Buk: fotografie a popis stromu, jak vypadá a kde roste, výsadba a péče
Buk evropský miluje slunná místa, dobře snáší zastíněné plochy, ale je náročný na podmínky pěstování, nesnáší suchý vzduch a silné mrazy. V tuhých zimách a teplotách -40° dospělý strom zmrzne až na úroveň sněhu.
Buk obecný je mohutný, vznosný strom, v přírodních podmínkách dosahuje výšky až 50 metrů. Ve schopnosti vytlačit ostatní druhy v boji o přežití se řadí na třetí místo po anglickém dubu a smrku ztepilém. V našem mírném klimatickém pásmu mohou některé exempláře dorůst až 25 metrů. Kmen je mohutný, široký s šedohnědou hladkou kůrou. Koruna je rozložitá, široce válcovitého tvaru. Větve jsou volně rozložené do stran, kulaté, šedé barvy s červeným nádechem. Mladé výhonky jsou načechrané, světle hnědé.
Buk lesní má mohutný a nepříliš hluboký kořenový systém s velkým množstvím kořenů na povrchu a postranními kořeny, které zasahují do země pod šikmým úhlem.
Jedná se o jednodomou rostlinu, kvetoucí koncem dubna – května dvoudomými květy. Dobrá medová rostlina. Plodí koncem září – října tvrdými plody (ořechy) dlouhými 1-2 cm, s ostrými trojúhelníkovými okraji.
V běloruském klimatu listy kvetou koncem dubna – začátkem května. Mladé listy jsou pýřité, což je chrání před ostrým sluncem, dokud nezesílí. Mají eliptický tvar, špičaté nahoře a blízko základny. Velikosti se pohybují od 5-10 cm na délku a 3-6 cm na šířku. Uspořádání je dvouřadé, střídavé. Okraje listů jsou mírně zvlněné, žilnatina je zpeřená. Barva je tmavě zelená s leskem, na podzim žlutá, později hnědá. Padnou v říjnu.
Strom se rozmnožuje převážně semeny, která klíčí koncem března – dubna. Sazenice rostou zpočátku pomalu. V prvním roce jejich výška dosahuje 10-20 cm Potřebují přistínění a ochranu před jarními mrazíky.
Strom je ceněný pro dřevo, které se snadno zpracovává a dobře ohýbá.
Evropský buk má řadu výhod, což podporuje jeho pěstování v kultuře na východ a sever od jeho přirozeného prostředí pro využití v krajinném designu. Hlavní druh je odolný vůči kouři a plynu a čistí vzduch od prachových částic lépe než jiné listnaté rostliny. Vzhledem k tomu se doporučuje použití v městské krajině, tvorbě zelených zón a rekreačních ploch, stinných zahrad a parků. Strom dobře snáší řez a stříhání. Díky tomu je možné jej použít při stavbě živých plotů a zelených ochranných zídek. Výhoda však patří solitérním výsadbám a vytváření figurálních forem. Lesní buk lze použít k tvarování topiárních tvarů a v umění bonsají. V tomto případě je velikost rostliny uměle snížena na desítkykrát.
Kultivované formy buku a jejich kompozice, tvořené zelenými, červenými a žlutými odrůdami, jsou důstojnou dekorací pro širokou škálu krajinných objektů. Liší se také tvarem a vzorem listů, habitem, velikostí a strukturou kůry. Mnoho z nich je uměle odchováno. Některé mají podobu keře nebo vícekmenného stromu.
Odrůdy buku evropského
Buk lesní Fagus sylvatica – je považován za jeden z nejkrásnějších a nejmajestátnějších listnatých stromů. Má bohatou, rozložitou korunu širokého pyramidálního tvaru. Výška stromu v běloruském klimatickém pásmu dosahuje 25 metrů, šířka koruny je 18 m Listy jsou lesklé, tmavě zelené, žilkované, oválné, se zvlněným okrajem, na podzim velmi efektní – žluté a hnědé. Náročné na půdy, úrodné a výživné jsou žádoucí. Vyhněte se výsadbě v oblastech s nestabilní hladinou spodní vody. Doporučuje se pro výsadbu ve velkých zahradách, pro vytváření živých plotů a pro solitérní výsadby.
buk lesní Fagus sylvatica ‚Aspleniifolia‘ – opadavý, velmi dekorativní, pomalu rostoucí strom. Koruna je široká, rozložitá, pyramidálního tvaru staré exempláře dosahují 20 metrů šířky a stejné výšky. Listy jsou původního tvaru, hluboce vykrajované, tmavě zelené barvy. Náročné na půdy, potřebuje výživné a bohaté. Nesnáší dobře sucho. Místa s proměnlivou hladinou spodní vody jsou pro výsadbu vyloučena. Strom se doporučuje pro velké zahrady, náměstí, parky, rekreační zelené plochy.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Atropunicea‘ – efektní, vysoký strom s rozložitou korunou. Dospělé exempláře dosahují 20 metrů na výšku a stejnou šířku. Efektní listy, lesklé, tmavě červené barvy (na podzim žlutooranžové) dodávají stromu dekorativní a působivý vzhled. Rostlina je náročná na podmínky pěstování a pěstování. Výsadba by měla být prováděna v chráněných oblastech se stabilní hladinou spodní vody a výživnými, čerstvými, bohatými půdami. Strom dobře snáší řez a tvarování koruny. Pro velké zahrady a zelené plochy, treláže, solitérní výsadby a rostlinné kompozice.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Black Swan‘ – původní strom, poměrně rychle rostoucí. V mládí má velmi úzkou korunu, která se postupně rozrůstá s postranními, silně svěšenými výhony, přičemž hlavní kmen směřuje vzhůru a ladně zakřivený. Dospělá rostlina po 10-15 letech dosahuje 7 metrů na výšku a až 3 metry na šířku. Krásné listy, husté, lesklé, v létě tmavě červené, na podzim fialově hnědé. Používá se v krajinářské architektuře ke zdůraznění moderních forem a stylů. Působí působivě jako samostatná výsadba nebo jako barevný akcent. Doporučeno pro velké, otevřené plochy.
Buk obecný Fagus sylvatica ‚Dawyck‘ – úzký kuželovitý nebo sloupovitý buk, vysoký strom až 15 metrů vysoký a pouze 3 metry v průměru. Koruna je hustá. Větve směřují nahoru, několik kmenů je těsně přitisknuto k sobě. Lesklé, tmavě fialové listy, na podzim přecházejí do červenohnědé, někdy žluté. Kořenový systém je citlivý na nestabilní hladinu podzemní vody a zhutnění. Preferuje výživné a čerstvé půdy, chráněná místa. Doporučeno pro velké zahrady a solitérní výsadby. Vhodné do živých plotů jako dekorativní pozadí.
Buk obecný Fagus sylvatica ‚Dawyck Gold‘ – vysoký, opadavý strom s úzkou kuželovitou nebo válcovitou korunou. Dospělá rostlina o průměru 3 metry dosahuje výšky 15 metrů. Vyznačuje se jasnou barvou listů, na jaře zlatožlutou a později zelenou. Na podzim listy žloutnou. Citlivé na otevřené, nechráněné oblasti a proměnlivé hladiny podzemní vody. Doporučuje se pro vytváření živých plotů jako záclonová rostlina, okrasné aleje a solitérní výsadby na velkých plochách.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Dawyck Purple‘ – úzká sloupovitá forma buku. Dekorativní fialová odrůda. Velikost habitusu dospělé rostliny: 15 metrů na výšku a 3 metry na šířku. Nápadné, husté, lesklé fialové listy, které se na podzim zbarvují do světle hnědé. Náročné na podmínky pěstování. Nesnáší nechráněná území ani kolísání hladiny podzemní vody. Používá se jako efektní barevný akcent ve skupinových výsadbách i jako solitéra. Hodí se na okrasné živé ploty a meze, alejové výsadby. Vypadá dobře na velkých plochách.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Pendula‘ – velmi malebný strom s uplakanou podobou, nabývající nejbizarnějších, nejbáječnějších tvarů koruny s pružnými tenkými větvemi padajícími až k zemi. Roste široce. Dospělá rostlina dosahuje 15–25 metrů v průměru a výšce. Zelené, lesklé, husté listy tvoří hustou korunu. Na podzim listy žloutnou nebo červenohnědé. Náročná odrůda. Požadují se půdy se stálou hladinou podzemní vody a dostatečně úrodné. Vysazeno v chráněných oblastech. Vypadá efektně na velkých otevřených prostranstvích jako solitér a na okraji rybníků.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Purpurea Tricolor‘ – vysoká forma s rozložitou, zaoblenou, širokou korunou. Výška rostliny dosahuje 30 metrů. Vyznačuje se efektním jarním zbarvením listů – lesklé, fialové s růžovými skvrnami na okrajích. V létě listy zelenají a na podzim žlutooranžové. Kvete v květnu červenými květy. Miluje slunná místa ve stínu může ztratit dekorativní barvu svých listů. Vyžaduje vlhkou a výživnou půdu. Nesnáší nestabilní hladinu spodní vody. Používá se ve velkých zahradách pro zvýšení barevného efektu a jako jednotlivé výsadby.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Rohan Obelisk‘ – fialová, nápadná, úzká, sloupovitá forma buku evropského. Dosahuje výšky 15 metrů s průměrem koruny 3 metry. Tmavě červené listy, lesklé, mělce střižené, na podzim se mění na světle hnědé. Optimální poloha je chráněna před větry, se stálou hladinou podzemní vody a úrodnou půdou. Doporučuje se pro velké zahrady jako jasný barevný akcent, pro solitérní výsadby. Vhodné pro výsadbu alejí a záclonové živé ploty.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Rohanii‘ – pomalu rostoucí odrůda s úhlednou, kompaktní korunou. Původně kuželovitá koruna později získává zaoblený tvar. Výška dospělého stromu je 10–15 metrů, šířka koruny je až 10–12 metrů v průměru. Velmi krásné listy, podlouhlého tvaru, silně zvlněné, hluboce vykrajované. Na jaře fialová, v létě hnědozelená, na podzim bronzová. Jako všechny odrůdy buku vyžaduje strom optimální podmínky pro růst s úrodnými půdami a bez kolísání hladiny podzemní vody u kořenů. Velmi krásná odrůda, doporučená pro velké zahrady a terénní úpravy velkých rekreačních oblastí a mikrodistriktů bez intenzivního znečištění ovzduší.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Swat Magret‘ – velký, vysoký, majestátní strom s široce rozložitou, zaoblenou korunou, dosahující výšky 20 metrů. Vyznačuje se velkými, tmavě fialovými listy se zvlněnými okraji a chladným leskem. Optimální podmínky pro pěstování jsou poměrně vysoké – úrodná půda, žádné kolísání hladiny podzemní vody, dostatek světla a žádný stálý vítr. Používá se pro terénní úpravy velkých zahrad, parků, náměstí a příměstských oblastí.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Zlatia‘ – velký, vznešený, krásný strom se zaoblenou korunou. Na otevřeném prostranství dosahuje výšky 25 metrů. Kmen je rovný, kosterní větve široce rozložité. Mladé listy jsou jasně žluté a v létě postupně zelenají. Vyžaduje dobré podmínky pro pěstování – úrodnou půdu, slunná a chráněná místa, stabilní hladinu spodní vody. Doporučuje se do velkých zahrad, do solitérních výsadeb, jako jasná barevná složka na jaře.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Mercedes‘ – zakrslá odrůda buku, pomalu rostoucí. Mladá rostlina má keřovitý tvar. Postupem času získá podobu malého stromu. Rozměry koruny jsou 4 metry na výšku a šířku. Často nabízeny ve standardní podobě. Velmi tenké výhonky a úzké, dlouhé, hluboce vykrojené zelené listy. Na podzim se zbarvují do žlutohněda. Náročná odrůda. Žádoucí jsou čerstvé a výživné půdy. Nesnáší stojatou vodu u kořenů. Doporučeno pro malé zahrady.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Purple Fountain‘ – nízká, dekorativní, fialová odrůda s uplakaným, úzkým tvarem koruny a elegantním, povislým vrcholem. Dospělá rostlina dosahuje 4 metry na výšku a 1,5 m na šířku. Efektní, lesklé, tmavě červené listy na podzim žloutnou. Vyžaduje chráněná místa výsadby. Nesnáší změny hladiny podzemní vody. Potřebuje výživnou a čerstvou půdu. Efektivně zdobí malé venkovské oblasti.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Purpurea Pendula‘ – velmi malebný, nízký strom, pomalu rostoucí fialová odrůda s povislou, plačící, deštníkovitou korunou. Výška závisí na podmínkách a péči, protože Pro správný vývoj je třeba jeden z výhonků přivázat k opoře. Tmavě červené, lesklé listy, na podzim přecházejí do červenohnědé. Náročné na podmínky pěstování. Pro výsadbu jsou vybrána chráněná místa bez kolísání hladiny podzemní vody a výživná půda. Doporučuje se pro zdobení malých zahrad jako malebný koloristický prvek.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Rohan Gold‘ – pomalu rostoucí odrůda s kompaktní, zaoblenou korunou. Ve věku 15 let dosahuje výšky 10-12 metrů. Vyznačuje se zářivě žlutou barvou mladého jarního olistění, které v létě získává zelený nádech a dlouho si zachovává žlutost. Listy jsou zvlněné, úzké, volně a nepravidelně střižené. Náročné na půdu, preferuje výživné. Pro výsadbu je vhodné volit chráněná místa. Druh špatně snáší horko a sucho. Hodí se do malých ploch a okrasných zahrad. Jedná se o jednu z nejvíce dekorativních odrůd buku.
Buk lesní Fagus sylvatica ‚Tortuosa Purpurea‘ – malý strom, pomalu rostoucí odrůda s nepravidelnou deštníkovitou korunou. Větve jsou zkroucené, zakřivené a široce rozprostřené, na koncích svěšené. Rostlina dosahuje pouze 0,8 metru na výšku a asi 1 – 1,5 metru v průměru. Mladé listy jsou purpurově červené, v létě přecházejí do purpurově zelené. Velmi originální strom, vypadá obzvláště působivě, když nemá listy. Doporučujeme do malých zahrad jako malebný a kontrastní prvek.

Buk (Fagus) je rod velkých stromů ze stejnojmenné čeledi. Zástupci tohoto rodu mají silný a tlustý kmen a rozložitou korunu. Buky jsou dlouhověké a ve vhodných podmínkách se dožívají i stovek let. Tato rostlina je pozoruhodná nejen svým působivým vzhledem. Buk poskytuje výborný stín a pod jeho hustou korunou se schováte i před deštěm. Od pradávna bylo se stromem spojeno mnoho přesvědčení a místa, kde rostly buky, byla považována za koncentraci energie a síly. Se jménem rostliny souvisí i jedna z jejích vlastností. Slovo „buk“ v mnoha evropských jazycích zní stejně jako slovo „kniha“ – vědci naznačují, že v dávných dobách byly runy napsány na tyčích vyrobených z kůry nebo bukového dřeva. Závod stále hraje důležitou roli v průmyslu. Bukové dřevo je považováno za cenné a používá se k výrobě nábytku a podlah.
Pokud máte pozemek dostatečné velikosti, můžete si buk pěstovat na vlastní zahradě. Ale aby strom neonemocněl a neproměnil se v šířícího se obra, musíte studovat jeho vlastnosti.
Obsah článku
Jak vypadá buk?

Внешний вид
Buky jsou listnaté stromy vysoké až 40 m. Průměr kmene takové rostliny může dosahovat až 2 m. Rychlost růstu buku není příliš vysoká. Prvních sto let života roste nahoru a pak se začíná rozšiřovat. Dlouhé a poměrně tenké bukové větve tvoří korunu ve tvaru stanu. Kvůli své hustotě větve umístěné níže ve stínu postupně odumírají a odhalují kmen rostliny. Kůra mladých stromů je tmavá, hnědošedá, ale u vzrostlých buků se stává světle šedou.
Bukové pupeny a listy
Bukové olistění je uspořádáno ve dvou řadách. V létě má zelenou barvu, na podzim žloutne a s příchodem chladného počasí hnědne. Listy jsou 5 až 10 cm dlouhé a mají oválný nebo podlouhlý tvar s hrotem na vrcholu, podél okraje listové čepele mohou být řídké zuby.
Na jaře, současně s rozkvětem listů, se na buku objevují drobné květy tvořící jehnědy. Koncem léta na stromě dozrávají malé trojúhelníkové plody s hustou hnědou skořápkou, známé jako ořechy. Od poloviny podzimu opadávají. Bukvice obsahují mnoho cenných živin a jsou považovány za jedlé. Čerstvá semena sice mohou obsahovat jedovatý alkaloid, který ve velkém množství může způsobit poruchy příjmu potravy, ale při smažení se rozkládá. Ořechy se používají k výrobě moučníků mletím pražených semínek na mouku, používají se jako náhražka kávy a také při výrobě másla, které má vlastnosti podobné jako máslo kakaové. Koláč bohatý na bílkoviny, který zbyl po vymačkání, je považován za zdravé krmivo pro hospodářská zvířata. Stromy začínají plodit ve věku 20 let a někdy i v 60 letech. V přírodě se mnoho zvířat a ptáků živí plody buku. Bohatou úrodu ořechů z takového stromu lze získat pouze 1-2x za dekádu, ve zbytku času lze z jedné rostliny sklidit asi 8 kg plodů.
Kořenový systém

Vysoké a silné stromy potřebují vyvinutý kořenový systém. Buk nemá centrální kořen, ale tvoří několik velkých „kotevních“ kořenů, které jdou do velkých hloubek. Buky často tvoří „kořenové drápy“ – dřevnaté kořeny, které se běžně vyskytují na vzrostlých stromech a často vyčnívají nad úroveň terénu. U buků nacházejících se v blízkosti se kořeny často proplétají a rostou společně.
Kde roste buk?
Buk je poměrně starobylá rostlina, která existovala již v období třetihor. Dnes se takové stromy vyskytují v mírném podnebí, stejně jako v subtropech, příležitostně se objevují v tropických oblastech Eurasie a Severní Ameriky. V Evropě jsou takové stromy považovány za jedny z nejběžnějších a často se stávají dominantními druhy listnatých nebo smíšených lesů. Dříve se věřilo, že buky byly také nalezeny na jižní polokouli, včetně jihoamerických zemí a Austrálie, ale později byly tyto druhy identifikovány jako samostatná čeleď Notophagaceae.
Buky preferují výživnou půdu a často se vyskytují také v horských oblastech, tyčící se do výšky až 2,5 tisíce m nad mořem.
Výsadba buku v otevřeném terénu

Krásná koruna a listy dělají z buku dobrý nákup pro zahradníka. Tato rostlina je nenáročná a vyžaduje dodržování pouze nejzákladnějších pravidel péče.
Sazenice se doporučuje přenést do země brzy na jaře – před otevřením pupenů. Pozdní výsadba povede k pomalejšímu růstu stromu a oslabení jeho imunity. Buky jsou nenáročné na složení půdy, ale budou potřebovat dostatek živin, proto je nutné půdu před výsadbou přihnojit. Také je vhodné sazenici obehnat plůtkem, který zabrání sešlapání a utužení půdy u stromu.
Buky se nejlépe vyvíjejí na slunných, ale nepříliš teplých místech. Při výběru místa pro sazenici je důležité pamatovat na velikost dospělého stromu, jehož kořeny se s růstem rozšíří. Pro výsadbu buku si připravte jamku širokou a hlubokou asi 80 cm, na její dno lze umístit směs zeminy a hnojiva. Po výsadbě je rostlina zalévána a oblast poblíž kmene je mulčována suchou trávou – tento postup zpomalí vysychání půdy. Buky milují vlhko a v období sucha jim můžete korunu dodatečně zavlažovat.
péče o buk

Hlavní péče o sazenice buku po výsadbě bude spočívat v pravidelném zavlažování a hnojení a také v pravidelném prořezávání.
zalévání
Buky potřebují pro zdravý vývoj vláhu. Mladé stromy by měly být zalévány přibližně jednou týdně. V horkém a suchém počasí se počet zalévání několikrát zvyšuje, ale rostliny netolerují stálé teplo. V podnebí vhodném pro strom a s pravidelnými srážkami není třeba vzrostlé buky zalévat vůbec.
Krmení
Mladé buky budou potřebovat krmení, které se provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu. Na přání můžete přihnojit i dospělé rostliny – každoroční aplikace doplňků výživy bukům umožní lépe odolávat chorobám a aktivněji se vyvíjet.
Řezání
Na začátku jara se doporučuje ze stromu odstranit suché, polámané nebo nemocné větve. Během stejného období se v případě potřeby provádí formativní prořezávání. Nízké mladé buky mohou mít doslova jakýkoli tvar, i když koruna takových stromů je od přírody poměrně dekorativní. Prořezávání dospělých jedinců je kvůli jejich velikosti mnohem obtížnější.
Množení buku

V přírodě se buk rozmnožuje semeny nebo kořenovými výhonky, mladý stromek lze navíc získat řízkováním nebo vrstvením nebo roubováním. Nejčastěji se buk pěstuje ze semen – tato metoda je považována za nejúčinnější. Reprodukce vyžaduje zralá semena. Měly by být vysévány na jaře, po nástupu teplého počasí. Před výsevem můžete semena navíc namočit do roztoku manganistanu draselného.
Nemoci a škůdci
Přes svou působivou velikost může být buk náchylný k mnoha chorobám, zejména houbovým. Někdy jsou stromy také postiženy rakovinou kmene.
Buky jsou často napadány škodlivým hmyzem, včetně borovice a kůrovce, různých housenek apod. Aby se takovým problémům předešlo, měly by být stromy pravidelně kontrolovány a při zjištění poškození nebo známek onemocnění nezahajovat léčbu. Kromě toho buk velmi špatně snáší znečištění plynem, takže je nejlepší pěstovat takové stromy v oblastech šetrných k životnímu prostředí.
Druhy buku s fotografií
Existuje 10 až 12 různých druhů buku, z nichž se nejčastěji pěstují tyto:
japonský buk (Fagus japonica)

Druh rozšířený v Koreji a Japonsku tvoří menší korunu než většina jeho příbuzných. Fagus japonica dosahuje výšky 20 m. Má vejčité listy s mírným hrotem nahoře, malované jasně zeleně. Na centrální žilce listu na jeho spodní straně je pubescence.
Buk lesní (Fagus sylvatica)

V evropských zemích rozšířený druh. Fagus sylvatica je považován za významný lesotvorný druh, exempláře této rostliny se dožívají až 500 let. Výška tohoto druhu může dosáhnout až 50 m a jeho koruna je zaoblená. V severních a horských oblastech mají buky někdy vzhled keřů a na pastvinách mohou tvořit ne jeden, ale několik kmenů najednou. Listy mají elipsovitý tvar s hrotem a mírně zvlněným okrajem.
orientální buk (Fagus orientalis)

Tento druh buku žije na pobřeží Černého moře. Fagus orientalis je odolný vůči stínu a preferuje teplé, vlhké podnebí a výživné půdy. Takové stromy dosahují výšky až 50 m. Mají sloupovitý kmen a silnou korunu, nahoře zaoblenou. Olistění je eliptické, zvlněné, někdy s řídkými zuby.
Buk velkolistý (Fagus grandifolia)

severoamerický druh. Fagus grandifolia dosahuje výšky 40 metrů a průměr jeho kmene dosahuje 1,2 m. Vřetenovité listy mají špičatou špičku a délku až 12 cm.
Prospěšné vlastnosti buku a jeho využití
Buk je nejen krásný, ale také velmi užitečný strom, který se využívá v mnoha oblastech. Bukové lesy pomáhají čistit vzduch a často slouží jako místa pro sanatoria a dětské tábory. Rozsáhlý kořenový systém takových stromů pomáhá chránit půdu před erozí a činí ji úrodnější.
Bukové dřevo má vysokou hustotu a vynikající texturu. Jeho vlákna jsou na řezu prakticky neviditelná, takže z buku lze vytvářet bezešvé struktury. I když takové dřevo venku dlouho nevydrží, hojně se používá pro vnitřní práce. Z buku se vyrábí široká škála výrobků – nábytek (včetně zaoblených dílů a prvků), podlahy, hudební nástroje, dřevěné předměty pro domácnost atd. Kromě toho se dřevo používá k výrobě dehtu, metylalkoholu a dalších látek.
Buk v krajinářském designu

Vysoký a rozložitý buk se může stát vrcholem malebné zahradní krajiny. Takové stromy lze vysazovat jednotlivě nebo ve skupinách. Díky schopnosti tvořit korunu jsou buky vhodné i pro tvorbu živých plotů.
Při správné péči se buk časem promění v obra s vyčnívajícími kořeny, schopného dokonale zapadnout do zahrady s romantickou či pohádkovou tématikou. Ve vhodných klimatických podmínkách takové stromy nevyžadují zvláštní péči, ale tím, že se jim budete věnovat, můžete své výsadby pojistit proti mnoha chorobám.