Hrušeň: výsadba a péče, prořezávání a roubování, choroby a škůdci s fotografiemi

Ovocné a okrasné listnaté stromy a keře z rodu hrušní (Pyrus) jsou zástupci čeledi růžovitých. Tento rod zahrnuje asi 60 druhů. Taková rostlina se pěstovala již v Římě, starověkém Řecku a Persii. V přírodních podmínkách lze hrušku nalézt v oblastech s mírným klimatem a také v teplé zóně Eurasie. K dnešnímu dni existuje několik tisíc odrůd takové rostliny, mezi nimiž existují odrůdy vhodné pro pěstování v oblastech s chladným klimatem: na Uralu, v moskevské oblasti a na západní Sibiři. Hruška je příbuzná těmto plodinám: jablko, mandle, švestka, třešeň, hloh, divoká růže, růže, ostružina, aronie, kdoule, skalník, mišpule, jasan a spirea.

Vlastnosti hrušně

Hruška je strom s pyramidální nebo zaoblenou korunou. Na výšku rostlina nepřesahuje 25 metrů, zatímco průměr její koruny může dosáhnout až 5 metrů. Široce vejčité čepele listů jsou krátce zahrocené. Jejich délka se může pohybovat od 25 do 100 mm. Přední strana listů je lesklá tmavě zelená a spodní strana zelenomodrá. Na podzim listy mění barvu na oranžovo-zlatou. Kvetení začíná v dubnu až květnu. Takový strom, pokrytý květinami, vypadá velmi působivě. Deštníky se skládají z 3-9 pětilistých vonných bílých květů, které mohou dosáhnout průměru 30 mm. Tvar plodů je obvykle protáhlý, ale existují odrůdy s kulovitými plody. Taková kultura se pěstuje, aby získala své chutné a zdravé plody, lze je jíst čerstvé nebo se z nich vyrábí kompot, džus, džem, džem a sušené ovoce.

211. Podrobnosti o péči o hrušky

Výsadba hrušek v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Výsadba hrušek na otevřené půdě se provádí na jaře, před začátkem toku mízy. To lze také provést v posledních dnech září, po zpomalení toku mízy ve stromech. Pokud se rozhodnete zasadit rostlinu na jaře, měli byste začít s přípravou výsadbové jámy na podzim. Musíte vědět, že odborníci preferují podzimní výsadbu. Hrušeň se doporučuje vysadit na jižní, západní nebo jihozápadní stranu zahrady. Oblast by měla být dobře osvětlená, ale ne příliš horká. Pro hrušeň se nejlépe hodí černozem nebo šedá lesní půda s hlinitým podložím. Takovou kulturu nelze vysadit na písčité, chudé nebo těžké jílovité půdě. Také oblasti s vysokým výskytem spodní vody nejsou pro výsadbu hrušně vhodné, faktem je, že dospělá rostlina má mohutný kořenový systém, který dokáže proniknout 6–8 metrů hluboko. V tomto ohledu se doporučuje zvolit kopec nebo svah pro výsadbu hrušky.

Výsadba hrušek na podzim

Sazenice hrušní vysazené na podzim do volné půdy relativně lépe zakořeňují a stromy z nich vypěstované jsou odolnější vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým klimatickým podmínkám. Podzimní výsadba hrušně má ale i nevýhody, křehký strom mohou hlodavci vážně poškodit, při velkých mrazech často vymrzá.

Při výběru dvouleté sazenice je bezpodmínečně nutné zkontrolovat její kořenový systém, neměla by být nahnilá ani suchá. V tomto případě musí být stonek sazenice bez vad a vždy elastický. V případě, že kořenový systém rostliny vypadá dehydrovaný, měl by být před výsadbou ponořen na půl dne do nádoby s vodou. Během této doby se obnoví jejich elasticita.

Pokud je půda na místě vhodná pro pěstování této plodiny, neměla by být výsadbová jáma příliš velká. Měl by mírně přesahovat velikost kořenového systému rostliny. Pokud však půda není vhodná pro výsadbu hrušky, pak by velikost přistávací jámy měla být 0,7×0,7 m, zatímco její hloubka by měla být asi 1 metr. Příprava jámy by měla být provedena 20–30 dní před výsadbou, během této doby se půda v ní dobře usadí. Silný kolík připravený předem by měl být zaražen do středu hotové jámy, přičemž by měl stoupat nejméně 50 centimetrů nad povrchem místa. Horní živná vrstva půdy při kopání jámy by měla být zlikvidována samostatně. Kombinuje se s 30 kilogramy rašeliny, kompostu nebo shnilého hnoje, dále se do něj přidává 1,5 kilogramu vápna, 1 kilogram superfosfátu a 0,1 kilogramu chloridu draselného. Polovina dobře promíchané půdní směsi by měla být nalita do jámy, je mírně zhutněna. Zbytek by měl být nalit do kopečku poblíž kolíku.

Bezprostředně před výsadbou by měl být kořenový systém hrušek ponořen do hliněné kaše. Poté by měla být rostlina instalována na kopci na severní straně kolíku. Poté, co jsou jeho kořeny úhledně narovnány, postupně naplňte díru živnou půdou, přičemž nezapomeňte pravidelně sazenici protřepávat, abyste odstranili všechny dutiny zbývající v půdě. Po zasypání jámy je třeba povrch blízkokmenového kruhu sešlapat ve směru od sazenice k okrajům. U zasazené hrušně by měl kořenový krček vystoupit 40–50 mm nad povrch půdy. Pod sazenici nalijte 20-30 litrů vody. Po úplném vstřebání kapaliny a usazení půdy by měl být kořenový krček sazenice na úrovni povrchu půdy. Povrch kruhu kmene by měl být pokryt vrstvou mulče (piliny, rašelina nebo humus), jehož tloušťka by měla být od 5 do 10 centimetrů. Na samém konci by měla být hruška přivázána k podpěře.

Hruška je považována za druhou nejoblíbenější semennou plodinu v amatérských zahradách po jabloni. I když v posledních letech, kdy se objevily nové odrůdy se sladkým, šťavnatým ovocem, které není chuťově v žádném případě horší než ty z jihu, mnoho amatérských zahradníků začalo dávat jasnou přednost hruškám.

Na rozdíl od jabloně netrpí pravidelným plodem a při dobré péči každý rok potěší vysokými výnosy zralých šťavnatých plodů. Moderní odrůdy prakticky nejsou postiženy chorobami a začínají plodit dříve (některé ve 3. roce po výsadbě).

Hruška je velmi nenáročná, ale v péči o ni existuje řada funkcí, které musíte znát, jinak nezískáte velkou sklizeň. V tomto článku vám řekneme, jak správně pečovat o hrušku, aby dobře rostla a rychle začala přinášet chutné, zdravé plody.

K ČEMU JE HRUŠKA UŽITEČNÁ?

Hruška je jednou z nejstarších ovocných plodin. Zmínku o tom lze nalézt v Homérově „Odyssey“, kde hovoří o báječných zahradách se zlatými medovými hruškami, z nichž nejchutnější se v tomto světě nenacházejí.

Je také zmíněn ve starověkých kronikách Číny. Toto nádherné ovoce bylo oblíbenou pochoutkou čínských císařů. Odtud se dostal do Ruska za vlády Ivana Hrozného.

Král si zámořské sladké ovoce natolik oblíbil, že vydal dekret, ve kterém nařídil, aby se „toto zámořské ovoce“ vysazovalo všude, a dokonce podrobně popsal, jak se o něj starat.

Zajímavostí je, že v těchto letech se hrušky nejen jedly, ale využívaly i jako léčivá rostlina. Jako lidový lék se používaly nejen plody, ale i listy, kůra a kořeny.

A není to náhoda, protože všechny části rostliny obsahují velké množství vitamínů, mikroelementů a prospěšných látek. Plody obsahují: vitamíny – A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, C, K; mikroprvky a užitečné látky – draslík, vápník, hořčík, fosfor, železo, křemík, síra, molybden, jód, bór, zinek, mangan, vanad, fluor, nikl, vláknina, přírodní antibiotika.

Hrušky obsahují kyselinu listovou, tokoferol a fruktózu. Díky tomu je ovoce tak sladké. Cukru je ale v hruškách velmi málo, proto je užitečné zařadit je do jídelníčku dětí a lidí trpících obezitou a cukrovkou.

Pokud se tedy o hrušku správně staráte, můžete svému tělu pravidelně doplňovat všechny vitamíny a mikroelementy, které potřebuje.

JAK SPRÁVNĚ PÉČOVAT O HRUŠKU

O hrušeň se začnou starat i při výběru místa pro její výsadbu. Pro strom je to velmi důležité. Hruška bude dobře růst pouze v jasně osvětleném prostoru. Nesnáší ani lehké zastínění.

Strom by se měl celý den doslova „koupat“ ve slunečních paprscích. Pak můžete počítat s rychlým růstem, raným plodem a vysokými výnosy.

Hrušky potřebují půdu úrodnou, bohatou na organickou hmotu, lehkou, dobře propustnou s neutrální reakcí (pH 6,5 – 7,0). Strom nesnáší těžké, hlinité a kyselé půdy. Za těchto podmínek neporoste a s největší pravděpodobností zemře.

Hruška nesnese blízkou podzemní vodu. Na takových místech a v nížinách se pro sazenice dělají valy vysoké 40 cm Výsadbové jámy pro hrušně se vykopávají o průměru 70 a hloubce 60 cm Na dně musí být upravena drenáž z lámaných cihel nebo štěrku s vrstvou o 15 cm.

Do každé jamky se přidá kbelík kompostu nebo shnilého hnoje, draselná a fosforečná hnojiva a popel. Pokud je kyselost vysoká, přidejte další sklenici dolomitové mouky.

Sazenice je třeba zalévat týdně a dospělé rostliny – ne více než dvakrát měsíčně.

Na jaře potřebují mladé stromky hodně dusíku, takže ihned po tání sněhu se každá rostlina zalévá roztokem močoviny (20 g na 10 litrů vody). V červnu krmte kejdou a síranem draselným (rostlina potřebuje draslík pro správnou tvorbu plodů).

Na podzim se hruškám podávají fosforo-draselné hnojivo. Pro podzimní krmení ovocných stromů je nejlepší koupit hotový minerální komplex.

Koncem listopadu se provádí vláhová zálivka (minimálně 6 konví na strom), aby se hrušky lépe připravily na přezimování. Začátkem listopadu se kmeny a spodní kosterní větve bělí, aby byly rostliny chráněny před přehřátím kůry a jarním úpalem.

Hotová vápno obsahuje fungicidy a přípravky proti přezimujícím škůdcům, které zahradníkovi na jaře umožní nebát se o zdraví stromů.Hrušeň má další nepřátele – myši a hraboše. Mají velmi rádi sladké a aromatické dřevo tohoto stromu. K ochraně hrušek před hlodavci se jejich kmeny svážou smrkovými větvemi nebo jemným pletivem.

Hruška je částečně samosprašná plodina, proto je potřeba v blízkosti vysadit alespoň dvě rostliny. Všechny odrůdy jsou rozděleny na letní, podzimní a zimní. První dozrávají koncem července, druhé koncem srpna – začátkem září, třetí začátkem října.

POKUD VÁM ZÁLEŽÍ NA HRUŠKÁCH, TAK SE PÉČE O NEJLEPŠÍ

Existuje mnoho odrůd hrušek. Nabízíme vám ty nejlepší, léty prověřené odrůdy z naší kolekce.

Zasaďte si na pozemek hrušky a doslova za tři až čtyři roky budete mlsat na medovém aromatickém ovoci, které není chuťově o nic horší než jejich jižní kolegové.