Moderni reseni

Dřínové recepty: recept na vaření

Dřín je světlé a kyselé bobule, které je oblíbené v kuchyni mnoha zemí. Má nejen jedinečnou chuť, ale také řadu užitečných vlastností. Dřín lze použít do různých jídel, od dezertů po omáčky a marinády. Pokud chcete vědět, jaké lahodné recepty můžete udělat pomocí dřínu, pak je tento materiál speciálně pro vás!

Jedním z nejoblíbenějších způsobů použití dřínu je výroba marmelády. Dřínový džem je bohatý a aromatický. K jeho přípravě budete potřebovat čerstvé bobule svídy, cukr a vodu. Postup je docela jednoduchý – musíte bobule umýt, odstranit semínka, pak připravit sirup z cukru a vody, přidat dřín a vařit, dokud nebude hotový. Džem lze konzumovat jako samostatnou pochoutku nebo použít jako náplň do koláčů a jiného pečiva.

Dalším zajímavým receptem s použitím dřínu je příprava šťávy z dřínu. Chcete-li to provést, musíte si vzít čerstvé bobule dřínu, vytlačit z nich šťávu a přidat cukr podle chuti. Výslednou šťávu z dřínu lze pít v čisté formě nebo použít k přípravě koktejlů, ovocných nápojů a dalších nápojů. Šťáva z korneolu má osvěžující chuť a obsahuje mnoho prospěšných látek, jako je vitamín C a antioxidanty.

Z dřínu si můžete připravit i salát. K tomu je třeba zkombinovat bobule dřínu s jinou zeleninou nebo ovocem – například salát z dřínu, pomeranče a kiwi. Přidejte trochu medu nebo cukru, abyste zvýšili kyselost dřínu. Tento salát bude skvělým doplňkem k hlavnímu jídlu nebo k lehké večeři sám o sobě.

Dřín je všestranný produkt, který lze použít při vaření různými způsoby. Hodí se k dalšímu ovoci a zelenině a lze jej použít i jako základ pro různé dezerty a nápoje. Zkuste použít dřín při vaření a objevte nové chutě a vůně!

Možnosti vaření z třešně Cornelian: 10 chutných receptů

1. Dřínová marmeláda: dřínová marmeláda s přidaným cukrem a vodou. Tento dezert bude perfektním společníkem k čaji nebo kávě.

2. Dřín omáčka: nasekaný dřín s přídavkem medu, koření a hořčice. Dobře se hodí k masu a rybám.

3. Dřín šťáva: dřín smíchejte s vodou a cukrem, přidejte citronovou šťávu. Kloktejte tímto nápojem při nachlazení.

4. Dřínový koláč: připravte těsto a smíchejte ho s nasekaným dřínem. Vložte do trouby a vychutnejte si tento jemný dezert.

5. Dřínový salát: nakrájejte čerstvou zeleninu a přidejte nakrájenou dřín. Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou. Chutné a zdravé!

6. Dřínové želé: dřín smícháme s vodou a cukrem, přidáme želatinu. Poté vychladíme a nakrájíme na kousky – perfektní dezert.

7. Dřínový krém: nasekaný dřín smícháme s cukrem a sýrem. Tuto směs lze namazat na chleba, sušenky nebo použít jako náplň do dortu.

8. Dřínový džem: Dřín svařte s cukrem a vodou do zhoustnutí. Použijte jej jako přísadu do pečiva nebo k přípravě sladkých sendvičů.

9. Dřínový koktejl: smíchejte dřín, jogurt a med v mixéru. Vzniklou směs nalijte do sklenic a ozdobte lesním ovocem a snítkou máty. Osvěžující nápoj je připraven!

10. Čaj svídy: rozdrcené bobule svídy zalijte vroucí vodou a nechte několik minut louhovat. Podle chuti oslaďte a vychutnejte si aromatický nápoj.

To je jen několik z mnoha způsobů, jak připravit dřín. Vyberte si recept, který se vám nejvíce líbí, experimentujte a vychutnejte si chuť tohoto nádherného ovoce!

Kompot z třešně korneol: zdravý nápoj pro celou rodinu

Pro přípravu dřínového kompotu je třeba vzít asi 300 gramů dřínu, 1 litr vody a 100 gramů cukru. Dřín je nutné důkladně omýt a odstranit všechny poškozené nebo nevhodné bobule. Poté do velkého hrnce s vodou přidejte cukr a přiveďte k varu. Poté dřín vložíme do vody a vaříme na středním plameni asi 15-20 minut.

Přečtěte si více
Kožní skvrny u starších osob: Proč se pigmentové skvrny objevují ve stáří

Dřínový kompot lze pít ihned po přípravě, přidání ledu nebo vychlazení v lednici. Šťavnatý dřín dodá nápoji jasnou chuť a vůni a také ho obohatí o vitamíny a živiny. Dřínový kompot dokonale uhasí žízeň a zvedne náladu. Navíc je bohatá na prospěšné látky, jako je vitamín C, pektin, železo a hořčík.

Dřínový kompot je skvělým doplňkem na váš stůl. Můžete ho pít samotný nebo podávat k dezertům, muffinům nebo vaflím. Zkuste si vyrobit dřínový kompot a užijte si jeho příjemnou chuť a blahodárné vlastnosti pro vaše tělo.

Džem z Cornelian cherry: voňavá pochoutka k snídani nebo dezertu

K přípravě dřínového džemu budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 kg zralých bobulí svídy;
  • 800 g cukru;
  • 1 citron;
  • ½ sklenice vody.
  1. Prvním krokem je odstranění pecek z bobulí svídy. Může to chvíli trvat, ale trpělivost bude odměněna!
  2. Citron vymačkáme a nakrájíme na půlkolečka.
  3. Bobule dřínu dejte do hrnce, přidejte citronovou šťávu a plátky citronu.
  4. Do pánve přidejte cukr a vodu. Položte na oheň a přiveďte k varu.
  5. Jakmile se směs dostane k varu, snižte teplotu na střední a džem vařte, dokud bobule nezměknou a tekutina nezhoustne.
  6. Zatímco se džem vaří, zahřejte skleněné nádoby v troubě nebo mikrovlnné troubě.
  7. Hotový džem nalijte do nahřátých sklenic. Zakryjte je pokličkou a nechte úplně vychladnout.

Dřínový džem je připraven! Nyní ji můžete vyzkoušet na krajíci čerstvého chleba nebo přidat do dezertu. Čeká vás kouzelné setkání s jedinečnou chutí a jasným aroma dřínu!

Tip: Pokud dáváte přednost hustšímu džemu, zkuste ho vařit o něco déle, aby se tekutina vydojila a vznikla hustší konzistence.

Kornelová třešňová omáčka: perfektní doplněk k masovým pokrmům

K přípravě dřínové omáčky budete potřebovat:

  1. 300 g čerstvého dřínu;
  2. 1 žárovka;
  3. 2 hřebíček z česneku;
  4. 30 g medu;
  5. sůl a pepř na dochucení.

Postup přípravy omáčky je velmi jednoduchý:

  1. Dřín je potřeba umýt a odstranit jámy.
  2. Cibuli je nutné nakrájet na malé kostičky a česnek rozdrtit.
  3. V pánvi na středním plameni s trochou rostlinného oleje orestujte cibuli a česnek do zlatova.
  4. Přidejte dřín a pokračujte ve vaření za míchání asi 5 až 7 minut.
  5. Přidejte sůl, pepř a med. Omáčku vařte 10 minut, dokud nedosáhne požadované hustoty.

Hotová dřínová omáčka se skvěle hodí k různým druhům masa, ať už je to kuřecí, vepřové nebo hovězí. Skvěle doplní každý masový pokrm svou sladkokyselou nótou.

Nebojte se experimentovat s různým kořením a přidejte do svých oblíbených receptů omáčku z dřínu. Důvěřujte své fantazii a vychutnejte si jedinečnou chuť této úžasné omáčky!

Čaj z třešně Cornelian: nálev s osvěžující chutí a léčivými vlastnostmi

K přípravě čaje z dřínu budete potřebovat sušené bobule dřínu a horkou vodu. Na jeden litr vody budete potřebovat asi jeden šálek bobulí. Bobule můžete smíchat s bylinkami, jako je máta nebo zelený čaj, abyste dodali nálevu extra chuť nebo aroma.

Chcete-li připravit čaj z dřínu, postupujte podle těchto jednoduchých kroků:

  1. Zahřejte vodu k varu.
  2. Vložte sušené bobule dřínu do konvice nebo šálku.
  3. Bobule zalijte vroucí vodou a nechte asi 10-15 minut uležet.
  4. Nálev sceďte, abyste odstranili bobule.
  5. Podle chuti můžete přidat med nebo citronovou šťávu.
Přečtěte si více
Bišonek: péče, údržba a krmení.

Dřínový čaj lze pít horký nebo chlazený s ledem. Má osvěžující a příjemnou chuť s mírnou kyselostí. Kromě toho má čaj z dřínu řadu prospěšných vlastností:

  • Snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a infekcí.
  • Posiluje imunitní systém a zvyšuje přirozenou obranyschopnost organismu.
  • Pomáhá zlepšit trávení a zmírnit příznaky dyspepsie.
  • Má antioxidační vlastnosti, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a zabraňují poškození buněk.

Dřínový čaj je skvělý způsob, jak si užít chuť a získat zdravotní výhody. Snadno se připravuje a lze jej pít kdykoliv během dne. Nezapomeňte tento lahodný nápoj ochutnat a vychutnejte si jeho osvěžující chuť!

Cornelian cherry koláče: vynikající pečivo pro čajové dýchánky

K přípravě dřínových koláčů budete potřebovat následující ingredience:

  • čerstvý dřín – 200 g;
  • pšeničná mouka – 300 g;
  • cukr – 150 g;
  • margarín nebo máslo – 150 g;
  • vejce – 1 kusů;
  • prášek do pečiva – 1 lžička.

Nejprve je třeba připravit těsto. K tomu ve velké míse smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte margarín nebo máslo a dobře promíchejte. Rozklepněte vejce a pokračujte v hnětení těsta, dokud nebude hladké. Poté těsto rozdělte na dvě části.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vyválejte jeden kus těsta a vložte jej do koláčové formy. Nahoru položte vrstvy dřínu a posypte cukrem. Poté rozválejte druhou část těsta a zakryjte jím náplň. Koláč pečte v troubě asi 40 minut nebo dozlatova.

Dogwood koláče jsou připraveny! Podávejte je na čajovém večírku nebo jen s šálkem aromatického čaje. Vaši hosté budou potěšeni tímto vynikajícím pečivem s neobvyklou příchutí dřínu.

Cornelian cherry mors: osvěžující nápoj na léto

K přípravě dřínového moru budete potřebovat následující sadu ingrediencí:

  • 300 g čerstvého dřínu;
  • Xnumxl vody;
  • 3-4 polévkové lžíce. cukr (podle chuti);
  • šťáva z poloviny citronu;
  • led.

Před přípravou ovocného nápoje je nutné bobule svídy důkladně omýt a odstranit všechny poškozené nebo přezrálé plody. Poté by měl být dřín naplněn vodou a přiveden k varu. Dřín musíte vařit asi 10-15 minut, dokud bobule nezměknou.

Po uvaření se dřín musí přecedit přes jemné síto nebo jemnou gázu, aby se odstranila kůra a semena. Výsledná hmota dřínu by měla být ochlazena na pokojovou teplotu a je třeba přidat cukr a citronovou šťávu. Množství cukru si můžete upravit podle své chuti.

Hotový ovocný nápoj je vhodné vychladit v lednici a podávat ve vysokých sklenicích s ledem. Šťáva z třešně korneliové dokonale uhasí žízeň a nasytí tělo vitamíny a živinami.

Zkuste si připravit šťávu z dřínu a vychutnejte si jeho osvěžující chuť v horkém letním dni!

Cornelian cherry želé: zdravý dezert bez přidaného cukru

Dřínové želé lze vyrobit z čerstvých nebo mražených bobulí dřínu. K tomu budete potřebovat:

  1. 500 gramů dřínu
  2. 500 ml vody
  3. 2 lžíce škrobu
  4. Citrón 1

Začněme tedy připravovat dřínové želé:

  1. Dřín omyjte a odstraňte všechny stonky.
  2. Dřín dejte do hrnce a přidejte vodu.
  3. Umístěte pánev na oheň a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a vařte bobule do měkka, asi 10 minut.
  4. V této době vymačkejte šťávu z citronu.
  5. Pomocí mixéru nebo restujte bobule na kaši.
  6. Do pánve s vodou přidejte dřínové pyré a promíchejte.
  7. V samostatné misce smíchejte škrob s citronovou šťávou.
  8. Vzniklou směs přidejte do pánve s dřínem a vodou.
  9. Umístěte želé na oheň a za míchání přiveďte do husté konzistence.
  10. Odstraňte pánev z ohně a nechte želé vychladnout.
Přečtěte si více
Přezimování levandule: Jak uchovat rostlinu v zimě

Dřínové želé podávejte vychlazené. Skvěle se hodí jako dezert po obědě nebo k večeři. Můžeme podávat i s marmeládou nebo čerstvými plody svídy.

Dřínové želé je zdravý dezert, který vám umožní vychutnat si chuť a získat všechny výhody plodů dřínu. Díky absenci cukru je ideální pro ty, kteří sledují své zdraví a snaží se jíst bez přidaného cukru.

Cornelian cherry pěna: jemná a vzdušná pochoutka

K přípravě pěny z dřínu budete potřebovat následující ingredience:

  • 300 g čerstvého dřínu;
  • 200 ml vody;
  • 100 g cukru;
  • Želatina 10 G;
  • 200 ml krém;
  • 2 vejce;
  • vanilkový extrakt dle chuti.

Dále byste měli začít připravovat pěnu z dřínu:

  1. Dřín je nutné důkladně omýt a odstranit semena. Poté by se měl protřít přes síto, aby se získala hladká hmota.
  2. Želatinu zalijeme vodou a necháme 10 minut nabobtnat.
  3. V samostatné misce smíchejte žloutky, cukr a vanilkový extrakt. Důkladně prošlehejte do hladka.
  4. V hrnci smíchejte mletý dřín, želatinu a šlehačku. Směs zahřívejte na mírném ohni za stálého míchání.
  5. Do výsledné směsi přidejte rozšlehané žloutky a cukr a pokračujte ve vaření na mírném ohni ještě několik minut.
  6. Odděleně ušlehejte bílky, dokud se nevytvoří tuhé špičky, a přidejte je do hlavní pěny z dřínu.
  7. Důkladně promícháme, aby se bílky rovnoměrně rozmístily v hmotě.
  8. Vzniklou směs nalijte do formiček nebo skleniček a chlaďte v lednici asi 4-5 hodin.
  9. Pěnu z dřínu podávejte jako samostatnou pochoutku nebo ozdobenou lesním ovocem a čerstvou mátou.

Pěna z Cornelian cherry je nejen křehká a vzdušná pochoutka, ale také velmi zdravý dezert. Dřín je bohatý na vitamíny, mikroelementy a antioxidanty, které příznivě působí na lidský organismus. Zkuste si vyrobit tento dezert a potěšte sebe i své blízké nádhernou chutí a vůní dřínu.

Salát z Cornelian cherry: čerstvá a aromatická možnost občerstvení

  • 200 g čerstvého dřínu
  • 1 paprika
  • 1 Okurka
  • 1 mrkev
  • 1 žárovka
  • Sůl, pepř – podle chuti
  • Šťáva z polovičního citronu
  • Čerstvé bylinky – podle chuti (kopr, petržel)
  1. Okurku, mrkev a papriku oloupeme. Zeleninu nakrájejte na malé kostičky.
  2. Cibuli nakrájíme na tenké plátky.
  3. Dřín omyjte a odstraňte pecky. Jahody nakrájejte na polovinu.
  4. Smíchejte veškerou zeleninu a dřín ve velké míse.
  5. Podle chuti osolíme a opepříme. Pokapejte citronovou šťávou.
  6. Přidejte čerstvé bylinky a důkladně promíchejte.

Hotový dřínový salát lze podávat okamžitě nebo jej nechat několik hodin, aby se chutě propojily. Tento salát se hodí k masu nebo rybám, ale i zeleninovým pokrmům. Zkuste si ho uvařit a vychutnejte si svěží a aromatickou chuť dřínu!

Dřín je nejen sám o sobě chutný, ale také zdravý. S jeho pomocí připravíte mnoho pokrmů – sladkých i slaných. Zde vám ukážu několik lahodných receptů z dřínu. Plody této rostliny obsahují mnoho vitamínů. Za prvé – železo, vitamín C, vápník, draslík, organické kyseliny. Cornelian cherry bobule mají mnoho zdravotních výhod. Například se věří, že jsou užitečné při gastrointestinálních a kožních onemocněních, artritidě, dně, anémii a hemoroidech. Jezte je proto v čisté podobě – čím jsou zralejší, tím sladší a méně kyselé chutnají. Tyto šťavnaté, sladkokyselé plody se však dají využít i v přípravách na zimu. Co tedy můžete vyrobit z dřínu?

Přečtěte si více
Jak svázat okurky na otevřeném prostranství: nejlepší způsoby svázání s fotografiemi, na oblouky, síť, lano (návod)

1. Dřínový džem – lahodný recept bez vody

Výroba klasické marmelády je nejběžnějším způsobem přípravy této bobule. Podívejte se na recept níže.

Složení:

  • 1 kg dřínu;
  • 1 kg cukru.

Příprava:

  1. Omyjte bobule, očistěte je od listů a jiných nečistot, dřín a cukr vložte do hrnce, jemně promíchejte a nechte asi 12–24 hodin, aby se vytvořila šťáva.
  2. Poté položte pánev na mírný oheň a vařte 5 minut. Lžící nebo děrovanou lžící odstraňte veškerou pěnu, která se tvoří na povrchu, a nechte obsah pánve zcela vychladnout.
  3. Poté na mírném ohni znovu přiveďte k varu a vařte asi 3–5 minut, přičemž sbírejte pěnu a znovu zcela vychladněte.
  4. Džem potřetí přiveďte na mírném ohni k varu, povařte asi 3-5 minut a za horka nalijte do sterilních zavařovacích sklenic.
  5. Přikryjeme vyvařenými poklicemi a ihned je přišroubujeme.
  6. Sklenice otočte dnem vzhůru, nechte je vychladnout a poté je uložte.
  7. Mimochodem, pěna, která se shromažďuje při vaření, je po vychladnutí velmi chutná, takže byste ji neměli vyhazovat.

2. Dřínový džem bez vaření – jednoduchý recept

Vitamínově nejbohatší variantou přípravy dřínu na zimu je potřít ho cukrem. Zjistěte některé vlastnosti výroby dřínového džemu bez vaření.

Složení:

  • 1 kg dřínu;
  • 1 kg cukru.

Rada: Pro tento recept je nejlepší použít velmi zralé ovoce.

Příprava:

  1. Ovoce připravte (očistěte od zbytků, omyjte), poté zalijte vroucí vodou a ihned sceďte.
  2. Do dřínu přidáme cukr a nejlépe ručně rozmačkáme na kaši.
  3. Tuto směs ovoce a cukru nechte 3 hodiny a každou půl hodinu promíchejte sterilní lžičkou.
  4. Dále směs dřínu s cukrem protřeme přes sterilní sítko do sterilní misky, aby semínka zůstala v sítku.
  5. Vzniklou marmeládu nalijte do sterilních sklenic po úroveň těsně pod okraj sklenice, zakryjte vyvařenými víčky s gumovými kroužky a pevně je zašroubujte.
  6. Odložte obrobek k uskladnění.

3. Kompot z korneolu – recept na ovocný nápoj

Dalším typem přípravy je dřínový kompot na zimu. Tento lahodný vitamínový nápoj si užijí především děti.

Složení

(pro 1,5 litrovou sklenici):

  • 350 g dřínu;
  • 100 g cukru.

Příprava:

  1. Sklenici naplňte asi do 1/3 bobulemi dřínu.
  2. Zalijte vroucí vodou až po okraj sklenice, přikryjte pokličkou a nechte 10 minut louhovat.
  3. Vložte cukr do hrnce a poté vypusťte vodu ze sklenice do hrnce. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí, přiveďte tekutinu k varu.
  4. Nyní nalijte tekutinu zpět do sklenice s dřínem, nalijte těsně pod okraj sklenice, ihned zakryjte sterilizovaným víčkem a pevně zašroubujte.
  5. Poté sklenici otočte dnem vzhůru a přikryjte dekou nebo osuškou.
  6. Dřínový kompot necháme přes noc vychladnout a poté jej uložíme na chladné a tmavé místo.
  7. Dřínový kompot je nutné nechat několik týdnů louhovat, než lze sklenici otevřít.

4. Solený dřín – recept na studený předkrm

Bobule svídy můžete také marinovat ve slaném nálevu – získáte tak vynikající studený předkrm. Podívejte se na recept na nakládaný dřín.

Složení

(na 1 l plechovky):

  • 650 g dřínu;
  • 50 g kopru;
  • 50 g petrželky;
  • 2 hřebíček z česneku;
  • Pepř 10 černý pepř;
  • 1 polévková lžíce lžíce soli;
  • 60 g cukru;
  • 80 ml octa.

Rada: Pro tento recept je nejlepší použít ne příliš zralé ovoce.

Příprava:

  1. Do čisté skleněné nádoby vložte kuličky pepře, stroužky česneku, kopr a petržel.
  2. Poté naplňte pevnými bobulemi dřínu.
  3. Ovoce zalijte vroucí vodou až po okraj, sklenici přikryjte víčkem a nechte 20-25 minut louhovat.
  4. Slijte tekutinu ze sklenice do hrnce, přidejte sůl, cukr a ocet, promíchejte a přiveďte k varu.
  5. Naplňte sklenici s dřínem až po okraj vroucí tekutinou. Sklenici ihned zakryjte víčkem a přišroubujte.
  6. Postavte nádobu dnem vzhůru a přikryjte ji něčím jako přikrývkou nebo osuškou.
  7. Nechte konzervy přes noc vychladnout a poté sklenici umístěte na chladné a tmavé místo.
  8. Nakládaný dřín by měl před otevřením sklenice odležet alespoň týden.
Přečtěte si více
Izolace studny na zimu z betonových prstenců: metody, technologie, materiály, kryt a dům

5. Dřínová omáčka – recept na pikantní koření

Dřín lze použít i na přípravu lahodné pálivé omáčky. Nikdy jsi to nezkusil? Pak byste si určitě měli nějaké vyrobit podle níže uvedeného receptu.

Složení:

  • 500 g dřínu;
  • 150 ml bujónu;
  • 10 listů máty peprné;
  • 1 snítka koriandru;
  • 1-2 stroužky česneku;
  • 1/2 lžičky chilli papričky;
  • 1/2 lžičky soli;
  • 1/2 polévkové lžíce. lžíce cukru;
  • 1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje;
  • 1/2 lžičky octa.

Rada: Pro tento recept je nejlepší použít velmi zralé ovoce.

Příprava:

  1. Dřín dejte do hrnce, přidávejte vodu, dokud nebude ovoce zcela zakryté, a vařte asi 7–10 minut.
  2. Vodu slijte přes sítko, nálev, který vznikl při vaření a který jste přefiltrovali, nevyhazujte.
  3. Uvařené bobule necháme vychladnout v sítu a poté je protřeme přes sítko, aby semínka zůstala v sítu.
  4. Listy máty, koriandr, česnek a chilli papričku rozmixujte v mixéru, přidejte sůl a cukr, promíchejte.
  5. Přidejte rozmačkané bobule svídy a znovu vše promíchejte.
  6. Rozmačkanou hmotu vložte do hrnce, přidejte rostlinný olej, ocet a 150 ml vývaru; Za stálého míchání vaříme na mírném ohni asi 10 minut.
  7. Omáčku z dřínu nalijte do sterilních sklenic, uzavřete víčky a uzavřete.
  8. Nebo omáčku necháme vychladnout a podáváme bez konzervování.

6. Dřínový likér s malinami – recept na voňavý alkoholický nápoj

Věděli jste, že z dřínu se dá vyrobit velmi aromatický likér? Zde se můžete naučit, jak si takovou tinkturu vyrobit sami. Pro výraznější vůni a barvu přidejte trochu malin a pomerančovou kůru.

Složení:

  • 1 kg dřínu;
  • 150 g malin;
  • 1 jablko;
  • kůra z 1/4 pomeranče;
  • 300 g cukru;
  • 300 ml vody;
  • Xnumx vodka.

Rada: pro tento recept jsou vhodnější velmi zralé plody.

Příprava:

  1. Z dřínu (bez pecek) udělejte pyré spolu s malinami a dejte do 3litrové zavařovací sklenice.
  2. Jablko nakrájejte na kostičky, pomerančovou kůru na malé kousky a přidejte je do směsi dřín-malina.
  3. Naplňte nádobu vodkou až po okraj přes bobule. Nasaďte víko na sklenici.
  4. Dobře protřepejte, umístěte sklenici na tmavé místo a nechte ji tam asi 3 týdny, přibližně každý druhý den sklenici protřepejte.
  5. Z cukru a vody připravíme cukrový sirup.
  6. Po 3 týdnech louhování tekutinu ze sklenice přecedíme pomocí plátna, také vymačkáme šťávu z ovoce, přidáme cukrový sirup a zamícháme.
  7. Vzniklou směs nalijte do láhve a nechte likér uležet asi 1 týden.
  8. Poté je váš dřínový a malinový likér připraven.

Užijte si jídlo a buďme zdraví!

Video recept

2022-09-19 Dogwood: Šest receptů na uchování zdravých plodů

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button