Pěstování rozmarýnu v otevřeném terénu: výsadba semen a péče v Uralu, Leningradské oblasti a dalších regionech. Jak pěstovat v dacha na Sibiři? Zimování

Rozmarýn je teplomilná plodina, proto by se měl venku pěstovat až v okamžiku, kdy je pravděpodobnost návratu mrazů nulová. Noční pokles teploty i na -5 stupňů pro mladé rostliny může být fatální. Přesný čas odeslání plodiny do otevřeného terénu závisí na klimatických podmínkách regionu. Například na Uralu a v Leningradské oblasti bude nutné jednat od konce května a na Sibiři se keře obecně pěstují pouze doma.

Rozmarýn je nejlepší zasadit později, ale ujistěte se, že nezmrzne.

Vyberte místo

Rozmarýn preferuje lehké, kypré a vápenaté půdy. Nebude se moci vyvíjet na kyselých a těžkých půdách, zejména na hlinitých, a podmáčená půda pravděpodobně vyvolá hnilobu kořenů a další smrt rostliny. Rostlina není vhodná do nížin, ve kterých se hromadí srážky a rozbředlý sníh, stejně jako do oblastí s blízkou polohou podzemní vody. Místo zvolené pro uspořádání postelí musí být chráněno před průvanem. Doporučuje se dát přednost svahům na jižní či východní straně, případně plochám u plotu či hospodářských budov.

Příprava místa začíná minulý podzim: kopání se provádí do hloubky lopatového bajonetu a na každý čtvereční metr plochy se přidá 5 kilogramů kompostu nebo humusu. 2 týdny před výsadbou sazenic je země znovu vykopána a krmena draselnými a fosforečnými hnojivy. V případě potřeby se půda neutralizuje dolomitovou moukou nebo vápnem. Těžká půda je kypřena kokosovým vláknem.

Dobrým sousedem pro rozmarýn je šalvěj, ale blízký křen a hořčice negativně ovlivní rozvoj kultury.

Jak zasadit?

Rozmarýn je možné zasadit několika způsoby, ale za nejvhodnější se považuje semenná metoda s předpěstováním sazenic. Výsev semen pro sazenice se provádí od února do března ao měsíc později se pěstované sazenice ponoří do samostatných květináčů.

Příprava osiva

Semena rozmarýnu se doporučuje nejprve vyklíčit. K tomu jsou pečlivě rozloženy mezi vrstvy vlhké gázy, kousky látky nebo bavlněné podložky. Materiál bude potřeba pravidelně stříkat z rozprašovače, což umožní vylíhnutí zrn za pár dní. Je třeba dodat, že semena nasbíraná vlastními silami, zakoupená v zahrádkářském obchodě a dokonce nalezená v potravinách supermarketu jsou vhodná pro množení rozmarýnu.

Secí technologie

Je třeba zmínit, že semena rozmarýnu se nevysazují přímo do otevřené půdy – sazenice se nejprve pěstují doma. Nádrže se naplní drenáží a také směsí listové zeminy, rašeliny a písku a okamžitě se zavlažují. Vhodná je také připravená půda pro sazenice. Výsadbový materiál v nádobách se příliš neprohlubuje – někde o 0,3-0,4 centimetru. Mezi jednotlivými vzorky se vyplatí zachovat mezeru 1,5–2 centimetry.

na aby semena klíčila, budou muset zajistit teplotu +12 až +22 stupňů. Půda by měla být mírně vlhká, ale ne zaplavená. Pokud je to žádoucí, nádoba se před klíčením přikryje potravinářskou fólií, ale pravidelně se větrá, aby se zabránilo kondenzaci. Sběr rostlin se provádí, když se na nich objeví 3-4 plnohodnotné listy. Před další fází bude muset být rozmarýn také otužován a ponechán venku stále déle.

Sazenice se přenesou na otevřenou půdu, již jsou docela vzrostlé. Za optimální schéma se pro něj považuje 50 x 50 centimetrů, i když při pěstování letniček stačí mezi jednotlivými exempláři jednoduše udržovat deseticentimetrovou mezeru. Do každé jamky se předběžně přidá 30 gramů minerálního komplexu nebo dřevěného popela. Pokud v oblastech existuje nebezpečí zaplavení, pak je nutně organizována drenážní vrstva o tloušťce 5 až 10 centimetrů. Tvoří se z drceného kamene, keramzitu, štěrku nebo úlomků cihel. Vysazené keře se zavlažují ohřátou a usazenou vodou. Pokud je léto suché, pak se záhon přikryje pěticentimetrovou vrstvou mulče.

péče

Pěstování rozmarýnu v zemi nevyžaduje zvlášť složitou péči.

zalévání

Rostlina bude muset být zalévána průběžně, ale poměrně mírně. Kultura potřebuje „zlatou střední cestu“: ne příliš mnoho, ale ani příliš málo. Pokud rozmarýn nemá dostatek vláhy, začnou mu žloutnout čepele listů. Vyřazení posledně jmenovaného naopak naznačuje nadměrnou vlhkost. Ve většině případů musí zahradník zalévat keře ihned po výsadbě, dokud kořenový systém nezpevní, a také v nejsušších obdobích.

Ve zbytku času stačí přirozené srážky. Závlahu záhonů nejlépe doprovází kypření, nezapomínejte ani na včasnou likvidaci plevele. Zvednutí horní vrstvy umožní, aby vlhkost zůstala co nejvíce v zemi a kořeny dostaly dostatečné množství kyslíku.

Včasné vytrhávání plevele zajistí rozmarýnu dostatek živin.

Další hnojení

Rozmarýn vyžaduje jednoduché krmení. Někteří zahradníci ji čas od času přihnojí divizí zředěnou vodou v poměru 1:5 Jiní dávají přednost použití hotových komplexů obsahujících fosfor a dusík. Doporučuje se hnojit maximálně jednou za měsíc. Na jaře, tedy během aktivního vegetačního období, bude plodina lépe reagovat na směsi obsahující dusík, které urychlují vývoj jejího kořenového systému. Na podzim bude použití komplexů obsahujících fosfor užitečnější.

Řezání

Jednou za 7–8 let se vyplatí provést prořezávání proti stárnutí a zkrátit keř téměř ke kořenům. Taková událost stimuluje tvorbu nových výhonků. Formativní řez se obvykle organizuje jednou od dubna do května. Pokud se pěstuje jako trvalka, pak se stonky seřezávají na 3–4 internodia loňského růstu. U vzpřímených odrůd se úroda koncem léta navíc zkracuje na 2/3 nového přírůstku.

Reprodukce

Jak již bylo zmíněno výše, hlavním způsobem množení rozmarýnu je použití semen. K tomuto účelu se však hodí i řízky. Z keře se v květnu stříhají mladé a zdravé větve dlouhé asi 10 centimetrů. Výhodnější je odebírat jednoleté nebo dvouleté výhonky. Horní část obrobku je řezána v pravém úhlu a spodní část pod úhlem 45 stupňů. Všechny listy jsou také dole otrhány.

Řízky se ponoří spodním řezem do stimulující drogy („Epin“ nebo „Kyselina jantarová“)., a pak se okamžitě zapíchne do nádoby naplněné směsí navlhčené zeminy a písku tak, aby došlo k prohloubení o 5 centimetrů. Kořeny je také možné naklíčit ve vodě nebo písku. Aby tekutina nezkysla, je třeba do ní přidat malé množství dřevěného uhlí. Nádoby musí být zakryty plastovými uzávěry nebo zavařovacími sklenicemi, které fungují jako skleník a chrání před přímým slunečním zářením.

Je třeba zmínit, že klíčení řízků doma se provádí při teplotě asi +20 stupňů v dobře osvětleném prostoru. „Skleníky“ vyrobené z plechovek nebo lahví se několikrát denně zvedají, aby bylo zajištěno větrání.

Pokud kořeny klíčí ve vodě, pak by množství mělo být po celou dobu na stejné úrovni. Písek také vyžaduje pravidelné vlhčení. Je povoleno poslat rozmarýn do otevřeného terénu nejdříve po několika měsících.

Další způsob množení plodiny je založen na použití vrstvení. V tomto případě se od května do června jedna z větví dospělé rostliny ohýbá k zemi a prohlubuje se o 4 centimetry. Do měsíce budou mít řízky kořeny a do konce letní sezóny lze nový keř oddělit od mateřské rostliny. Rovněž se doporučuje před upevněním vrstvy k zemi ji lehce naříznout a vzniklou ránu rozšířit. Bezprostředně před přišpendlením a posypáním zeminou bude potřeba výhonek ponořit do kořenového stimulátoru. Vrcholy takové větve jsou odříznuty, aby rostlina vynaložila maximální úsilí na rozvoj kořenového systému.

Jak na jaře, tak na podzim bude možné keř rozdělit, ale tato metoda je stále vhodnější pro pokojové rostliny. Rozmarýn starý 7–8 let se opatrně odstraní z půdy, poté se nakrájí lopatou na 2–3 části, z nichž každá má výhonky a kořeny. Otevřené rány jsou ošetřeny drceným uhlím, po kterém jsou výsledné keře vysazeny na nových místech.

Zimní

Na jihu Ruska přezimuje rozmarýn bez jakéhokoli úkrytu. Ve středním pásmu, například v Leningradské oblasti, bude stačit zamulčovat kořeny slámou, pilinami a vše pak chránit větvemi nebo smrkovými větvemi. Nejprve jsou všechny výhonky zkráceny o 1/3 a celá konstrukce je pokryta silnou tkaninou nebo polyethylenem připevněným k zemi. Pro chladné oblasti, jako je Ural nebo Sibiř, taková ochrana stačit nebude. Když teplota klesne na +5 stupňů, bude třeba rozmarýn, který žije na otevřeném místě, vykopat ze země, přesadit do hrnce a přesunout do domu.

Až do jara bude muset rostlina žít v chladné místnosti, jejíž teplota nepřesahuje +10 – +12 stupňů, a dokonce ji čas od času zalévat, aby hliněná koule nevyschla. Pokud pro plodinu není dostatek světla, budete muset nainstalovat řadu fytolamp. Přezimující rostlina nepotřebuje hnojení, ale neměli byste zapomínat na kypření půdy. Je třeba zmínit, že někteří zahrádkáři na konci zimního období vracejí rozmarýn na volnou plochu spolu s květináčem, aby před zazimováním nepociťovali další potíže.

Sběr a skladování

Čerstvou zeleninu z rozmarýnového keře lze sbírat po celou sezónu, ale největší užitek získá právě během kvetení nebo bezprostředně po něm. To je vysvětleno skutečností, že během tohoto období je obsah éterických olejů v listových čepelích maximální. U víceletých odrůd tato doba začíná koncem května, ale rozmarýn pěstovaný pomocí sazenic kvete v srpnu. Sklizeň probíhá za suchého a slunečného dne. Celá nadzemní část je pečlivě odříznuta od keře.

Výhonky se svážou do trsů a zavěšují se k sušení na tmavém a dobře větraném místě. Když surovina vyschne, bude nutné ji rozdrtit a rozdělit do hermeticky uzavřených skleněných nádob. Naplněné nádoby se zase odebírají k dlouhodobému skladování na místech chráněných před přímým slunečním zářením a vysokou vlhkostí.

Autor článku: Pravorskaya Julia Albinovna, 69 let
Agronom, zahradnická praxe přes 45 let

Chcete-li, aby za teplého počasí na vaší dači nebo v bytě rostl keř užitečného koření po celý rok, musíte vědět, jakou odrůdu zasadit, jak pěstovat rozmarýn ze semen a jak o něj pečovat.

1. Popis a vlastnosti
2. zahradní odrůdy
3. Zvláštnosti pěstování
   • Klíčení semen
   • Přistání na otevřeném terénu
   • Zimování v interiéru
   • Řízky a množení

Popis a vlastnosti rozmarýnu

Rozmarýn je stálezelený keř nebo stromek s jehličkovitými tenkými listy, které jsou podobné jehličnanům. Kvetoucí rozmarýn zdobí jemná šeříková a někdy bílá nebo jemně růžová kvetoucí poupata.

Listy této rostliny jsou nahoře lesklé, tmavě zelené barvy, dole jsou matné a světlejší. V zahradní kultuře tato rostlina obecně dosahuje výšky 50-100 cm, ale může dorůst až 1,5 metru. V přirozených podmínkách růstu může rozmarýn časem dorůst až do velikosti malého stromu.

Středomořská rostlina je ceněna nejen pro svou chuť a vůni, ale také pro nepochybné výhody, které tělu přináší. Díky užívání rozmarýnu se zlepšuje trávení a vylučování žaludeční šťávy.

Rozmarýn je indikován pro osoby s hypotenzí, protože zvyšuje krevní tlak, pomáhá zmírnit nervové napětí a stres. Vzhledem k vlastnosti této léčivé rostliny zlepšit paměť, cerebrální oběh, vidění se pacientům, kteří prodělali mrtvici, doporučují infuze vody. K přípravě tohoto léku se používá rozmarýn společně s levandulí.

Má také dezinfekční vlastnosti a je schopen čistit vzduch od velkého množství mikrobů. Jednoleté výhonky a listy rozmarýnu se v lidovém léčitelství používají k léčbě impotence, žaludeční koliky, příušnic, revmatismu, tromboflebitidy a dalších nemocí.

Suché nebo čerstvé mladé výhonky, listy a květy se používají jako koření při přípravě ryb, zeleninových polévek, salátů, smaženého masa, hub, drůbeže a zelí. Toto koření se přidává i do marinád. Špetka nasekaného suchého rozmarýnu dodá příjemnou chuť bramborám, měkkým sýrům a pečivu.

Zahradní odrůdy rozmarýnu

Nyní se tato rostlina v Rusku rozšířila. Zde jsou odrůdy doporučené pro pěstování v této oblasti.

Jedná se o 2 velké druhy: rozmarýn officinalis, což je vzpřímený keř, a rozmarýn ponížený, který roste ve formě nízkého keře, spěchajícího pouze 50-60 cm a značně rostoucího do šířky.

Odrůdy rozmarýnu officinalis:

• Rozmanitost slečny Jessoppové;
• fastigiatus;
• toskánská modrá;
• Erectus.

• Levandule;
• Plíživé;
• korsický padlý;
• Corsica prostratus;
• Venzano Prostrate.

Vlastnosti pěstování rozmarýnu

Ihned je třeba říci, že rozmarýn ve středních zeměpisných šířkách Ruska nepřežije zimu, protože zemře mrazem. Proto se na zimu přenese do světlé místnosti, kde je teplota +5°C. V takových podmínkách je možné pěstovat rozmarýn. Nízkou odrůdu si můžete založit doma a rostlinu chovat v květináči na parapetu po celý rok.

Klíčící semena rozmarýnu

Pokud můžete rozmarýn pěstovat v teplejších měsících roku na zahradě, začněte naklíčením semínek. Ne vždy dobře klíčí, proto je třeba je před výsadbou namočit. Chcete-li to provést, umístěte semena mezi dva vatové tampony nebo do hadříku. Nádobu se semínky postavte do teplé místnosti a dbejte na to, aby vata nebo hadřík byly vždy vlhké.

Pro lepší klíčení byste si měli připravit vodnou infuzi růstového stimulantu, například Epin, a namočit ji do této životodárné tekutiny po dobu 4 hodin. Poté se semena lehce omyjí a nechají se 2-4 dny vlhká.

Po této době připravte substrát z listové zeminy, rašeliny a písku. Je lepší koupit hotové, určené pro sazenice. Nasypte do nádoby a zalijte vodou. Semena položte na povrch země, nesypte je zeminou, zakryjte je kouskem průhledného celofánu a dejte je na teplé místo. Když se objeví výhonky, umístěte nádobu na parapet.

Klíčivost semen rozmarýnu může být špatná kvůli tomu, že obsahují hodně éterických olejů. Jak známo, zhoršuje to klíčení podobných semen, jako je bazalka a mrkev. Proto se doporučuje taková semena nejprve namočit do vody nebo růstového stimulantu.

Praní poskytuje vynikající výsledky. Semena se umístí do sklenice nebo malé nádoby, naplní se vodou po dobu 20 minut, poté se na hrdlo nádoby přiváže kus gázy nebo obvazu, tekutina se vypustí a nalije se nová. Po třech nebo čtyřech takových promytích se semena namočí na 4 hodiny do růstového simulátoru, poté do vody a zasadí se do země.

Výsadba rozmarýnu v otevřeném terénu

V polovině května, když přijdou teplé dny, se sazenice koření vysazují do otevřené půdy. Rostlina není vybíravá na půdu, na chudých půdách roste ještě lépe, ale důležitou podmínkou je, že musí být prodyšné. Místo by mělo být slunečné, otevřené, chráněné před studenými větry na severní straně.

Rostlinu zalévejte zřídka, protože půda vysychá, nezapomeňte, že dobře snáší sucho. Když rostlina začne kvést, výhonky se odříznou, použijí se k přípravě koření nebo léků nebo se suší pro budoucí použití. Řez je nutný u rovně rostoucího rozmarýnu, ale rozmarýn padlý jej nepotřebuje, ale řez dobře snese, pokud potřebujete nové výhonky.

Tato rostlina by se neměla řezat zpět na hnědé staré dřevo, jinak byste ji mohli poškodit. Ponechte asi třetinu délky mladých výhonků, keř pak dobře snáší řez.

Přezimování rozmarýnu v interiéru

Zhruba v polovině října, kdy se teplota blíží nule, přeneste rostlinu do místnosti, kde se teplota pohybuje mezi +5+7°C. Pokud rozmarýn roste venku, opatrně jej vykopejte. Pokud je kořenový systém poškozen, může zemřít.

V tomto ohledu stojí za to poradit pěstovat rozmarýn v prostorném květináči, který má na dně drenážní otvory. Aby půda nevysychala, vykopejte na zahradě díru a umístěte tam květináč tak, aby půda v něm a ve volné půdě byla na stejné úrovni. Na začátku nebo v polovině podzimu nádobu jednoduše sundáte ze země a přemístíte ji na zimu do interiéru.

V chladných podmínkách světlé místnosti rozmarýn dobře přezimuje. V polovině května jej opět vynesete na zahradu. Pokud se rozmarýn pěstuje v bytě celoročně, jednou za 1-2 roky jej opatrně přesadíme přemístěním do většího květináče.

Řízky a množení rozmarýnu

Pokud nechcete rozmarýn množit ze semen, udělejte to pomocí řízků. Na začátku léta seřízněte mladé výhonky dlouhé 7 centimetrů a zasaďte je šikmo do květináče s lehkou výživnou hliněnou směsí. Umístěte ji na zastíněné místo na zahradě nebo na parapet v bytě. Po 2 měsících dojde k zakořenění.

Řízky vysazujte na zahradu v dostatečné vzdálenosti od sebe, protože rozmarýn povalený dorůstá délky až 1,5 metru. Umístěte sazenice tohoto druhu každých 2-2,5 metru.

Jak pěstovat rozmarýn – podívejte se na video:

Dříve se tato rostlina pěstovala hlavně v severní Africe, Indii, jižní Evropě, na Filipínách a na Krymu. Dnes botanici vyvinuli odrůdy, které úspěšně rostou ve středním Rusku a doma.

Loch nebo Pshat: výsadba a péče o rostlinu v otevřeném terénu

Eranthemum: doporučení pro pěstování a množení

Pryskyřník nebo pryskyřník: pravidla pěstování a rozmnožování

Kachna s jablky a pomeranči v troubě

Kdy je čínský nový rok? Tradice, recepty na sváteční stůl

Malování vodou Ebru

Jak vyrobit novoroční přání?

© 2012-2024 TutKnow ženský časopis: zdraví, móda, krása, vztahy, děti a vaření (profesionální i amatérské recepty)

Materiály a články obsažené v časopise mohou obsahovat informace určené uživatelům starším 18 let v souladu s federálním zákonem č. 436-FZ ze dne 29.12.2010. prosince 18 „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj. “ XNUMX+.

Všechny materiály na webu tutknow.ru mají informační charakter, nikoli poradní.

Veškerá práva k informacím a textovým materiálům zveřejněným na tomto zdroji náleží jejich autorům a jsou chráněna autorským právem a právy souvisejícími.
Úplné kopírování materiálů ze stránek je zakázáno! Při částečné citaci je vyžadován hypertextový odkaz na tutknow.ru a není možné jej indexovat.

Všechny fotografické materiály, které patří Tutknow.ru, musí být doprovázeny aktivním hypertextovým odkazem na naši webovou stránku. Ostatní fotografie jsou k použití zdarma.