Druhy řepy: krmná, cukrová, listová. Podrobné informace o druhu s fotografiemi

Popis nejlepších odrůd řepy – podle recenzí od zahradníků

1. Nejlepší odrůdy řepy pro zimní skladování
2. Nejlepší odrůdy a hybridy řepy pro čerstvou spotřebu

Hodnocení vychází z názoru redakce ExpertCen.
V případě dotazů na inzerci vyplňte tento kontaktní formulář
Je již vaše společnost v žebříčku? Klikněte zde

Červená řepa byla zavedena do kultury později než listová a cukrová řepa. Do Ruska se dostal po 13. století a již v 17. století byl sebevědomě zařazen do skupiny hlavních zeleninových plodin. Jak si vybrat dobrá semena řepy, probereme v naší recenzi.

Odrůdy a kříženci řepy se liší tvarem okopaniny (kulaté, zploštělé, válcovité, zúžené kuželovité) a barvou dužniny. Barva kůže se může lišit od tmavě červené až po černofialovou. Důležitou odrůdovou charakteristikou je míra kroužkování okopanin: na řezu se střídají intenzivně zbarvené kroužky s vysokou koncentrací živin se světlejšími kroužky bohatými na vlákninu. U moderních hybridů je kroužkování slabě vyjádřeno nebo chybí. To je vysvětleno přáním spotřebitele mít jednotnější dužinu.

Kořeny řepy mají maximální cukernatost ihned po sklizni, při skladování se cukry mění na suché látky, což zvyšuje trvanlivost. Z tohoto důvodu se kořenová zelenina ke konci prosince stává méně sladkou a získává hořkost (to se v různé míře projevuje v různých odrůdách řepy).

Vlastnosti setí řepy

Semena řepy se sbírají v kulovitých květenstvích, která vytvářejí 3 nebo více klíčků. Tato vlastnost činí svazkování (probírka svazků) sazenic povinnou agrotechnickou technikou pro tvorbu tržních okopanin. Pro zjednodušení pěstitelské technologie šlechtitelé vyvinuli jednosemenné odrůdy, které mají v ovocném shluku 1 – 2 semena: Bordeaux jednosemenné, Virovskaya jednosemenné, Mona, Khavskaya, Odnorostkovaya. Řepa je považována za nenáročnou zeleninu, ale zahrádkáři si často stěžují, že zelenina neroste nebo vytváří kořenovou zeleninu bez chuti. Tato kultura nemá mnoho požadavků, ale jejich dodržování je povinné:

• naplňte kyselé půdy dolomitovou moukou, vaječnými skořápkami, křídou nebo popelem;
• zajistit dostatečné osvětlení;
• pravidelně zalévejte během klíčení semen a během tvorby okopanin;
• kultivovat příliš zhutněné půdy přidáváním humusu, písku a listového odpadu;
• dodržujte střídání plodin a vyhýbejte se opakovaným plodinám.

Hodnocení nejlepších odrůd řepy

Nejlepší odrůdy řepy jsme rozdělili do dvou kategorií.

• Červená řepa pro zimní skladování. Tato skupina obsahuje odrůdy a hybridy, které si dlouho uchovávají svou chuť. Většina zahrádkářů je doporučuje k zimnímu uskladnění.
• Řepa pro podzimní spotřebu. Zde jsou odrůdy, které jsou dobře zachovány, ale během zimního skladování ztrácejí chuť: sladkost klesá a objevuje se hořkost řepy. Podle recenzí od zahrádkářů je lepší je použít na podzim nebo zpracovat a zamrazit

Jedním z druhů víceletých zemědělských rostlin je řepa. Patří do rodiny Amaranth. Dnes tuto kořenovou zeleninu pěstuje mnoho zahrádkářů, aby sklidili bohatou úrodu chutné a vitamíny obohacené kořenové zeleniny, která se dlouho skladuje. Kromě toho můžete jíst nejen plody této rostliny, ale také kořen a listy. Existují různé druhy řepy.

Zelenina, která se často pěstuje v našich příměstských oblastech, je potomkem divoké řepy. Tato odrůda řepy roste na Dálném východě a v Indii po mnoho staletí. Dnes se pěstované odrůdy řepy pěstují v mnoha částech světa.

V prvním roce pěstování mohou plody zeleninové (červené) řepy dosáhnout hmotnosti až jeden kg. Velké listy se vyznačují oválným tvarem s načervenalou žilnatinou.

V příštím roce vyroste nad vrcholy až jeden metr dlouhý listnatý stonek. Přímá lodyha je dosti větvená, listy jsou uspořádány příčně. Hustý a šťavnatý kořen se nachází celý v půdě. Malé, matné květy vykvétají v paždí kvetoucích listů a tvoří složité klásky.

Řepa: fotografie kořenové plodiny

Druhy řepy a odrůd se jmény a fotografiemi

Velké množství zahradníků zná hlavní druhy řepy. Jsou to: stolní, listový, krmný a cukr. Odrůdy divoké řepy se v našich končinách vyskytují velmi vzácně a konzumují se pouze její listy.

Nejoblíbenějším druhem řepy jsou stolní odrůdy. Šťavnaté velké plody příjemné chuti rostou snadno a za správných podmínek lze dlouho skladovat. Samostatný článek je věnován rozmanitosti stolní řepy, ale nyní pojďme mluvit o jejích dalších odrůdách.

Řepa: fotografie kořenové plodiny

Cukrová řepa

Hlavním účelem pěstování tohoto druhu řepy jako cukrové řepy je její následné zpracování na cukr. Kromě toho se tento druh řepy používá jako krmná přísada pro zvířata. Jen díky černozemě lze sklidit bohatou úrodu tohoto druhu řepy. Proto je Rusko jedním z lídrů v jeho projevu. Pěstování cukrové řepy může zajímat začínající podnikatele v oblasti zemědělství – technologie pěstování řepy je jednoduchá a úroda poměrně bohatá.

Nejoblíbenější odrůdy a druhy cukrové řepy jsou: Accord, Vanessa, Araksia, Nesvizhsky-2, Crystal, Big Ben.

Druh cukrové řepy: foto odrůdy

Krmné druhy řepy

Tento druh řepy se v Rusku pěstuje již dlouho. Je součástí stravy mnoha zvířat.

Samozřejmě není vhodné pěstovat krmnou řepu v malém venkovském domě, protože stolní řepa je mnohem chutnější a častěji se používá při vaření.

Často nastávají situace, kdy se snaží vydávat krmnou řepu za řepu stolní. Ale podvod je snadné „rozpoznat“ – ten přísný je mnohem větší a jasnější. Důležitým rozlišovacím znakem krmné řepy je její tvar – kuželovitý, kulovitý, protáhlý, válcovitý. Barva plodů se také liší – nažloutlá, bílá, tmavě červená, světle růžová. Když chcete začít s pěstováním krmné řepy pro krmení hospodářských zvířat nebo pro další prodej, věnujte pozornost následujícím druhům: Severní pomeranč, Kyjevská růžová řepa, Marshall, jednosemenná, Perborn, Eckendorf žlutá, Timiryazevskaya, Titan.

Krmný druh řepy: foto

Červená řepa

Někdy se můžete setkat s názvem „mangold“. Švýcarský mangold najdete v evropských zemích. Hlavní hodnotou této odrůdy řepy je zvýšený obsah vitamínů, karotenu, mikroelementů a kyselin v listech. V Rusku si mangold teprve začíná získávat na popularitě; pěstování této odrůdy není obtížné a je schopné produkovat bohatou sklizeň dvakrát v létě. Mangold vypadá podobně jako špenát.

Charakteristickým znakem listnatého typu řepy je její tvar listů, řapíku a stonku. Barva plodů se liší od bílé po tmavě červenou. Natě se dají jíst i bez tepelné úpravy – používají se při přípravě čerstvých salátů.

Nejběžnější odrůdy listové řepy jsou: White Silver, BrightLights, RhubarbChard, Lucullus, Pink Passion.

Listový druh řepy: foto