Pomerančový džus, recepty na: 24 receptů na pomerančový džus

pomerančový džus chutné, osvěžující a zdravé. Ale pouze pokud pijete přírodní pomerančový džus. Vyrobit si pomerančový džus doma vám pomůže udělat právě takový džus. Další podrobnosti o pomerančový džus .

Recepty na nápoje → Džusy → Pomerančový džus

Co/které?
podle data / podle popularity

pomerančový džus

Navrhuji, abyste si sami připravili velmi chutný citrusový nápoj. Tento nápoj může nahradit kupované džusy a domácí kompoty. Děti pijí takový pomerančový džus s velkým potěšením. Do receptu na nápoj můžete také vždy přidat svou vlastní chuť. Připravte se, zkuste. Dobrou chuť!

Produkty: pomeranč, citron, cukr, vařená voda

pomerančový džus

Malá sada produktů, trocha úsilí, trpělivosti – a na stole budete mít lahodnou, čerstvou, přírodní a zdravou pomerančovou šťávu připravenou doma.

Produkty: pomeranč, cukr, kyselina citronová, voda

pomerančový džus

Moje dívky milují pomerančový džus a hodně ho pijí. Nakupování neustále se ukazuje jako drahé. A tady ze 4 pomerančů dostanete 9 litrů šťávy a chutná to jako z obchodu!

Produkty: pomeranč, cukr, kyselina citronová, voda

Broskvové a pomerančové smoothie

V létě, kdy je ovoce dostatek a horké, vám pomůže vychlazené smoothie z broskví a pomerančové šťávy. Co ještě potřebujete, abyste byli šťastní!

Produkty: broskev, nektarinka, pomeranč

Oranžové espresso tonikum

Originální nápoj vyrobený z minima velmi jednoduchých ingrediencí – pomerančové espresso tonikum. Povzbuzující aroma citrusů a aromatické silné kávy je již ideální kombinací a příjemná nahořklá chuť toniku ji skvěle doplňuje. Skvělý začátek dne nebo jednoduchý koktejl pro zvláštní příležitosti!

Produkty: káva, pomerančový džus, tonikum, led, citron

pomerančový džus

Pěnový dort s pomeranči

Chci se s vámi podělit o vynikající osvěžující pomerančový mousse dort. Dort obsahuje šťavnatý piškot díky jeho nasáknutí pomerančovým džusem, vrstvu pomerančového konfitování mezi vrstvami dortu a prostě neuvěřitelně chutnou a aromatickou pomerančovou pěnu. Dort je jemný, s výraznou vůní pomerančů a velmi působivým vzhledem. Tomuto dortu lze snadno nazvat „Pomeranč s pomerančem v pomeranči“.

Složení: vejce, mouka, cukr, prášek do pečiva, kukuřičný škrob, vanilkový cukr, sůl, pomeranč, citronová šťáva, pomeranč, želatina, voda, cukr, pomeranč, smetana, želatina, voda.

Malinová smoothie polévka s pomerančovým džusem

Světlý a aromatický dezert – malinová „polévka“ s pomerančovým džusem. Chladivá smoothie polévka z minima surovin je skvělou variantou pro nekomplikované pohoštění horkého dne. Chutné a jednoduché!

Produkty: maliny, pomeranč, pomerančový džus, zmrzlina, maliny, čerstvá máta

Mrkvovo-pomerančový džus (na zimu)

Příprava mrkvovo-pomerančové šťávy na zimu není náročná, ale abyste šťávu z mrkve vymačkali, potřebujete odšťavňovač. A pak už stačí jen přivést pomerančovou a mrkvovou šťávu k varu a zavařit. Šťáva je užitečná, protože prochází minimálním tepelným zpracováním. Kombinace mrkvové a pomerančové šťávy je chuťově velmi harmonická.

Produkty: mrkev, pomeranč, cukr, voda

Palačinky Crepe Suzette

Všechny triky pro výrobu francouzských tenkých palačinek s pomerančovou omáčkou. Lahodné francouzské palačinky s krémem Crepe Suzette – nejjemnější, prodchnuté pomerančovou svěžestí a karamelově-krémovou sladkostí. Opravdu luxusní snídaně nebo dezert!

Produkty: smetana, pšeničná mouka, vejce, máslo, moučkový cukr, sůl, pomeranč, cukr, máslo, škrob, koňak

Jablečné banánové smoothie s pomerančovým džusem a lněnými semínky

Lahodné ovocné smoothie z jablek a banánů, s pomerančovým džusem, lněným semínkem a skořicí – skvělá volba pro lehkou snídani nebo zdravou svačinku, kterou připravíte za pouhých 5 minut. Med nápoj osladí, lněná semínka mu dodají vitamíny a dodají zajímavou texturu. Zkuste to, je to velmi chutné!

Produkty: banán, jablko, pomeranč, med, lněná semínka, mletá skořice

Tvarohový koláč s kůrou a pomerančovou polevou

Sladký koláč z tvarohového těsta s pomerančovou kůrou je nadýchaný, měkký a dobře se peče. Koláč neobsahuje droždí, v troubě kyne díky prášku do pečiva. Po upečení koláč polijeme cukrovou polevou z pomerančové šťávy.

Složení: tvaroh, rostlinný olej, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, pomeranč, sůl, vanilkový cukr, moučkový cukr, pomeranč

Cuketová šťáva s pomerančem a citronem (na zimu)

Navrhuji připravit na zimu originální, chutnou a jasnou cuketovou šťávu. Recept na sklizeň šťávy z cukety na zimu je velmi jednoduchý. Vzhledem k tomu, že cuketová šťáva sama o sobě nemá nijak zvlášť výraznou chuť a vůni, měla by se do ní při její přípravě přidat šťáva z aromatického ovoce. K tomuto účelu se hodí pomeranč a citron. Výsledkem je jasný slunečný nápoj s příjemnými citrusovými tóny.

Produkty: cuketa, pomeranč, citron, cukr

Oranžové košíčky s kefírem

Svěží a měkké košíčky z kefírového těsta s přídavkem pomerančové šťávy a kůry. Takové pečivo naplní dům neuvěřitelnou citrusovou vůní a zpříjemní pití čaje.

Složení: kefír, vejce, cukr, mouka, prášek do pečiva, pomeranč, vanilkový cukr, sůl

Jablečně-pomerančový džus

Produkty: pomeranč, jablko

Dýňová šťáva s pomerančem

Zdraví a potěšení v jedné sklenici – taková je dýňová šťáva s pomeranči. I když dýni příliš neholdujete, tuto šťávu si zamilujete, protože spojení dýně s pomerančem vytváří novou neobvyklou, příjemnou a jasnou chuť.

Produkty: dýňová šťáva, pomeranč

Vaječný med s pomerančovým džusem

Produkty: žloutek, med, mléko, pomerančový džus

S pomerančovým džusem

Složení: žloutek, cukr, smetana, pomerančová šťáva

Mrkvová pomerančová šťáva

Produkty: mrkev, pomeranč, led, sůl

Pomerančový džus se šampaňským

Produkty: pomerančový džus, šampaňské, perlivá voda, led

Jablečný a dýňový džus s pomerančem

Produkty: jablečný džus, dýňový džus, pomeranč

Pomerančový džus se žloutkem

Produkty: koňak, žloutek, pomerančový džus, cukrový sirup, muškátový oříšek, led

Pomerančový džus s minerální vodou

Produkty: pomeranč, moučkový cukr, minerální voda

Pomerančový džus s vejcem

Produkty: pomerančový džus, pomerančový sirup, žloutek

Krém s pomerančovým džusem

Složení: žloutek, cukr, pomerančová šťáva, smetana

Pomerančový džus se smetanou

Složení: žloutek, cukr, pomerančová šťáva, smetana

Existuje několik způsobů, jak to udělat pomerančový džus Domy. Domácí pomerančový džus lze připravit jako čerstvý džus. Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva je jednou z nejoblíbenějších čerstvých šťáv. Může však být příliš kyselé. Navíc je potřeba poměrně hodně pomerančů. Pomerančový džus se proto často připravuje doma s přidáním vody, cukru a kyseliny citrónové. Tímto způsobem můžete získat lahodnou pomerančovou šťávu ze 4 pomerančů nebo ze 2. Tento recept na pomerančový džus vám dá pomerančový džus, který lze uchovávat v chladničce několik dní. A výsledný pomerančový koláč lze použít k výrobě džemu. Ale můžete také pomerančový džus na zimu. Pro dlouhodobé skladování se čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva s cukrovým sirupem vaří a poté se stočí do sklenic nebo lahví. Kromě pomeranče můžete do této šťávy přidat další ingredience tak, že si připravíte například pomerančovo-citrónovou šťávu nebo mrkvovo-pomerančovou šťávu.

Běžně používané suroviny: pomeranč, cukr, pomerančová šťáva, žloutek, smetana, led, vejce, mouka, prášek do pečiva, citron, vanilkový cukr

Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Pomerančový džus je vynikající tonikum a zdroj vitamínu C. Usnadní vám probuzení jako káva s kofeinem. Jedinou nevýhodou čerstvě vymačkané šťávy je, že bez konzervačních látek se začne kazit do 10 minut. Nemůžete ji připravit večer předem, jinak do ní budete muset přidat cukr, který se musí při zahřívání rozpustit. Tepelná úprava snižuje množství živin.

Jak vymačkat pomerančový džus vlastníma rukama: recept krok za krokem

K přípravě sklenice ranního nápoje budete potřebovat 2-3 pomeranče a trochu studené vroucí vody. Dva šťavnaté pomeranče poskytují asi 150 ml zdravé šťávy. Aby byl nektar studený, je lepší dát pomeranče večer do lednice. Hlavním pravidlem zdravé výživy je absence cukru, kyseliny citronové a dalších konzervačních látek.

Pozor! K lisování citrusových plodů se nepoužívají odšťavňovače s kovovými částmi. Když kov přijde do kontaktu s kyselinou obsaženou v pomerančích, grapefruitu a citronu, dochází k oxidaci kovu. Tato reakce poškozuje kovové části, dodává pokrmu nepříjemnou chuť a činí jej zdraví nebezpečným.

Jak vymačkat šťávu z citrusových plodů bez odšťavňovače (video)

Jak vyrobit šťávu ze tří nebo čtyř pomerančů

K přípravě sklenice nektaru ze šťavnatých sladkokyselých pomerančů pro dva budete potřebovat:

• Ne více než 5 minut času;
• Nůž;
• Prkénko na krájení;
• Odšťavňovač s plastovou drážkovanou špičkou;
• Tři nebo čtyři pomeranče;
• 1/2 šálku chlazené vroucí vody.

1. O čistotu ovoce se musíte starat ještě před vložením do lednice. Pomeranče musíte omýt horkou vodou, abyste z kůry odstranili všechny ochranné sloučeniny, které nejsou o nic méně zdraví prospěšné než benzín. Aplikují se na veškeré ovoce a zeleninu pro dlouhodobé skladování.
2. Vroucí voda se připravuje i večer. Musí být umístěn v karafě pro přirozené chlazení při pokojové teplotě.
3. Ráno zbývá jen vyjmout pomeranče, rozdělit každý z nich na polovinu, kolmo na umístění segmentů.
4. Půlky citrusových plodů jsou na čepici navlečeny jedna po druhé. Na tomto uzávěru je třeba je otočit, aby šťáva začala vytékat do misky. V tomto případě zůstanou na plastové mřížce velké kusy.
5. Pokud jsou pomeranče hodně kyselé, pak lze poměr vody a přírodní šťávy změnit zředěním jedna ku jedné.

Šťáva je nápoj, ve kterém obsah vody není vyšší než 50%. Optimální kombinace 70% přírodního koncentrátu a 30% vody.

Pomerančový džus: jak vyrobit 9 litrů doma

Vzhledem k tomu, že pomeranče mohou způsobit diatézu, jsou pro děti vhodnější kombinované nektary, kde je obsah koncentrátu od 30 % do 50 %. Pokud dieta zahrnuje čistý pomerančový nápoj, pak by obsah koncentrované šťávy měl být nižší než 30 %. Pro několik skupin mateřských škol můžete připravit nápoj ze čtyř pomerančů.

Čtyři pomeranče – 45 sklenic šťávy

Devět litrů voňavého pomerančového nápoje získáte ze čtyř plodů, přičemž ze tří plodů si doma vymačkáte jen jednu dílčí sklenici přírodní 100% šťávy. Do kojenecké výživy jsou vhodnější oloupané plody. Pokud je nápoj určen pro dospělé, lze použít neloupané pomeranče. Zvláštností přípravy tohoto nápoje je, že plody musí být nejprve zmrazeny. V tomto případě se neobejdete bez mixéru s kovovou čepelí. Nerezová ocel prakticky není náchylná k poškození kyselinou citrusových plodů, takže kontakt produktu s kovem neovlivní chuť.

Při výběru kuchyňského náčiní byste se měli vyvarovat hliníkových předmětů. Vzhledem k velkému objemu nápoje je lepší vzít si na míchání smaltovaný kbelík a dřevěnou špachtli.

K přípravě devíti litrů pomerančového nápoje nelze toto jídlo nazvat šťávou, budete potřebovat:

• Xnumx pomeranče;
• 1 citron;
• 1 kg granulovaného cukru;
• 9 litrů filtrované vody.

Příprava nápoje zabere několik hodin.

Je možné vyrobit šťávu z mražených pomerančů?

Tento recept má dvě možnosti přípravy ovoce. Jediný rozdíl je v tom, že v první možnosti se doporučuje chlazené ovoce rozmixovat na kaši v mixéru, zatímco ve druhé se suroviny připravují z mražených.

1. Ovoce se musí umýt, usušit a nakrájet.
2. Plátky pomeranče a citronu, s kůrou nebo bez ní (volitelně), dejte do mixéru.
3. Výsledná ovocná hmota se přenese do prostorné smaltované misky a naplní se 3 litry vody. Mělo by sedět 2-3 hodiny. Pokud je ovoce rozdrceno spolu s kůrou, pak je nežádoucí uchovávat je po delší dobu, protože nápoj bude hořký.
4. Následuje několik fází namáhání. Nejprve přes cedník, pak přes síto a nakonec se musí přecedit přes několik vrstev gázy.
5. 6 litrů vody se nalije do kbelíku a přivede se k varu. Musíte z něj připravit cukrový sirup.
6. Celý kilogram písku se přidá do vody za stálého míchání. Míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
7. Přecezenou šťávu přidáme do cukrového sirupu, vše promícháme a zahřejeme na 90-95°.
8. Poté nápoj zakryjte pokličkou a nechte vychladnout. Pokud je část určena ke skladování, měla by být ještě horká nalita do sterilizovaných sklenic a uzavřena kovovými víčky.

Poraďte! Aby se pomerančové slupky zbavily hořkosti, musí se zalít vroucí vodou, osušit a dát na několik hodin do mrazáku.

Jak zajistit dětem pomerančový džus na dlouhou dobu, aniž by zabíraly spoustu úložného prostoru

Nejméně skladovacího prostoru zabírají sirupy a koncentráty. Lisování za studena vyžaduje konzervační látky – cukr a kyselinu citronovou. Pokud jej vymačkáte párou, použije se méně písku a zachová se přirozená kyselost pomeranče. Díky tomu se snižuje potřeba kyseliny citrónové.

U dětské výživy je lepší tento konzervant vůbec nepoužívat a nahradit jej malým množstvím citronové šťávy. Chuť tak bude příjemnější a bezpečnější pro jemné dětské žaludky.

Pomerančový džus z odšťavňovače

Tato metoda sklizně se používá pro dlouhodobé skladování produktu v chladné místnosti. Počet zpracovaných plodů není omezen.

1. Omyté, nakrájené na 2-4 části, pomeranče se umístí do horní komory tlakového hrnce před uvedením na plyn. Přihrádka se zavře.
2. Voda se nalévá do spodní komory až do určité úrovně. Na něm je instalována horní část odšťavňovače. Na kohoutku je instalována svorka, která zabraňuje úniku páry.
3. K mačkání pomerančů dochází poměrně rychle. Jeho vzhled bude patrný plněním průhledné trubice kohoutku. Jakmile kapalina začne plnit zkumavku, musí být svorka odstraněna a umístěna nádoba na její zachycení.
4. Vodu ve spodní části tlakového hrnce je nutné pravidelně doplňovat. Je lepší to udělat společně – jeden zvedá horní část, druhý nalévá vodu. Poté se cyklus odstřeďování dočasně zastaví, dokud se pára opět nezvýší. V této době můžete z horní části odšťavňovače odebrat použité suroviny a misku naplnit čerstvým ovocem.
5. Ochutnáním nápoje můžete určit, zda přidat cukr nebo ne.

Vymačkanou šťávu je nutné zahřát na 70-80°C a nalít do sterilizovaných sklenic. Nejhorším nepřítelem všech konzerv je vzduch, proto je lepší konzervy uzavřít kovovými víčky. Pokud naléváte šťávu do lahví, můžete je ucpat pevně srolovanými novinami, jak to dělaly naše babičky. Na chladném místě nebude kvasit.

Pomerančový džus s dužinou

Někdo miluje tekutý pomerančový džus, jiný si ho bez dužiny neumí představit. Zachová si více pomerančové chuti, ale vymáčknete ji pouze odšťavňovačem.

Pro šťávu s dužinou jsou zapotřebí speciální pomeranče, které se liší od běžných:

• volná struktura laloku,
• mít silnou jasně oranžovou kůži,
• jsou sladší
• při předení produkují méně odpadu.

Pokud jej vymačkáte přes elektrický odšťavňovač, kde se produkt dostane pouze do kontaktu s plastovými částmi, nemusíte jej vařit. Po dvojnásobném zahřátí na 70 °C lze stočit do sterilizovaných sklenic. V lednici vydrží dlouho. Tento koncentrát lze použít k ředění lahodného nápoje, výrobě želé a jiných dezertů.

Pomerančový džus na dovolenou

Je příjemné pít teplé nápoje za studena, ale pomerančový džus chutná lépe, když je vychlazený. Ve snaze posílit léčivé vlastnosti citrusových plodů a nahradit brusinkovou šťávu tímto jasným aromatickým nápojem bylo do nápoje přidáno koření – skořice, badyán, hřebíček, nové koření. Tato kytice se dokonale vyrovná s neduhy způsobenými podchlazením. Hlavní výhodou zimního pomerančového džusu je, že se příjemně pije ohřátý.

• 1 litr šťávy;
• 0,5 litrů vody;
• 1 šálek granulovaného cukru;
• 2 květy badyánu;
• 1 hřebíček;
• Několik semínek vanilky;
• 2 hrášky nového koření;
• 1/3 lžičky mleté ​​skořice;
• Lžíce citronové šťávy.

1. Kromě badyánu se všechno koření rozemele a vloží do hrnce s vodou a cukrem. Aby se voda nasytila ​​vůněmi, je třeba nechat sirup 2-3 minuty vařit.
2. Koření je třeba přecedit; k tomu můžete použít jemné síto.
3. Ochucená voda se kombinuje s pomerančovým džusem. Nápoj lze podávat na stůl nebo po přivedení k varu nalít do nádob připravených ke konzervaci.

Vzhledem k příjemnému želé z pomerančů je lze kombinovat s broskví, ananasem, mangem a dalšími ovocnými šťávami, které vyžadují přidání kyseliny citronové. Doma je místo koncentrované kyseliny citronové zdravější pro trávicí trakt a zubní sklovinu nahradit ji přírodním citronem.

Pomerančový kompotový nápoj (video)

Bez pomerančového džusu se neobejde ani jedna dovolená. Tento nápoj pomáhá bojovat s nemocemi tím, že nasytí tělo vitamínem C. V zimě hřeje a v létě tónuje. Tinktury pomerančové kůry s alkoholem a vodou pomáhají při léčbě mnoha nemocí, díky vysokému obsahu éterických olejů ve slupce. Začněte ráno sklenkou slunečného nápoje, který vám dodá skvělou energii.