Co dělat, když je sleď příliš slaný? Jak a v čem rychle namočit slané sledě? Jak správně namočit sledě, aby se odstranila sůl v mléce, vodě, čaji: recept. V čem namáčet prošlé, zkažené solené sledě? Jak doma namočit solené ryby

Voda. Snad nejrychlejším způsobem, jak proměnit silně osoleného sledě v normální, je ponořit rybu na několik minut do horké, ale ne vroucí vody, a poté ji na 5–10 minut opláchnout pod tekoucí vodou.

Jak odstranit přebytečnou sůl ze soleného sledě?

Nouzovým způsobem, jak se soli zbavit, je ponořit nízkotučného sledě na 1–2 minuty do horké, ale ne vroucí vody. Poté držte pod tekoucí vodou po dobu 5-10 minut. To trochu zjemní chuť. Namočené sledě se nedoporučuje skladovat déle než 24 hodin, a to ani v lednici.

Jak odstranit přebytečnou sůl z ryb?

Ryby je nejlepší namočit do tekoucí vody: rybu dejte do misky s mřížkou a nechte ji pod tekoucí vodou. Pokud jsou ryby namočené v vyměnitelné vodě, pak by měl proces namáčení trvat 10-12 hodin, za předpokladu, že se voda vyměňuje každé 2 hodiny.

Jak namočit starého sledě?

Pokud je kupovaný sleď přesolený, pak namáčení ryby v mléce pomůže odstranit přebytečnou sůl. Za tímto účelem se tělo ryby očistí od kůže a vnitřností, vloží se do keramické nádoby a naplní se mlékem tak, aby zcela zakrývalo sledě, a ponechá se jednu hodinu.

Jak odstranit sůl ze solených červených ryb?

Pokud je již nasolený sleď přesolený, je potřeba ho zalít mlékem. Mléčné výrobky jsou vynikající v odstraňování zbytečné soli z potravin. Přesolené rybičky lze podlít vodou a pravidelně měnit. Po 2-3 hodinách sůl vyjde.

Jak udělat solené ryby méně slané?

1. Ryba se nakrájí na kousky požadované velikosti.
2. Připraví se nádoba požadované velikosti.
3. Do ní se nalije silný čaj s přidáním cukru nebo sirupu.
4. Ryba se vloží do čaje a na několik hodin se odešle do chladničky.

Co dělat, když má slaný sleď nepříjemný zápach?

Pokud má sleď specifickou vůni, pak pro osvěžení rybu namočíme do roztoku dobře osolené vody. Po odstátí přes noc v tomto roztoku jej nerozeznáte od čerstvého.

Co dělat s velmi slanými rybami?

Pokud je již nasolený sleď přesolený, je potřeba ho zalít mlékem. Mléčné výrobky jsou vynikající v odstraňování zbytečné soli z potravin. Přesolené rybičky lze podlít vodou a pravidelně měnit. Po 2-3 hodinách sůl vyjde.

Co dělat, když jsou sušené ryby silně solené?

Ryby, které jsou silně solené, by měly být namočené po dobu dvou až tří hodin. Pokud má ryba výraznou chuť, pak je třeba nechat namočené ryby přes noc v lednici. Po uplynutí požadované doby je třeba rybu vyjmout z tekutiny, ve které byla namočená, a dobře opláchnout pod tekoucí vodou.

Jak dlouho byste měli namáčet ryby?

Proces namáčení trvá několik hodin. Doba závisí na tom, jak dlouho byla ryba pod vlivem soli. Průměrně se používá následující vzorec – kolik dní byla ryba solena, kolik hodin je třeba ji namáčet. Pokud bylo například solení prováděno po dobu 4 dnů, měly by být ryby namočené po dobu 4 hodin.

Jak odstranit nepříjemný zápach sledě?

Nůž používaný k čištění sledě lze potřít mrkví nebo syrovými bramborami a vůně zmizí. Rybí zápach na nožích zmizí, pokud čepele potřete nahřátou solí, citronovou kůrou nebo čajovými lístky. Příbory také nebudou cítit rybinou, pokud je namažete rostlinným olejem nebo máslem.

Jak odstranit chuť rezavého sledě?

Pokud lze sleď skladovat ve slaném nálevu roky, pak by se měl po vyjmutí co nejdříve sníst, protože na vzduchu velmi rychle oxiduje a získává charakteristický „rezavý“ vzhled a hořkou chuť. „Rezi“ se zbavíte tak, že ryby namočíte do octa nebo mléka a poté je opláchnete vodou.

Co dělat, když jste červenou rybu přesolili?

1. Pomocí vody. Rybu vložte do studené vody a namočte na 24 hodin. .
2. Použití černého čaje. Přesolenou rybu vložíme na několik hodin do zcela vychladlého silného černého čaje. .
3. Použití bylinného odvaru. .
4. Použití citronové šťávy. .
5. Použití mléka.

Jak odstranit přebytečnou sůl ze sušených ryb?

Přesolenou sušenou rybu lze namáčet. Chcete-li to provést, nejprve ji opláchněte tekoucí vodou a poté ji vložte do hluboké misky a naplňte ji mlékem nebo vodou. Pro dosažení nejlepších výsledků by měla být velká jatečně upravená těla rozřezána; malé by měly být namočené celé.

Téměř žádný pokrm nelze připravit bez přidání soli. Sůl je nejoblíbenější a nenahraditelné koření. Toto koření je však považováno za nejzákeřnější, jak říká lidová moudrost:nedosolený – na stůl, přesolený – na hlavu „.

Také se věří, že přesolený pokrm naznačuje, že se člověk zamiloval. Ryby se nejčastěji podávají nasolené, a pokud je přesolíte, nezoufejte, ještě se to dá zachránit.

Slané ryby

Tyto způsoby ukládání jsou vhodné jak pro ryby z obchodu, tak pro přesolené doma solené ryby:

• Pomocí vody . Rybu vložte do studené vody a namočte na 24 hodin. V tomto případě je nutné každé čtyři hodiny vyměnit vodu za čerstvou a studenou.
  Ale i zde jsou některé nevýhody. Ryby se mohou stát vodnatými, pokud jsou ponechány ve vodě po dlouhou dobu. Druhy lososovitých ryb jsou náchylnější k vlivům prostředí. Proto se u této odrůdy stále nedoporučuje používat tuto metodu.
• Použití černého čaje . Přesolenou rybu vložíme na několik hodin do zcela vychladlého silného černého čaje.
  Přestože je tato metoda vhodná pro všechny ryby, má i své nevýhody. Nevýhodou této metody je specifické aroma a chuť, kterou čaj dodá.
• Použití bylinného odvaru . Tento způsob aplikace je zcela analogický s namáčením přesolených ryb do černého čaje. Chuť ale bude záviset na zvolené bylince. Pro tuto metodu jsou nejoblíbenější a vhodné meduňka, máta, šalvěj a další bylinky.
• Použití citronové šťávy . Tento způsob dodá nyní přesolené rybě kyselou chuť. Chcete-li to provést, musíte rybu umístit do marinády teplé vody s citronovou šťávou v poměru 3: 1 po dobu 3 hodin.
• Použití mléka . Nasolenou rybu vložíme na 4 hodiny do kravského mléka. Díky tomuto namáčení se ryba stane mnohem křehčí a navíc se sníží specifická rybí chuť.

No a pokud jste sledě přesolili, můžete si udělat salát. Zeleninu už prostě nemusíte solit, nebo můžete jen trochu přidat.

Dušené, smažené nebo vařené ryby

• Jednou z možností je podávat rybu s nesolenou přílohou. Nesolená bramborová kaše, zelenina a rýže jsou vynikající volbou;
• Pokud máte hotovou, ale přesolenou rybu, můžete udělat další jídlo, například lahodný rybí koláč. Můžete do něj přidat i rýži. Těsto a rýži není třeba solit;
• Ryby dušené v mouce, zakysané smetaně nebo zakysané omáčce také pomohou zbavit se přesolení;
• Rybu můžete dusit i s nesolenou hotovou bramborovou kaší nebo obyčejnými bramborami;
• Rýže má výbornou schopnost absorbovat sůl. Malé množství rýže lze tedy vařit spolu s přesolenou rybou 30 minut. Tento způsob je vhodný i pro přesolenou polévku; rýže (svázaná v gázu) by měla být vařena v hotové polévce nebo dokonce přidána jako přísada.

Pokud chutná sleď z obchodu nebo domácí sleď příliš slaná, není to důvod k odmítnutí lahodné svačiny. Existuje mnoho možností, jak rybám vrátit příjemnou chuť a během pár hodin ji proměnit ze silně nasolené na středně a lehce osolenou.

Jak namočit přesoleného sledě

Před zpracováním musí být ryba omyta. Pokud sleď není vykuchaný, odstraňte šupiny, hlavu a vnitřnosti. Příliš velké ryby lze nakrájet na kousky.

Předpokládá se, že sleď by se měl namáčet přesně na stejný počet hodin, na který byl nasolen. U sledě koupeného v obchodě je však poměrně obtížné určit dobu solení, proto by se měl namáčet na 12 až 20 hodin.

Balení průmyslově vyráběného sledě uvádí: 14 % sůl – silně nasolené ryby, 9–14 % – středně solené, pod 9 % – jemně solené

Namáčení ve vodě

Budete potřebovat:

• ocet 70%
• silně solené sledě

Ryba je ponořena pouze do studené vody. Pokud je venku horko, je vhodné uchovávat nádobu s vodou v lednici. Kapalina, která absorbovala sůl, by se měla měnit každé 2-3 hodiny. Pokud v létě není možné dát ryby do vody na chladném místě, zkuste vodu vyměnit každých 1,5–2 hodiny nebo i častěji, jinak se sleď rychle zkazí.

Pro urychlení procesu namáčení přidejte do vody 70% stolního octa v poměru 10 dílů vody na 1 díl octa.

Pokud nasolená ryba vyplave na hladinu, ztratila dostatek soli. Jeho chuť se stala mnohem příjemnější a jemnější. Pokud se ponechá ve vodě po dlouhou dobu, dužina absorbuje tekutinu a zvýší hmotnost produktu o 5–20 %.

Alternativně lze mírně přesoleného sledě vložit do cedníku a pod tekoucí vodu z kohoutku. To zabrání tomu, aby absorbovalo příliš mnoho vody. Opláchněte ji asi hodinu a pravidelně ji obracejte.

Namáčení v čaji nebo mléce

Budete potřebovat:

• silný čaj
• cukr
• mléko
• silně solené sledě

Za starých časů se sledě silně solily, aby se daly déle skladovat, a před konzumací se namáčely do silného sladkého čaje nebo čerstvého nepřevařeného mléka. To výrazně ovlivňuje výslednou kvalitu produktu a dodává sledě sladkou nebo mléčnou chuť. Rybu tedy podél hřbetu nakrájejte na dvě části. Slupku není potřeba odstraňovat. Zcela jej ponořte do vychladlého čaje s cukrem nebo mlékem. Díky tříslovinám čaj nedovolí, aby dužnina byla rozmočená a tekutá, a mléko naopak dodá sledi jemnost a vzdušnost.

Mnoho lidí má rádo solené ryby, ale ne vždy je možné určit stupeň solení při jejich nákupu. Solené ryby se dělí na tři druhy: jemně solené (do 9 % soli), středně solené (10-14 % soli) a silně solené (více než 14 % soli). Nedoporučuje se jíst silně nasolené ryby. Existují různé způsoby, jak jak udělat suché ryby méně slané . Aby se ze suchých ryb odstranila přebytečná sůl, je podrobena procesu namáčení.

Před, aby suché ryby byly méně slané , měl by se umýt. To je nezbytné, aby se zajistilo, že se z ryb smyje přebytečná sůl. Malé ryby je lepší namáčet celé, ale velké ryby je třeba nakrájet na kousky, aby se sůl smyla. Poté by měly být ryby umístěny do hluboké nádoby. Aby byla ryba měkká a šťavnatá, musíte ji zalít mlékem, ale pokud mléko po ruce nemáte, můžete rybu namočit do vody. Nádobu s rybou je nutné vložit do lednice, aby se ryba nezkazila. Ryby, které jsou silně solené, by měly být namočené po dobu dvou až tří hodin. Pokud má ryba výraznou chuť, pak je třeba nechat namočené ryby přes noc v lednici. Po uplynutí požadované doby je třeba rybu vyjmout z tekutiny, ve které byla namočená, a dobře opláchnout pod tekoucí vodou. Tekutina, ve které byla ryba namočená, absorbuje přebytečnou sůl a poté suché ryby bude stát méně slané .

Bacalao je sušená treska, která je široce používána v brazilské, portugalské a španělské kuchyni. Než něco z tresky uvaříte, musíte ji namočit. K tomu by měla být treska umístěna do nádoby se studenou vodou; kapalina by měla pokrýt ryby o 3-5 centimetrů. Poté je třeba tresku umístit do chladničky. Voda se musí měnit třikrát denně a ryby musí být tři dny namočené.

Mnoho lidí má mylnou představu, že sůl je potřeba k tomu, aby ryby získaly vhodnou chuť. To ale zdaleka není pravda; sůl je potřeba k odstranění přebytečné vlhkosti z ryb. Během procesu solení se sůl rozpustí ve šťávě vylučované rybami a vytvoří se solanka. Aby se zabránilo tvorbě mikrobů při solení, lák se čas od času vypustí. Ryby, které jsou silně solené, mohou být skladovány po dlouhou dobu.

K sušení by se měly používat pouze čerstvé a nepoškozené ryby. K sušení se obvykle používá okoun, plotice, šavle, malá štika, plotice. Pro mokré solení musíte vzít ryby, které váží více než 1/2 kg. Ryba musí být zbavena šupin a odstraněny její vnitřnosti. Poté musíte na dno nádoby nalít malé množství soli. Poté ryby položte do řad blízko sebe a každou řadu bohatě posypte solí. V horní řadě by sůl měla pokrýt celou rybu. Pro přidání chuti můžete přidat trochu cukru. Ryba by měla být nahoře pokryta smaltovaným víkem a na víko by mělo být umístěno závaží. Ryba pustí solný roztok po 5 hodinách. Při solení je třeba ryby skladovat v chladu, protože sůl proniká do rybího masa pomalu a v těch místech, kde ryba ještě není nasolena, ji chlad ochrání před zkažením. Po 2-3 hodinách by měl hřbet ryby zpevnit a maso by mělo být tmavě šedé. Již nasolenou rybu je potřeba namočit do vody, opláchnout a připravit na navlékání. Ryba během namáčení uvolňuje přebytečnou sůl, ale neměla by se lehce osolit, protože se sušením zkazí. Přebytečná sůl je odstraněna, zadní část ryby by měla být průhledná. Po usušení ryby získá maso načervenalou barvu.

Ryby mohou být soleny v předem připraveném láku. Čerstvé ryby by měly být navlečeny na motouz, 5-10 kusů najednou, a umístěny do připraveného nálevu. Solanka by měla rybu zcela zakrýt. U rybiček bude stačit osolit na 2-3 dny. Poté by se měl 20-30 minut opláchnout ve vodě a pověsit, aby uschl.

Život začínající ženy v domácnosti je plný těžkostí. Je toho tolik, co se naučit, naučit se vařit chutné snídaně a zdravé obědy, lehké večeře a svačiny. Největší problém vás ale většinou čeká na dně slánky. Zdálo by se, že na tom není nic složitého. Osolila jsem a pak ochutnala. Ale jsou jídla, se kterými tento trik nebude fungovat. Připravili jste například rybí filé na smažení. Na stole je třeba osolit, syrovou rybu nikdo zkoušet nebude a po usmažení se může ukázat, že se nedá jíst. Co dělat, když je ryba přesolená a jak ji udělat poživatelnou, si povíme dnes.

Ryba na kožichu

Nejprve zkuste kousek. Pokud je sůl velmi silná, budete muset situaci zachránit následujícím způsobem. Rybu nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. Můžete přidat trochu pepře. Rybu nyní dejte stranou. Dnes se podíváme na několik možností, co dělat, když je ryba přesolená, z nichž si můžete vybrat tu, která se vám nejvíce líbí.

Ryba je tedy namočená ve šťávě a připravujeme zeleninu. Smažte poměrně velké množství cibule a mrkve v rostlinném oleji. Zeleninu nemusíte přidávat, abyste vyrovnali přebytek soli v rybách. Zeleninu pokapejte citronovou šťávou a přidejte trochu cukru. Rybu můžete také posypat trochou cukru. Nyní položte zeleninu a ryby ve vrstvách do hrnce a zahřívejte 5 minut. Zelenina odstraní přebytečnou sůl.

Ve smetanové omáčce

A dál hledáme možnosti, co dělat, když je ryba přesolená. Pro případ, kdy přebytek soli není příliš výrazný, je tato metoda vhodná. Všechny kousky je třeba umístit do hrnce. Nyní je naplňte mlékem, smetanou nebo zakysanou smetanou. Chvíli povaříme. Omáčka absorbuje přebytečnou sůl a ryba bude ve smetanové omáčce. Co dělat, když je ryba výrazně přesolená? Situaci může zachránit i omáčka. K tomu stačí přidat trochu více mléčného výrobku. Pak vám vyjde hodně tekutá omáčka, kterou lze snadno opravit lžící mouky. Mouka má také tu vlastnost, že absorbuje sůl, takže ryby budou rychle chutnat normálně. Hlavní je nedusit to moc dlouho, aby to nechutnalo jako vařený.

Příprava salátu

Takové příhody má každá hospodyňka. Co dělat, když jste smaženou rybu přesolili? Na jeho základě si připravíme salát. Rybu oddělte od kostí a nalámejte na středně velké kousky. Můžete ji pokapat trochou citronové šťávy.

• Uvařte pár vajec.
• Plátky cibule marinujte v octě.
• Všechny ingredience na salát smícháme a dochutíme zakysanou smetanou.

Ukazuje se, že je to poměrně svěží a originální občerstvení. Do salátu není třeba přidávat sůl; bude stačit to, co do ryb dáte. Je-li hodně slané, doporučuje se nejen polít citronovou šťávou, ale také posypat cukrem.

Pokud jste před smažením přesolili

To se také stává. Na stole je několik kusů, které byly připraveny ke smažení. A najednou se solnička převrátí a oni zjistí, že jsou zasypaní solí. V tomto stavu byste je samozřejmě neměli smažit. Co dělat, když je ryba přesolená? V tomto případě je vše docela jednoduché. Kousky je třeba umýt ve vodě a upéct v mouce nebo strouhance. Nyní je produkt uložen a můžete začít vařit.

Slané ryby

Když začínající hospodyňka začne solit produkty, často se také potýká s potížemi. Pokud do marinády vložíte příliš mnoho soli nebo překročíte povolenou dobu namáčení, nebude možné produkt jíst. Co dělat, když jste rybu při nakládání přesolili? Hlavní je nepropadat panice. Ryba je choulostivý produkt a její tkáně se rychle nasytí solí. Ale stejně snadno se dá vyprat zpět. Chcete-li to provést, jednoduše jej ponořte na 24 hodin do umyvadla s čistou vodou. Poté můžete bezpečně začít krájet a připravovat ryby na večeři.

Opravujeme nedostatky

Tato metoda je určitě má. Čím je ryba křehčí a tučnější, tím vodnatější bude její maso po namočení. Podívejte se tedy na několik dalších způsobů, jak zachránit produkt:

Místo závěru

Jak vidíte, způsobů, jak zachránit přesolené ryby, je poměrně dost. Ale nejlepší je prostě nedovolit, aby taková situace nastala. K tomu si pořiďte kuchařku a zapisujte si do ní všechny recepty. Po uvaření si zapište, kolik soli a pepře jste přidali a jaký byl výsledek. Příště pak budete přesně vědět, zda je potřeba více nebo méně určitého koření.

Pokud nepotřebujete, aby byl sledě méně slaný, pak ho jezte tak, jak jste ho koupili v obchodě. Sleď namočený touto metodou je chutný, jemný a měkký. Jak jste si mohli všimnout, namáčení slaného sledě ve vodě není příliš choulostivý úkol. Zkušenosti ukazují, že čím více soli se ke zpracování sledě použije, tím déle vydrží ryby čerstvé v lednici. Pokud byla vaše ryba čerstvá, musíte ji osolit. Tato sada dodá sleďovi příjemnou chuť a sůl poslouží jako dezinfekce, aby ryba neuhnila.

Co dělat s přesoleným sleděm?

Necháme v lednici hodinu až dvě (podle slanosti).

Provedeným řezem byste měli extrahovat kaviár z břicha ryby, pokud vás to zajímá. Sleďové maso budete muset oddělit od páteře rukama a nožem. Obvykle se maso odděluje od kostí docela snadno; k odstranění nejmenších a nejtenčích kostí uvízlých v mase můžete použít obyčejnou pinzetu.

Někdy není dost trpělivosti, někdy není poblíž nikdo, kdo by mohl podpořit a poradit. Portál byl vytvořen, aby vám pomohl změnit váš život směrem, který je pro vás atraktivnější. Sleď s tlustým hřbetem bude mnohem chutnější než jeho štíhlejší protějšek. Ryby s tlustým „břichem“ často obsahují kaviár nebo mlíko. Nejprve je potřeba rybu vykuchat, odstranit všechny vnitřnosti.

Ryby, bez ohledu na způsob jejich přípravy, jsou zásobárnou látek užitečných pro lidský organismus.

Nejprve musíte určit, jak bude chutnat. Je to jednoduché. Při podávání posypeme nakrájeným vejcem a koprem. Sleď nakrájíme na kostičky. Vršek ozdobte majonézovou síťkou, růžičkami červené řepy a lístky mrkve. Filet ze 2 sleďů.

Doma i na cestách můžete získat trochu čerstvé vody pomocí improvizovaných prostředků. Pomocí této metody je však obtížné získat velké množství čerstvé vody, protože když sejmete víko, velká část kapek steče zpět do pánve. Toto odsolovací zařízení je možné vylepšit. Po ochlazení čerstvá voda mrzne rychleji než slaná voda.

Co dělat s přesoleným sleděm

Nebo jste si v obchodě koupili přesolenou rybu a byli jste naštvaní, a dokonce jste si ji chtěli vzít zpět a požadovat zpět peníze, které jste za ni zaplatili: neměli byste to dělat. Rybu očistíme od všech kostí. Mělo by tam být jen trochu octa, aby byla voda pouze okyselená. Do poslední vody přidejte kapku octa. A věřte, že nikdo ani neřekne, že to bylo beznadějně přesolené. Navrch můžete ozdobit cibulí.

Jednoduše dramaticky zkrátíte jeho trvanlivost a sůl bude fuč – babka. Bylo to ověřeno. To je jen klamná – NEPROFESIONÁLNÍ technika od CHYTRÝCH LIDÍ. Sleď bude mít sůl za 3-4 dny – ne více a ne méně. U nás doma opravdu milujeme sledě, obecně miluji jakékoli solené ryby, ale to je samostatné téma. Takže si docela často solím vlastního sledě. Ninochka! Napsal jsem, že „Začínáme sérii jednoduchých domácích receptů a tipů.“ V každém případě DĚKUJI za recept. Můžete se vyřádit…. Celý internet se hemží možnostmi receptů. A pak jsem někde četl, že vrchní ploutev candáta je jedovatá, tak jsem pro Maslenici udělal želé. Téměř z každého bytu se pak bude linout vůně smaženého sledě. Sleď je ale velmi chutný, lehce osolený a nikdy do něj nesolím, jen ho opláchnu od nálevu a očistím. Ale určitě dám na vaše rady!

V tomto případě ženy v domácnosti hledají informace, jak takový problém odstranit. Abychom našim čtenářům usnadnili hledání, pokusíme se seskupit informace o tom, jak a v jakém složení namáčet sledě do tabulky. Tato metoda „reanimace“ je vhodná jak pro celé ryby, tak pro již nakrájené sledě. Používá se, když je třeba sleď v krátké době podat.

V tomto případě není obtížné rozlišit ryby různého solení ani na první pohled, a k tomu stačí vyhodnotit barvu očí a žáber soleného produktu. Bezohlední prodejci se uchýlí k takové technice, jako je vykuchání ryby a následný prodej sledě nakrájeného na filety. Tekutina by měla vonět jako nasolená ryba a ta by neměla přijít do styku se vzduchem (to znamená, že by měla být zcela pokryta vodou). I v jednom kbelíku mohou být ryby různého stupně slanosti.

kategorie

Poslední příspěvky

• Jak uvařit kondenzované mléko v plechovce, aby neexplodovalo?
• Jak dlouho vařit knedlíky s bramborem
• Slavnostní sendviče a jednoduché sendviče pro každý den – lahodné fotorecepty krok za krokem pro vaření doma ve spěchu
• Maso a la car, novoroční recept na vaření masa a la car Maso a la car s bramborami a houbami
• Krevety Tempura Jak smažit krevety Tempura
• Jak vařit hotové syrniki
• Černý rybíz na zimu bez vaření – nejlepší recepty na přípravky Recept na kroucený rybíz s cukrem na zimu
• Těstoviny se žampiony recepty s fotografiemi Recept na špagety se žampiony ve smetanové omáčce
• Jak vyrobit velikonoční dort doma?
• Džem z lesních jahod: tajemství vaření – jak vařit domácí jahodový džem Jak vařit jahodový džem