Chutná zahrada: Tvoření vodních melounů

Přestože jsou povětrnostní podmínky v naší oblasti (Sibiř, Altaj) poměrně drsné, stále pěstuji melouny na zahradě ve volné půdě. Faktem je, že navzdory našim velmi studeným zimám a také opakovaným jarním mrazům, které trvají až do druhé dekády června, je obvykle v létě stále dost horko na to, aby melouny (a dokonce i melouny) měly čas vyrůst a plně dozrát.

Samozřejmě musíte použít raně zrající odrůdy, jako je např Twinkle, Sugar Baby atd. Má také velký vliv na získání dobré úrody melounů. správné prořezávání a tvarování rostlin. Odstraňuji také přebytečné melounové liány a nechávám pouze největší vaječník. Melouny mají velmi rozsáhlou kořenovou soustavu, ne nadarmo zkušení pěstitelé melounů říkají, že kam sahá réva, tam jsou i kořeny, a navíc se snadno poškodí. Snažím se proto svůj minimelounový plácek šlapat co nejméně a prořezávání omezovat na minimum.

Existuje mnoho popisů, jak vytvořit rostlinu vodního melounu, které liány zaštípnout a kdy je odstranit, ale aby se celý tento proces zjednodušil a nepochopili složitosti hlavních stonků, bočních výhonků atd. Dělám to už mnoho let Prořezávání melounů je trochu jiné.

Obvykle pěstuji vodní melouny v dírách jedna rostlina po druhé (zřídka dva) v díře a kvůli nedostatku místa v mé malé venkovské zahradě (4 akry) nechávám prostor pro každou rostlinu přibližně tři krát tři metry. Je to samozřejmě trochu stísněné, ale melounů je dost.

Na rostlinu je prostor tři krát tři metry.

A prořezávání rostlin dělám velmi jednoduše.

Za prvé, ty řasy, které během rychlého růstu přesahují místo určené pro vodní melouny, Jen štípu na koncích.

Rostoucí řasy na konečcích zaštípávám

Za druhé, a to je nejdůležitější, když se na melounech začnou objevovat první plody, pak jakmile dosáhnou velikosti středně velké jablko (5-7 cm), vyberu a nechám na každé rostlině ne více než šest největší a nejzdravější ovoce a ne více než dva plody na jedné řase.

Vybrané ovoce mladého melounu

Na levé řasy po posledním ovoci, které nechávám 3-4 listya pak zaštípnu konce. Poté jsem opatrně nůžkami odřízl všechny přebytečné řízky s nepotřebnými vaječníky z hlavní rostliny.

V tomto okamžiku již vodní melouny obvykle stihly vypěstovat poměrně mohutnou zelenou hmotu a odstranění uříznutých řas nebo řízků z melounu může být velmi obtížné, protože již stihly své úponky proplést s jinými částmi rostliny, proto v aby nedošlo k poškození ničeho nutného, Všechny odříznuté části melounů nechávám přímo na melounovém plácku.

Řez provádím za slunečného dne, odříznuté části révy rychle vysychají a netvoří se hniloba. Z melounů odřezávám a kompostuji pouze nepotřebné velké plodnice.

Můj mini meloun po prořezání

Nejdůležitější u takového prořezávání nespěchej a práce pečlivěaby nedošlo k omylu odříznutí vinné révy vybrané k plodování, a tím ke ztrátě části úrody. Ale jinak je vše velmi jednoduché. Výsledkem je, že každá rostlina vodního melounu zůstává dvě nebo tři řasy, na každém z nich se zase cítí v pohodě jeden nebo dva plody. Toto schéma prořezávání dodržuji samozřejmě velmi zhruba, podle toho, jak je rostlina vodního melounu vyvinutá a kolik má řas a vaječníků.

Ale snažím se dodržovat pravidlo, že dozrává na jedné rostlině. ne méně než tři a ne více než šest plodů. Řez u melounů dělám úplně stejně, ale protože melouny mají menší plody, nechávám je na liáně až tři vaječníky.

Na základě zkušeností je to pro mě nejpřijatelnější varianta.

Vodní melouny po prořezávání aktivně přibývají na váze

Po prořezání začnou vaječníky vodních melounů aktivně přibírat na váze a na konci sezóny jsou plody plně zralé a někdy některé z nich dosahují hmotnosti 8-9 kg. S přihlédnutím k těžkým sibiřským podmínkám mi tento výsledek docela vyhovuje.

V minulé sezóně převážná část plodů vyrostla do 3-5 kg, a jeden z největších (Sugar Baby) – vytáhl 7,5 kg.

Meloun Sugar Baby vytáhl 7,5 kg

Ale chuť zralých melounů s jejich melouny je prostě vynikající! Rostou bez jakýchkoli chemikálií a šarlatové, šťavnaté, sladké plátky ovoce se jen rozplývají v ústech!

Zralý meloun je vynikající

Vodní melouny jsou melounovou plodinou, která dobře roste v jižních oblastech Ruska. Potřebují vysokou teplotu a nízkou vlhkost. Proto je obtížné pěstovat vodní melouny ve středních oblastech Ruska a v oblasti Moskvy. Ale pokud si vyberete odrůdu vhodnou pro region, znáte pravidla výsadby a péče v nestabilních povětrnostních podmínkách, stále můžete pěstovat lahodné melouny.

Volba výběru

Nyní chovatelé vyvinuli mnoho odrůd přizpůsobených klimatu středního Ruska. Tyto odrůdy mají rané období zrání, malou hmotnost plodů, nejsou náročné na podmínky pěstování, jsou odolné vůči chorobám a klimatickým podmínkám středního Ruska. V této klimatické zóně se nevyplatí pěstovat pozdní odrůdy vodních melounů, nebudou mít čas dozrát.

Mezi odrůdami nejvhodnějšími pro moskevskou oblast a střední oblasti Ruska lze rozlišit následující odrůdy:

• „Ogonyok“ – 70-80 dní od úplného klíčení, hmotnost ovoce 2-2,5 kg, sladká, šťavnatá dužina;
• „Suga Baby“ – rané zrání 75-85 dní, hmotnost plodů 1-3 kg, dužnina je sladká, obilná, aromatická;
• „Earthling“ – po vyklíčení dozrává za 75-85 dní, hmotnost plodů je 4-6 kg;
• „Sibiryak“ dozrává velmi brzy, první plody lze získat koncem července, dužina je jemná, sladká, hmotnost až 4,5 kg;
• „Sugar baby“ – ovoce o hmotnosti až 2,5 – 3,5 kg, dužina je jasně červená, sladká, ultra raná, dozrává za 56 dní, odolná vůči nízkým teplotám;
• „Skorik“ – doba zrání 80-100 dní od vyklíčení, velké pruhované plody do 3-4 kg, chutná, granulovaná, jasně červená dužina;
• „Crimson Sweet“ (75-80 dní, hmotnost plodů 8-12 kg, nízkosemenná odrůda, šťavnatá, sladká, tmavě červená dužina).

Můžete si také všimnout takových hybridů melounů jako „Sorento F1“ (60 dní po výsadbě v otevřeném terénu, sladké, hmotnost ovoce do 9 kg), „Williams F1“, „Top Gun F1“ (plodí 70–75 dní od výsevu , plod je oválný, váží 8-10 kg, dužnina tmavě červená, velmi sladká).

Hybridy vodního melounu mají dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům, stejně jako teplotním změnám během letní sezóny. Ve středním Rusku se melouny pěstují pouze sazenicemi.

Zajímavý fakt: pokud jsou semena malá, pak budou plody malé velikosti.

Pěstování sazenic

Když se zahradník rozhodl pro odrůdu, kterou se chystá zasadit, je nutné prohlédnout všechna semena a vytřídit poškozená a drobná. K výsevu zbývají pouze kvalitní semena. Dále se semena dezinfikují namočením do roztoku manganistanu draselného nebo Fitosporinu (20-30 minut). Pro lepší klíčení se pak semínka melounu zahřejí v horké vodě o teplotě 45-60°C (ne více, nepřehřívat, máčet 5-10 minut).

Poté můžete semena (zabalená do vlhkého hadříku) umístit ke klíčení na teplé místo (20-25 °C), nezapomeňte je otevřít, aby bylo možné větrat. Když se objeví klíčky, vysejí se semínka melounu.

Nejlepší je zasadit semena okamžitě do samostatných nádob, protože melouny netolerují transplantaci a poškození kořenů. Velmi vhodné jsou k tomu rašelinové květináče, které se v zemi časem rozloží. Použít můžete i hrnce s odnímatelným dnem. Objem nádobek musí být minimálně 200 ml a hluboký minimálně 12 cm.

Poté připravte výživnou půdu pro výsadbu semen. Jeho složení je trávníková půda, humus, rašelina a písek ve stejných částech. Pro uvolnění tam můžete přidat i trochu vermikulitu nebo pilin. Poté musí být připravená půda rozlita roztokem Fitosporinu pro dezinfekci.

Semena melounu se začínají vysévat pro sazenice ve druhých deseti dnech dubna, 30–35 dní před jejich výsadbou na otevřeném prostranství. Semínka zasaďte v připravených nádobách do malé jamky hluboké 3 cm, zalijte a vršek zasypte výživnou zeminou nebo pískem, poté přikryjte igelitem nebo sklem.

Květináče jsou umístěny na světlém místě. Denní doba by měla být 12 hodin, a proto bude potřeba semenáčky nejprve osvětlit fytolampou nebo zářivkou, při nedodržení se roztáhnou.

Teplota vzduchu po výsevu semen se udržuje na 23-27°C. Ale po vyklíčení semen se teplota vzduchu na 17-18 dny sníží na 2-3°C. Poté se opět zvýší na 20-25°C přes den a v noci na 18-20°C.

Zalévejte sazenice melounu u kořene a snažte se, aby se nedostal na listy. Sazenice je také třeba krmit dvakrát před výsadbou na otevřeném prostranství. První krmení se provádí po 1-1,5 týdnech, krmí se organickou hmotou (divizna infuze 1:10). Poté po dalších 2 týdnech opět krmíme divizním nálevem s přídavkem minerálních hnojiv (síran draselný 30g, superfosfát 50g, síran amonný 15g).

Před výsadbou ve volné půdě se sazenice začnou otužovat a na krátkou dobu vynést na balkon. Sazenice připravené k výsadbě by měly vypadat takto: přibližně 30–35 dní staré, každá sazenice má 3–5 listů

Příprava místa pro výsadbu melounů

Místo pro vodní melouny by mělo být po celý den dobře osvětlené a v oblasti by nemělo docházet ke stagnaci vody. Je lepší nevysazovat melouny každý rok na stejné místo, ale půda, kde rostla cibule, česnek, luštěniny (hrách, fazole), rajčata, zelené hnojení (žito, oves), je pro výsadbu melounů vhodná.

Nejlepší je připravit speciální záhony pro výsadbu, nejlépe na podzim. Výška záhonu by měla být alespoň 15-20 cm, na jaře se tak lépe zahřeje.

Ze zamýšleného záhonu se odstraní plevel, přidá se shnilý hnůj (2-6 kg na 1 m²) a kompost, pokud je půda kyselá, přidá se vápno. Kyselost půdy (pH) by měla být 6,5-7,5, pokud se odchyluje od této normy, meloun se bude špatně vyvíjet a může hnít a zemřít. Pokud je půda jílovitá, přidá se do postele také rašelina a písek. Výsledkem by měla být písčitá hlína nebo písčitá půda (poměr zeminy, rašeliny, písku a humusu je 1:1:0,5:1). Na podzim můžete na zahradě vysévat i zelené hnojení (hořčice, žito a další), které obohatí půdu o dusík a prospěšné mikroelementy.

Na jaře se záhon znovu vykope, přidají se minerální hnojiva (síran amonný – 30 g, superfosfát 40 g a síran draselný 20 g na 1 m²), vyrovná se a ošetří se antimykotiky a zakryje se černým akrylem, aby se země začala zahřívat nahoru. Sazenice můžete zasadit do štěrbin v krycím materiálu, pomůže to zbavit se plevele v zahradním lůžku a zvýšit teplotu půdy.

Vylodění sazenic

Sazenice se vysazují v prvních deseti červnových dnech, kdy již nehrozí návrat mrazů, teplota přes den zůstává 15-20°C, v noci ne nižší než 8°C.

V připraveném lůžku se vytvoří otvory o hloubce 8-10 cm (o něco větší než hloubka nádoby se sazenicemi) ve vzdálenosti nejméně 0,5 m, nejlépe 1-1,5 m mezi řadami a 0,5-0,7 m mezi sazenicemi Pokud je zasadíte blízko, melouny porostou malé. Do otvorů přidejte 200 g dřevěného popela, promíchejte se zeminou a dobře zalijte teplou vodou.

Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.