Připojení elektrického sporáku

Kamna pro domácnost jsou většinou jednofázová, 220V, příkon od 7,2 kW do 8,5 kW. Varná deska s troubou má spotřebu cca 6 kW. Výkon závisí na počtu hořáků. Vstupy dovážených desek jsou vyrobeny pro připojení k třífázové elektrické síti. Na místě instalace lze vstup snadno změnit na jednofázové připojení 220V instalací propojek mezi fázové svorky.

Pro veřejné stravování se používají elektrické nebo indukční sporáky a trouby s napětím 220/380V, s třífázovým napájením. Příkon průmyslových kamen je od 2,7 kW do 30 kW.

Způsob napájení musí zajistit spolehlivost a bezpečnost napájení.

V závislosti na tom, zda se sporák používá pro podnik nebo obytnou budovu, je vybráno schéma připojení k elektrickým sítím.

Jak připojit elektrický sporák v bytě

Elektroinstalační práce v bytech a venkovských domech musí být prováděny v souladu s bezpečnostními požadavky a SNiP.

V obytných budovách se používají elektrická nebo indukční kamna, jednofázová, napětí 220V. Elektrický sporák je napájen z bytového panelu samostatným kabelovým vedením, třížilovým kabelem (fáze L, pracovní nula N, ochranná nula, PE). Každé jádro kabelu je lakováno vlastní barvou: fázový vodič – hnědý, černý nebo červený; neutrální pracovní vodič je vždy modrý; nulová ochranná – žlutozelená.

Kabel se používá s izolací z polyvinylchloridové plastové směsi se sníženým nebezpečím požáru s měděnými vodiči o průřezu minimálně 6 mm².
Skupinová síť k elektrickému sporáku je položena skrytě, v trubkách nebo otevřeně v elektrických soklových deskách. Elektrické vedení musí být vyměnitelné.

Pro snadnou obsluhu lze kamna připojit k elektrické síti pomocí zástrčky (zásuvky) s uzemňovacím kontaktem, 220V, 40A.

Pokud je připojení provedeno bez zásuvky, je na stěně v blízkosti kamen instalována krabice se svorkami. V naznačené krabici je připojen napájecí kabel a kabel od sporáku. Kabel od svorkovnice ke kamnům se instaluje předem, když je určeno umístění kamen. Někdy je kabel dodáván kompletní s kamny.

Panel zajišťuje ochranu kabelu před nadproudy – jistič a proudový chránič – RCD, který zabraňuje požáru v důsledku úniku proudu poškozenou izolací nebo nefunkčnosti elektrického sporáku.
Jsou spojeny v jednom zařízení – diferenciálním stroji.

Připojení kabelu ke vstupním svorkám umístěným na zadní straně desky se provádí podle schématu výrobce. Svorky 1,2,3 – fáze. Při napětí 220V jsou propojeny propojkami, fáze je připojena na svorku 2. Modrý nulový vodič je připojen na svorky 4 – 5. Nulový ochranný, žlutozelený vodič je připojen na svorku „zem“.

Jak připojit elektrický sporák v domě

Skupinový panel, ze kterého kamna přijímají energii, je umístěn v domě. Musí k němu být zajištěn přístup, aby jistič mohl kamna rychle vypnout. Neměl by být kombinován se vstupním panelem nebo panelem měření, které jsou umístěny mimo dům.

Panel obsahuje diferenciální jistič s proudovým chráničem.

Jmenovitý proud spínače se volí na základě proudu spotřebovaného kamny.
Jmenovitý výkon proudového chrániče musí být o jeden stupeň vyšší než proud jističe. Nastavení RCD pro rozdílový proud 30mA

Schéma připojení pro sporák ve venkovském domě je podobné schématu v bytovém domě.
Ve venkovských domech jsou často kamna s napětím 380V. Kabel od stínění ke vstupu v desce je pětižilový (3 fáze, pracovní nula a ochranná nula).

Ve vstupním zařízení jsou odstraněny propojky na svorkách 1 – 2, 2 – 3. Fázové vodiče se připojují na svorky 1,2,3. Neutrál a zem jsou připojeny na jejich svorky.

Vlastnosti připojení průmyslových kamen k elektrické síti

Elektrické sporáky v kavárnách, restauracích, školách, školkách, nemocnicích se používají výkonnější, síťové napětí je 380V, provozní režim je delší.

Připojení průmyslových sporáků a pecí musí provést kvalifikovaný elektrikář podle předem vypracovaného projektu.

Charakteristickým rysem instalace průmyslových elektrických kamen je požadavek na instalaci nouzového vypínače, který zajistí viditelné přerušení elektrického vedení. Vypínač je namontován na snadno přístupném místě.
Kromě PUE vydání 7, Řádu je při práci s průmyslovými kamny nutné dodržovat ustanovení „Pravidel bezpečnosti a ochrany zdraví při práci pro provozovny veřejného stravování. Požadavky na zajištění elektrické bezpečnosti.”

Zajištění elektrické bezpečnosti

Ochrana proti úrazu elektrickým proudem:

1. automatické vypnutí napájení – otevření fázových vodičů automatickým spínačem při výskytu nadproudu pro zajištění elektrické bezpečnosti;
2. systém vyrovnání potenciálu – elektrické spojení vodivých částí pro dosažení rovnosti jejich potenciálů;
3. ochranné uzemnění – speciální spojení zařízení nebo síťového bodu s uzemňovacím zařízením;

Uzemňovací systém, neutrální režim je specifikován v každém konkrétním případě, neutrální režim (izolovaný nebo uzemněný). Společný zemnící systém TN-CS.

Rozdělení nulového vodiče přívodního vedení PEN na N a PE se provádí v podlahovém panelu nebo ve vstupním panelu.

V každé místnosti, kde je umístěn elektrický sporák, musí být dodržena všechna výše uvedená elektrická bezpečnostní opatření.

Použití RCD s jističem a přítomnost spolehlivého uzemnění poskytují:

• vypnutí napájení při výskytu nadproudu;
• ochrana před požárem a úrazem elektrickým proudem;
• ochrana proti poškození zařízení v důsledku zkratu na krytu.

Sporák je jedním z nedílných prvků našeho života, bez kterého si nedokáže představit svůj život žádná rodina a žádná hospodyňka. Umožňuje vaření v krátkém čase, což výrazně šetří čas a umožňuje hospodyňce oživit její kulinářské fantazie a nápady. Sporák ale nemusí být plynový. Elektrický sporák je také poměrně běžnou možností, zejména ve vícepodlažních budovách, kde není způsob, jak přivést plyn do horních pater. A tento článek bude diskutovat o tom, jak můžete takové zařízení připojit k napájení sami, jaký druh drátu je k tomu potřeba a jak jej správně nainstalovat.

Požadavky na elektroinstalaci

První věc, kterou je třeba pamatovat před zahájením jakékoli práce, je vypnout přívod elektřiny do místnosti, kde budou kamna instalována. Moderní verze elektrických sporáků se nejčastěji prodávají bez drátů. To lze vysvětlit ne chamtivostí výrobců, ale tím, že Podle bezpečnostních předpisů by připojení elektrického sporáku v bytě mělo být provedeno pomocí něčeho jako dobrá svorkovnice; zásuvka by se neměla používat. To znamená, že zde musí být použit způsob připojení bez zásuvek. Toto řešení umožňuje prodloužit napájecí kabel a u výkonnějších řešení lze kromě jističe instalovat pojistkovou vložku.

Chcete-li se sami připojit k elektrické síti, můžete použít kabel o průřezu 4 milimetry čtvereční, pokud délka není větší než 12 metrů. Pokud je drát delší, lze jeho průřez zvětšit na 6 milimetrů čtverečních. Nemělo by se zapomínat, že v tomto případě je nutné nainstalovat samostatný stroj speciálně pro zařízení.

Využít lze samozřejmě i připojení pomocí zásuvky. Pak byste se však měli ujistit, že zařízení je dimenzováno na 32 ampérů. Elektrická kamna spotřebují poměrně hodně energie, a proto běžná 220voltová domácí zásuvka takovou zátěž prostě nezvládne. Obecně, pokud shrneme výše uvedené, dostaneme seznam požadavků, které musí elektroinstalace splňovat:

• Pro připojení zařízení použijte 3žilový měděný vodič o průřezu 4-6 milimetrů čtverečních v závislosti na délce kabelu;
• Musí být provedena instalace RCD;
• samotná deska by měla být uzemněna přístupnou metodou;
• V elektrickém panelu musí být instalován samostatný jistič.

Schémata zapojení

Uveďme plán připojení dotyčného zařízení k elektrické síti pro jednopokojový byt. Všimněte si, že standardní nápady nebudou záviset na způsobu připojení zařízení k domácí síti zvolené spotřebitelem. Obvykle se vyskytují ve třech kategoriích:

• 1-fázový;
• 2-fázový;
• 3-fázový.

Pokud je zařízení navrženo pro 220 voltů, měli byste zvolit 1. řešení, a pokud pro 380, pak 2. nebo 3. v závislosti na vlastnostech. Nyní trochu více o schématech.

Jednofázový

Tato možnost je implementována v městských výškových budovách, kde se elektroinstalace obvykle provádí pomocí 3-žilových vodičů. Aby bylo možné připojit zakoupené domácí spotřebiče bez chyb, měli byste použít speciální propojky vyrobené z mědi a o průřezu nejméně 6 milimetrů. Obvykle jsou již v rozvodných skříních. Pokud tam nebudou, nebude těžké je koupit v obchodech, které prodávají různé elektro zboží. Připojení musí být provedeno podle následujícího algoritmu:

• Nejprve je třeba spojit šrouby 1-3 s písmenem L;
• 2. pneumatika musí spojovat šrouby 4,5, které jsou označeny písmenem N;
• Šroub, který zůstane volný, označený PE, poslouží k připojení uzemnění.

Samotné dráty by měly být rozděleny takto:

• černá nebo hnědá představuje fázi. Právě ten je potřeba pro připojení ke svorkám označeným L1,2,3;
• modrá, představující nulu, je připojena k číslům 1, 2;
• Zelený, který představuje zem, je připojen ke stejné svorce.

Tento algoritmus nelze žádným způsobem měnit a vodiče musí být umístěny pouze tak, aby to fungovalo správně. Tyto normy jsou stanoveny v pravidlech pro provoz elektrických sítí.

Dvoufázové

Tato možnost se obvykle používá v soukromých budovách, ale lze ji použít i pro byt, pokud je elektroinstalace vyrobena ze 4žilového drátu. Pak se propojka umístí mezi šroub č. 1 a L1, druhý mezi šrouby č. 4-5 a šroub L2 pro uzemnění by měl zůstat volný. Poté bude připojení vodičů provedeno podle následujících pokynů:

• červený kabel – ke svorce číslo L3, fáze C;
• Zelený vodič je normální standardní uzemnění;
• Žlutý kabel by měl být připojen k propojce L1 a L2, představuje fázi A;
• Modré vinutí bude propojkou mezi neutrálními svorkami #4 a #5.

Zde je důležité pamatovat na to, že zástrčka pro tento typ připojení musí mít 4 piny.

Třífázový

Tento typ připojení se používá výhradně v soukromých domech nebo budovách, které byly postaveny již dávno. V moderním bydlení se používá velmi, velmi zřídka. Na první pohled se tato metoda zdá složitá, ale ve skutečnosti to tak vůbec není, pokud dodržíte všechna potřebná doporučení. V montovaném provedení se používá drát neobvyklého průřezu, kde jsou 4 nebo 5 žil. Proto se pro neutrální svorky očíslované 1 a 2 používá pouze jeden vodič. Připojení vodičů by mělo být provedeno podle následujícího algoritmu:

• fáze A je žlutý vodič, který by měl být připojen ke kontaktu L1;
• fáze B je zelený kabel, který by měl být připojen k L2;
• fáze C je červený vodič a je připojen k L3;
• fáze N je modrý vodič a jde do neutrální kontaktní sběrnice;
• zemnící vodič jde na podobný terminál.

Obecně je třeba poznamenat, že Před výběrem možnosti připojení je nejlepší poradit se s odborným elektrikářem, abyste neudělali chybu. A před přímým zapnutím elektrického sporáku a instalací schránky trouby byste měli zkontrolovat zapojení všech hořáků, aby někde náhodou nedošlo ke zkratu. Jakmile jsou kamna nainstalována, zbývá je pouze zapnout a na jejich správný chod by vás měl upozornit speciální indikátor na nich. Připojí se i běžná varná deska.

Přípravná fáze

Nyní přejděme k přípravě a následnému zapojení předmětného zařízení. Před zahájením přímého připojení a prací s elektrickým vedením byste měli vybrat správné místo pro kamna. Existují následující pravidla, jak to udělat:

• místo, kde se plánuje instalace sporáku, musí být rovné, aby při nastavování nohou byla zajištěna jeho stabilní a stabilní vodorovná poloha;
• délka drátu by měla být provedena s určitou rezervou, aby v případě potřeby bylo snadné přesunout domácí spotřebič od stěny bez vytažení zástrčky ze zásuvky;
• zařízení by nikdy nemělo být umístěno v blízkosti chladničky, protože varná deska může mít teplotu až sto stupňů;
• pokud je sporák zabudován do kuchyňské stěny nebo jednotky, měly by být panely vyrobené z plastu chráněny před přehřátím během provozu elektrického spotřebiče;
• V blízkosti indukčního sporáku raději neumisťujte další elektrospotřebiče – elektromagnetické pole může negativně ovlivnit jejich provoz.

Také při výběru místa pro instalaci může být důležitým faktorem přítomnost digestoře, která by měla být nad sporákem nebo za ním, v závislosti na modelu digestoře.

K provedení práce budete muset mít po ruce následující materiály:

• 3žilový kabel, jehož průřez bude 4-6 milimetrů. To bude záviset na délce;
• samostatný jistič pro štít, pro správné připojení zařízení. Měla by existovat buď 32-ampérová verze nebo 40-ampérová analogová, v závislosti na průřezu vodiče;
• RCD, který by měl chránit zařízení před přetížením.

Poslední dva body jsou považovány za povinné součásti procesu připojení daného zařízení bez ohledu na výrobce. Jsou to právě oni, kdo zachrání zařízení před vyhořením v důsledku přepětí, ke kterému může dojít v městské elektrické síti. Je to jakýsi vypínač. Pokud stavitelé nainstalovali pouze 3-žilový kabel, pak pro instalaci speciální zásuvky nebo svorkovnice bude nutné ve zdi vytvořit kanály pro prohloubení kabelu. Tato práce bude vyžadovat určité dovednosti a bude trvat hodně času, ale nakonec nebude poškozen interiér místnosti a kabel bude uvnitř stěny. Pravda, nejprve se budete muset rozhodnout, co by bylo nejlepší udělat:

• připojit vše přímo;
• nainstalovat zásuvku;
• nainstalujte převodovou skříň.

Pokud si nevíte rady s výběrem, měli byste se poradit s odborníkem. Přímé připojení je považováno za nejbezpečnější, protože absence zbytečných kabelů výrazně snižuje riziko přehřátí zařízení. V nových výškových budovách je situace velmi jednoduchá – stavitelé jednoduše nechají kabel s izolací a obyvatelé sami rozhodují, co dělat. Řešení přes svorkovnici, pokud na kabelu není zástrčka, je reálné i v nových domech.

Krabice je obvykle umístěna na kuchyňské stěně nejméně 0,6 metru od podlahy a sporák je instalován ve vzdálenosti nejvýše pár metrů od ní. Zpravidla je vyroben z kovu nebo velmi odolného plastu a nahoře je pokryt víkem.

Nutno podotknout, že uvnitř je již napojení na domácí elektrickou síť. Musíte jen zjistit, jak připojit elektrický sporák. Schéma je velmi jednoduché: černý kabel představuje fázi, modrý představuje nulový vodič a žlutý představuje zem. Všechny 3 vodiče jsou připojeny ke krabici, orientované podle barvy. Poté zbývá zkontrolovat dotažení spojovacích šroubů a zavřít víko.

Další způsob připojení je přes zásuvku. V současné době jsou na trhu tři kategorie zásuvek:

Ruská verze má zemnící vodič umístěný nahoře, jeho vstup otočený o 90 stupňů k dalším 2 otvorům. Při práci s běloruskou zásuvkou jsou kontakty otočeny o 120 stupňů. Zvláštností evropské zásuvky je přítomnost dvou kontaktů s kulatým průřezem a uzemnění bude mít plochý průřez a bude umístěno ve spodní části. Tato možnost je však považována za zastaralou. Pokud nemá smysl vytvářet kabeláž, pak je třeba instalovanou zásuvku jednoduše zkontrolovat pomocí speciálního zařízení, aby se zjistila fáze.

Jak jej nainstalovat sami?

Všechny výše uvedené možnosti jsou uvedeny pro 220V síť s jednou fází. K provedení připojení, jak již bylo zmíněno, budete potřebovat 3vodičový kabel, 3kolíkové napájecí zásuvky a zástrčku s jmenovitým proudovým parametrem minimálně 32 ampér. Zapojení kamen od různých výrobců se od sebe nebudou nijak lišit. Nyní přejděme přímo k procesu instalace příslušného zařízení. Nejprve je třeba k zařízení připojit vybraný propojovací vodič. Vzadu ve spodní části je umístěna svorkovnice, kam se obvykle vedou vodiče. V blízkosti by měly být plány na propojení různých sítí.

Pokud mluvíme o 220voltovém řešení, pak bude vyžadován diagram na pravé straně. Podle tohoto schématu musí být kontakty s čísly 1-3 na zařízení vzájemně propojeny propojkou – to je fáze. Typicky je to hnědý nebo červený vodič. Druhým jsou kontakty 4-5, budou neutrální nebo nulové. Obvykle je to modrý nebo světle modrý drát. Šestý kontakt bude „zem“ – žlutozelený nebo zelený kabel. Elektrická kamna dorazí do obchodu s nainstalovanými propojkami, ale není na škodu je znovu zkontrolovat.

Nebylo by od věci zalisovat vodiče kontaktními destičkami a následně provést spojení. Toto řešení je spolehlivější, ale nejčastěji se jednoduše našroubují kolem upínacího šroubu a poté se dotáhnou. Je také nutné dodržovat barevné kódování, protože pak bude pravděpodobnost chyby menší. Nyní musíte připojit zástrčku k drátu. Všechny napájecí zástrčky jsou odnímatelné. Chcete-li je rozebrat, musíte odšroubovat několik upevňovacích šroubů a sejmout kryt s kontakty.

Nyní odstraníme fixační fólii, která drží drát. Z konce ohebného kabelu, někde kolem 5-6 centimetrů, odstraníme izolaci, která slouží k ochraně, načež vodiče narovnáme a jejich konce odizolujeme od izolačního materiálu někde kolem 1,5-2 centimetrů. Konec odizolovaného kabelu vložíme do pouzdra zástrčky.

Upínací šrouby na kontaktech musí být uvolněny a vodiče, sestávající z mnoha drátů, musí být stočeny do svazku. Tyto svazky by měly být zkrouceny kolem kontaktů a utaženy šrouby.

Důležité budou rozvody vodičů, proto je třeba s maximální pozorností zacházet s otázkou jejich připojení. Horní kontakt vidlice bývá označen – zde by měl být připojen zelený vodič – “zem”. A při připojení zásuvky je „uzemnění“ dodáváno do podobného konektoru. Zbývající kontaktní dvojice je tzv. fáze a nula. Zde na připojení opravdu nezáleží kde a co. Důležité je pouze to, že při připojení zásuvky musí fáze dosáhnout odpovídajícího konektoru a také nuly, jinak je zaručen zkrat.

Před zahájením procesu byste měli znovu zkontrolovat vše, abyste zjistili, zda jsou nulový vodič a fáze správně připojeny.

Pokud náhle již byla kamna a je zde zásuvka, pak je nutné najít umístění nuly, fáze a země a jednoduše připojit kabely k zástrčce. To vše je snazší určit pomocí indikátoru napětí, který je přítomen v indikátorovém šroubováku. Jeho použití je velmi snadné – stačí umístit indikátor do očekávané fáze a podívat se na diodu umístěnou v zařízení. Pokud je aktivní, pak je přítomno napětí a je to fáze. Pokud nesvítí, pak není žádné napětí a máme před sebou nulu. A “země” se snáze hledá. Jedná se buď o spodní nebo horní kontakt.

Nyní je třeba říci něco o připojení k 3fázové síti 380 V. Pokud je takové připojení nutné, pak je nutné zakoupit jistič a speciální RCD pro 3fázovou síť. Drát musí být také jiný, a to 5žilový. To znamená, že zásuvka a zástrčka musí mít každý 5 kontaktů. Samotný algoritmus připojení se neliší od výše popsaného, ​​s výjimkou počtu kabelů. Jediný rozdíl bude při připojení vodiče k výstupním elektrickým svorkám. Je nainstalován pouze 1 propojka – na kontaktech s čísly 5-6 a ostatní budou připojeny různými vodiči.

Měla by být monitorována zem i nula. Shoda barev vodičů na fázích také nebude nadbytečná, protože je to jednoduše pohodlné při opravách. Obecně, jak vidíte, není v připojení příslušných zařízení k síti nic složitého. I když v některých případech by nebylo od věci poradit se o zapojení takového zařízení s odborníkem.

Chcete-li se dozvědět, jak správně připojit elektrický sporák sami, podívejte se na následující video.