Adler Grapes – World of Grapes – internetové stránky pro vinaře a vinaře

Ve Výzkumném ústavu (VNIIViV) byla získána nová odrůda hroznů pojmenovaná po I.I. Potapenko v Rusku. Základ tvořily odrůdy Augustin a Talisman. Vznikl poměrně nedávno. Práce na jeho zlepšení a zvýšení produktivity stále pokračují. Adler je raná stolní odrůda révy vinné. V závislosti na klimatickém pásmu pěstování mohou bobule dozrát od 110 do 120 dnů. Ukazuje se, že sklizeň lze sbírat již v polovině srpna. Květ je dvounohý. Keř se vyvíjí velmi dobře. Rychle zvyšuje zelenou hmotu. V prvním roce výsadby vytváří větvový růst až 5 m. Není to vrtošivé. Při správné výsadbě nebudou problémy se zakořeněním. Pokud chcete, můžete roubovat. Má velké shluky. Dosahují až 600 g. Mohou být větší, pokud je dostatek vláhy, při pěstování se dodržuje hnojení a zemědělské postupy. Bobule jsou střední hustoty. Má příjemnou harmonickou chuť a dosahuje v průměru 12 gramů. Bobule odrůdy Adler jsou oválného tvaru a ve zralosti mají zelenou barvu. Když jsou plně zralé, získávají jantarově zlatý odstín. Vypadá velmi atraktivně. Jakmile jsou hrozny zralé, mohou zůstat na vinici asi měsíc. Zároveň neztrácí své obchodní a chuťové kvality. Ve fázi sklizně lze za správných skladovacích podmínek skladovat asi dva měsíce. Bobule na podzim rychle získávají cukernatost. Hrozny mají degustační skóre 8,9. A nejvyšší skóre je 9. Bylo obdrženo téměř nejvyšší skóre. Odrůda je stabilní a má vysoký výnos. Existuje malé procento rizika padlí a oidium. Odolné proti plísni šedé. Žádné takové léze nebyly pozorovány. Je považován za poměrně odolný vůči chorobám. V zimě snese teploty až -24C. V jižních oblastech je považován za neúkryt. V severnějších zeměpisných šířkách je na zimu nutný přístřešek.

Přistání

Jako každou jinou odrůdu révy vinné je vhodné vysadit Adler na jaře. Kořeny snadněji zakořeňují. Mladá sazenice zažívá méně stresu. Pod vlivem teplých teplot začíná rychleji růst. A do zimy bude dostatečně silný. Výsadbovou jámu je lepší připravit na podzim. Na jaře se přidávají pouze užitečné látky. Je nutná vydatná zálivka. Půda by měla být vlhká a nesmí vyschnout. Sazenici ale také nemůžete přelít. Kořeny uhnívají a může zemřít. Vhodné je použít mulč ve formě pilin nebo trávy.

Vlastnosti a aplikace

Všem je dobře známo, že hrozny jsou velmi zdravé. Obsahuje obrovské množství glukózy a fruktózy. A jsou hlavními dodavateli energie do lidského těla. Hrozny také obsahují velkou sadu aminokyselin, které jsou zodpovědné za mnoho procesů v lidském těle. Jedná se o duševní a fyzický vývoj, metabolismus, hormonální pozadí, správný průtok krve cévami, sluch, zrak, nervový stav, zabraňuje vzniku nádorů a mnoho dalšího. Pomáhá odstraňovat těžké kovy z lidského těla.

Má velmi široké uplatnění. Bobule se používají k výrobě šťávy, vína, likérů a nálevů. Bobule se suší a mění se na rozinky. Používá se také v cukrářském průmyslu, medicíně a kosmetologii. Výběr je obrovský. Z hlediska energetické hodnoty se obsah živin a minerálních látek vyrovná pouze brusinkám. Pro svou příjemnou sladkou chuť se ale v jídle konzumuje v mnohem větším množství.

Péče o révu

Správná výsadba má velký význam pro další vývoj révy. Nutná je ale také vhodná péče. Keř by měl být vytvořen jako vějíř se čtyřmi rameny. Podvazek je vyžadován. Adler poskytuje silné zvýšení růstu. Nesmíme zapomenout na odplevelení, zálivku a mulčování půdy. Podvazek musí být vyroben z kořene podél kmene. Nikdy byste neměli začínat shora. Sazenici je lepší zasadit pod mírným úhlem. V zimě to bude snazší. Můžete jej zakrýt spunboardem nebo jiným netkaným materiálem. S takovým krytem sazenice nehnijí kvůli teplotním změnám a vysoké vlhkosti. Hnojení je nezbytné. Bylo by lepší, kdyby to bylo organické. Takto je to bezpečnější a zdravější. Po sklizni není třeba hrozny krmit. Révu je nutné nechat před zimou dozrát, aby nedošlo k vymrznutí. Sklizeň není vhodné nechávat na větvích dlouho. Nechte proběhnout normální přípravu hroznů na zimu. Pro úplné a rychlé dozrání není možné nechat rostlinu zarůst listy. Vinná réva potřebuje větrání.

Pro normální vývoj révy vinné Adler je hnojení velmi důležité. Nedostatek jakéhokoli prvku vede k nedostatečnému vývoji keře a ke ztrátě části úrody. Nedostatek hořčíku tedy vede ke změně barvy listů na žlutou a bílou. A pak začnou padat nejen listy, ale i bobule. Bez fosforu se růst bobulí zpomaluje a květenství opadávají. Úroda už nebude vidět. Při nedostatku draslíku se list zbarví do tmavě fialové a následně černé barvy. Listová část a trsy odumírají. Pokud je dusíku málo, poupata přestanou kvést. Růst se zpomaluje. List zeslábne a vadne a následně opadává. Květenství se netvoří. Nebude ani sklizeň. Pokud je ale bóru málo, pak lze na známky jeho nedostatku pohlížet jako na komplex nevýhod s nedostatkem draslíku a dusíku ve vývoji a růstu hroznů.

Celkově má ​​Adler chuťově náskok před Augustinem a Talismanem. Vstřebal jejich přednosti a postupně si získává oblibu mezi obyvatelstvem.