Jablečný džem – 66 receptů.

Padla spousta nezralých jablek. K vínu – neslazené a k marmeládě ještě víc. Co se s nimi dá dělat?

komentovat
K oblíbeným
11 odpovědí:
Moroz Yulia [1.5 tis.]
Před 12 lety

Ze zelených jablek většinou dělám malé koláče s listovým těstem (kupuji v obchodě). Těsto rozválím, rozkrojím na 4 díly, dám tam kyselá zelená jablka, navrch posypu cukrem a položím malý kousek másla, obálku zavřu a dám do trouby. No, je to velmi chutné. A je to pohodlné (když jsou malé děti).

autor otázky zvolil tuto odpověď jako nejlepší
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Radiy 60 [61K]
Před 12 lety

Z nezralých jablek jsem už vyrobil 5litrové sklenice jablečného přípravku na koláče, na pečenou kachnu, kompoty a jen tak k jídlu, jako marmeláda. Velmi jednoduché a rychlé. Omyjte, nakrájejte, vložte do velkého kotle, posypte cukrem 300 g na 1 kg jablek. Umístěte na oheň, přiveďte k varu, vařte 5 minut za míchání. A rychle vložte do sterilních suchých sklenic, srolujte se sterilními víčky a otočte dnem vzhůru. Zkusil jsem to, bylo to velmi chutné, s nakyslou chutí.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Před 12 lety

Jablka lze sušit na kompoty nebo můžete uvařit džem; marmeládu asi nedostanete, ale v zásadě džem z kyselých jablek chutná lépe. Vysušte to, můžete to udělat v sauně. Pokud vytopíte lázeňský dům bez vody, bude horký a suchý. Nakrájená jablka rozložte na provizorní police a přes noc uschnou. Obzvlášť chutné jsou ty z moskevské hrušky. Tato jablka mohou být skladována ve skleněných nádobách pod plastovými víčky po celá léta.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Anach oret [113K]
Před 12 lety

Oloupejte, nakrájejte a osušte na kompot – tam bude kyselost přiměřená, ale většina kyselosti odejde během sušení.

Můžete oloupat a upéct ve fólii nebo v litinové troubě, poté rozmixovat mixérem a přidat cukr podle chuti (já ne) a škrob (v poměru 20-25 gramů na litr) a zmrazit ve formách – získáte „poutavou“ ovocnou zmrzlinu, zvláště pokud ji obarvíte třešněmi.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Před 12 lety

Z kyselých (předčasně opadaných) jablek není možné vyrobit šťávu, džem nebo jiné konzervy; budete muset přidat hodně cukru, abyste snížili kyselost.

Moje babička tato jablka nakrájela na 4-6 plátků a sušila je na střeše stodoly. V zimě přidávala tato sušená jablka do kompotů a z vývaru z těchto jablek připravovala boršč.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
elena-kh [250 tis.]
Před 11 lety

Ze zelených jablek můžete také vyrobit nakládaná jablka. Můžete dát jablka s různým kořením a pak zalít lákem. Solanka obvykle obsahuje vodu, cukr a sůl. Cukr a sůl by měly být ve stejném množství.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Před 11 lety

Použijte jako náplň do jablečného koláče.

Náplň vyžaduje pevná, kyselá jablka. Jablka se umyjí, nakrájí a odstraní semena. Poté se přidá cukr. Náplň se vloží do koláče a koláč se peče.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
[uživatel blokován] [5.1K]
Před 12 lety

Kompot dělám z jakýchkoli jablek. Pokud jsou jablka kyselá, přidejte více cukru. Můžete si vyrobit jablečnou omáčku s mrkví: nastrouhejte jablka a mrkev, přidejte cukr. Výsledkem je pokrm bohatý na vitamíny.

komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Před 11 lety

Můžete si udělat šťávu, vypít ji hned a většinu si uchovat na zimu. Pravda, k tomu je potřeba mít vařič šťávy; existují vařiče šťávy různých modelů.

Můžete udělat i pyré s přidaným cukrem a zavařit. Získáte něco podobného jako dětská výživa, chutné, dietní a zdravé.

Dalším způsobem je zkusit jablka sušit, k tomu je třeba je nakrájet a položit na dobře větrané místo. Můžete sušit v troubě při nízké teplotě. Sušená jablka lze pro doplnění vitamínů jednoduše ohlodat nebo z nich v zimě připravit kompoty.

Tyto plody rostou všude tam, kde je alespoň nějaké léto. Liší se velikostí, tvarem, barvou a chutí, ale každý region má odrůdy, které jsou ideální pro výrobu domácího jablečného džemu. Čtěte dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Jablečný džem“

• Želé recepty
• Dušená jablka na zimu
• Meruňkový džem na zimu
• Namočená jablka
• Pastila z jablek
• Jablečný cider
• Rybízový džem
• Dýně jam
• banánový džem
• Brusinkový džem
• Pomerančový a citronový džem
• Borůvkový džem
• Džem z cukety
• Jablečná omáčka na zimu
• Meruňkový džem bez pecek
• Zapeknutí melounu
• Cherry slices jam
• Džem bez cukru

• Džem na zimu
• Berry jam
• Citron Jam
• Džem z jablek
• Hrušková povidla
• Plátky jablečného džemu

• V multivariátu
• Bez sterilizace
• Vaření

Voňavý džem na zimu s nezapomenutelnou chutí a krásnou barvou!

Světlé, husté, aromatické a velmi chutné.

Univerzální sladký přípravek na zimu!

Nejchutnější, jantarové, voňavé, nejlepší a nejjednodušší!

Voňavé, kořeněné, se skořicí a kardamomem!

Rychlé, levné, jednoduché a velmi chutné!

Krásná, jantarová, s pikantní citrusovou vůní!

Snadná příprava, lahodně jemný a lahodný recept.

Voňavé, krásné, husté! Úžasná pochoutka!

Jablečný džem je skvělá náplň do sladkého pečiva!

Velmi chutný džem, vyzkoušejte, nebudete litovat!

Sladký, velmi chutný a hlavně zdravý džem!

Krásné, jantarové, s bohatou chutí – sladký sen!

Neuvěřitelně krásné, s úžasnou vůní!

Hustý a aromatický – váš čajový dýchánek bude obzvlášť útulný!

Tento džem prostě dokonale kombinuje chutě dýně a jablka!

Husté, zlaté, průhledné, prostě vynikající!

Hodí se do koláčů a koláčů nebo jen tak s houskou a mlékem.

Krásné, voňavé, světlé a velmi chutné!

Mimořádná pochoutka pro znalce přírodních sladkostí.

Stane se skutečnou ozdobou pro váš čajový dýchánek!

Domácí, husté, sladké – jako v dětství!

Sladká ovocná pochoutka s pomocí vašeho věrného pomocníka.

Neuvěřitelné aroma! Dokonalá rovnováha sladkého a kyselého!

Rychlý dezert z čerstvých a cenově dostupných surovin!

Originální, kouzelně lahodné – nic takového jste ještě nezkoušeli!

Jednoduchý recept na uchování dokonalého dezertu!

Jednoduchý džem s nevšední chutí pro děti i dospělé.

Co může být chutnější než domácí džem? Zkuste to a uvidíte sami!

Lahodná a krásná pochoutka k čaji! Sladké a voňavé!

Připravte svým blízkým originální džem! Velmi chutné!

Vynikající džem, který působí proti nachlazení!

Skvělý doplněk k čaji! Zkuste vařit!

Vylučujete cukr z vašeho jídelníčku? Vařte chutné jídlo bez něj!

Jablka si zachovávají svůj tvar a lze je skutečně chytit za ocasy!

Lahodný, aromatický, slunečný džem na zimu!

Lahodný a velmi krásný džem z minima surovin!

Krásný džem – nemůžete z něj spustit oči! A je to vynikající – budete si olizovat prsty!

Výhodou tohoto džemu je rychlost přípravy!

Multia vás ještě jednou zachrání – udělá marmeládu!

Neobvyklý recept na cibulový džem! Neuvěřitelná lahodnost!

Tradiční receptura s vůní pomerančové kůry!

Mlsouni to ocení! Jednoduchý recept na speciální pochoutku!

Tato zelenina se dá nejen rolovat, ale i vařit! S cukrem!

Máte rádi kyselé věci? Pak to stojí za vyzkoušení! Nemůžeš to tahat za uši!

Užitečnost tohoto pokrmu nelze přeceňovat!

Z malých a chutných jablíček je výborný džem.

Jaké je to potěšení hodit do tohoto výtvoru velkou lžíci! Velmi chutné!

Jeden z mnoha způsobů, jak udělat jablečný džem!

Velmi chutný jablečný džem se hodí především k čaji!

Světlé, krásné, chutné, na čaj a pečení!

Vynikající receptura s řadou originálních kombinací chutí.

Krásné, světlé, chutné, aromatické.

Příprava je snadná a výsledkem je gastronomické mistrovské dílo!

Džem Ranetka je zásobárna zdravých a chutných vitamínů!

Tato pochoutka z jantarových jablek udělá v zimě radost!

Připravte si aromatický jantarový džem!

Snadné vaření, chutné k jídlu! Levná a rychlá příprava!

Tento lahodný džem se vždy bude hodit k čaji!

Neuvěřitelně lahodný džem s lehkým skořicovým aroma!

Tento sladký džem se určitě stane hostem ve vaší lednici!

Dokazuje, že jablka jsou nejen kyselá, ale také velmi sladká!

Konzervované zdraví v každém ročním období!

Velmi chutný džem skvěle funguje jako náplň do buchet!

Šálek čaje s lahodným džemem vám pomůže zahřát se v chladné zimě!

Skvělý sortiment ovoce – dokonalá pochoutka!

Jablečný džem je nejekonomičtější příprava na zimu

Jsou pevné, šťavnaté a sladké, s tenkou slupkou.
Pro tento zimní dezert potřebujete neporušené plody, bez hniloby, zmrzlých nebo hřebíků a červích děr.
Chcete-li připravit ovoce na vaření, musíte je umýt a otřít, nakrájet na 4-8 sektorů a odstranit jádro a ocasy, stejně jako nepotřebná místa a oblasti. Aby kousky neztmavly, umístěte je do vody s kyselinou citronovou, snadno tak vyčistíte jakýkoli objem plodiny bez obav o její osud. Poté přidejte cukr (obvykle v různých poměrech, ale je lepší se podívat na sladkost „surovin“). Čekáme na šťávu, na noc se velmi hodí. Pokud je šťávy málo, přidejte trochu vody a dejte na oheň. Vařte s přestávkami, aby vychladly, takže plátky zvosknou a ztvrdnou a sirup bude nasycený jablečnou šťávou.
Jablečný džem se často kombinuje s hruškami, švestkami (bílými) a broskvemi. Z koření se skvěle hodí skořice, vanilka, badyán, hřebíček. Pro poslední možnost přidejte do páru vlašské ořechy. Výsledkem bude báječná orientální pochoutka pro zimní čaj. Hosté se vás určitě zeptají na recept a sklenici takového cukroví si rádi odnesou domů.

Přihlášení přes sociální síť

Přihlaste se k odběru novinek a získejte nové recepty a tipy!

Přihlášením k odběru newsletteru souhlasíte s pravidly a registrací na webu 1000.menu