Odstraňování pecek ze švestek a meruněk.

Odpovědět 1. 19. července 14, 19:46
Vitalij Sergejev, Je to otázka, nebo nedokončená zpráva?
Vitalij Sergejev Doktor vědy Moskva 648 295
Odpovědět 2. července 19 14, 20:21 (za 35 minut)
To je otázka
doktor Docent Tambov 1.4 tis
Odpovědět 3. července 19 14, 20:25 (za 5 minut)
Ve skutečnosti, jak to odstranit, není ruční. Vitalij Sergejev, 19., 14. července, 18:27
Neodstraňuji to, jen to nechám chvíli na dužině.

Kozák Černomorec Specialista Odessa, Ukrajina. 159 53
Odpovědět 4. 20. července 14, 13:58
Na YouTube jsem viděl stroje na extrakci pecek ze švestek – i když možnosti jsou dovezené – takže objednávka a dodávka budou „zlaté“.

Odpovědět 5. července 20 14, 14:02 (za 5 minut)
Zdá se tedy, že nejjednodušší variantou je vybrousit to vrtačkou s nástavcem na míchání barvy a vybrat jámy ručně

Odpovědět 6. července 20 14, 14:53 (za 51 minut)
Po rozemletí vrtačkou a nevyndání bych to před destilací oddělil, ale můžete to dát na víno, aby to zkvasilo, po týdnu spolu s dužinou a odstranit, pokud je toho hodně.
Přeci jen používáme zralé nebo i přezrálé plody, kde se semena snadno oddělují, s malým objemem si hlavu nelámu ani včera, za hodinu jsme s manželkou ručně dodali 2 desetilitry švestkového vína;

Džem dělám z dužiny, takže malým nožem na prkénku krájím na plátky
jablečné krabice – i na čtvrtiny
ale je tu nápad – trubka je kovová jako med. jehla ostří hrany zubů, zasadíš jablka, zezadu vylezou jádřince.
pokud marmeládu nepotřebujete, projděte se s nimi, jsou na dně a nezdá se, že by překážely. Z meruněk byla cítit mandle.
Pokud zatřesete lahví s kostmi, drtí dužinu jako kameny.

Odpovědět 8 26. února 19, 21:33 (za 26 minut)
Loni jsem poprvé (!) zkusil fermentovat trny s kostmi. Neměl rád . Bylo by lepší, kdybych je okamžitě oddělil jako obvykle, než abych je chytal z mladiny před destilací: ne všechny spadnou na dno, slušné množství zůstává rozmístěno po celém objemu. Samozřejmě můžete skórovat, ale já skórovat nemůžu, jsem pedant a nemám to rád s kostkami)

Odpovědět 9 26. února 19, 22:25 (za 52 minut)
kosti se odebírají na nerezové nebo hliníkové síťce. otřete ovocný homogenát běžným hladítkem. Velikost buněk sítě je menší než velikost kosti. metoda funguje dobře
Když jsem zkvasil švestky s peckami a slupkou, nápoj později velmi zhořkl. Letos jsem švestku rozmačkal, zalil vodou a po pár dnech, když začala kvasit, jsem vše přecedil přes síto. Všechny kosti a kůže se stáhly. Ve výsledku žádná hořkost.

Onehdy jsem loupal trny pro chacha. S běžnou sushi tyčinkou, propíchnutím a zmáčknutím.
— minimální zničení plodů pro následné lisování
– odstranění podpůrných kostí pro nejlepší push-up pod genet
Pokud je proces 4 ruce, kbelíky prostě odletí z cesty. Pro věnovaný den, lehký sud. Zpracovat roční úrodu není zas taková fuška.
Poté balancuji 10 sekund po porcích 2 hrsti v cedníku ze zoo, pod tlakem 10 kg v sudu a po dni přidám vinné kvasnice
Poslední vyd. 22. září 19, 07:46 od GTS
Je důležité vědět! Informace pro začátečníky
Moonshinerova knihovna
Výběr zařízení
Výběr sudu
Uživatel Pravidla
dohoda
Kontaktujte nás
Tito. Podpěra, podpora
Podpořte zdroj
Všechny zveřejněné materiály odrážejí výhradně názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem Správy fóra HomeDistiller.
© 2025 HomeDistiller (fórum pro měsíčky, sládky, vinaře, usměrňovače, pěstitele obilí) PC verze

Vítejte v HomeDistiller!
Je dobře, že jste k nám přišli, máme toho hodně užitečné informace a skvělé VYHLEDÁVAČ pomoci!
Varujeme vás, Fórum používá sušenka soubory.