Pěstování černého rybízu: výsadba, péče, prořezávání

Co je to zahrada bez černého rybízu, bez této plodiny, vzácné ve svých kvalitách. Úspěšně roste a plodí na jihu a severu, pěstování rybízu je samozřejmě možné i za polárním kruhem. Je velmi nenáročný na půdy, ale lépe se cítí na poměrně sypkých, jílovitých. To znamená, že vyplněním výsadbové jámy směsí půdy, kterou má rád, je docela možné pěstovat ji na pozemku s velmi špatnou půdou. Místo pro něj snadno najdete i ve stinné zahradě.

Většina odrůd černého rybízu je samosprašná, což znamená, že nezávisí na opylovačích. To znamená, že si vystačíte pouze s jednou odrůdou. Je pravda, že pokud jsou vysazeny různé odrůdy, výnos bobulí je vyšší. Tato nenáročnost černého rybízu mu špatně posloužila: starají se o něj méně než jiné rostliny a úroda je menší, než by mohl dát. A rybíz reaguje na dobrou péči s radostí a dává takové množství bobulí, že je dost pro ně a dobré lidi.

A ještě jedna výrazná vlastnost je černému rybízu vlastní – odolnost vůči chorobám. To znamená, že není třeba zásobovat se pesticidy pro zlepšení jeho zdraví. A o jeho prospěšných vlastnostech není třeba mluvit. Upřímně řečeno nemáme jinou kulturu, která by byla pro člověka tak léčivá, která by obsahovala tolik vitamínů, mikroelementů a biologicky aktivních látek. A to nejen v bobulích, ale také ve výhoncích, listech a pupenech. Černý rybíz je velmi užitečný. Výsadba a péče o ni jsou poměrně jednoduché.

Nejlepší odrůdy černého rybízu pro pěstování v non-černozemské zóně jsou: rané – Seyanets Golubki, Grape; raná střední – Moskovskaya, Chernaya Lisavenko; pak prostřední – Binar, Belorusskaya sweet, Krasa Altaj, Minai Shmyrev, Odzhebin, Pilot Alexander Mamkin, Bagira, Beloy, Detskoselskaya, Vologda, Katyusha; středně pozdě – Klausonovskaya.

Jak roste rybíz

Rybíz je keř, 1-2,5 m vysoký. Tvar keře závisí na odrůdových vlastnostech v našich končinách se rozrůstá, což je nevýhoda, protože je náročný na péči. Keř černého rybízu žije 10-20 let, na chudých půdách – 6-8 let. Tvoří se z bazálních výhonků vyvíjejících se z podzemních pupenů. Na podzim příštího roku se z nich vypěstují dvouleté větve, o rok později tříleté atd. Přestože se keř dožívá až 10 let, větve plodí poměrně krátkou dobu (pro Golubka např. 4 roky), takže horlivý majitel každoročně vysekává staré a slabé větve.

Stáří větví je dáno ročním přírůstkem. Podívejte se pozorně a uvidíte prstence – zářezy oddělující loňský porost. Větve se liší i barvou kůry – jednoleté přírůstky jsou světlejší barvy.

Plodování rybízu

Černý rybíz plodí především na jednoletých porostech, na tří- až čtyřletých je málo bobulí. Produktivita závisí na normálním procesu opylování květů. Zahrádkáři si často stěžují: rybíz bohatě kvetl, ale nasbíralo se málo bobulí. To se děje proto, že oplodněné květy nenasazují bobule ze samosprašnosti. Bobule jsou nasazeny, pokud jsou v blízkosti vysazeny opylující odrůdy. A včely? – zeptá se zahradník. Rybíz se totiž zdráhají navštívit i za příznivého počasí. Proto je, milí zahrádkáři, velmi důležité mít samosprašné odrůdy. Jedná se o Seedling Dove, Stakha – New Altaya, Zoya, Belarusian Sweet, Memory of Michurin a další. Z hlediska doby zrání odrůdy neplodí současně, bobule odrůd Vinogradnaya, Seyanets Golubki, Zoya dozrávají jako první.

Co potřebuje rybíz?

Zimovzdornost černého rybízu je známá, ale to neznamená, že vydrží jakýkoliv mráz. Při nízkých teplotách se tedy roční růst často opakuje – poupata vymrzají. Kvůli prudkým výkyvům teplot a dostatku slunečního záření v únoru až březnu dochází k popáleninám, které pokrývají část větví v pruhu až 20 cm, a to nejčastěji na otevřených místech. Rybíz trpí především nízkými teplotami v období květu – i proto je bobulí málo.

Dobře snáší světlo, ve stínu dává slabou úrodu, více ji poškozují choroby.

Jsou rybízy vlhkomilné? Ano. Koneckonců, ve volné přírodě roste podél břehů řek, potoků a v bažinatých lesích. A jeho kořenový systém je mělký. Ale tam, kde pramenité vody stagnují, je to nepříjemné, keře se pokrývají lišejníkem a odumírají. Pro pěstování rybízu potřebuje půdu kyprou, s optimální kyselostí 6-6,5. Reaguje na hnojiva více než jiné bobulovité plodiny.

Správná výsadba rybízu

Pokud chcete, aby černý rybíz dobře rostl na vašem místě, výsadba a péče by neměly být na posledním místě. 3-4 týdny před výsadbou připravte půdu: zryjte ji do hloubky orné vrstvy, přidejte 0,25-0,8 kg vápna na 1 m2, 4-6 kg organických hnojiv. Vzdálenost mezi řadami je 2 m, v řadě 0,7-1 m. 10 dní před výsadbou vykopejte jamky 40×40-50 cm, přidejte 6-8 kg kompostu, 0,2-0,3 kg superfosfátu a 0,1-0,15 kg draselné soli. Správná výsadba je na podzim, musí ji provádět dva lidé: jeden drží rostlinu, narovnává kořeny, druhý ji zakrývá zeminou a zhutňuje ji nohama, aby nezůstaly žádné dutiny. A okamžitě zalévejte každý keř třemi až pěti vědry. Povrch půdy je mulčován vrstvou humusu nebo rašeliny. Pro lepší růst se keř vysazuje pod úhlem 45 stupňů, aby se mírným tahem nevytahoval, a seřízne se, přičemž nad půdou zůstanou 2-4 očka.

Během vegetačního období se na keře aplikují tekutá hnojiva během fáze květu nebo růstu vaječníků, praktikuje se listová výživa (postřikem) manganistanem draselným a kyselinou boritou, 1-1,5 g na kbelík vody. To zvyšuje výnos. Postřik se provádí za oblačného počasí, aby se roztok neodpařil. Zálivka a kropení může zachránit rybíz před mrazem.

Řezání rybízu

Pokud není provedeno správné prořezávání, keře zhoustnou a bobule se zmenšují. 12-15 větví různého věku se silným růstem je nejlepší volbou. Kořenové výhonky by měly být 3-4 a měly by být ponechány ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe. Prořezávání proti stárnutí se provádí po dobu 2-3 let, vyřezávání starých větví k základně a vytvoření nového keře z mladých. Tato práce se provádí na podzim, ale na jaře to musíte udělat před otevřením pupenů.