Brambory v mikrovlnce v sáčku – recept

Určitě jste už někdy použili rukáv nebo sáčky na pečení a hotové směsi koření a koření, které k nim patří. Brambory v mikrovlnné troubě v plastovém sáčku se tedy připravují podle podobného principu – pečený výrobek (v našem případě brambory) se vloží do sáčku, nalije se tam koření a poté se naplněný sáček pošle k pečení. Vše je jednoduché a s mikrovlnnou troubou také extrémně rychlé.

Ve většině případů se pokrmy z brambor vaří poměrně dlouho, ale naštěstí moderní domácí spotřebiče dokážou tento proces výrazně urychlit. Pomocí mikrovlnné trouby uvaříte své oblíbené pečené brambory několikrát rychleji.

Plný bramborový oběd budete mít hotový za pouhých 10-15 minut. A co je nejdůležitější, každý, kdo má mikrovlnnou troubu, může použít tento způsob vaření brambor, i když je již „starý“ a není tak funkční jako moderní modely! Obecně platí, že mikrovlnné brambory v igelitovém sáčku jsou ideálním způsobem, jak nakrmit celou rodinu vydatným a chutným jídlem.

• čerstvé brambory – 500-700 g;
• sůl – 1 tsp;
• koření a koření – podle vašeho uvážení a chuti;
• rostlinný olej – 2-3 polévkových lžic. l.;
• běžný celofánový sáček – 1 ks.

Informace o receptu
Počet porcí: 4 | Obtížnost Snadná
Celkový čas 15 min.
Příprava 5 min. | Doba vaření: 10 min.
slovanská kuchyně | Autor Liliya Komaletdinova
Datum zveřejnění 16
Energetická hodnota na 100 g
Kalorie 107 kcal
Bílkoviny 2 g | Tuk 4 g | Sacharidy 15 g

příprava

Proces je ve skutečnosti velmi jednoduchý. Brambory důkladně omyjte, nakrájejte slupku na tenký proužek a vyřízněte všechny červí dírky. Hlízy ještě jednou propláchněte a nakrájejte na kousky požadované velikosti – větší nebo menší, podle toho, čemu dáváte přednost. Hlavní věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že čím jemnější jsou brambory nakrájené, tím rychleji budou hotové.

Nyní vezměte plastový sáček a vložte do něj všechny brambory.

Do sáčku je také přidána sůl a vybrané koření/koření. Můžete použít jakékoli koření, je to věc osobních kulinářských preferencí. Tato verze používá směs bramborového koření, sušenou petržel a směs hrubě mletého pepře.

Poté zavažte sáček s bramborami a kořením a několikrát s ním silně protřepejte, snažte se zajistit, aby sůl a koření rovnoměrně pokryly všechny brambory.

Zatřeste a propíchněte sáček nožem na několika místech, stačí 3-4 „píchnutí“. Nyní jsou brambory připraveny do mikrovlnné trouby. Naplněný sáček můžete v zásadě položit přímo na skleněný tác do mikrovlnky, sáčku se nic nestane. Hotové brambory ale snáze a rychleji vyjmete, když sáček vložíte do žáruvzdorné misky nebo alespoň na běžný talíř.

Zavřete mikrovlnnou troubu, zapněte ji na maximální výkon a nastavte dobu provozu trouby na 10-15 minut. – v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby a velikosti bramborových plátků. Je lepší nenastavovat časovač na delší dobu, protože brambory mohou být suché a „scvrknuté“.

Po signálu opatrně vyjměte uvařené brambory a sáček opatrně rozřízněte. Můžete napíchnout pár kousků brambor, abyste měli jistotu, že je vše propečené.

Připraveno! Umístěte brambory na talíře a podávejte. Pokud chcete, můžete brambory při podávání dochutit máslem nebo rostlinným olejem. Dobrou chuť!

Pečené brambory v mikrovlnné troubě

Slupkové brambory jsou velmi aromatickým pokrmem. Pomocí mikrovlnné trouby a běžného plastového sáčku připravíte tento zdravý pokrm za pouhých 5-8 minut.

• brambory;
• koření podle chuti;
• těsné balení.

1. Hlízy důkladně omyjte. K důkladnému vyčištění slupky od všech nečistot můžete použít kartáč. Brambory osušte utěrkou.
2. Každou hlízu propíchněte párátkem nebo vidličkou.
3. Vložte brambory do sáčku, přidejte koření podle chuti.
4. Sáček zavažte a několikrát s ním zatřeste, aby se hlízy smíchaly s kořením. Poté vložte do trouby a pečte 5-8 minut při 600 W. Přesná doba vaření závisí na velikosti hlíz a jejich množství. Když je sáček hodně nabobtnalý, brambory jsou hotové.

Tip: Při pečení brambor v mikrovlnné troubě v sáčku je třeba dbát opatrnosti, protože horká pára vznikající v sáčku může způsobit popáleniny.

Brambory se sádlem v mikrovlnce

Brambory můžete péct v mikrovlnce v sáčku nejen samostatně, ale i společně se sádlem. Takové brambory lze snadno použít jako plnohodnotný oběd nebo večeři a mohou být také chutnou přílohou k masovým a houbovým pokrmům. Tento recept může pomoci v případě nečekaných hostů, protože vyžaduje cenově dostupné produkty, které jsou vždy k dispozici téměř v každé domácnosti. Navíc příprava nezabere více než 15 minut.

• brambory – 0,5 kg;
• slunečnicový olej – 2 polévkové lžíce;
• vepřové sádlo – 80-100 g;
• česnek – 1-2 stroužky (volitelně);
• cibule – 1 malá cibule (volitelně);
• sůl a koření podle chuti.

Kromě ingrediencí uvedených výše můžete použít čerstvé nebo sušené bylinky, některé papriky (nemůžete přidat příliš mnoho, protože uvolňují přebytečnou vlhkost, což způsobí, že se brambory spíše rozvaří, než upečte), nakrájené uzené maso, nakrájené žampiony a vše, co vám vaše fantazie navrhne. Při výběru dalších přísad je důležité vzít v úvahu pouze dobu jejich vaření – měla by být přibližně stejná jako u brambor.

1. Brambory oloupeme, důkladně omyjeme a nakrájíme na měsíčky.
2. Sádlo nakrájíme na tenké plátky.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky.
4. Česnek oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle nebo rozdrtíme lisem na česnek.
5. Vložte všechny ingredience do silného plastového sáčku nebo pečícího rukávu, přidejte sůl, rostlinný olej a koření.
6. Sáček pevně zavažte a několikrát s ním zatřeste, aby se ingredience promíchaly.
7. Zavázaný sáček vložte do mikrovlnné trouby a pečte 7-8 minut na maximální výkon.

Tip: na pečení s bramborami volte dobré čerstvé sádlo, které nelibě nezapáchá. Jinak budou všechny brambory beznadějně zkažené.

Советы

• K pečení brambor v mikrovlnné troubě můžete použít pečicí rukáv. Poslouží i jakýkoli plastový sáček. Hlavní je, aby byl čistý, nepoškozený a dostatečně hustý.
• Při pečení brambor v mikrovlnné troubě byste měli používat vysoký výkon – alespoň 600 W.
• Brambory jsou hotové, když je sáček plný. Abyste se ujistili, že je hotová, propíchněte hlízu párátkem nebo vidličkou.
• Je lepší vybrat brambory stejné velikosti a odrůdy, pak se uvaří ve stejnou dobu.
• Při otevírání sáčku pečených brambor musíte být velmi opatrní – bude vycházet velmi horká pára, která může způsobit vážné popáleniny.

Brambory v mikrovlnce v igelitovém sáčku se připravují velmi jednoduše a rychle – několikanásobně rychleji než například v troubě. Existuje mnoho variací tohoto pokrmu. Můžete péct neloupané hlízy – „ve slupce“, brambory můžete oloupat a upéct vcelku nebo nakrájet, přidat všemožné ingredience od cibule až po sádlo nebo houby.

Recept nemůže být jednodušší.
Brambory oloupejte, omyjte, osolte (můžete přidat koření, ale já mám ráda přirozenou chuť) a vložte do igelitového sáčku, zavažte a udělejte otvor pro únik páry. Mikrovlnná trouba po dobu 15 minut. Ukazuje se, že napůl pečené, napůl vařené brambory.

01 Jul 2008 6: 31

52 let
Sacramento CA, USA
Ochladit. Rychlé a chutné.
01 Jul 2008 8: 01

40 let
New Jersey, USA
Alla S – mám na vás otázku. Nerozpustí se sáček v mikrovlnné troubě? Díky moc
24 Jul 2008 13: 54
Jez
balíček se neroztéká (omlouvám se za dlouhou odpověď)
A já mám otázku: Proč zrovna VY? Pojď!
25 Jul 2008 22: 52
obyvatel Brestu
ALLA S. – na jaký výkon ho mám nastavit?
29 Jul 2008 11: 57
Rezident Brest Nenastavuji výkon, nastavuji čas a stisknu start (výchozí napájení)
31 Jul 2008 22: 28
a taška je nejběžnější polyethylen, na jedno použití. nebo speciální do mikrovlnky?
03 Aug 2008 10: 09

Nadyushka napsal:

a taška je nejběžnější polyethylen, na jedno použití. nebo speciální do mikrovlnky?

Taška je nejběžnější, plastová, jednorázová.
19. října 2008 11:21

46 let
Kamčatka Elizovo
Je tak pohodlné vařit zeleninu na saláty
22. října 2008 16:07

65 let
Ukrajina Primorsk

Allochko, tento recept používám už dlouho, ale nepřidala jsem koření, určitě to zkusím s kořením!

27. října 2008 14:26

A nedávno mi bylo doporučeno vařit v několika fázích: 5 minut, pak 3-5 minut přerušit a znovu zapnout na dalších 5 minut)). Zelenina vyjde, jako by se vařila ve vodě.

31. října 2008 15:50

45 let
Khanty-Mansi autonomní okruh, Sovetsky

Například přidávám cibuli na půl kroužku a kapku slunečnicového oleje a neloupu brambory, moje děti tyto vojáky spolknou spolu s uniformami.

19 Apr 2010 13: 23

38 let
Russia, Moscow
velmi chutné děkuji
18 Květen 2010 14: 57

Alláhu, děkuji za recept. Brambory chci vždycky uvařit rychle. Museli jsme ale počkat, až se to uvaří na sporáku. Nyní 15 minut a máte hotovo. Zůstaňte zdraví.

16 Sen 2010 16: 30
Zlatá rybka

Sakra, holky, možná mám problémy s mikrovlnkou, nebo možná s hlavou. Brambory jsem dala do sáčku a zapnula na 15 minut. Po 10 minutách byla kuchyně celá v kouři, pytel byl spálený, z brambor zbyly jen uhlíky. V souvislosti s tím dvě otázky: Proč se mi stalo takové svinstvo? A kde se dá koupit samostatný kruh-talíř do mikrovlnky, když ten současný má uprostřed ještě smradlavou černou skvrnu?

No, nikdo mi neodpovídá. Možná mi někdo poradí, jak vyčistit mikrovlnku? Vydrhla jsem to a umyla, i vyvětrala, vypadalo to čistě, ale jen to strašně páchlo spáleninou. I když je zavřený, když kolem něj projdete, zápach je hrozný.

19 Sen 2010 14: 27

Zlatá rybka napsal:

a prostě to strašně páchne spáleninou. I když je zavřený, když kolem něj projdete, zápach je hrozný.

Pach spáleniny se rozptýlí velmi dlouho. Umístěte krabičku jedlé sody do mikro, ta rozptýlí vůni a absorbuje ji. Také neriskuji vaření v pytlích. Používám mickey čepici. Opravdu soucítím – nebyl tam žádný smutek, ale Katrin chtěla nějaké brambory.

20 Sen 2010 23: 11

Zlatá rybka napsal:

Brambory jsem dala do sáčku a zapnula na 15 minut. Po 10 minutách byla kuchyně celá v kouři, pytel byl spálený, z brambor zbyly jen uhlíky.

Zlatá rybka
Je škoda, že se to stalo a nic nevyšlo.
Ani nevím, proč se to stalo

22 Sen 2010 13: 32

Jednoho dne jsem se rozhodl dát do mikrovlnky jen 1 mrkev na salát, vyschla a změnila se na dřevěné uhlí s VELMI nepříjemným zápachem a sáček se trochu rozpustil a přilepil se k produktu. Možná, Katrin, měla jsi také malé množství brambor? Od té doby beru dostatek zeleniny a vše klape.

28. června 2011 20:17

40 let
Nižnij Novgorod

Zlatá rybka napsal:

Sakra, holky, možná mám problémy s mikrovlnkou, nebo možná s hlavou. Brambory jsem dala do sáčku a zapnula na 15 minut. Po 10 minutách byla kuchyně celá v kouři, pytel byl spálený, z brambor zbyly jen uhlíky. V souvislosti s tím dvě otázky: Proč se mi stalo takové svinstvo? A kde se dá koupit samostatný kruh-talíř do mikrovlnky, když ten současný má uprostřed ještě smradlavou černou skvrnu?

Pomerančové kůry zalijte vodou a vložte na pár minut do trouby. Poté stačí setřít zevnitř. A vůně zmizí a bude se lesknout jako nová.