vyplavení chlóru a sodíku. Dusičnan draselný je nejvhodnější pro brambory, ve kterých je maximální obsah chloru pouze 2,5 %. Fosforová a draselná hnojiva pro rané brambory by se měla aplikovat na podzim a před kopáním je rozptýlit po ploše přidělené pro plodinu.
V oblastech s písčitými půdami nebo tam, kde nelze na podzim provádět aplikaci fosforečných a draselných hnojiv, se před výsadbou brambor rozsypou, přičemž se jako zdroj fosforu používá superfosfát a jako zdroj draslíku dusičnan draselný. Krátce před aplikací lze obě hnojiva smíchat s vybraným dusíkatým hnojivem, kromě močoviny a piaskofanu grünu. To vám umožní poskytnout kompletní hnojivo najednou. V takových případech se 4 týdny před výsadbou raných brambor rozsypou další potašová hnojiva s vysokým obsahem draslíku.
Dusíkatá hnojiva pro brambory
Role dusík Je široce známý jako důležitý výnosový faktor při pěstování brambor: 1 kg čistého dusíku poskytuje průměrné zvýšení výnosu o 80-90 kg. Proto se maximálního zvýšení výnosu dosáhne zvýšením dávek dusíku. Rozsáhlé a dlouhodobé studie prokázaly, že 12-15 g dusíku/m2 v průměru u všech odrůd zajišťuje výnos minimálně 3 kg/m2.
Další zvýšení dávek dusíkatých hnojiv má negativní dopad na kvalitativní parametry brambor. Při dávce asi 20 g dusíku/m2 se tedy v závislosti na dalších agrotechnických faktorech a vlastnostech odrůdy mění některé vlastnosti bramboru, které určují jeho produkční hodnotu a vedou k nevratnému zhoršení kvality úrody.
Hnojení dusíkem se musí provádět v souladu s předchozím hlavním hnojivem, tedy na základě dostupnosti fosforu a draslíku v půdě. Nedostatek fosforu způsobuje fyziologický nadbytek dusíku. Při dostatečném množství kyseliny fosforečné může vzniknout relativní nedostatek dusíku, a proto jeho dávka může být zvýšena. Bohatá zásoba zahradních půd fosforem a draslíkem tak vytváří důležitý základ pro správné využití dusíku bez obav ze snížení kvality úrody.
Nakonec je míra aplikace dusíku určena odpovídající odrůdou. Jestliže dříve platilo jako obecné pravidlo, že čím kratší je vegetační období odrůdy, tím více dusíku je potřeba, nyní se všechny odrůdy brambor rozlišují podle potřeby tohoto prvku.
S přihlédnutím ke vztahu mezi dávkou dusíkatých hnojiv a hlavními ukazateli kvality je nutné aplikovat takové množství dusíku, aby bylo dosaženo odpovídajících výnosů bez snížení kvality hlíz. U raných brambor na zahradních pozemcích se ukázalo jako vhodné přidat 14 g dusíku/m2 při hnojení podestýlkou v dávce 3-4 kg/m2 a zavlažování.
Pokud není možné zavlažovat brambory, je nutné od stanoveného ukazatele odečíst množství dusíku na 1 m2 přiváděného do podestýlky, stanovené s ohledem na stupeň využití tohoto prvku.
Při hnojení stolních brambor pozdějších skupin rané zralosti (středně rané a středně pozdní) dusíkem se doporučuje aplikovat 12 g dusíku/m2.
Je třeba počítat s tím, že se zvyšujícími se dávkami dusíku se prodlužuje doba zrání rostlin. Forma dusíkatého hnojiva je pro tvorbu výnosu méně důležitá, stejně jako jeho kvalita, která byla experimentálně prokázána.
Na půdách s neutrální nebo alkalickou reakcí se dává přednost síranu amonnému a na kyselých půdách zpravidla stimuluje růst výnosu dusičnan amonný. Močovina je vhodná i na hnojení stolních brambor. A přesto se při pěstování dává přednost dusičnanu vápenato-amonnému a čistým dusíkatým hnojivům. Doba aplikace dusíku do značné míry určuje následnou kvalitu úrody a rychlost dozrávání hlíz. Nejlepších výsledků se dosáhne přidáním dusíku při výsadbě, aby se zabránilo opožděnému zrání. Podle experimentálních dat neposkytuje frakční aplikace dusíku žádné výhody.
Dusíkaté hnojivo by mělo být rozptýleno po dostatečně suché půdě přímo na zorané nebo zryté záhony připravené na podzim a dobře promíchané s půdou pomocí železných hrábí nebo jiného zahradního nářadí. Ihned poté se provede vhodná příprava záhonů a zasadí se brambory.
Při použití komplexních hnojiv pro rané brambory je třeba dát přednost formám s malým nebo žádným obsahem chlóru. Dávky komplexních hnojiv v g/m2 jsou vypočteny na základě potřeby dusíku raných brambor podle jeho procentuálního zastoupení ve zvolené formě hnojiva.
Močovina nebo piafoskan grün jako dusíkatá hnojiva pro rané brambory mohou být smíchány se síranem draselným nebo aplikovány v čisté formě. Je velmi důležité, aby se zapravení hráběmi, motykou nebo ručním kultivátorem provádělo ihned po aplikaci, zejména ve všech typech písčitých půd. Tím se zabrání ztrátě živin.
Doporučená hnojiva a dávky pro aplikaci minerálních hnojiv pro brambory s mírnou zásobou zahradních půd fosforem a draslíkem.