Jak pěstovat broskvoň na svém pozemku

– Jo! — skoro vyskočí úžasem. A držím broskev. Pauza. Kousne, oči jako dva kulaté talířky. Sladká šťáva protéká mezi prsty. Ale teď, pokud nejste příliš líní zasadit toto semínko, bude mít stejně vynikající odrůdu. Semínko si totiž zachovává všechny mateřské vlastnosti rostliny.

Ne tak sissy

Broskev není z hlediska mrazuvzdornosti tak sissy, ačkoli je to jižní teplomilná rostlina. Je tolerantnější k jarním návratovým mrazům než meruňka. I když loňský růst broskvoně zmrzne, rostlina je během sezóny zcela obnovena a její mladé výhonky mohou být použity k vytvoření nové koruny nebo přechodu na keřovitou formu pěstování. Je důležité vybrat mrazuvzdorné odrůdy.

Běloruština – spolehlivější

Nevím, jaké jsou to zázraky, ale první ovoce z naší běloruské odrůdy „Loiko-2“ jsme ochutnali rok po výsadbě. I když píšou, že tato odrůda dává sklizeň ve třetím roce. Jedná se o samosprašnou ranou odrůdu, dozrává koncem července, pravidelně a bohatě plodí, má vysokou zimovzdornost a odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Strom je středně velký, do 3,5 m, s mírně rozložitou korunou. Plody váží 110-130 g, jsou kulaté, slupka je mírně pýřitá, světle žlutá s krásným karmínovým ruměncem. Dužnina je velmi šťavnatá, jemná, nasládlá, s mírnou kyselostí a příjemnou vůní, nekysele, pecka je mírně oddělena od dužniny.

Mezi tři nejchutnější

Plody broskve jsou velmi užitečné – obsahují vitamíny, organické kyseliny, minerální soli a cukry, zvyšují hemoglobin a podporují imunitu, zlepšují metabolismus, normalizují činnost štítné žlázy, jsou indikovány při astmatu, anémii, poruchách srdečního rytmu. Pektiny a antioxidanty chrání tělo před stárnutím. Mimochodem, broskve jsou spolu s pomeranči a mangem jedním ze tří nejchutnějších druhů ovoce.

Pohled do půdy

Ideální místo pro broskev je u jižní stěny konstrukce. Dobře se mu bude dařit na jihozápadní straně pozemku. Hlavní věc je, že místo je slunečné a chráněné před severními větry. Půda by měla být lehká hlinitopísčitá nebo středně hlinitá. Nejsou vhodná rašeliniště, kyselé a těžké hlinité typy půd.

Do těžkých půd přidejte 1-2 vědra humusu nebo 0,5-1 vědro vyzrálého kompostu a až 100 g nitrofosky nebo jiného komplexního minerálního hnojiva s nízkým obsahem dusíku. Nanesený humus zvýší propustnost vzduchu a vody jílovitých půd. Pokud jsou půdy lehké, stačí až 1 kbelík humusu.

Přistání, aby to bylo sladké

Broskvoň vysazujeme brzy na jaře, koncem března – v polovině dubna. Výsadbovou jámu o průměru 60-100 cm připravíme za dva týdny: vrchní úrodnou vrstvu smícháme s kbelíkem humusu a minerálních hnojiv. Na dno jamky nasypeme drenáž z drceného kamene a písku ve vrstvě do 10-15 cm.Při výsadbě dbáme na to, aby kořenový krček zůstal na úrovni země a v žádném případě nezakopáváme to. Zalévejte vydatně a mulčujte kruh kmene stromu kompostem.

Ruka se nezvedá

Kvetení broskvoní začíná v dubnu a poté budete celých 10-12 dní nadšení! Broskev kvete dvěma druhy květů: velkými se širokými okvětními lístky a malými, shromážděnými v šálku. Na větvích se tvoří spousta pupenů s vaječníky. Z toho plody dozrávají za 80-150 dní.

A přestože se ruka nezvedne, abychom strom nevyčerpali, po odkvětu necháme pouze největší vaječníky (2-3 cm) a odtrhneme malé a slabé. Ze skupinek po 2-3 květech necháme ten největší. Po opadnutí plodnice odstraníme i část drobného ovoce.

Vybírejte odrůdy broskví, které jsou odolné vůči chorobám. „Loiko-2“ nás v tomto případě ještě nezklamala, obejdeme se bez postřiků. A loni dozrálé plody byly XNUMX% šetrné k životnímu prostředí.

Zaléváme, nezíváme

Při péči o broskvoň je důležitá zálivka, zvláště v období sucha. Vláhu potřebuje především ihned po výsadbě, v období květu a růstu plodů. Zaléváme dvakrát měsíčně, od začátku června do první poloviny srpna, přičemž na strom odebíráme 1-2 vědra vody. Po zalévání půdu mulčujte pilinami a rašelinou.

Koncem dubna – začátkem května strom krmíme roztokem divizny (1:10) nebo dusičnanu amonného. Za 1 čtvereční m kmenového kruhu vezmeme 2-3 polévkové lžíce. l. na 10 litrů vody s přídavkem 3-5 polévkových lžic. l. fosforečná a draselná hnojiva. U mladých stromků tuto dávku snížíme na polovinu. Po okraji koruny rozhazujeme hnojivo na rytí. Na začátku růstu plodů provádíme jedno z krmení postřikem koruny mikroprvky nebo přidáním sklenice dřevěného popela spolu se zálivkou.

Zima se převaluje ve tvých očích

Pro zvýšení mrazuvzdornosti na konci srpna – září můžete rostliny krmit draselnými hnojivy: 30-50 g na strom. Koncem října – začátkem listopadu zryjeme půdu pod stromy a provedeme vláhovou závlahu do hloubky 1 m.

Aby byla sazenice v zimě chráněna před mrazem, je pokryta spunbondem. Naše broskvoň ale dobře zimuje bez jakéhokoli úkrytu.

Mísa nebo keř

Nenechte broskev vyrůst do výšky, aby vršky nezmrzly. Existují dvě možnosti pro jeho vytvoření: ve formě misky nebo keře. Pro vytvoření miskovité koruny v oblasti kmene jsou odstraněny všechny boční větve, přičemž mezi nimi zůstávají pouze 3-4 kosterní větve ve vzdálenosti 10-15 cm. Centrální kmen je řezán nad horní kosterní větví. V následujícím roce se prořezávají pouze větve, jejichž délka přesahuje 50 cm.

V našich podmínkách se doporučuje pěstovat broskvoně ve formě keře. K tomu se vytvoří nadzemní hmota 4-5 až 10 nejrozvinutějších výhonků. Zbytek je vystřižen. Na každém z nich jsou ponechány výhonky běžného roku, které budou tvořit sklizeň příštího roku. Staré větve, které již netvoří plodinu, jsou pravidelně odstraňovány.

Nemoci, dokonce prasknout!

Broskev trpí moniliózou (šedou hnilobou plodů), kadeřavostí listů a padlím. Je důležité provést sanitární prořezávání stromů, odstranit nemocné výhonky, postižené plody a spadané listí a spálit je a ztenčit korunu pro dobré osvětlení. Na podzim, po pádu listů, ošetřete stromy roztokem močoviny 200 g na 10 litrů vody, brzy na jaře – 3% směsí Bordeaux. Poté ihned po odkvětu a dva týdny po něm postříkejte 0,4procentním roztokem zinebu (40 g na 10 litrů vody), nespálí listy a působí jako vrchní obvaz. Nebo si vezměte jiné přípravky obsahující měď nebo zinek, například 1 procento síranu měďnatého.

Příští číslo Fruit Eden bude věnováno nektarince.

Výsadba broskvoně je velmi důležitým krokem, který položí základ pro hojnou plodnost v budoucnu. V této fázi byste měli vybrat správnou sazenici, najít nejlepší místo, rozhodnout se pro vhodné kulturní sousedy a připravit jamku. O všem povíme v našem článku.

Termíny

Ti, kteří se poprvé setkají s výsadbou broskvoní, se pravděpodobně zajímají o otázku: kdy je nejlepší čas na výsadbu. Mnoho zahradníků tvrdí, že je žádoucí zasadit tuto plodinu na jaře. Vysvětlují to tím, že podle statistik jarní výsadba dává maximální procento založených rostlin. Ve skutečnosti však výběr do značné míry závisí na klimatických podmínkách regionu. Výsadba broskví na jaře bude účinná v oblastech mírného klimatického pásma:

• v Republice Adygea, kde léto trvá 180 dní;
• ve Stavropolu, kde nedochází k prudkým skokům teplot;
• na Krymu s horkým dlouhým létem;
• poblíž Novorossijska, v oblasti začátku pohoří Kavkaz;
• v Kaliningradské oblasti, kde sněží maximálně měsíc.

Ve všech ostatních oblastech, kde zima přichází a odchází podle kalendářních dat, bude vhodnější výsadba mladé broskve na podzim. Toto je nejbezpečnější období, protože s příchodem chladu již strom není napadán houbami a hmyzími škůdci – všichni paraziti vstoupí do stavu zimní pozastavené animace a nemohou rostlině způsobit významné poškození.

Kromě toho je výběr sadebního materiálu na podzim mnohem širší. Navíc v této době jsou již na větvích listy, což může naznačovat jeho odrůdovou příslušnost.

Přistávací činnosti je nutné provádět brzy na jaře, kdy se sníh roztaje a země trochu vyschne a zahřeje se. Průměrná denní teplota by v té době měla být alespoň 7 stupňů. Zároveň byste měli odhadnout dobu, kdy ledviny ještě neotekly. V závislosti na klimatické zóně toto období odpovídá:

• v moskevské oblasti a středním pruhu je vhodné zasadit broskev ve druhé polovině dubna;
• na severním Kavkaze a na území Krasnodar – ve druhé polovině března;
• v Leningradské oblasti, stejně jako na Uralu a Sibiři je optimální období první třetiny května.

Při výsadbě na podzim je optimální období pro práci určeno povětrnostními faktory. Rostliny zakořeňují nejrychleji, pokud byly vysazeny při teplotě 10 gr. teplo ve dne a ne nižší než 5 gr. v noci. Přitom před příchodem opravdového chladného počasí by to mělo zůstat minimálně 3 týdny. V opačném případě nebude mít mladá rostlina čas přizpůsobit se novým podmínkám a zemře při prvním mrazu:

• v Moskevské oblasti, střední části Ruska a Běloruska se práce provádějí v posledních deseti dnech září – začátkem října;
• na severním Kavkaze a na Kubáně lze broskve přesazovat po celý říjen;
• v Leningradské oblasti, na Sibiři a Uralu lze během září přesadit mladý keř.

Výběr sazenic

Hlavní věc, kterou je třeba věnovat pozornost při výběru sazenice, je její rozmanitost. Musí odpovídat podmínkám určité oblasti pěstování. Pokud mluvíme o střední a severní části naší země, pak musí mít mrazuvzdornost. Při výsadbě na jihu není tento požadavek kritický. Při výběru sazenice nezapomeňte uvést dobu květu. Pokud strom kvete příliš brzy, může mráz v květnu zabít květy a vaječníky. To vede k minimálnímu výnosu.

Zdravá sazenice musí splňovat následující kritéria:

• silný, vyvinutý kořenový systém s hlavním kořenem a dvěma nebo třemi postranními kořeny;
• věk 1-2 roky, sazenice starší než 2 roky pravděpodobně nezakoření;
• výška ne více než 2 m;
• nedostatek příznaků onemocnění, hniloby a poškození;
• kůra bez známek porušení integrity;
• rostlina by měla zůstat ve fázi klidu bez začátku vegetace.

Přednost by měla být dána roubovaným rostlinám. Plocha roubování by měla být zcela zahojena s mírným ohybem. Pokud tato oblast vypadá neúplně a kůra se odlupuje, je lepší vzít další sazenici.

Místo výsadby

K výběru místa pro výsadbu broskvoně musíte přistupovat co nejzodpovědněji. Adaptace a budoucí plodnost do značné míry závisí na pohodlí navrhovaných podmínek. Broskev roste nejlépe na otevřených plochách, dobře osvětlených sluncem po celý den. Je důležité, aby mladá rostlina nepociťovala nedostatek světla, takže ji nemusíte vysazovat v blízkosti budov a jiných stromů. Zároveň musí být místo chráněno před studeným průvanem a pronikajícím větrem. Dobrým řešením by bylo zasadit broskve u plotu na jižní nebo východní straně. V tomto provedení bude strom chráněn před větry, ale stupeň osvětlení neutrpí. Podzemní voda v místě musí procházet v hloubce 3 metrů nebo více od povrchu půdy. Nejlepší místo pro přistání bude mírný kopec. V mokřadech strom nevyhnutelně uschne.

Broskve dobře rostou a vyvíjejí se na černozemních půdách, stejně jako na hlinitých půdách s nízkým pH. Na takových substrátech se snadněji adaptují a následně úspěšně plodí. Nedoporučují se však oblasti s písčitou a jílovitou půdou. Pokud nemůžete vybrat optimální substrát, musíte nejprve provést opatření pro optimalizaci půdy:

• pokud je půda hlína – přidejte do něj vyčištěný říční písek;
• pokud je půda písčitá – smíchejte ji s hlínou;
• pokud se pozemek nachází v blízkosti podzemní vody – pomocí drceného kamene nebo drcené cihly je nutné vybavit vysoce kvalitní drenážní systém.

A samozřejmě nezapomeňte na sousedy. Nepříznivé sousedství často vede k oslabení imunity rostliny a výrazně snižuje plodnost. Broskev byste neměli sázet vedle třešně, jablka, meruněk, třešní, hrušek a vlašských ořechů.

Технология

Technologie přistání má velký význam.

kopání díry

Zkušení zahradníci začnou předem připravovat díru pro broskvoň. To by mělo být provedeno na podzim, pokud se plánuje výsadba sazenic brzy na jaře, a na jaře nebo začátkem léta, pokud se chystáte transplantovat na podzim. V nejextrémnějším případě můžete přistávací jamku připravit 3-5 týdnů před výsadbou mladé rostliny, bez ohledu na roční období. Při vytváření otvoru musí být horní vrstva umístěna na jedno místo a spodní vrstva na druhé. Šířka jamky by měla být 2krát větší než kořenový systém, hloubka by měla být trojnásobná. Podle toho je nutné připravit otvor o průměru přibližně jeden metr a hloubce 60-80 cm.

Hnojiva by měla být aplikována 3-4 týdny před výsadbou, vytvoří se tak optimální zásoba užitečných makro- a mikroprvků. Díky tomu se rostlina snadněji přizpůsobí, rychleji zakoření a v následujících sezónách začne aktivně plodit. Krmení se provádí podle určitého schématu.

• Dole umístěte humus nebo kompost.
• Na organické vrstvě vylijte půdní směs složenou z horní úrodné vrstvy půdy, potašových a fosforečných hnojiv, převzatou z výpočtů 100 g přípravků na kbelík substrátu.
• shora hnojivo se posype půdou úrodné vrstvy.
• Obecně platí, že živná vrstva by měla zabírat třetinu jámy. Je velmi důležité aplikovat vrchní obvaz předem, protože po zalévání se země usadí a tím se minimalizuje výskyt dutin. Je důležité, aby po výsadbě kořeny nepřišly do přímého kontaktu s hnojivy, jinak by se mohly popálit.
• Pokud má lokalita vysokou hladinu podzemní vody, poté je nutné položit drenáž na dno vrstvou 10-15 cm.

Příprava sazenic

Chcete-li minimalizovat stres rostliny po transplantaci a urychlit míru přežití, musíte sazenice řádně připravit. Chcete-li to provést, bezprostředně před postupem je musíte pečlivě prozkoumat. Všechny oblasti s poškozením a shnilými kořeny by měly být okamžitě odříznuty.

3-5 hodin před výsadbou se kořeny namočí do studené vody, je vhodné přidat do ní Kornevin nebo jiný stimulátor tvorby kořenů.

Bezprostředně před výsadbou se kořenový systém ponoří do směsi hnoje a hlíny, zředěné do stavu zakysané smetany.

Schéma přistání

Dospělá rostlina má zpravidla poměrně rozložitou korunu. Proto při výsadbě mladých rostlin musíte vybrat správnou vzdálenost mezi stromy. Optimální rozestup mezi jednotlivými kmeny je 4 m, rozteč řádků by měla odpovídat 5 a více metrům. Dodržování tohoto schématu umožní rostlinám bezpečně růst, rozvíjet se a poskytovat bohatou úrodu.

Technologie přistání zahrnuje několik kroků.

• Hojně navlhčit připravená výsadbová jáma.
• Umístěte mladou sazenici do samého středu jamky. Nezapomeňte narovnat všechny kořeny. Rostlinu je nutné prohloubit tak, aby kořenový krček byl v rovině s povrchem půdy nebo se zvedl o 3–5 cm.
• Poblíž sazenice vložte dřevěný sloupek. Nejprve bude fungovat jako podpora pro vyvíjející se broskev.
• Opatrně naplňte připravený otvor zeminou, snaží se zaplnit všechny dutiny mezi jednotlivými úlomky kořenů.
• Půdu opatrně zhutněte a sazenici zajistěte k podpěře měkkým motouzem nebo jutovou nití.. Ozdobte zónu blízko stonku a hojně zalévejte. Poté mladou rostlinu lehce zatřeste, aby se neutralizovaly dutiny v substrátu.
• Když je vlhkost zcela absorbována, uvolněte půdu kolem stromu.
• pak zakryjte toto místo posekanou trávou, rašelina, seno, štěpka nebo jiný mulč.

Důležité: při výsadbě se ujistěte, že místo roubování mladé rostliny směřuje na jih.

Následná péče

Po výsadbě broskví na otevřeném terénu potřebují stromy prvních pár let zvláštní péči. Zpočátku budou potřebovat hodně síly, aby rychle zakořenily a přizpůsobily se změněnému pěstebnímu prostředí. Pokud byla hnojiva položena během vytváření výsadbových otvorů, nebude broskev v příštím roce potřebovat další hnojení. Všechny ostatní agrochemické činnosti závisí na období výsadby.

U broskví vysazených na podzim jsou vyžadovány určité postupy péče.

• Řezání. Několik týdnů po výsadbě broskve se provádí prořezávání. K tomu musí být jeho koruna vytvořena ve formě misky. Pro tento typ koruny je typický malý stonek, ve kterém jsou všechny kosterní větve umístěny co nejblíže k povrchu země.
• Při řezu od zóny roubování k bočnímu výhonu měřte 35 cm a přes tento segment odřízněte všechny větve přesně pod prstencem. Je nutné ponechat pouze 4-5 nejsilnějších výhonků, nasměrovaných různými směry a umístěných ve vzdálenosti 10-20 cm od sebe. Všechny ostatní větve jsou odříznuty tři nebo čtyři pupeny od země.
• Ochrana proti hlodavcům. Pokud do zahrady v zimě zavítají myši, krysy, zajíci a jiní škůdci, pak je nutné zamulčovat kruh v blízkosti kmene mladého stromu. Samotný kmen je chráněn pomocí střešní krytiny, agrovlákna nebo jakéhokoli jiného materiálu po ruce.
• Mulčování. I když škůdci místo nenavštíví, je nutné kruh v blízkosti kmene izolovat. K tomu je nutné položit na zem mulč s vrstvou alespoň 10 cm.To udrží teplo a ochrání mladou sazenici před mrazem. Nejúčinnějším mulčovacím materiálem je humus, seno, piliny a rašelina.
• Útulky. Broskvoň patří k teplomilným plodinám. Mrazy jsou pro ni nebezpečné, takže mladá rostlina po podzimní výsadbě musí být obalena hřejivým materiálem.

Pokud byla rostlina vysazena na jaře, zemědělská technika zahrnuje další činnosti.

• zalévání. Ve fázi adaptace sazenice by se hliněná hrudka neměla nechat vyschnout. Mladý strom je třeba často zalévat – alespoň jednou týdně. Zároveň by pod každý keř mělo jít alespoň 4-5 kbelíků. Ale stagnace vlhkosti by také neměla být povolena. Pokud je počasí deštivé, pak je lepší objem vody snížit. Když se rostlina přizpůsobí, zálivka se sníží na jednou za 10-15 dní.
• Uvolnění. Země v kruhu kmene by měla být uvolněna následující den po zavlažování. Měli byste také odstranit veškerý plevel včas.
• Pozorování. Po celé vegetační období sledujte stav mladé broskvoně. Pokud zaznamenáte známky houbových bakteriálních infekcí nebo zahradních škůdců, měli byste okamžitě postříkat fungicidy nebo insekticidy.
• Mulčování. Stejně jako na podzim je vhodné na jaře kolem stromu nasypat mulč. To udrží vlhkost v půdě.
• Řezání. Po jarní výsadbě se řez provádí stejným způsobem jako při výsadbě v září-říjnu.

Při správné péči začne broskev plodit ve třetím roce po výsadbě.