Mini krávy: trpasličí a Highland plemeno

Fotografie, které se objevily na internetu, zmatené uživatele na dlouhou dobu mátly: je to pravda, nebo jiný vtip neposedného génia Photoshopu? Z jasných obrazů vyhlížely obyčejné krávy, které se od svých spoluobčanů lišily pouze jedním způsobem. Byli mnohonásobně menší než zvířata, která jsme zvyklí vídat. Tak se široká veřejnost dostala do povědomí o existenci minikraviček, které tak milují profesionální chovatelé hospodářských zvířat z celého světa.

Obecná charakteristika a typy mini krav

Tyto krávy jsou původem z Indie. Bez ohledu na konkrétní plemeno každého jedince jeho kohoutková výška téměř nikdy nepřesahuje 0,9 m.

Tento poddruh vděčí za svůj vzhled lidem, protože jeho šlechtění bylo prováděno během dlouhých a složitých genetických experimentů prováděných zemědělskou univerzitou, která se nachází v indickém státě Kerala.

První zakrslé krávy jsou krátké, červeně zbarvené krávy, které se od běžných krav liší svou skromnou velikostí, ale neztratily schopnost produkovat zdravé a výživné mléko v množství 2 až 5 litrů denně.

Genetici zjistili, že tento poddruh skotu je docela ziskový, a to vše díky tomu, že:

1. Jsou odolné vůči nemocem a infekcím, protože mají mnohem silnější imunitní systém.
2. Konzumují mnohem méně potravy.
3. Nevyžadují prostorné prostory ani složité technické vybavení pro údržbu.
4. V rámci chovu zvířat si zachovávají svou mléčnou a masnou funkci.

Takový objev prostě nemohl nezaujmout jak ty z masného a mléčného průmyslu, tak obyčejné lidi. Kromě profesionálů ale trpasličí plemeno krav vzbudilo mimořádný zájem i z jiných vrstev populace.

Majitelé farem, soukromých domácností a naturální produkce se začali doslova předhánět o prvenství v chovu tohoto druhu zvířat.

Vzhledem k tomu, že takové krávy nevyžadují pro svou údržbu zvlášť prostorné prostory, mohl je chovat každý, včetně těch, kteří prostě milují přírodní a ekologické produkty. Drobné krávy farmáři často chovají jako neobvyklé, ale velmi roztomilé mazlíčky.

Stojí za zmínku, že nikdy předtím nebyla móda pro zvířata pro jejich majitele tak užitečná. Kromě procházek, her na čerstvém vzduchu a prostě duchovního uspokojení z komunikace bude na stole každého majitele takového živého zázraku vždy džbán teplého, čerstvého mléka.

Malí členové domácnosti si obyvatelé mlžného Albionu oblíbili natolik, že se dnes tisíce rodin po celé zemi zabývají údržbou a chovem takových krav, organizováním celých výstav a zakládáním amatérských i profesionálních komunit.

Neustále rostoucí poptávka po telatech těchto plemen je také vysvětlena skutečností, že mnoho rodin žije na území vlastních pozemků a statků, ale snaží se přestěhovat co nejblíže městu. Na kompaktních zahradních pozemcích často nezbývá místo pro pohodlné umístění velkého množství dobytka nebo jiných hospodářských zvířat.

Prvenství v chovu miniaturních plemen patří R. Gredwohlovi, který tvrdí, že tento druh zvířat je pro milovníky přirozeného hospodaření na omezeném území prostě dar z nebes.

Sám profesor je majitelem známého starého ranče, který se specializuje na chov trpasličích odchovů a jejich studium ve zdech otevřeného výzkumného centra. Centrum se také zabývá prodejem telat všem milovníkům nového plemene.

Podle samotného pana Gradwalla se asi 80 % všech mladých zvířat prodává do soukromých rukou, jako běžní domácí mazlíčci, jako jsou kočky nebo psi. Zbytek tvoří prodej mladých zvířat na různé farmy a soukromé masné farmy, jejichž těžištěm je produkce přírodních a kvalitních produktů.

Dnes je na světě asi 26 druhů malých krav. Telata jsou stále častěji pořizována jako běžná domácí zvířata. Existuje jen několik druhů slunéček, které si získaly nejen popularitu, ale skutečnou celosvětovou slávu.

Úžasná Vysočina

Highland je prastaré plemeno krav, které člověk zná před devíti sty lety. Jak název napovídá, taková zvířata se objevila někde na vysočině, konkrétně na vysokých pláních. A to je skutečně pravda.

Domovinou tohoto druhu skotu je deštivé a zatažené Skotsko. Byly to povětrnostní podmínky, které přiměly místní chovatele hospodářských zvířat k vývoji zcela nového typu krávy, vyznačující se zvýšenou odolností vůči všem teplotním změnám, povětrnostním rozmarům a častým ostrým mrazům. Jejich experimenty a výzkumy byly nakonec korunovány úspěchem.

Výsledný druh zvířat se vyznačoval nejen výbornou imunitou, ale také svou všestranností. Místní vědci při honbě za svými cíli objev nezveřejnili, a tak se jejich objev do povědomí světové komunity dostal až na počátku 20. století. Práci skotských vědců ale ocenil naprosto každý, kdo viděl výsledek jejich snažení a usilovné práce.

Miniaturní kráva Highland je zvíře, které je ideálně přizpůsobeno mrazivému a zároveň vlhkému klimatu. Vůbec se nebojí silného nárazového větru a častých srážek. Přítomnost husté srsti pokrývající téměř celé tělo zvířete nejen zabraňuje zamrznutí, ale také mu dává zvláštní vzhled na pozadí jeho obvyklých spoluobčanů.

Barva těchto načechraných krav se může lišit: od jasně červených odstínů po klasickou černou. Navíc právě ohnivě červené odstíny srsti naznačují, že jedinec má skotské kořeny a čistokrevný původ. Stále však můžete najít vysočinu s hnědou, béžovou a prošedivělou srstí.

Kromě neobvyklého exteriéru se tyto krávy vyznačují svou nenáročností. Jsou absolutně nenáročné na potravu, krmivo, nepotřebují pravidelné krmení ani vitamínové směsi. Jejich oblíbenou pochoutkou je jakákoliv vegetace a všechny druhy bylinek. Dokážou se celé hodiny pást na polích, kde raší pouze mladé, ne zcela vzešlé výhonky.

To je důvod, proč je toto plemeno tak oblíbené v oblastech Dálného severu, někdy dokonce obývá některé oblasti polárního kruhu. Při získávání horalů by si majitel neměl dělat starosti se stavbou prostorné stodoly; často to prostě není potřeba. Zvířata se mohou bezpečně usadit pod malým baldachýnem, kde obvykle tráví pouze noc.

Krávy Vechur

Není divu, že plemeno Vechur dostalo svůj název podle místa, kde bylo vyšlechtěno. Stejně jako ostatní zástupci trpasličích druhů slunéček se vechuři vyznačují:

• malá výška v kohoutku, maximálně do 1 m;
• malé množství konzumovaného jídla;
• vynikající imunita;
• přívětivost.

Po zkušenostech s hrozbou úplného vyhynutí se taková zvířata doslova znovuzrodila. Faktem je, že program indické vlády, který začal v roce 1960, měl za cíl maximalizovat dojivost. Aby toho bylo dosaženo, byly kříženy absolutně všechny odrůdy krav bez zachování čistého specifického poddruhu.

Postupem času se situace změnila. Souběžně s protestem proti odlesňování a zachování vzácných druhů fauny byly miniaturní krávy zařazeny na seznam zvířat, která spadala pod ochranu státu a bylo plánováno rychlé oživení.

Jak se ukázalo na začátku programu, druh prakticky vymizel. K hledání vzácných exemplářů byl zorganizován speciální výzkumný tým, který identifikoval a shromáždil poddruhy v indických státech.

Úsilí dobrovolníků bylo docela úspěšné. Bylo nalezeno asi 8 kusů skotu: 7 krav a 1 býk, což umožnilo znovu oživit plemeno na základě pokusů při laboratorní transplantaci embryí. Výsledná nová generace nejen neztratila své vnější vlastnosti, ale měla také vynikající dědičné vlastnosti:

• nepřítomnost časné úmrtnosti;
• odolnost vůči chorobám vemene a kopyt;
• nízký výskyt respiračních infekcí.

Studie složení mléka těchto krav ukázala, že tukové kapičky nápoje jsou 3,21 mikronu. Pro srovnání, velikost kapiček tuku v kozím mléce je asi 2,60 mikronu.

Obsah mléka se vyznačuje přítomností fosfolipidů, které jsou nezbytné pro fungování lidského mozku, a také proces asimilace spotřebovaných tuků.

Jakutské miniaturní krávy

Jak říkají zkušení chovatelé dobytka ze severních regionů: „Když si pořídíte jakutskou krávu, váš život bude 10krát jednodušší!“ Jakutské plemeno skotu se vyznačuje:

• malý vzrůst;
• hluboký hrudník;
• masivní tělo (hmotnost od 540 do 600 kg u býků, 350-370 u jalovic);
• krátké, podsadité končetiny.

Ale jeho hlavní výhodou a předností je jeho hustá, hustá, dlouhá srst. Stejně jako ostatní zvířata mají schopnost produkovat mléko. Průměrná dojivost je 1,5 litru na laktaci. Mimochodem, jakutské mléko se vyznačuje jak vysokým obsahem tuku (od 4,5 do 11%), tak množstvím vitamínů, mikroelementů a bílkovin. Povoleno je i pěstování pro účely výroby masa.

Stojí za to věnovat zvláštní pozornost skutečnosti, že miniaturní zvířata v Jakutsku mají jako jediní mramorované maso.

Mezi výhody plemene patří také:

• možnost výkrmu v co nejkratším čase;
• činnost;
• přívětivost;
• vynikající růst v severním podnebí;
• stabilní imunitní systém.

Vzhledem k tomu, že jsou aktivní a milují být v pohybu, nejsou pro ně nutné vnitřní prostory. Díky dlouhé srsti se nebojí nízkých teplot a vydatných srážek, což chovatelům jistě přinese výraznou úsporu elektřiny, údržbu budov a přípravu mnohatunových zásob krmiva v sezóně.