Péče o jahodový špenát – Naučte se pěstovat jahodový špenát – Jedlé

Jahodový špenát je trochu nesprávné označení. Je příbuzný špenátu a jeho listy chutnají podobně, ale jeho bobule se od jahod kromě barvy jen málo liší. Listy jsou jedlé, ale jejich chuť je velmi jemná a jen mírně nasládlá. Jejich jasně červená barva dělá skvělý akcent v salátech, zvláště v kombinaci s listy. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o pěstování jahodového špenátu.

Péče o jahodový špenát

Co je tedy jahodový špenát? Špenát jahodový (Chenopodium capitatum syn. Blitum capitatum), také známý jako strawberry blit, roste divoce v Severní Americe, částech Evropy a na Novém Zélandu. Nebylo příliš pěstováno, ale i komerčně prodávaná semena se velmi snadno pěstují.

Jahodový špenát je rostlina v chladném podnebí, která vydrží mírný mráz, ale je odolnější vůči teplu než pravý špenát. Vy však chcete, aby nakonec utekl, protože tehdy se objeví jeho charakteristické bobule.

Vysazujte do vlhké půdy na plné slunce a pravidelně zalévejte. Pokud žijete v oblasti s chladnými zimami, sázejte brzy na jaře, abyste sklidili listy před jarem a listy a bobule v létě. Pokud žijete v oblasti s mírnými zimami, zasaďte ji na podzim, aby přes zimu vyrostla a sklízejte na jaře.

Jak pěstovat jahodový špenát

Jahodový špenát je jednoletá rostlina a lze jej vysévat přímo ze semen pro sklizeň téhož roku. Semena vysévejte 1 až 2 palce (2,5 až 5 cm) od sebe do řádků vzdálených 16 až 18 palců (40,5 až 45,5 cm).

Kromě pravidelného zavlažování je péče o jahodový špenát velmi minimální. Je však samovýsevný, a proto ho někteří lidé považují za plevel. Pokud nechcete, aby byly příští rok na stejném místě, zastřihněte své rostliny. V opačném případě je nechte vypustit semínka a užijte si každý rok neobvyklý a výživný doplněk vaší zahrady a jídelníčku.

Doporučeno:

Můžete pěstovat špenát uvnitř: Jak pěstovat špenát uvnitř

Můžete pěstovat špenát doma? Pěstování špenátu uvnitř je jednodušší, než si myslíte. Kliknutím sem zobrazíte tipy na pěstování pokojových rostlin špenátu

Vnitřní hydroponický špenát – Jak pěstovat hydroponický špenát

Hydroponický špenát může zhořknout. Jak si hydroponicky vypěstovat lahodný špenát? Kliknutím sem zobrazíte užitečné informace k tomuto tématu

Co je keř jahodníku: péče o keř jahodníku Euonymus

Euonymus jahodový má jedinečné květy, které připomínají drobná zlomená srdíčka. Díky tomu jsou atraktivními doplňky do zahrady. Další informace naleznete v tomto článku

Závěsná jahodová zahrada: Jak pěstovat jahody na malém prostoru

Máte rádi jahody, ale máte málo místa? Řešením je pěstování jahod v závěsných košících. Více o pěstování závěsných jahod se dozvíte v následujícím článku

Problémy se špenátem – jak se vyhnout nemocem špenátu a problémům se škůdci

Snadno se pěstuje a rychle se sklízí, špenát je základem zahrady. Tato výživná zelenina je lahodná, ale bohužel ji miluje i otravný hmyz. Přečtěte si zde, abyste se dozvěděli o problémech se špenátem