O jahodách Zephyr: popis odrůdy, zemědělská technologie výsadby a pěstování

Je vzácné najít člověka, který by neměl rád aromatické jahody, zejména děti. Existuje mnoho různých odrůd této nádherné bobule a pro zahradníky je obtížné vybrat si jen jednu. Jahoda Zephyr si zaslouží zvláštní pozornost, může vás potěšit chutnou sklizní velmi brzy, protože se vyznačuje extrémně ranou dobou zrání.

O původu odrůdy

Odrůda jahod Zephyr je rozšířená v Evropě, ale v Rusku je vzácná. Obecně se uznává, že tento druh se poprvé objevil v Dánsku. Rozšířila se pak v Norsku, z čehož můžeme usoudit, že se rostlina snadno přizpůsobí drsným klimatickým podmínkám. Při vývoji rostliny chovatelé dlouhou dobu pracovali na rozvoji pozitivních vlastností. Dosáhli velkého úspěchu v tom, že odrůda byla odolná vůči mnoha parazitům.

Pro vaše informace! Název této jahodové odrůdy mluví sám za sebe. To je způsobeno neobvyklými chuťovými vlastnostmi bobulí.

Pěstování je možné jak pro osobní spotřebu, tak pro komerční účely. Kromě toho je možné odrůdu pěstovat ve volné půdě nebo ve skleníku.

Plod lze očekávat v první sezóně po výsadbě. Při pěstování na volném záhonu se bobule sklízejí koncem května, v případě skleníkového pěstování o 2 týdny dříve.

Charakteristika a vlastnosti odrůdy

Odrůda jahod Zephyr je velmi raná odrůda. Vyznačuje se následujícími vlastnostmi:

• keř je kompaktní;
• listy jsou mírně zvlněné, klesající dolů a umístěné na rovných dlouhých stoncích;
• květní stonky jsou silné, směřují nahoru a neohýbají se pod tíhou bobulí;
• každá stopka může tvořit asi 20 pupenů;
• Rostlina se rozmnožuje díky svým úponkům, kterými je keř v dostatečném množství opatřen.

Největší zajímavostí v popisu odrůdy jahodník Zephyr jsou samozřejmě bobule, které jsou velké velikosti, tmavě červené barvy a mají lesklý povrch. Tvar plodu je kuželovitý, žebernatý, bez vnitřních dutin. Téměř všechny dozrávající bobule mají stejnou velikost a hmotnost v rozmezí 40-60 g. Stonky keře se pod tíhou bobulí neohýbají, takže plody neleží na zemi, jak se často stává u jiných odrůd jahod.

Nyní o chuti jahodového Zephyru. Dužnina je velmi jemná, bohatá, sladká a zároveň jemná. Vůně je velmi příjemná. Plody dozrávají téměř současně.

Důležité! Výnos této odrůdy jahod je poměrně vysoký. Při správné péči můžete z jednoho keře nasbírat asi 1 kg. Tento druh se často používá pro velkoplošné pěstování kvůli jeho ranému období zrání a dobré přepravitelnosti.

Mohou být konzumovány čerstvé nebo zmrazené, což zabraňuje ztrátě tvaru bobulí a uchovává všechny jejich nahromaděné prospěšné složky.

Odrůda Zephyr je vysoce mrazuvzdorná, protože snese teploty vzduchu až -35ºС, ale pouze v případě, že je na povrchu dostatečné množství sněhu.

Tento druh je také známý svou odolností vůči mnoha chorobám a škůdcům. Ale neměli byste zanedbávat preventivní ošetření a postřiky.

Zvláštnosti pěstování

Chcete-li na svém pozemku pěstovat odrůdu zahradních jahod Zephyr, měli byste znát vlastnosti pěstování, výsadby, péče a také to, jak množit keř sami.

Způsoby rozmnožování odrůdy

Odrůdu jahod Zephyr lze množit 3 způsoby:

Nevyplatí se množit jahody semeny, protože proces vyžaduje obrovské náklady na pracovní sílu a výsledkem je slabá rostlina, která si jen zřídka zachovává odrůdové vlastnosti.

Důležité! Množení pomocí běháků je snadný způsob, jak získat nové keře. Je vhodné provést proces na podzim, protože na jaře bude možné sklízet z mladé rostliny.

Způsob dělení keře je vhodný pro dobře vzrostlé a plodné jahody. Dospělý keř je pečlivě vykopán a rozdělen na sazenice. Pro tento proces je vhodné období uprostřed jara. Je důležité odstranit veškeré stonky květů, které se později vytvoří, protože brání rostlině ve vývoji a nabírání síly.

Podmínky pro výsadbu

Aby se jahody cítily pohodlně, musí mít místo následující vlastnosti: dobré osvětlení, ochrana před větry, neutrální kyselost půdy.

Dávejte pozor! Nejlepšími předchůdci odrůdy Zephyr jsou mrkev, zelí, obilí, luštěniny, česnek, cibule, řepa a jakákoli zelenina. Rostlinu nemůžete vysadit po bramborách, rajčatech, lilcích, rybízu nebo malinách.

Chcete-li zasadit rostlinu na jaře, budou vyžadovány následující přípravné kroky:

1. Na podzim je třeba vykopat vybranou plochu a přidat humus v poměru: 1 kg hnojiva na 10 m².
2. Je důležité sledovat vlastnosti půdy, která by měla mít dobrou propustnost vzduchu a vlhkosti. Pro zlepšení půdy se vyplatí přidat rašelinu nebo hrubý písek. Pro zvýšení jeho nutriční hodnoty se přidávají komplexní minerální hnojiva.
3. S nástupem jara je nutné důkladně uvolnit půdní složení oblasti a pro ochranu rostliny před chorobami a škůdci zalévat půdu roztokem na bázi manganu.
4. Dále můžete začít tvořit postele a otvory. Hloubka každé díry by měla být asi 25 cm, interval mezi rostlinami by měl být alespoň 45 cm a mezi řadami – 60 cm.

Výsadba jahod Zephyr na připraveném pozemku také vyžaduje dodržování mnoha jemností a doporučení:

• Rostlina musí být umístěna do otvoru a pečlivě narovnává kořenový systém. Volný prostor vyplňte zeminou a mírně zhutněte.
• Po zasazení posledního keře záhony s jahodami vydatně zalijte vodou a poté mulčujte pilinami nebo rašelinou.
• Pro výsadbu stojí za to zvolit zamračené dny.

K poznámce! Pokud se výsadba provádí na podzim, musí být půda oplodněna minerálními hnojivy. Doporučuje se také chránit rostliny před podzimním chladem speciálním krycím materiálem, který by měl být ráno nebo večer odstraněn kvůli větrání.

Nezbytná péče

Aby se odrůda zahradních jahod Zephyr plně rozvinula a potěšila bohatou sklizní, bude vyžadovat náležitou péči, která se skládá z:

• Velmi důležitá je pravidelná zálivka, ale ne více než jednou týdně, a to i v těch nejsušších dnech. Jakmile začne proces tvorby pupenů a vaječníků, musíte zvýšit frekvenci zavlažování.
• Hnojení by mělo být také prováděno včas, protože během období plodů jahody absorbují všechny živiny z půdy. Rostlinu stačí dvakrát měsíčně přihnojit dusičnanem amonným, draselnou solí nebo superfosfátem.
• Aby nedošlo k odplevelení a uvolnění, vyplatí se mulčovat půdu kolem keřů pomocí slámy nebo sena.
• Preventivně záhon na jaře postříkejte roztokem na bázi síranu měďnatého, který ochrání nejen před chorobami, ale i před některými škůdci.

Důležité! V období květu a plodu je zakázáno zpracovávat jahody.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda Zephyr má značné množství výhod:

• odolnost vůči suchu a horku;
• mrazuvzdornost;
• dobrá přepravitelnost navzdory šťavnatosti;
• všestrannost, která umožňuje použití bobulí pro širokou škálu účelů: výroba ovocných nápojů, džemu, dezertů a dokonce i čerstvých s přídavkem smetany – to je něco neuvěřitelného;
• plodí v prvním roce po výsadbě.

Ale kromě výhod stojí za zmínku i nevýhody odrůdy:

• chuťové vlastnosti bobulí jsou poněkud horší než u jiných odrůd;
• bohatý proces tvorby vousů;
• potřeba organizovat dodatečné opylení.

Dávejte pozor! Jahoda Zephyr není remontantní odrůda, takže každé 3 nebo 4 roky je třeba ji přesadit na nové místo.

Odrůda jahod Zephyr se dobře přizpůsobí jakýmkoli podmínkám, díky čemuž je více žádaná. Navíc není nijak zvlášť náročná na péči a snadno ji pěstuje i začínající zahradník.