Erná kukuřice (11 fotografií): výsadba semen a funkce péče, obecný popis a sklizeň

Mezi zahrádkáři je v poslední době obzvláště oblíbená černá kukuřice. Jde o to, že jeho zrna jsou nejen chutná, ale také zdravá. Aby byla sklizeň dobrá, je třeba se o úrodu náležitě starat a na pozemku musí být vytvořeny co nejpohodlnější podmínky.

popis

Zevně se černá kukuřice prakticky neliší od klasické kukuřice. Strukturu klasů a zrn lze bezpečně nazvat podobnou. Jedinou výjimkou je barva semen. Externě může být definována jako černá. Ale když se podíváte pozorně, můžete si všimnout fialového odstínu. Také při řezu by barva zrn měla být popsána jako fialová nebo dokonce lila.

Černá kukuřice je jednoletá rostlina se stonky dosahujícími 3 metry na výšku. Charakteristickým rysem této odrůdy je silný kořenový systém.. Kořeny tak jdou hluboko do 1,5 metru. Je pozoruhodné, že je lze popsat jako „volné“, „vzdušné“, díky čemuž je rostlina vyživována vlhkostí a stonek získává dobrou stabilitu.

Samotný stonek je poměrně silný a není dutý. Maximální průměr dosahuje 7 cm Černé odrůdy kukuřice se vyznačují poměrně velkými listy. Dosahují tedy 10 cm šířky a dorůstají až 1 m délky.

Přistání

Černou kukuřici lze pěstovat jak sadbou, tak nesazenicovou metodou. Druhý je výhodnější, zejména pokud jde o střední Rusko a severní oblasti. Pro pěstování sazenic jsou vhodné rašelinové květináče i standardní plastové nádoby. V obou případech by výška košíčků měla být 12-14 cm.

Nejvhodnější dobou pro výsev černé kukuřice je začátek května. Pro jižní regiony lze začátek přesunout zpět na polovinu až konec dubna. Pro výsadbu je třeba připravit půdu.

• Zeminu si můžete koupit v obchodě. Nejlepší půda je ta, která je speciálně navržena pro pěstování sazenic zeleniny. Tato půda je již dezinfikována a obohacena o základní živiny.
• Druhou možností je připravit si půdu svépomocí. V tomto případě budete muset smíchat následující složky ve stejných poměrech: trávníková půda, shnilý humus. Před výsevem je raději dezinfikujte politím roztokem manganistanu draselného.

Semínka je nutné nejprve namočit do vody alespoň na 12 hodin. Můžete je také dodatečně zabalit do gázy, předem namočené v růstovém stimulátoru, na 2-3 hodiny. Dále je třeba zasít semena kukuřice do připravených nádob s výživnou půdou. Doporučuje se prohloubit o 3-4 cm, poté by měly být nádoby umístěny na dobře osvětleném místě, například na parapetu umístěném na jižní straně. Aby se zajistilo, že se sazenice objeví co nejrychleji, musí být nádoby se zrny pokryty polyethylenem. Každý den by měl být film odstraněn na 15-20 minut, aby bylo možné větrat. Jakmile se objeví zelené výhonky, lze je odstranit.

Vzhledem k tomu, že černá kukuřice patří do kategorie teplomilných pěstovaných rostlin, je nutné pro ni vybrat na pozemku co nejslunnější záhon. Místo by mělo být chráněno před průvanem. Pokud mluvíme o složení půdy, nejpohodlnější pro kukuřici bude černá půda a odvodněná půda, obdařená vysokou úrovní propustnosti vzduchu. Je lepší, když je vybraná oblast připravena na podzim. Je tedy nutné ji důkladně prohrabat do hloubky lopatky, co nejdůkladněji odstranit veškerý plevel a kořeny a přidat shnilý hnůj.

S nástupem jara – v rámci přípravy záhonu pro přesazování sazenic – je nutné půdu uvolnit a přidat komplexní minerální hnojiva. Dále musíte na místě vykopat díry. Ideální vzdálenost mezi nimi je 50 cm Odborníci doporučují sázet kukuřici v 5 řadách. Rostlina se tak vyvíjí mnohem lépe. Důležitý doplněk! Při opětovné výsadbě se musíte snažit nepoškodit kořenový systém černé kukuřice.

Po přesazení do volné půdy je třeba kukuřici dobře zalít čistou usazenou vodou ohřátou na pokojovou teplotu. Pokud se rozhodnete pěstovat černou kukuřici bez sazenic, musíte semena zasít podle stejných pravidel, ale pouze na otevřeném terénu.

To by mělo být provedeno, když se půda dobře zahřeje a venku je teplé počasí. Teplota vzduchu by neměla klesnout pod 15 stupňů Celsia.

péče

Zvláště důležité při pěstování černé kukuřice je správná a včasná péče o rostlinu. V první řadě byste se tedy měli postarat o zálivku. Mělo by být časté a poměrně objemné. Odborníci doporučují udržovat vlhkost v kukuřičném záhonu v rozmezí 70-80%. Pokud venku prší, je lepší se umělému zalévání na chvíli vyhnout. Faktem je, že nadměrná vlhkost může vést k rozvoji plísňových onemocnění.

Kromě toho je třeba výsadbu kukuřice pravidelně svažovat a kypřít půdu. To se provádí tak, aby měl kořenový systém přístup ke vzduchu.

První krmení se provádí několik dní po přesazení sazenic do otevřené půdy. Zde je lepší používat organickou hmotu, například kejda. Druhé povinné krmení se provádí během období aktivní tvorby klasů. Pro každý metr čtvereční je tedy nutné použít následující komponenty:

• dusičnan amonný – 15-20 g;
• superfosfát – 30-50 g;
• draselná sůl – 15-20 g.

Důležité! Hnojiva se doporučuje aplikovat pouze na vlhkou půdu. Poté je potřeba půdu prokypřít pro lepší pronikání živin.

Sklizeň

Zrání černé kukuřice závisí na odrůdě. Brzy zrající odrůdy tedy dávají sklizeň v srpnu a pozdní – blíže k podzimu. Obecně by od vyklíčení po sklizeň mělo uplynout přibližně 85–120 dní. Také délka vegetačního období přímo závisí na povětrnostních podmínkách, ve kterých byla kukuřice pěstována.

Pokud mají být klasy použity k jídlu nebo ke konzervování, musí být sbírány, když jsou v mléčné fázi zralosti. V tomto období obsahují velké množství vody a cukru.

Plně zralá zrna jsou poměrně tvrdá. Pokud jsou shromážděny ve fázi zralosti, pak lze v budoucnu takový produkt použít pouze k výrobě mouky.

Ahoj všichni! A pokračuji ve své cestě výběru kukuřice.

Dnes máme k recenzi dva bratry akrobaty z globální vesnice. Kdo vstane z hadrů k bohatství? Kdo má šanci vystoupit v Cirque du Soleil a kdo spadne opilý z drátu na pouti? Do studia:

Začněme kukuřicí v černé plechovce, protože černá je vždy v módě.

Cena této kukuřice je 47.99

Vyrobeno v Srbsku.

Deklarovaná hmotnost hlavního produktu: 270 gramů.

Vyrábí se výhradně pro maloobchodní řetězec Pyaterochka.

Když se na plechovku podívám podrobněji, napadají mě otázky. Proč je na etiketě plechovky fotografie sušené přesušené kukuřice!?

A otázka číslo dvě. Porovnal jsem obě plechovky, ale uvedený obsah kalorií na plechovkách s naprosto identickým složením se liší více než dvakrát? Návrhář zřejmě jen zkopíroval. Energetická hodnota této kukuřice je uvedena následovně: „100 g výrobku obsahuje 540 kJ (128 kcal)“.

Rychlé hledání odhalí, že hodnota je stále 57 kcal:

Ano, dá se říct, že jsem vybíravý, ale ještě je čas. Ulevuje mi, že banka má účtenku. Mimochodem, všiml jsem si jedné věci: téměř všechny konzervy vyrobené mimo Rusko mají špendlík. Otevřete, vypusťte kapalinu, zvažte.

O 9 gramů méně, než je uvedeno, ale co už. Když jsem kukuřici vysypal lžičkou, narazil jsem na další problém. Opravdu jsem to nevybíral a netřídil, ale v kukuřici byla načernalá zrna. Nevím, jestli jsou zkažené nebo nahnilé, ale každopádně je to nepříjemné Navíc dvě z těchto zrnek byly (možná) snědeny přede mnou.

Byl jsem trochu nervózní, ale zkusil jsem tuhle kukuřici. Je trochu tvrdý, neláme se na zubech, lehce sladký a výrazně hořký.

Zkrátka to podle mě není vůbec cool.

Vezmeme si druhého bratra, odteď budu tomu druhému říkat bílá kukuřice.

Cena 49.99, o dva rubly více než černá.

Vyrobeno v Rusku.

Deklarovaná hmotnost hlavního produktu: 275 gramů.

Kukuřice na plechovce je krásná. A množství bílkovin, tuků, sacharidů a kalorií + – bude odpovídat informacím poskytnutým vyhledávačem. Složení je totožné se složením z černé plechovky.

Otvírám otvírákem na konzervy, sliju tekutinu, zvážím a ochutnám.

Hmotnost je o 23 gramů vyšší, než je uvedeno. Neexistují žádná zrna černé kukuřice. Chutná o něco sladší než černá, méně tvrdá, ale stále docela tvrdá, o něco sladší než černá a hořkost je sotva patrná. Tu hořkost musíte opravdu hledat.

Po testech jsem jednoduše položil talíře s kukuřicí poblíž. Kukuřice je stejně velká, ale černá je tmavší.

A trápí mě i otázka složení, kukuřice je stejná gramáží, ale taková jiná. Jsou zde otázky týkající se designu, surovin, třídění a přípravy černé kukuřice.

Nemůžu říct, že by mi ta bílá kukuřice ani chutnala. Ze 4 kukuřic, které jsem testoval, je zatím nejlepší zelená kukuřice nad 70 z tohoto příspěvku –