Vykopat brambory v srpnu a kam je uložit?

Brambory jsou zcela připraveny ke sklizni, vršky jsou buď suché, nebo se začínají drolit. Mám i nadále držet brambory v zemi? Mám začít kopat v první polovině srpna nebo to nechat do září ležet v zemi? Pokud ji vykopete v srpnu, kam ji uložit, aby nezvadla? Zdá se, že je příliš brzy jít do sklepa, takže kam to mám uložit?

komentovat
K oblíbeným
Nadezh da130 3 [56.5 kB]
Před 7 lety

Vykopávám 2-3 týdny (nejpozději) po úplném vysušení vrcholů. Rané odrůdy Timo a Adretta ryji nejdříve od 10. do 15. srpna. Vykopu 2 ​​řady najednou, každý keř odložím na samostatnou hromadu, drobné předměty (hrách) a ihned hniji do kbelíku k likvidaci. Po vykopání druhé řady roztřídím první řadu do prodejné řady pro skladování a vyberu semena z nejlepších keřů; ten malý, který nemá smysl chovat sousedova kuřata na zimu. Brambory na uskladnění vysypu na prkennou podlahu ve stodole (20 cm od země) a sadbové brambory umístím do plastových truhlíků na zeleninu ve stínu pod střechou pro terénní úpravy. Poté vykopu třetí řadu a přejdu k řazení druhé řady. Při vykopávání mají brambory z předchozí řady čas před přepážkou vyschnout. Brambory leží ve stodole minimálně 3 týdny, pak je zabalím do plastových sítí a odnesu do sklepa. Skladuji přímo v sítích – je to velmi pohodlné: větrá se a síťku si hned beru domů.

autor otázky zvolil tuto odpověď jako nejlepší
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
oleg1 31313 [10.7 kB]
Před 8 lety

Obvykle se dívají na počasí a čas (když je příležitost vše zahodit a vykopat). Už můžete začít kopat brambory, vykopat brambory, nasypat je na hromady v jakékoli pomocné místnosti, hlavní věc je, že není vystaveno přímému slunečnímu záření. Brambory leží nějakou dobu v hromadách (obvykle dva týdny). Po dvou týdnech se začnou brambory třídit a třídit na velké, sadbové (střední brambory, odložené k setí v příštím roce) a malé (obvykle používané jako krmivo pro hospodářská zvířata). Během dvou týdnů, co brambory leží v místnosti, budou shnilé brambory okamžitě vidět a během přepážky budou vyhozeny, aby neskončily ve sklepě.

Pokud je brambor tolik, že se všechny nevejdou do sklepa, můžete je prodat nebo zakopat na speciální hromadě. Hromada je vyrobena na otevřeném místě, půda je zhutněna, pokryta slámou, brambory jsou vylity, pokryty filmem a slámou nahoře a pohřbeny zeminou. V takové hromadě by se to nemělo skladovat dlouhodobě, budou tam velké ztráty od hlodavců, ale jako dočasné uskladnění se to docela hodí.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Grigorij Mytil [2.8K]
Před 8 lety

Teoreticky je třeba brambory kopat, když jsou vhodné pro zimní skladování, a zde je zvažováno mnoho aspektů:

zda jsou slupky na hlízách brambor oloupané nebo ne. Pokud se čistí, znamená to, že by měl stále ležet v zemi. V tomto případě byste měli sledovat povětrnostní podmínky, protože. při vysokých teplotách se může „vařit“ a změknout – nevhodné nejen ke skladování, ale ani ke konzumaci. Pokud je horko, je lepší jej vykopat a uložit volně na dobře větraném místě, dokud se na hlízách nevytvoří silná kůra. Poté jej můžete spustit do suterénu.

Při nepříznivém deštivém počasí, které hrozí hnilobou, není třeba brambory držet v zemi.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
vesta 367 [127K]
Před 8 lety

Pokud se na bramboru objeví tlustá slupka, pak je brambora samozřejmě zralá. Jen je příliš brzy na to kopat. Dej tomu aspoň týden, nech to ještě trochu déle ležet v zemi. Jednou jsme koncem srpna také vykopávali brambory.

Zatímco oni třídili a sušili, čas plyne. A pak si mě týden nechali v jejich domě na chodbě, kde bylo chladněji. Mezitím připravovali sklep, bylo také ještě brzy. Ale termíny padly na desátého září. Obecně nebyly žádné stížnosti na brambory, ležely dobře celou zimu.

přidat do oblíbených odkaz děkuji
Galina Vasilna [165K]

Měl jsem případ, když jsem v říjnu kopal. V srpnu bylo deštivo, v září jsem onemocněl. Rozhodl jsem se, že to vzdám a nebudu kopat vůbec. V říjnu jsem začal trhat plevel před orbou – brambory a plevel se trhají, ale jsou dobré. No, musel jsem kopat, naštěstí byla půda odvětraná. No nic, dokonce jsem přezimoval ve sklepě. Ale to samozřejmě není příklad hodný následování. — před 8 lety

komentovat
[uživatel blokován] [141K]
Před 8 lety

Osobně jako lékař brambory nepodporuji, sám je skoro vůbec nepoužívám, pokud to nejsou občas mladé brambory a jen pečené nebo na ohni nebo v troubě – pak jsou alespoň trochu užitečné. Ale jsem lékař a o výrobcích vím hodně ne z reklamy nebo internetu, ale sám jsem dělal testy na zelenině a ovoci na vitamíny a minerály atd. a mám i kamaráda, který pracuje v Ústavu výživy . Jak se říká, brambory vám jen zvednou límečky na košili a „něco“ z kalhot vám prostě spadne. V Zimbabwe je to také škrob, ale ani po tepelné úpravě, 30 minutách vaření, není v dohledu jediný vitamín. Ano, vitamíny jsou v čerstvých bramborách v malém množství, ale tepelná úprava je zcela rozloží. Dříve jsem měl pozemek v Moskevské oblasti a zasadil jsem pár záhonů brambor a pamatuji si, kdy jsem kopal a jak jsem skladoval tuto zeleninu amerického původu. Obvykle se brambory vykopávají v září, ale je třeba vzít v úvahu také odrůdu brambor a povětrnostní podmínky (někdy je vhodné kopat v srpnu). Co se týče skladování, do konce podzimu se hromadí uskladněné brambory JED JE SOLANIN, který je zdravotně hrozný, ale lidé tento solanin vstřebávají již od dob Petra Velikého, ale marně, levný neznamená zdravý. Nejprve tedy musíte určit zralost brambor v zemi:

Brambory se pěstují téměř v každé letní chatě. Pokud máte byť jen malý zahradní záhon, pravděpodobně se tam tato plodina vysadí. V malém množství se používá při vaření ještě zamlada, ale pokud je možné zasadit hodně brambor, pak to bude výhoda. Náklady na brambory v zimě jsou poměrně vysoké, takže mnoho lidí je raději pěstuje ve velkém množství a skladuje je co nejdéle. Jak ale uchovat brambory ve sklepě až do jara a existují alternativní postupy? Každý letní obyvatel si totiž vybírá svůj způsob skladování vykopaných brambor nejčastěji se používá klasický způsob.

Základní způsoby skladování brambor až do jara

Pokud obrátíme pozornost k průmyslovému pěstování brambor, podnikatelé je skladují ve speciálních skladech. Tam se brambory skladují ve velkých nádobách přísně při určité teplotě, s řízenou vlhkostí. To umožňuje agronomovi prodávat brambory až do pozdního jara a vydělávat peníze. Ale sklizeň a skladování brambor doma má některé charakteristické rysy. Ne vždy se podaří vybavit řízený sklad nebo do něj nakoupit drahé vybavení. A to není vždy vhodné; letní obyvatel nepěstuje tolik brambor, aby za to všechno utratil.

Na otázku, jak uchovat brambory na dači v zimě, mnohé napadne sklep. Toto je opravdu místo, kde můžete snadno skladovat hlízy pěstované na pozemku. Na podzim se brambory přinesou do sklepa, umístí se do krabic a skladují se tam až do jara. Ale letní obyvatelé chápou, že někdy i ve sklepě brambory začnou hnít, takže uprostřed zimy produkt dojde a musí jít na trh. Brambory je nutné skladovat ve sklepě podle pravidel, připravit jak samotnou úrodu, tak místo pro její dlouhodobé skladování. Navíc na pozemku není vždy sklep, mnoho lidí si klade otázku, jak uchovat brambory do jara bez sklepa a je to vůbec možné? Obě možnosti byste měli podrobně zvážit a vybrat si tu nejoptimálnější.

Dodržováním těchto jednoduchých pravidel si snadno ušetříte úrodu až do jara. Ale i když nemáte sklep, můžete na svém webu zjistit, jak skladovat brambory v zemi. Jedná se o poměrně starý způsob skladování plodin, ale stále účinný.

Jak skladovat brambory bez sklepa v zemi

Ne každý si může dovolit postavit sklep na svém pozemku, buď k tomu není finanční příležitost, ani volné místo. Letní obyvatelé se proto ptají, jak uchovat brambory až do jara bez sklepa, protože jinak byly všechny snahy o pěstování plodiny marné. Chcete-li uspořádat skladování brambor v jámě, postupujte podle těchto pokynů:

1. Na místě je třeba vytvořit prohlubeň o průměru asi 2 metry a hloubce 1,5 metru. Díru byste neměli dělat hlubší, brambory tam mohou jednoduše zmrznout, ale nepotřebujete méně, protože nepřežijí ani zimní mrazy.
2. Sláma je umístěna na dně otvoru, bude stačit vrstva 30-40 cm. Sláma zadržuje teplo a odvádí vlhkost, což zlepšuje podmínky pro skladování brambor.
3. Na slámu se nasypou brambory, které předtím venku uschly a snížily svou teplotu na optimum.
4. Brambory jsou pokryty deskami a poté pokryty zeminou. Vrstva půdy by měla být až 80 cm, to stačí k udržení optimální teploty.

Nyní víte, jak skladovat brambory v zemi, i když na místě není sklep. Metoda je poměrně pracná, budete muset pracovat na webu. Měli byste také vzít v úvahu skutečnost, že touto metodou nebudete mít neustálý přístup k bramborám v zimě, sklizeň je vidět na jaře. Důležité je nejen vědět, jak brambory v díře uchovat v zimě, ale také připravit samotné hlízy. Nezapomeňte protřídit plodinu a odstranit všechny poškozené hlízy. Pokud jedna brambora shnije na velké hromadě, pak na jaře jednoduše vyhodíte celou svou úrodu, na které jste tak pracně pracovali.

Stále se doporučuje uchýlit se k prvnímu způsobu skladování brambor ve sklepě. To vám umožní nejen vytvořit optimální podmínky pro skladování plodiny, ale také k ní kdykoli získat přístup.