Ervené odrůdy brambor s červenou a růžovou slupkou, očima, žlutou a bílou dužinou: popis a fotografie

Červené odrůdy brambor s červenou a růžovou slupkou a se žlutou a bílou dužinou Jsou považovány za velmi zdravé, protože obsahují velké množství vitamínů a antioxidantů. Za nejzdravější jsou považovány brambory s červenou slupkou a dužinou. I když takových odrůd je velmi málo, alternativou by byly brambory s červenou slupkou a žlutou dužinou. Takové hlízy obsahují hodně vitamínu A (karotenu). Dále bude popsáno nejoblíbenější odrůdy červených brambor.

Červené brambory s bílou dužinou

<strong>Brzy</strong>

Rané odrůdy dozrávají během 40-60 dnů po výsadbě – to je jejich hlavní výhoda. Kromě toho můžete pěstovat 2 plodiny za sezónu, pokud budete dodržovat pravidla zemědělské techniky.

Důležité! Některé rané odrůdy brambor dlouho nevydrží.

Zhukovský časně

Raná odrůda s velkými plody s jemnou nasládlou chutí. Hlízy dozrají za 70-80 dní. Při správné zálivce a péči poskytuje dobrou úrodu i na chudých půdách.

Z Žukovského můžete udělat bramborovou kaši, hranolky a vařené brambory.

Funkce:

• Časné zrání (70-80 dní).
• Produktivita – 400-450 kg na 100 mXNUMX.
• Hlízy mají oválný kulatý tvar.
• Kůže je hladká a červená.
• Dužnina je bílá.
• Koncentrace škrobu – 10-12 %.
• V průměru váží asi 100-120 g, pod keřem může být asi 9-15 kusů.

Výhody:

• Stabilní výnos.
• Pod keřem je mnoho hlíz.
• Vytváří mnoho výhonků.
• Má vynikající chuť – ideální na výrobu chipsů.
• Nepoškozená háďátky a strupovitostí.
• Skladuje se dobře, v průměru až 6-12 měsíců.

Alena

Raná, vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí při vaření. Hlízy dozrají za 70-80 dní. Můžete dělat saláty, bramborovou kaši od Aleny a také tyto brambory můžete přidat do polévek, smažit, dělat hranolky. Mírně se vaří a neztmavne.

Funkce:

• Časné zrání (70-80 dní).
• Produktivita – 170-290 kg (maximálně až 390 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 15-17 %.
• Slupka je červená.
• Dužnina je bílá.
• V průměru váží asi 85-165 g, pod keřem může být asi 6-10 kusů.
• Vařitelnost je mírná, dužina netmavne.

Výhody:

• Odolný vůči suchu.
• Vhodné pro mechanizované pěstování.
• Není poškozen rakovinou, běžnou strupovitostí nebo rhizoktonií.
• Má slabou imunitu proti háďátku zlatému a plísni.
• Dobře udržovaný.

Rocco (Rocko)

Středně raná odrůda, hlízy dozrávají za 90-110 dní. Produkuje 95 % tržních hlíz, proto je prodejci vybírána pro maloobchod.

Důležité! Rocco je lepší zasadit do vyhřívané a hnojené půdy.

Nedoporučuje se zeleninu poranit ani odlomit klíčky. Rocco miluje vlhkost po celou vegetační sezónu.

Funkce:

• Průměrná doba zrání (90-110 dní).
• Produktivita – 135-260 kg (maximálně až 275 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 12-14 %.
• Kůže je růžová.
• Dužnina je krémově bílá.
• V průměru váží asi 75-120 g, pod keřem může být asi 8-12 kusů.

Výhody:

• Nenáročný na klimatické podmínky.
• Nepoškozeno rakem, háďátkem zlatým, vrásčitá a páskovaná mozaika.
• Má průměrnou odolnost proti plísni na vrcholcích a hlízách.
• Dobře se skladuje na chladném místě a v teplých podmínkách rychle klíčí.

Střední zrání

Chervona Ruta

Mezisezónní rozmanitost ukrajinského výběru. Hlízy dozrají za 125-135 dní. Je to jedna z nejchutnějších ukrajinských odrůd.

Funkce:

• Průměrná doba zrání (125-135 dní).
• Produktivita – 250-550 kg na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 19-20 %.
• Slupka je růžová.
• Dužnina je krémově bílá.
• V průměru váží asi 90-120 g, pod keřem může být asi 6-10 kusů.

Výhody:

• Roste dobře v jižních oblastech.
• Nepoškozeno Alternaria, mokrá hniloba, plíseň.
• Dobře se skladuje na chladném místě.

<strong>Brambory s červenou slupkou a žlutou dužinou</strong>

<strong>brzy zralé</strong>

červená šarlatová

Brzy zrající odrůda holandského výběru, která má po uvaření vynikající chuť. Hlízy dozrají za 70-80 dní. Červený šarlat se doporučuje pěstovat na jihu země.

Funkce:

• Časné zrání (70-80 dní).
• Produktivita – 165-190 kg (maximálně 270 kg) na 100 mXNUMX.
• Hlízy jsou oválného tvaru.
• Kůže je hladká a červená.
• Dužnina je šťavnatá a žlutá.
• Koncentrace škrobu – 10-15 %.
• V průměru váží asi 55-100 g pod keřem může být asi 15 kusů.

Výhody:

• Odolný vůči suchu.
• Mechanickým poškozením netmavne.
• Dobrý vkus.
• Neztrácí kvalitu během přepravy.
• Častou výsadbou nemění původní odrůdové kvality.
• Nepoškozeno rakovinou, háďátko zlaté.
• Dobře udržovaný.

Mezi nevýhody lze zaznamenat slabou imunitu proti plísni na vrcholcích a hlízách a také proti běžné strupovitosti.

Bellarosa (Bella Rosa nebo bílá růže)

Raná, vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí při vaření. Hlízy dozrají za 70-80 dní. Z Bellarosa se dají dělat saláty a tyto brambory se dají přidávat i do polévek a smažit. Nevaří se.

Funkce:

• Časné zrání (70-80 dní).
• Produktivita – 170-325 kg (maximálně do 385 kg) na 100 mXNUMX.
• Hlízy mají oválný kulatý tvar.
• Kůže je světle růžová.
• Dužnina je světle žlutá.
• Koncentrace škrobu – 12-15 %.
• V průměru váží asi 115-200 g, pod keřem může být asi 8-9 kusů.

Výhody:

• Roste dobře v různých půdách.
• Krásný výhled na hlízy.
• Dobrý vkus.
• Neztrácí kvalitu během přepravy.
• Nepoškozeno rakovinou, háďátkem zlatým, plísní.
• Stíhá kvést ještě před výskytem mandelinky bramborové.
• Dobře se skladuje a nedělá skvrny.

Svitanok Kyjev

Středně raná, vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí při vaření. Hlízy dozrají za 80-90 dní. Pyré můžete udělat ze Svitanky Kievsky. Dobře se vaří.

Funkce:

• Rychlé zrání (80-90 dní).
• Produktivita – až 460 kg na 100 mXNUMX.
• Hlízy jsou kulatého tvaru.
• Kůže je růžová.
• Dužnina je krémová.
• Koncentrace škrobu – 16-19 %.
• V průměru váží asi 100-130 g, pod keřem může být asi 8-12 kusů.
• Dobře se vaří a hodí se k výrobě pyré.

Výhody:

• Roste dobře v různých půdách.
• Skvělá chuť.
• Není poškozen rakovinou nebo rhizoktonií.
• Má průměrnou imunitu proti mozaikovým virům, strupovitosti, černé nožce a slabou imunitu proti háďátkům a plísni, jakož i kadeřavosti listů.
• Má čas kvést dříve, než mandelinka bramborová.
• Dobře se skladuje, trvanlivost 95%.

Rodrigue (Rodrigo)

Středně raná, vysoce výnosná odrůda s dobrou chutí při vaření. Hlízy dozrají za 70-85 dní.

Z rodriga se dají dělat saláty a tyto brambory lze přidávat i do polévek, šťouchat a smažit.

Funkce:

• Střední zralost.
• Produktivita – 150-210 kg (maximálně až 380 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválně kulaté.
• Koncentrace škrobu – 12-15 %.
• Slupka je červená.
• Dužnina je světle žlutá.
• V průměru váží asi 90-150 g, pod keřem může být asi 7-9 kusů. Ale některé exempláře mohou vážit 800 g.

Výhody:

• Lze pěstovat v jakémkoli regionu.
• Není vybíravý na půdu.
• Odolné vůči suchu a horku.
• Vhodné pro mechanické čištění.
• Nepoškozená rakovinou brambor a háďátkem zlatým.

<strong>Střední zrání</strong>

Petrova hádanka

Odrůda střední sezóny, která dobře roste v severozápadním Rusku. Hlízy dozrají za 80-95 dní. Poskytuje stabilní sklizeň i ve vlhké a studené půdě. V Rusku je tato odrůda nejoblíbenější díky svému univerzálnímu použití a odolnosti vůči měnícím se povětrnostním podmínkám.

Důležité! Před výsadbou je lepší hlízy naklíčit. Nemůžete použít hlízy, které přes zimu vyrostly dlouhé výhonky.

Z Petrovy hádanky můžete připravit jakákoli jídla, zelenina má nasládlou chuť. Dobře se hodí k masu a zelenině.

Podívejte se na video! Červené brambory vs bílé

Funkce:

• Průměrná doba zrání (80-95 dní).
• Produktivita – 190-335 (maximálně 460 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 10-12 %.
• Kůže je růžová.
• Dužnina je krémově růžová.
• V průměru váží asi 90-125 g, pod keřem může být asi 5-11 kusů.

Výhody:

• Roste dobře za jakýchkoliv podmínek.
• Nepoškozuje plíseň nať a hlíz, rakovina brambor.
• Má průměrnou imunitu proti strupovitosti a virovým onemocněním.
• Dobře se skladuje na chladném místě.

Kondor

Odrůda holandského výběru odolná vůči suchu v polovině sezóny. Hlízy dozrají za 80-95 dní.

Z Condoru můžete připravit jakákoli jídla, hodí se k masu a zelenině.

Funkce:

• Průměrná doba zrání (80-95 dní).
• Produktivita – 180-330 kg (maximum – 360 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 10-14 %.
• Slupka je růžová.
• Dužnina je nažloutlá.
• V průměru váží asi 90-180 g, pod keřem může být asi 6-11 kusů.

Výhody:

• Odolný vůči suchu.
• Nepoškozeno rakovinou brambor.
• Má průměrnou imunitu proti plísni nať a hlíz, fusáriu a strupovitosti.
• Dobře udržovaný.

Vektor

Středoroční vysoce výnosná odrůda. Hlízy dozrají za 90-110 dní.

Vector lze použít k přípravě jakéhokoli jídla, hodí se k masu a zelenině.

Funkce:

• Průměrná doba zrání (90-110 dní).
• Produktivita – 180-260 kg (maximálně do 400 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 16-17 %.
• Slupka je červená.
• Dužnina je nažloutlá.
• V průměru váží asi 90-140 g, pod keřem může být asi 10-14 kusů.

Výhody:

• Není vybíravý na půdu, ale nejlépe roste v kyselo-podzolových a rašelinných půdách.
• Tepelně odolný.
• Nepoškozeno rakovinou brambor, plísní bramborovou, vrásčitá, pruhovaná mozaika.
• Má slabou imunitu vůči háďátkům.
• Při přepravě není poškozen.
• Dobře se skladuje, trvanlivost 95%.

<strong>Středně pozdě</strong>

Zhuravinka

Středně pozdní odrůda s vysokým výnosem. Hlízy dozrají za 110-120 dní.

Zajímavé! Roste dobře v lehkých půdách.

Nesnáší přemokření ani nedostatek vláhy během vegetace.

Funkce:

• Průměrná doba pozdního zrání (110-120 dní).
• Produktivita – 177-242 kg na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 15-19 %.
• Slupka je červená.
• Dužnina je žlutá.
• V průměru váží asi 100-140 g pod keřem může být asi 18 kusů.

Výhody:

• Nepoškozuje rakovina bramboru, háďátko a strupovitost.
• Má průměrnou imunitu proti plísni a rhizoktonii.
• Dobře udržovaný.

Symfonie

Středně pozdní odrůda vyšlechtěná holandskými šlechtiteli. Vhodné pro pěstování ve středních oblastech Ruska. Hlízy dozrají za 100-120 dní. Ideální pro výrobu pyré.

Funkce:

• Středně pozdní zralost.
• Produktivita – až 460 (maximum – 612 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Koncentrace škrobu – 13-19 %.
• Slupka je růžová.
• Dužnina je žlutá.
• V průměru váží asi 120-130 g, pod keřem může být asi 7-11 kusů.

Výhody:

• Není poškozen plísní na vrcholcích, rakovinou a háďátky.
• Má průměrnou imunitu proti strupovitosti.
• Dobře udržovaný.

<strong>Pozdní odrůdy</strong>

Picasso

Pozdní odrůda vyšlechtěná chovateli z Holandska. Hlízy dozrají za 120-140 dní.

Vyžaduje pravidelné hnojení. Keř tvoří dlouhý kmen a bohatě kvete.

Funkce:

• Pozdní doba zrání (120-140 dní).
• Produktivita – 190-315 kg (maximálně do 320 kg) na 100 mXNUMX. m
• Hlízy jsou oválné.
• Kůže je narůžovělá.
• Dužnina je nažloutlá.
• Koncentrace škrobu – 8-13 %.
• V průměru váží asi 75-125 g pod keřem může být asi 19 kusů.

Výhody:

• Snadno se čistí.
• Nepoškozeno rakovinou háďátek.
• Má slabou imunitu proti plísni a průměrnou odolnost proti strupovitosti a kadeřavosti listů.
• Odolné vůči přepravě.
• Dobře udržovaný.

Kromě toho jsou známy další červené a růžové odrůdy brambor s bílou dužinou: Lugovskoy, Lyubava, Rocco, Sonny, Borodyansky růžová, Ryabinushka, Krymská růže, Zdabytak.

Brambory s červenou a růžovou slupkou a žlutou dužinou: Labella, Zhuravinka, Manifesto, Rosara, Picasso, Romano.

Podívejte se na video! Brambory: vše, co jste o nich nevěděli

14 741
podíl

Pokud byl článek užitečný, dejte 5 hvězdiček!

(5 hodnocení, průměr: 3,80 z 5)