Sibiřská roční cibule: popis, charakteristika, kultivační techniky, recenze

Cibule sibiřská je jednoletá rostlina z čeledi cibule. Jeho vědecký název je Allium Fistulosum a je také známý jako pórek. Tato odrůda cibule vyniká svými zvláštními vlastnostmi a je zaslouženě oblíbená mezi zahradníky a letními obyvateli.

Sibiřská cibule se od ostatních odrůd cibule liší svým tvarem a velikostí. Jeho cibule jsou podlouhlého tvaru a dosahují délky až 25 cm Jsou pokryty vrstvami šťavnatých dužnatých listů, které lze použít při vaření. Navenek může sibiřská cibule připomínat pórek, má však intenzivnější chuť a vůni.

Zemědělská technologie pro pěstování sibiřské cibule nevyžaduje zvláštní úsilí a dovednosti. Tato rostlina může růst jak v otevřeném terénu, tak ve skleníku. Optimální teplota pro pěstování je od +10°C do +20°C. Sibiřská cibule preferuje volné, úrodné půdy a dobré provzdušnění kořenového systému. Snadno snáší sucho, ale potřebuje pravidelnou zálivku.

Názory zahradníků na sibiřskou cibuli jsou většinou pozitivní. Zaznamenávají jeho odolnost vůči chorobám a škůdcům, stejně jako jeho přátelské a bohaté ovoce. Sibiřská cibule je široce používána při vaření díky své bohaté chuti a vůni. Je ideální pro přípravu polévek, salátů a marinád.

Popis sibiřské roční cibule

1. Odolnost proti chladu: Sibiřská jednoletá cibule snáší mrazy až -30 stupňů, aniž by poškodila úrodu. Lze jej zasadit na jaře a sklízet koncem léta nebo na podzim.

2. Vysoká produktivita: Sibiřská roční cibule má vysokou produktivitu. Vhodné podmínky pro její pěstování jsou slunné místo s kyprou a úrodnou půdou.

3. Doba zrání: Zrání sibiřské jednoleté cibule nastává 90 až 120 dnů po výsadbě. V této době je nutné o rostlinu pečovat – zalévat, kypřít půdu, odstraňovat plevel.

4. Velikost a tvar: Jednoletá sibiřská cibule má obvykle střední velikost – cibule dosahují v průměru asi 10-14 cm. Tvar žárovky může být kulatý nebo mírně protáhlý.

5. Chuť a skladování: Sibiřská jednoletá cibule má dobrou chuť i vůni. Čerstvé cibulky lze skladovat několik měsíců na chladném a tmavém místě.

Vlastnosti a vzhled

Roční sibiřská cibule má téměř úplně bílou vnitřní dužinu. Má poměrně vysoký obsah cukru, což mu dodává jemnou sladkou, ale příjemnou chuť. Kromě toho má tato odrůda dobré skladovací vlastnosti, což umožňuje její dlouhodobé používání.

Cibule je jednou z nejrozšířenějších plodin na světě a je nedílnou součástí mnoha jídel. Odrůda Roční sibiřská cibule kombinuje elegantní vzhled a vynikající chuť, díky čemuž je atraktivní pro výrobce i spotřebitele.

Kvalita Taste

Roční sibiřská cibule se od svých příbuzných liší vynikající chutí. Jeho cibulky mají sladkou a jemnou chuť, která skvěle doplní různé pokrmy. Díky zvláštnostem technologie zemědělského pěstování je chuť sibiřské cibule zvýrazněna.

Populární články Stojací LED lampa – účinné osvětlení pro domácnost

Je ideální pro použití do salátů, pizzy, příloh, marinád a dalších kulinářských receptů. Sibiřská cibule má navíc vysoký obsah flavonoidů, které propůjčují zvláštní škálu chutí a vůní.

Dužnina sibiřské cibule je měkká a šťavnatá a při dlouhodobém skladování se nerozkládá. Díky tomu si zachovává chuť i po dlouhodobém skladování.

Mnoho zahradníků poznamenává, že sibiřská cibule se dobře hodí k jiné zelenině a koření, což vám umožňuje vytvářet originální a chutné pokrmy.

Celkové hodnocení chuťových vlastností sibiřské cibule je velmi vysoké. Je oblíbený mezi gurmány a kuchaři pro svou vynikající chuť a možnost použití do různých pokrmů.

Charakteristika sibiřské jednoleté cibule

Vlastnosti této odrůdy z ní činí vynikající volbu pro pěstování na zahradním pozemku nebo zeleninové zahradě. Jednoletá sibiřská cibule je díky své chuti a vysokému výnosu oblíbená mezi zahradníky všech úrovní.

Velikost a tvar

Jednoletá sibiřská cibule má poměrně velké, středně velké cibule. Obvykle dosahují průměru 6 až 8 cm Tvar cibule je kulatý nebo mírně protáhlý, s oválnou nebo mírně zploštělou siluetou.

Vzhled žárovky se vyznačuje hustými šupinami, které těsně přiléhají k povrchu a chrání jej před vnějším prostředím. Šupiny mají žlutohnědou barvu.

Každá žárovka se skládá z mnoha masitých vrstev, které mezi sebou obsahují šťávu. Díky tomu má roční sibiřská cibule šťavnatou a aromatickou chuť.

Barva a struktura

Jednoletá sibiřská cibule má výrazný vzhled se silnými a odolnými stonky, které se dodávají v různých barvách od zelené po fialovou. Cibule jsou kulatého tvaru a pokryté šťavnatou vnější skořápkou, která může být bílá nebo červená.

Struktura sibiřské jednoleté cibule je vrstvená a šťavnatá dužina, která má zvláštní vůni a chuť. Cibule mají křehkou strukturu a dobře se skladují.

Sibiřská jednoletá cibule se vyznačuje krásným vzhledem a pikantní chutí, díky čemuž je výborným doplňkem k různým pokrmům. Světle zelené listy dodávají salátům svěží a chutný vzhled, zatímco šťavnaté, husté, sladké cibule jsou vynikající přísadou do různých kulinářských pokrmů.

Zemědělská technologie pro pěstování sibiřské jednoleté cibule

Zemědělská technologie pro pěstování sibiřské jednoleté cibule má své vlastní vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při pěstování této odrůdy. Nejprve musíte připravit půdu: musí být volná, úrodná a obsahovat dostatečné množství organických hnojiv. Po přípravě půdy by měly být zasazeny sazenice nebo semena.

Sibiřskou roční cibuli lze pěstovat jak ze sazenic, tak ze semen. Při výsadbě sazenic do země by měly být rostliny zasazeny do hloubky asi 2-3 cm s intervalem mezi rostlinami asi 10-15 cm Při výsadbě semen by měly být zasazeny do hloubky asi 2-3 cm interval mezi řadami cca 25-30 cm.

Populární články Jak si vybrat barvu stěn v kuchyni: 70 fotografií v interiéru, módní barevné kombinace

Pro úspěšné pěstování sibiřské roční cibule je nutné zajistit rostlinám pravidelnou zálivku. Během období aktivního růstu je třeba rostliny zalévat jednou týdně. Pokud je vzduch příliš suchý, je třeba zalévat dvakrát týdně. Při zalévání byste se měli vyvarovat podmáčení půdy, protože to může vést k hnilobě cibulí.

Důležitým aspektem zemědělské techniky pro pěstování sibiřské jednoleté cibule je výživa rostlin. Mělo by být prováděno několikrát za sezónu pomocí komplexních minerálních hnojiv. První krmení by mělo být provedeno 2-3 týdny po výsadbě sazenic nebo semen. Další krmení se provádí každé 3-4 týdny.

Je také důležité provádět včasná opatření k boji proti plevelům a škůdcům. Toho lze dosáhnout mulčováním půdy, používáním herbicidů a pravidelnou kontrolou rostlin na výskyt škůdců.

Na konci sezóny, když jednoletá sibiřská cibule dosáhne plné zralosti, lze ji sklízet. Chcete-li to provést, musíte cibule pečlivě vykopat a nechat je na zahradě asi 2 týdny dozrát. Cibule pak lze sklízet a skladovat na chladném a suchém místě.

Zemědělská technologie pěstování sibiřské jednoleté cibule tedy popisuje základní metody a techniky, které je nutné při pěstování této odrůdy používat. Dodržování těchto doporučení vám umožní získat vysoký výnos vysoce kvalitní cibule.

Příprava půdy a výsadba

Pro úspěšné pěstování roční sibiřské cibule je nutné řádně připravit půdu a zasadit rostliny. Zde je několik základních kroků pro tento proces.

1. Vyberte si oblast s dobrým slunečním zářením, kde je půda neutrální nebo mírně kyselá. Sibiřská cibule preferuje volnou, úrodnou půdu.
2. Nejprve oblast dobře zalijte, abyste odstranili plevel a další rostliny. Poté půdu důkladně prokypřete, abyste ji zkypřili a zlepšili její režim vzduch-voda.
3. Přidejte do půdy organické hnojivo (jako je humus nebo kompost), abyste zlepšili její úrodnost a strukturu.
4. Cibulky lze před výsadbou předklíčit. Chcete-li to provést, položte je v jedné vrstvě na sypký povrch, jako je písek nebo sláma, po dobu 2-3 týdnů. Nenechte je ale vyschnout nebo zplesnivět. Po vyklíčení by měly být okamžitě vysazeny.
5. V půdě vytvořte mělké (asi 2 cm) prohlubně v intervalech 10-15 cm, v závislosti na požadované hustotě výsadby.
6. Umístěte cibulky do prohlubní, některé odrůdy mohou vyžadovat 1-2 cm vrstvu půdy.
7. Zpevněte půdu kolem vysazených cibulí a mírněte je zálivkou. Pamatujte, že sibiřská cibule vyžaduje pravidelnou zálivku, zejména v období zrání.

Dodržováním těchto doporučení vytvoříte optimální podmínky pro pěstování roční sibiřské cibule a na konci sezóny získáte dobrou úrodu.

Péče o rostliny

Pro úspěšné pěstování sibiřské jednoleté cibule je nutné poskytnout jí vhodnou péči. Zde jsou některé důležité fáze zemědělské techniky:

1. Výsev a probírka: Sibiřská jednoletá cibule je vhodná pro výsev do volné půdy na jaře nebo na podzim. Semena je třeba vysít do hloubky asi 2 cm a zasypat vrstvou zeminy. Po vzejití sazenic je nutné rostliny proředit a ponechat mezi nimi vzdálenost 5-8 cm.
2. Zálivka: Sibiřská roční cibule vyžaduje pravidelnou zálivku. Rostlina potřebuje vlhkou půdu, ale nesnáší stojatou vodu. Rostliny zalévejte většinou večer nebo ráno, dávejte pozor, aby se voda nedostala na cibulky.
3. Hnojivo: Pro zajištění dobrého růstu a vývoje rostlin se doporučuje aplikovat hnojivo. Optimální složení hnojiv závisí na stavu půdy a může zahrnovat organická hnojiva a minerální komplexy. Hnojiva lze aplikovat několikrát za sezónu.
4. Regulace plevele: Pravidelně odplevelujte záhony s cibulí, abyste zabránili plevelům soutěžit o živiny a vodu. Při tom dávejte pozor, abyste nepoškodili kořenový systém cibule.
5. Ochrana před chorobami a škůdci: sledovat stav rostlin a přijímat opatření k ochraně před možnými chorobami a škůdci. Dávejte pozor na výskyt plísňových onemocnění, jako je plíseň, a používejte k léčbě vhodné léky.

Populární články Lustry. Jak si vybrat krásná stropní světla a vlastnosti háčků pro instalaci dlouhého modelu. 72 fotek

Dodržování těchto základních pravidel zemědělské techniky pomůže zajistit správný růst a vývoj sibiřské roční cibule, což nakonec povede k bohaté sklizni.

Sklizeň a skladování plodin

Sibiřská cibule má špatně vyvinutý kořenový systém, proto byste při sběru měli rostliny pečlivě vybírat, abyste nepoškodili cibulky. Rostliny se opatrně vytahují, snaží se nedotýkat se a nepoškozovat kořenovou část.

Po sklizni se doporučuje žárovky zpracovat. Nejprve je třeba je několik dní sušit v teplé a suché místnosti. Poté byste z nich měli odstranit veškerou zbývající zeminu a suché šupiny cibule. Doporučuje se také prohlédnout úrodu a poškozené nebo nemocné cibule vyhodit.

Po vytřídění sklizně je sibiřská cibule připravena ke skladování. Pro skladování zvolte chladná a suchá místa. Žárovky mohou být uloženy v sítích nebo krabicích, předem sešité nebo natřené, aby bylo zajištěno dobré větrání. Sibiřská cibule má dobrou dlouhodobou skladovací kapacitu a lze ji skladovat až 8-10 měsíců.

Je důležité sledovat podmínky skladování, aby se zabránilo předčasnému klíčení nebo hnilobě cibulí. Pravidelně kontrolujte úrodu, zda nedošlo k poškození nebo problémům, a v případě potřeby odstraňte postižené cibule.

Místo skladování by mělo být dobře větrané a chráněné před přímým slunečním zářením. Doporučuje se čas od času sklizeň zkontrolovat a v případě poškozených cibulí je odstranit, aby nedošlo k poškození zbytku.

Jednoletá sibiřská cibule patří do kategorie raných odrůd. Jedná se o cibulový typ. Jako jednoletá zelenina se pěstuje ze semen a jako dvouletá ze sad. Luk je určen pro celé území Uralu a také pro oblast Západní Sibiře.

Odrůda má výraznou toleranci k krčkovité hnilobě a LMR a je zřídka postižena bakteriózou.

Plné zrání nastává po 90-110 dnech. Ubytování začíná po 60-98 dnech. Tvar hlav je kulatý, s mírným zploštěním. Hmotnost je působivá při pěstování ze sad – více než 200 g Pokud je zelenina zasazena semeny, vykopejte vodnici o průměrné hmotnosti 80-150 g.

Rostliny jsou silné, stonky dorůstají až 95-105 cm Počet výhonů je až 3-4.

Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1950 šlechtiteli na Západosibiřské zeleninové pěstitelské stanici.

Co byste měli vědět o sibiřské cibuli:

• průměrná hmotnost v rozmezí 100-150 g (maximální cibulky rostou na 250-270 g);
• průměrný počet rudimentů – 2-4;
• šupiny uvnitř jsou šťavnaté a bílé;
• vnější povrch je zlatý;
• váhy těsně přiléhají (počet vnějších je 2-3);
• chuť s mírnou štiplavostí (klasická).

Odrůda je odolná proti škůdcům a vzácně je postižena infekčními patogeny. Cibule vykazuje vynikající skladovací kvalitu – trvanlivost až 9 měsíců bez ztráty prodejnosti a kvality. Odrůda je skladována ve skladech a suterénech při teplotě ne nižší než 1-2 stupně.

Cibule se používá do polévek, boršče, kastrolů a přidává se do příloh na konci vaření.

Přistání

Pro tuto odrůdu je ideální hlinitá půda. Při podzimní orbě je užitečné přidat do půdy kompost a fosforečné hnojivo. Odvodnění substrátu můžete zvýšit pomocí rašeliny a písku (přidat 3-5 kg ​​na 1 m2).

Pro získání sad se semenný materiál vysazuje před zimou nebo brzy na jaře po tání sněhu. Pro získání velkých prodejných cibulí se sady vysazují od poloviny dubna. Drážky jsou řezány ve vzdálenosti 15-20 cm, mezi rostlinami je ponechána vzdálenost 11-14 cm Při výsevu semen by měl být krok do 2-3 cm.

Po zasetí je půda nahoře mírně zhutněná. Do řádků je vhodné nasypat rašelinu, shnilý kompost a seno (jako mulčovací materiál).

Základní pravidla péče

zalévání

Stojí za zvážení, že cibule miluje dobře navlhčenou půdu. Zeleninu byste ale neměli zalévat často. Je lepší zalévat hojně, ale zřídka; dvakrát za měsíc bude stačit. Pokud je počasí suché, frekvence zavlažování se zvyšuje na 4krát za měsíc.

Voda na zavlažování se odebírá, aby se usadila, neměla by být studená. Mezi záhony je vhodné nalít. Procedura se provádí ve večerních nebo ranních hodinách, v období nejmenší sluneční aktivity.

Po navlhčení půdy nezapomeňte na její uvolnění. Bude chránit před tvorbou krust a také zničí vajíčka a larvy škůdců.

Odkaz! Voda by měla proniknout alespoň 10 cm Během období tvorby cibule by měla být navlhčená vrstva zvýšena.

Další hnojení

• Hnojivo se aplikuje poprvé 2 týdny po výsadbě. Pokud zelení zeslábne, lze hnojení provést dříve. K tomu se používá roztok na bázi močoviny. Jako vrchní obvaz se také používá tekutý roztok divizna.
• Další krmení se provádí 20 dní po prvním. Během této doby se přidávají sloučeniny draslíku a fosforu. Můžete si vzít roztok na bázi superfosfátu a draselné soli.
• Potřetí se hnojení provádí pouze v případě, že je půda chudá na živiny nebo se cibule nevyvíjí dobře (v tomto případě se již nepřidává dusík).

Tepelné a světelné podmínky

Je nutné zajistit, aby teplota vzduchu zůstala na +10-+12 stupňů. Zvýšená teplota vzduchu sibiřské cibuli neublíží, ale při nízkých teplotách se zelenina bude špatně vyvíjet.

Cibule krátkodobě vydrží mírný pokles teploty (až na 0 stupňů).

Při výsadbě cibule zvolte dobře osvětlené místo. Oblasti poblíž plotů a jiných vysokých rostlin je třeba se vyhnout. Budou vytvářet stín pro luk.

Mám řezat?

Před sklizní je vhodné sibiřskou cibuli oříznout. 7-10 dní před sklizní se zelená část odřízne a vrcholy zůstanou 70 cm.

K prořezávání použijte ostrý nůž, nůžky nebo zahradnické nůžky.

Choroby a škůdci cibule s fotografiemi

Onemocnění cibule

Než začnete cibuli pěstovat, musíte zjistit, jakými chorobami mohou onemocnět a kteří škůdci pro ně představují největší nebezpečí. Tato plodina může být postižena chorobami jako: krkovička, šedá a bílá hniloba, žloutenka, fuzária, peronospora, sněť, rez, mozaika a tracheomykóza.

Bílá hniloba – její vývoj je pozorován při pěstování na kyselé půdě. Pokud je tedy půda na místě kyselá, je třeba ji vápnit. Často jsou také postiženy rostliny, které rostou v půdě s vysokým obsahem dusíku. Nemocné rostliny je třeba vykopat a zničit a preventivně před výsadbou cibulky poprášit křídou.

Šedá hniloba je houbová choroba, její aktivní šíření a vývoj je pozorován ve vlhkém a deštivém počasí. Nemocné rostliny musí být odstraněny ze země a spáleny. Pro preventivní účely se doporučuje dodržovat pravidla zemědělské technologie pro tuto plodinu a na jaře jsou rostliny ošetřeny roztokem síranu měďnatého.

Cibulová žluť je virové onemocnění. Postižená rostlina vykazuje deformaci květů a na jejích listech se objevují chlorotické skvrny. Tato choroba je neléčitelná, proto je nutné napadené keře vyhrabat a spálit, přičemž ihned po objevení se musí odstranit veškerý plevel z meziřádkové vzdálenosti a ze záhonu. A také musíte dodržovat pravidla střídání plodin.

Plíseň (nepravá padlí) – na stoncích a listech napadené rostliny se tvoří podlouhlé světlé skvrny s šedým povlakem na jejich povrchu. V průběhu času skvrny zčernají. Infikované cibule umístěné ve skladu klíčí velmi brzy a keře, které z nich vyrůstají, netvoří semena. Po sběru sklizně, aby se zničil patogen před uskladněním cibule, se žárovky zahřívají po dobu 10 hodin při teplotě asi 40 stupňů. Preventivně také nedovolte, aby výsadba byla příliš hustá.

Fusarium – u nemocných rostlin špičky peří žloutnou, protože cibule v oblasti základny vykazují hnilobu a odumírání tkání. Toto onemocnění je nejaktivnější, když je dlouho horké počasí. Toto onemocnění se může vyvinout také v důsledku usazování cibulových mušek na rostlinách. Pro preventivní účely musí být semenný materiál před zahájením výsadby zahřátý.

Sněť – na napadené rostlině se vyvinou průsvitné konvexní pruhy tmavě šedé barvy; jak nemoc postupuje, praskají a uvolňují se spory plísní. Zasychají i špičky listových čepelí rostlin. Pro preventivní účely by měla být před uskladněním sklizně zahřátá po dobu 18 hodin při teplotě asi 45 stupňů. Je také nutné včas vyčistit oblast od plevele a nesázet různé odrůdy cibule na stejném lůžku.

Rez – na listech napadených cibulí se objevují červenohnědé otoky, které obsahují spory plísní. Pro preventivní účely se před uskladněním sklizené plodiny zahřívá po dobu 10 hodin při teplotě asi 40 stupňů. Také byste neměli dovolit, aby výsadba byla příliš hustá, a je také nutné vykopat a zničit postižené vzorky včas.

Tracheomykóza – toto onemocnění je důsledkem fusária. Nejprve uhnije spodní část cibule a poté ji hniloba postupně zcela zakryje, v důsledku čehož rostlině odumírají kořeny a listy žloutnou. Všechny nemocné rostliny musí být vykopány a zničeny. Pro účely prevence dodržujte střídání plodin a zemědělské postupy.

Hniloba krku – postižené rostliny vytvářejí na vnějších šupinách hustý povlak šedé plísně; jak nemoc postupuje, stávají se z nich černé skvrny. První příznaky onemocnění se objevují po sklizni a asi po 8 týdnech se objevují další příznaky. Nejnižší odolnost proti krčkovité hnilobě mají pozdní odrůdy cibule. Rostliny se zpravidla infikují při pěstování v nepříznivých podmínkách. Proto je pro účely prevence nutné dodržovat pravidla agrotechniky plodiny, dále je nutné sazenice před výsadbou a také cibule před uskladněním zahřát, přičemž teplota by měla být asi 45 stupňů.

Mozaika – listy nemocných keřů se stávají podobnými vlnitým a plochým chlopním, na jejichž povrchu jsou pruhy žluté barvy, pozorováno je také zmenšení velikosti květenství a snížení počtu semen, jakož i zpoždění v růstu cibule. Toto virové onemocnění je nevyléčitelné, proto by měla být přijata všechna nezbytná preventivní opatření, aby se rostlina nenakazila.

Všechna houbová onemocnění se snadno léčí fungicidními přípravky. Je však třeba vzít v úvahu, že v žárovkách se mohou hromadit jak užitečné látky, tak jedy z chemikálií.

AMONIAK + SŮL + MANGAN = SUPER LÉK NA NEMOCI A ŠKŮDCE CIBULE..šetříte cibuli. Podívejte se na toto video na YouTube

Škůdci z cibule

Největší nebezpečí pro cibuli představuje vstavač cibulový, molice a moucha, muchnička klíční, krtonožka, zelné, zahradní a zimní molice a třásněnka tabáková.

Chcete-li zničit housenky, cibule by měla být postříkána roztokem Gomelinu (0,5%) nebo Bitoxibacilinu (1%). K hubení třásněnek tabákových postříkejte roztokem Actellic nebo Karbofos (0,15%). Skrytého brouka proboscis se můžete zbavit pomocí systémových insekticidů. Chcete-li na podzim zničit larvy mušek cibule, měli byste oblast hluboce vykopat. Je známo, že muška cibulová nesnese vůni mrkve, proto se při výsadbě doporučuje střídat řady cibule s řadami mrkve. Abyste se zbavili můry cibule, musíte po celou sezónu pravidelně odplevelovat a po sklizni musíte z oblasti odstranit všechny zbytky rostlin a také byste měli dodržovat pravidla střídání plodin a zemědělské technologie plodiny.

Abyste se zbavili krtonožky obecného, ​​musíte použít návnadu. Chcete-li to provést, musíte na místě vytvořit několik děr o hloubce 0,5 m a umístit do nich koňský hnůj. Nezapomeňte nahoře zakrýt jámu dřevěnými štíty. Když krtonožci zalezou do hnoje, aby se zahřáli, měli by se spálit spolu s nimi.

Cibulový Shakespeare je zimní odrůda holandského výběru. Pěstuje se také na území Ruska, kvůli mrazuvzdornosti. Nenáročná na péči a odolná vůči mnoha nemocem. Má vynikající chuť. Při výsadbě je důležité dodržovat termíny a být včas před mrazem, aby sazenice zakořenily. Zimní cibulka Shakespeare je při správné péči vhodná i pro pěstování na Sibiři.

Článek je sestaven na základě následujících materiálů: