Mycelium hub – výsadba v zahradě a péče

Mycelium hub jsou v podstatě spory hub, tedy sazenice hub. Můžete se pokusit odstranit houbové mycelium sami, ale je lepší koupit hotový výrobek. To vás nejen ušetří zbytečných potíží, ale také zaručí vysoce kvalitní sazenice.

Hotové houbové mycelium má navíc jasně uvedeno datum spotřeby, což také usnadňuje jeho použití. Další nepochybnou výhodou takových sazenic je snadnost jejich přípravy na výsadbu. Zpravidla stačí připravit půdu a zasadit hotové mycelium.

Nejčastěji se pro pěstování hub v letní chatě používá mycelium hřibů, žampionů, medových hub, hlívy ústřičné, shiitake, hřibů, osik a dalších lesních hub, včetně lanýžů. Tento způsob „sklizně“ hub je šetrnější k životnímu prostředí.

Pěstování hub je jednoduché a snadné, ekologické a cenově dostupné

Dnes se asi 90 % hub, které lidé konzumují, pěstuje na speciálních houbařských farmách a pouze 10 % se sbírá v lesích.

Pěstování hub na speciálních houbařských farmách

Nejvhodnější roční období pro výsadbu hub je od května do září. V této době je půda dostatečně prohřátá, slunce poskytuje potřebné množství tepla a déšť nebo umělá závlaha dostatečné množství vláhy.

Houby můžete také pěstovat po celý rok ve skleníkových podmínkách nebo uvnitř, ale vytvoření potřebného mikroklimatu je v tomto případě poměrně pracné a problematické.

Chcete-li zasadit houbové mycelium na zahradním pozemku, musíte si vybrat stinné místo – houby milují stín a netolerují přímé sluneční světlo. Pokud je obtížné najít na zahradě zastíněné oblasti, můžete nad oblastí, kde plánujete zasadit houbovou výsadbu, uspořádat baldachýn.

Příprava půdy pro výsadbu houbového mycelia je poměrně jednoduchá. K tomu je nutné odstranit vrchní vrstvu zeminy asi 20 cm, pro některé druhy hub je lepší vytvořit záhony kolem stromů – v kruhu 50-80 cm kolem kmene.

Pokud na místě nejsou žádné stromy, může být mycelium uspořádáno na jakémkoli tmavém místě, které je obtížné dosáhnout slunečních paprsků. V tomto případě lze houbové mycelium vysadit v řadách dlouhých asi 1 m a širokých asi 30 cm.

Druhou důležitou fází je hnojení půdy. K tomu je lepší používat organická hnojiva, konkrétně kompost. Další možnou variantou je půda obohacená rašelinou. Vrstva takových hnojiv by měla být asi 1-2 cm.Poslouží jako polštář pro výsadbu hub.

Samotné houbové mycelium je položeno v hnojené půdě v jamkách umístěných v šachovnicovém vzoru ve vzdálenosti asi 30 cm od sebe. Tento princip výsadby umožní, aby se mycelium cítilo prostorné, a také zajistí dostatečnou výživu pro houby.

Poslední fází výsadby je pokrytí houbového mycelia vrstvou zeminy. K tomu můžete použít dříve odstraněnou vrstvu k vytvoření mycelia.

A nakonec zalévání sazenic. Je lepší použít rozprašovač než konev nebo hadici. Tím se zabrání erozi půdy. Zalévání mycelia by mělo být prováděno podle potřeby, přičemž úroveň vlhkosti půdy by měla být přibližně 40%. První zálivku je nutné provést ihned po výsadbě houbového mycelia.

Některá tajemství pěstování hub v letní chatě

U některých druhů hub se doporučuje použít doplňkovou ochranu podhoubí v podobě vrstvy slámy, která zabrání nadměrnému vysychání půdy. Nedostatek dostatečné vláhy je pro výsadbu hub fatální.

V zimě je nutné další pokrytí půdy – pomůže chránit houbové mycelium před zamrznutím. K tomu můžete použít slámu, mech, spadané listí atd. Důležité je zakrýt nejen samotné místo výsadby, ale i půdu kolem něj o poloměru cca 2 m. Jak sníh taje, tato „deka“ ” musí být odstraněny, aby nedošlo k přehřátí půdy.

Mnoho chovatelů hub sdílí další tajemství úspěšné výsadby a péče – použití hydrogelu, který se přimíchává do půdy. Jedná se o speciální granule, které absorbují přebytečnou vlhkost z půdy.

Pokud chcete zvýšit výnos mycelia, můžete půdu pravidelně hnojit. K tomu je lepší používat tekutá hnojiva minerálního původu speciální pro houby, obsahující mikroorganismy nezbytné pro jejich plný růst.

Pokud se budete řídit těmito jednoduchými doporučeními, houbové podhoubí na vašem místě snadno zakoření a vaše podhoubí vytvoří první výhonky do 1,5–2 měsíců nebo příští rok po výsadbě – záleží na tom, kdy je podhoubí vysazeno. Zároveň může mycelium v ​​závislosti na druhu houby „nést ovoce“ přibližně každé 2 týdny.

Jedno mycelium může při správné péči produkovat houby až 3–4 roky, v některých případech až 7 let.

Internetový obchod sazenic, rostlin a hnojiv „Gardens of Babylon“ nabízí široký sortiment

Bratři sedí na pařezu

Všichni pihatí, hraví.

Tito přátelští kluci

Houby opravdu nikdy nerostou samy a vždy rostou ve velkých koloniích na padlých stromech nebo pařezech. Tyto houby se výborně hodí k umělému pěstování a k vytvoření vlastního houbového „lůžka“ stačí zakoupit houbové mycelium a připravit pro něj vhodné růstové prostředí.

Co potřebujete vědět o pěstování hub z mycelia

Ti, kteří plánují na svém pozemku pěstovat medové houby, by měli v první řadě věnovat pozornost samotné zahradě nebo pozemku, na kterém budou jejich kolonie růst.

Houby medonosné jsou poměrně nenáročné houby, i když je třeba vynaložit určité úsilí na umělé klíčení. Je však třeba mít na paměti, že poté, co živné médium vyčerpá své zdroje (mluvíme o pařezu, na kterém jsou vysazeny), se následně může mycelium přesunout na blízké stromy. Jak tomu zabránit:

1. Polena s budoucími koloniemi opět uspořádejte co nejdále od pěstovaných stromů nebo je ohraďte přepážkou, nejlépe ne dřevěnou, protože brzy „rozkvete“.
2. Sklízet byste měli včas (odstraňte z pařezů nejvyzrálejší houby, kterým se klobouky začaly narovnávat na způsob deštníku), než výtrusy vyletí.
3. Vykopejte malou drážku kolem budoucí plantáže, i když je to také pouze podmíněná ochrana.

Podle těch, jejichž dvůr je přirozeně napaden těmito houbami, stromy příliš neškodí. Lidé jednoduše sklízejí a používají houby k zamýšlenému účelu.

Druhou podmínkou je, že je žádoucí, aby podzemní voda na místě procházela poměrně vysoko. V tomto případě budou spodní okraje umělých pahýlů s včelími koloniemi neustále napájeny vlhkostí, což výrazně urychlí jejich růst. V opačném případě budete muset neustále sypat půdu ručně.

Dřevo na kladení hub myceliových

Mycelium má ze všeho nejraději staré stromy, již mrtvé, ale ne shnilé. S potěšením rostou na ležících kmenech. Nejlepší by bylo, ozbrojeni motorovou pilou, zajet do lesa a pilovat malé klády padlých osik nebo bříz. Jsou zvýhodňováni nejvíce. Jen věnujte pozornost:

• dřevo nesežral kůrovec;
• nebyla na něm mycelium jiných hub (pod kůrou chyběla bělavá vlákna);
• bylo bez mechu a lišejníku;
• byl nasáklý vlhkostí.

Vhodné jsou i bloky čerstvě nařezaných stromků, které se však budou muset nejprve uměle namočit na delší dobu do nádoby s vodou. Navíc strom, který je již naimpregnován a mírně se začal zahřívat, když se na něj dostane vlhkost, velmi dobře absorbuje, což se o čerstvých polenech říci nedá. Budou muset být zavlažovány mnohonásobně déle.

Příprava protokolů

Bloky pro přesazování hub podhoubí by měly být odříznuty maximálně 60 cm dlouhé.Do středu takto nízkého sloupce bude vlhkost snadno absorbována zespodu ze země. Shora bude kulatina přijímat vlhkost ze zavlažování a ze speciálního otvoru, o kterém bude řeč později. Je vhodné volit kmeny o průměru alespoň 20 cm, ale obecně platí, že čím větší, tím lepší.

Dále připravte otvory pro zapuštění tyčinek s myceliem. Jsou navrtány na každé poleno šachovnicově, v průměru by vzdálenost mezi otvory po délce polena měla být alespoň 15 cm, po obvodu – alespoň 10. I zde platí, že čím více, tím lépe. Někdy se mohou kolonie rozrůst do takové míry, že se začnou vzájemně rušit.

Vrták by měl mít o něco větší průměr než tyčinka s myceliem a hloubka otvoru by měla být o 1 cm delší. Poté, co je potřeba tyto otvory zpevnit – prodloužit tenčím vrtákem (aby do něj neprošla tyčinka s myceliem), téměř do středu polena. To urychlí růst houby. Při vrtání otvorů je třeba mít na paměti, že každý kmen bude zakopán v zemi do hloubky alespoň 15-20 cm.V zemi by neměly být žádné otvory s myceliem.

Kladení tyčinek infikovaných myceliem medomorky

Proces vytváření záložek je následující:

• Výřezy připravené k výsadbě položte na čistý povrch (polyetylen nebo čistá betonová podlaha), aby se do otvorů během zalévání nedostaly nečistoty.
• Před manipulací s hůlkami si důkladně umyjte ruce mýdlem a vodou.
• Umístěte tyčinky s myceliem do otvorů, dokud se nezastaví.
• Do každé jamky nalijte lžičku bramborového škrobu zředěného ve vodě, připraveného v poměru 40 g škrobu na 1 litr vody – to podpoří vývoj mycelia.
• Dále by měl být otvor okamžitě utěsněn dřevěnými kolíky speciálně připravenými pro tento účel. Někteří zahradníci doporučují zakrýt je zahradním hřištěm.

Nyní jsou kulatiny s vloženým myceliem připraveny k instalaci na zahradě.

Pokládání klád infikovaných houbovým myceliem

Výřezy se zakopou do země do hloubky alespoň 15 cm, aby se vlhkost ze země účinněji absorbovala do stromu. Po instalaci v horní rovině uprostřed je třeba vyvrtat otvor vrtákem o šířce 10–20 mm do hloubky 10–20 cm Otvorem přes horní část polena by mělo být provedeno 5–6 průměrových řezů s bruskou a pilou na dřevo. Voda nalitá do otvoru se tak rychleji a lépe vsákne do horní části tvárnice.

Jak pečovat o houbovou zahrádku

Abyste zabránili tak rychlému odpařování vlhkosti ze země a z polen, můžete „pozemek“ přikrýt vrstvou slámy. Zvláštní skleníkový efekt, který tím vznikne, příznivě ovlivní vývoj mycelia. Jen se vyplatí mít stav slámy pod kontrolou. Je vhodné ji nenechat shnít a jakmile se na ní objeví stopy plísně, je třeba ji vyměnit za novou.

Odchod v podstatě spočívá v zalévání půdy a kropení pilířů. Skutečnost, že polena začnou vysychat, je vidět vizuálně. Ale ani je moc nenamáčejte. Nadměrná vlhkost může způsobit, že se mycelium bude méně efektivně vyvíjet a výnosy budou nízké. Měli byste pro sebe uvést zlatou střední cestu a přísně ji dodržovat.

Také stojí za to připomenout, že „houbová plantáž“ by měla být na stinném místě. Zkušeným zahradníkům se doporučuje, aby zcela pozorovali, jak houby dozrávají v přírodních podmínkách. Pak pro vás nebude těžké vytvořit jim podobnou atmosféru.

Jakmile se objeví první bělavé známky mycelia, můžete slámu odstranit, ale vyplatí se neustále sledovat vlhkost, a to i během zrání hub. Kropení se provádí převážně v době od 12 do 17:00, ale s podmínkou, že do večera budou vrchní části polen, s výjimkou napajedla a smyté, suché.

Závěr

Pokud se vše udělá správně, mycelium určitě poroste a příští léto pro vás bude opravdu houbové. Ačkoli některé odrůdy medových hub se na rozdíl od například podzimních hub mohou vyvíjet mnohem rychleji.

Zbývá jen říci pár slov o době výsadby hub na otevřeném poli. Odborníci radí vyrábět ji na jaře, kdy se příroda probouzí ze zimy. Právě v této době jsou kmeny stromů nejvhodnější k výsadbě. Jsou nasycené vlhkostí, užitečnými látkami. Škůdci se ještě neprobudili, patogenní bakterie nejsou tak aktivní. To vše občas zvyšuje šance na zdravý a rychlý vývoj mycelia.

Přejeme příjemnou a bohatou úrodu!