Jak pěstovat jahody pomocí hydroponie?

Bezpůdní zemědělská technologie, při které se rostlina pěstuje v živném roztoku, se nazývá hydroponie. Technologie není nová – vodu místo půdy používali například staří Egypťané ve starověkých zahradách Semiramis.

Hydroponie je považována za alternativní způsob produkce zeleniny, zeleniny a bobulovin již od 70. let. minulého století.

V čem je pěstování jahod hydroponicky lepší než klasický způsob v půdě?

Sklízet je možné po celý rok, přičemž úroda nechá měsíc odpočívat (listy se odříznou, teplota se sníží na 14˚C). Bobule sklizené v zimě mají klasickou chuť a vůni, na rozdíl od těch z obchodu. Výsadbový materiál lze odebírat z vlastního pozemku, pěstovat ze semen, nebo si můžete koupit hotové sazenice, včetně frigo jahod.

Pro hydroponii se volí remontantní odrůdy – jejich potenciál je až tisíc bobulí na keř, plodí téměř bez přerušení. „Fresco“, „Gigantella Maxima“, „Mount Everest“ a „Yellow Miracle“ fungovaly dobře. Seznam zahrnuje ranou královnu Alžbětu a holandskou Elvíru. Nevýhodou je, že zdroj remontantních odrůd se vyčerpává rychleji: místo 3-4 let dávají plnou sklizeň po dobu dvou let.

Pro efektivní využití plochy zařizují milovníci jahod víceúrovňové záhony a vertikální pěstování v pytlích. Sklizeň je nenáročná, bobule mají výborný prodejný vzhled.

Výhody hydroponického způsobu pěstování

• maximální efektivita: ziskovost a návratnost jsou vyšší než v otevřeném terénu
• nezávislost na povětrnostních podmínkách, odmítání herbicidů, pesticidů
• zařízení lze zakoupit nebo vyrobit vlastníma rukama, například z plastových lahví, PVC trubek, polyethylenu
• vhodná je jakákoli vytápěná místnost: zimní zahrada, teplá lodžie, pěstební box nebo skleník
• sazenice rychle rostou, mají silnou imunitu – žádná konkurence pro výživu
• onemocnět méně často – v hydroponických systémech téměř žádná patogenní mikroflóra nežije v půdě
• na srovnatelnou plochu lze umístit více rostlin

Hnojení v půdním horizontu není snadný úkol. Jakýkoli substrát se neustálým pěstováním rostlin vyčerpává. Je třeba ji obohatit hnojivy, zamulčovat, kypřít a regulovat plevel. Při hydroponickém pěstování tyto problémy neexistují. Úpravou složení živného média v kořenové zóně můžete dosáhnout vynikajících výnosů.

Rostlina dostává cílenou výživu bez vedlejších účinků. Tekutinu můžete nahradit solemi za 15 minut, zatímco v případě překrmování není možné odstranit přebytečná hnojiva z půdy na místě.

V hydroponii je půdní roztok nahrazen živnou půdou, kterou může být:

• vlhký vzduch
• vodní, vysoce provzdušněné
• porézní pevná látka s vysokou vlhkostí a vzdušnou kapacitou

Pěstovací metody

Jahody nejsou považovány za plodiny milující vlhkost, takže kořenový systém by neměl být neustále ve vodě. V závislosti na plánovaných objemech plantáže a dostupnosti prostoru se z různých technologií vybírají následující technologie:

Kapková závlaha: výhodná metoda ve stísněných podmínkách – na jeden metr čtvereční lze umístit až 100 keřů, pokud je „zahrada“ uspořádána svisle. Na výběr je široká škála rostlinných médií: kokosové vlákno, písek, štěrk, rašeliník.

Všechny směsi těží z přídavku vermikulitu. Pokud dojde k přerušení dodávky vody, kořeny budou nějakou dobu „trpět“ – granule budou vydávat vlhkost. Pro pěstování jahod v kapkovém systému je vhodná směs vermikulitu a perlitu v poměru 1:1.

Jahody se zasadí do substrátu, květináč se umístí do společné nádoby, například polymerové trubky. Odkapávače rozprašují živiny na substrát a stékající voda se shromažďuje v nádrži. Metoda se nazývá pasivní – nezahrnuje čerpadlo.

Pěstování živného filmu nebo průtočná hydroponie: jahody rostou v trubicích naplněných tenkou vrstvou (několik milimetrů) vody, která neustále cirkuluje. Hlavní výhodou metody je okysličení kořenů (nasycení kyslíkem).

Systém má mírný sklon (asi 10 stupňů), jahody lze zasadit do síťovaných květináčů nebo kostek minerální vlny – to není půda, ale spíše materiál pro upevnění kořenového systému. Jeho hlavní předností je sterilita.

Systémy přerušovaného zaplavování: několikrát denně pumpa nasměruje kapalinu s rozpuštěnými solemi do nádrže s rostlinami. Poté samospádem proudí do zásobní nádrže. Dobrá věc na této metodě je, že neustále dodává čerstvý vzduch ke kořenovým vláskům. Používá se při pěstování velkých objemů.

Hlubinná kultura: jednoduchá, levná a spolehlivá metoda pro domácí použití. Nepovažuje se za optimální pro jahody, ale může být použit. Stojatá voda obsahuje málo kyslíku, což snižuje výnosy plodin.

Podmínky pro hydroponii: světlo, vzduch, teplota

Pro normální vegetaci potřebují jahody výživu, světlo, vodu a vzduch. Je nezbytné zajistit osvětlení: délka denního světla pro běžnou vegetaci je od 12 do 16 hodin.

Vzduch je důležitou podmínkou pro dýchání kořenových buněk – kořenovou zónu je potřeba nasytit kyslíkem. Nesmí být dovolena stagnace vodního prostředí. Kompresor zajišťuje provzdušňování, čerpadlo přenáší vlhkost.

Vlhkost v místnosti je udržována na cca 70 %, teplota přes den nad 20˚C, v noci 16-17˚C. Je lepší, když je teplota proudící kapaliny o 2˚C vyšší než pokojová teplota.

Živný roztok pro jahody se kompletně mění každé tři až čtyři týdny, v zimě jednou za měsíc a půl. V různých fázích vegetace jsou zapotřebí různé kompozice. Během růstu tedy plodina vyžaduje NPK (dusík, fosfor, draslík) v množství 150-70-140 mg/l a během plodování – 80-70-350 g/l.

Profesionálové sami vyrábějí kompletní tekutou výživu z hlavních složek, mikroprvků a neradi se dělí o receptury. Anorganické látky se prodávají v zahradnických prodejnách a specializovaných prodejnách – growshopech. Přísady se ředí v dešťové vodě nebo ještě lépe destilované vodě (pro přesnou kontrolu koncentrace přidaných hnojiv) ve specifickém pořadí, aby se rozpustily bez sedimentu. Zatímco sazenice jahod jsou mladé, roztok by měl být zředěn na polovinu, aby nedošlo k popálení.

Pro začátečníky je lepší začít s hotovým komplexním složením pro hydroponii, například Strawberry Focus od známého britského výrobce Growth Technology nebo jinými koncentráty. Minerální složky v nich jsou ve snadno stravitelné formě.

Budeme muset porozumět pojmům pH a EC. Rozsah úrovně pH (kyselosti půdy) se měří speciálními pH metry – měl by být v rozmezí 5,8-6,2. Kyselost je důležitá pro normální vstřebávání potravy. Je nutné sledovat elektrickou vodivost kapalného média (EC) – čím vyšší je, tím vyšší je koncentrace solí.

Přechod jahod pěstovaných na půdě k hydrokulturám

Substrát se připraví k výsadbě – zneutralizuje se namočením do manganistanu draselného na 1 hodin. Dobře opláchněte a nechte den nebo dva ve vodě se zředěným živným roztokem (5:XNUMX).

Mladá rostlina se vyjme z půdy a setřese. Umístěte na půl hodiny do vody, poté smyjte zbývající nečistoty tekoucí vodou. Prohlédnou ho, odstraní suché listí a shnilé části. Keř se umístí do nádoby, kořeny se opatrně narovnají a přikryjí substrátem, aby rostlina pevně stála.

Nádoby s jahodami jsou umístěny v hydroponickém systému naplněném čistou vodou. Minerální složky se přidávají po adaptaci, po 10-14 dnech.

Důležitá pravidla pro pěstování jahod pomocí hydroponie

• kultura nemá ráda stojatou tekutinu, kořeny potřebují provzdušňování
• kapky živné tekutiny by neměly dopadat na čepele listů
• podklad by měl být zvolen pevnější, ale s dobrou prodyšností: kokos, minerální vlna, pěnové sklo
• Optimální objem květináče na jeden keř je 3 l, mezery mezi středně velkými rostlinami jsou 15-30 cm
• excesy jsou škodlivé: musíte se vyhnout nadměrným dávkám krmení, přehřátí, nadměrné vlhkosti

Hydroponické pěstování jahod je nestandardní zemědělská technika, která umožňuje získat bohatou úrodu. V tomto článku se podíváme na všechny aspekty pěstování doma na vaší letní chatě.

Popis metody

Podstatným rozdílem mezi hydroponií a konvenčními metodami pěstování jahod je použití umělých substrátů. Jedná se o progresivní typ pěstování rostlin, což doslova znamená „pracovní řešení“. Oddenky keřů jsou v provzdušněném prostředí, bez použití zeminy. Jahody mají zvláštní podmínky nezbytné pro produkci prémiových bobulí. Jahodníkové keře přijímají výživu nikoli z půdy, ale čerpáním potřebných látek z roztoků dodávaných do substrátu svými kořeny.

Tato technologie je unikátní v tom, že nevyžaduje neustálé hnojení, zalévání, pletí nebo kypření. Výhodou hydroponie je snadné pěstování a absolutní kontrola nad vývojem plodin.

Jahody rostou ekologicky čisté. Dodržováním základních pravidel zemědělské techniky je možné dosáhnout vysokých výnosů v kterémkoli ročním období. Technologie je vysoce zisková. Díky tomu se hydroponické systémy aktivně používají při pěstování bobulovin v průmyslovém měřítku. Pro získání prémiových bobulí je však nutné neustále udržovat potřebné podmínky pro pohodlný růst a vývoj.

Hydroponie nevyžaduje chemické ošetření, protože zde nejsou škůdci. Jedinou nevýhodou zemědělské techniky je její nedostatek univerzálnosti. Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro pěstování v hydroponických systémech. Jsou to velké zásobníky obsahující živnou kapalinu, která cirkuluje v systému pomocí čerpadel. Kompozice se dodává do substrátu, který se nachází v malé nádobě se sazenicemi jahod.

Technika zcela reguluje nejen nasycení keřů, ale také procento oxidu uhličitého, úroveň vlhkosti vzduchu, teplotu a množství světla. Jahody lze takto pěstovat doma nebo ve speciálně vybavené místnosti. Tato technologie se používá k pěstování remontantních odrůd. Obzvláště účinné jsou „Generous“, „Mount Everest“, „Yellow Miracle“, „Crown“, „Elvira“.

Pěstební systémy

Na základě typu výživy dodávané do oddenků existují 2 typy zařízení pro pěstování jahod. Maloobjemová technologie je nákladově efektivní a zahrnuje použití malých dávek substrátu.

Pasivní

Tato metoda zahrnuje použití kapkové závlahy bez použití jiných mechanických systémů. V tomto případě se ke zvlhčování používá trubice napojená na hlavní zásobník, přes kterou každá sazenice dostává dostatečné množství výživy. Zvláštností systému je rostoucí v podnosech s pracovním médiem. Kapkovou závlahu lze snadno provést ručně pomocí plastových trubek.

Aktivní

Aktivní instalace fungují pomocí čerpadla. Může to být například aeroponie, při které se kořeny vždy zvlhčují vodní mlhou, nasycené potřebnými živinami. Čerpadlo se obvykle zapíná na půl hodiny několikrát denně.

Princip montáže

Hydroponický systém je vyroben z PVC trubek, tvarovek, křížů, rohů, nosných trubkových prvků pro zásobník živného média, zavlažovací trubice a hydraulického čerpadla. Pro design se navíc hodí kompresor a akvarijní čerpadlo. Velikosti nádob na keře se mohou lišit. Pokud si přejete, můžete si koupit hotové hrnce ve specializovaném obchodě. Rozměry trubek by měly mít průměr alespoň 5-10 cm.

Při použití trubek zvolte typ kultivace (horizontální nebo vertikální). Při pěstování obvyklým způsobem můžete jako nádoby použít bedny, tácy a plastové nádoby. Napájení kořenového systému bude zajištěno hydraulickou čerpací jednotkou. Kapalina bude vytékat z hadice šikmým potrubím. Kořeny vycházející z otvorů květináče směrem dolů budou moci přijímat potřebné množství výživy.

Při pěstování s kapkovou závlahou se v trubkách po celé délce vytvoří otvory a do nich se vloží květináče pro sazenice s otvory vytvořenými ve stěnách. Pokud je konstrukce vytvořena z trubek, je uvnitř umístěna perforovaná hadice s mnoha otvory pro rovnoměrné zvlhčování.

Délka hadice musí být delší než délka trubky. Je důležité zabránit stagnaci živného média.

Jak klíčit semena?

Pro pěstování semen si připravte plastové květináče nebo nádoby o objemu 3 litry pro každou rostlinu. Před výsadbou se sazenice nechávají naklíčit klasickým způsobem.. Za tímto účelem se položí na vlhkou bavlněnou podložku a přikryjí se další nahoře a vloží je do plastové nádoby nebo je zakryjí plastovou fólií.

Než semena vyklíčí, je třeba je pravidelně větrat a navlhčit. Kromě toho je třeba je umístit nejprve na teplé místo, pak na chladné místo. Když vyraší, zasadí se do připravených nádob na sazenice. V případě potřeby můžete naklíčená semena přesadit přímo do vermikulitu a poskytnout plodině dostatek světla a vlhkosti.

Ihned po vzejití sazenic je nutné na vrchu vermikulitu vytvořit tenkou vrstvu jemnozrnného písku. Písek udrží materiál a zabrání rozpadnutí skořápky.

Jak připravit řešení doma?

Použitý živný roztok může být na organické nebo minerální bázi a ředí se vodou na požadovanou nasycenost. Hotová zálivková směs se prodává v zahradnických prodejnách. Cenově dostupným prostředkem je kompozice na bázi rašeliny. K přípravě si vezměte kbelík vody a 700 g rašeliny. Substrát se vloží do plátěného sáčku, poté se ponoří na 10-12 hodin (nebo přes noc) do vody. Poté se extrahuje, kapalina se filtruje a používá se podle určení. Vlhkost během růstové fáze by měla být 70%, během vegetativní fáze – až 75%, během zrání – asi 80%.

Hydroponická výživa se mění dvakrát za 30 dní se zaměřením na pokles tekutiny o 1-2 cm od počáteční úrovně. Je nutné vyměnit špinavý, zatuchlý roztok.

Následující recept je považován za univerzální, na základě výpočtu na kbelík vody (g):

• síran draselný – 2,5;
• síran hořečnatý – 2,5;
• fosforečnan draselný – 2,5;
• síran železitý – 0,25;
• kyselina askorbová – 0,35;
• dusičnan vápenatý – 10.

Pro zvlhčování používejte čistou vodu a filtrujte ji, abyste odstranili škodlivé suspendované látky. Úroveň kyselosti by měla být pH 5,5-6,5. Ke kontrole složení se používá EC tester.

Při snížení soli ztrácí tekutina svou nutriční hodnotu. Nárůst ukazuje na rychlé odpařování a nutnost přidat vodu. Pokud se složení výrazně změní, kapalina se vymění.

Příprava podkladu

V závislosti na typu materiálu se substrát naplní vodou a nechá se několik dní, aby voda obsadila všechny póry a vytlačila vzduch. Poté se vypustí a odstraní nečistoty a malé částice. Dále použijte destilovanou vodu, substrát v ní udržujte 24 hodin a zkontrolujte kyselost. V případě potřeby přidejte sodu nebo kyselinu ortofosforečnou. Poté se voda vypustí, substrát se vysuší a začne výsadba.

Základním pravidlem pro přípravu substrátu je jeho mytí bez ohledu na použitý materiál. Pro pěstování jsou vhodné kokosové hobliny nebo vlákno, minerální vlna, rašelina, keramzit a vermikulit. Každý druh má své vlastní nuance.

kokosové vlákno

Před použitím se koksový substrát promyje, zalije a namočí do minerálního hnojiva pro vegetaci. Vyvarujte se vysychání, aby se zabránilo krystalizaci minerálních solí. Není možné jej navlhčit vodou bez hnojiv; při jeho použití je zalévání normalizováno; při převlhčení se absorpce dusíku snižuje.

Materiál je šetrný k životnímu prostředí a má porézní strukturu, díky které má vysokou provzdušnění. Je trvanlivý, odolný proti zničení, prodává se v briketách a skládá se z vlákna a keramzitu v poměru 50/50.

Někteří prodejci ji mají nasycenou mořskou solí, proto před použitím vyžaduje obzvlášť důkladné opláchnutí.

Minerální vlna

Substrát je produktem tavení směsi čediče, vápence a koksu. Neobsahuje žádné živiny a úroveň pH se může lišit v závislosti na působení jakéhokoli živného roztoku. Volná struktura je vysvětlena přítomností speciálního pojiva.

Substrát se prodává ve formě kostek, bloků, kazet s vynikajícími drenážními a provzdušňovacími vlastnostmi. Materiál je odolný, vytváří sterilní prostředí bez toxinů a patogenních organismů. Urychluje růst rostlin, ale zásaditost budete muset neustále snižovat.

Rašelina

Ne všechny druhy rašeliny jsou vhodné pro hydroponii. Lze použít pouze vyvýšené rašeliniště typu sphagnum s nízkým popelem. Dobře zadržuje vlhkost a umožňuje průchod vzduchu, nevyžaduje časté zavlažování a má rovnoměrné rozložení kapaliny v hloubce vrstvy. Obsahuje mikroelementy ve formě chelátů. Obsahuje mnoho vzduchových pórů a substrát je levnější než jiné analogy.

Roztažený jíl

Substrát je produktem vypalování hlíny a vypadá jako porézní hnědé granule různých frakcí (0,5-4 cm). Vynikající zadržování vzduchu a propustnost vlhkosti, vhodné pro opakované použití. Odolné vůči biologické mikroflóře. Při výrobě je dezinfikován, očištěn od drobných nečistot a neutralizován na optimální hodnotu pH.

Substrát některých výrobců vyžaduje neutralizaci. Chcete-li se zbavit solí, nechte jej ve vodě po dobu 3 dnů. Pro dezinfekci použijte „Whiteness“ zředěný vodou. Po přípravě se suší a umístí do nádob pro pěstování. Během používání se materiál pokryje zeleným povlakem.

Vermikulit

Tento substrát je sekundární minerál vzniklý alterací slídy. V čisté formě však nelze užívat příliš dlouho.. Tím se deformuje příhradová dílčí struktura. V důsledku toho se zhoršují drenážní vlastnosti a slábne provzdušňování kořenů. Při použití pro hydroponii se proto vermikulit mísí s perlitem nebo rašelinou.

Substrát dokonale zadržuje mikro- a makroprvky nezbytné pro urychlený růst a vývoj keřů. Jeho vlhkostní kapacita dosahuje 300-400%. Při použití poskytuje kompletní ochranu kořenového systému před hlodavci, škodlivým hmyzem a sporami hub.

Vlastnosti výsadby a péče

Nejlepší sazenice pro pěstování jsou ty, které se odebírají ze vzrostlých keřů.. Pokud byla vyklíčena v zemi, je třeba před výsadbou na trvalé místo umýt kořeny. Vezměte připravený hrnec s otvory. Kořeny jsou rozděleny na 3-4 části, každá z nich je opatrně umístěna do vytvořeného otvoru a tahem dolů. Pro usnadnění práce použijte velkou kancelářskou sponku, kterou na jedné straně ohněte pro snadné uchopení.

Poté se sazenice posypou expandovanou hlínou nebo jiným připraveným substrátem. Hrnec se umístí do hydroponického systému tak, aby se živný roztok dotýkal dna nádoby. Po několika dnech začnou kořeny růst nové výhonky. V tomto okamžiku se hladina roztoku v nádrži sníží o 3-5 cm. Růžice, vytržené z keře, v substrátu rychle zesílí. Díky živnému médiu začnou kořeny velmi rychle prorůstat mimo květináč.

Péče o jahody zahrnuje neustálé zvlhčování a udržování nejpohodlnějších podmínek pro rostlinu. Rostlina je zvláště citlivá na nedostatek světla. Pokud se jahody pěstují doma, je nutné zajistit dodatečné osvětlení (zejména v zimě). Délka denního světla by měla být alespoň 12 hodin. Pokud to prodloužíte na 17-18 hodin, výtěžnost se zvýší.

Pro plný růst a vývoj můžete keře ihned po výsadbě osvětlit LED lampami s fialovým nebo modrým světlem. Když se objeví květy, doporučuje se vyměňte modré světlo za červené. Tím se zvýší výnos a doba plodnosti.

Nejlepší metodou pěstování je hydroponie v pěstebním boxu, pěstebním stanu nebo skleníku.

Chcete-li vypěstovat prémiové bobule, nesmíte zapomenout na tvarování, odštipování běháků a použití rozet pro nové výsadby.. První stonky květin by měly být odříznuty a dalších 3-5 kusů ponechat na keři. Bobule se sbírají včas, aby nezpomalovaly růst a vývoj ostatních plodů. Při pěstování ve volné půdě takový problém není. Postačí k udržení optimálních teplotních podmínek. Plodina zpravidla roste dobře a nese ovoce při denních teplotách až +25 stupňů a noční teploty by neměly být nižší než +16.. Při pěstování rostliny ve skleníku je nutné neustále větrat místnost.

Maximální hodnoty vlhkosti jsou 70%. Pokud jsou překročeny, vytváří se příznivé prostředí pro výskyt plísní.. Pokud je místnost příliš suchá, růst je inhibován. Kromě toho je nutné udržovat acidobazickou rovnováhu roztoku. Silné odchylky mají negativní dopad na stav jahodových keřů. Používané zvlhčovací nádrže a kanály musí být chráněny před slunečním zářením, aby se zabránilo výkvětům řas. Použité roztoky by neměly přijít do kontaktu se stonky nebo listy. Bezprostředně před výsadbou se sazenice umyjí. To je třeba provést co nejpečlivěji, sadbu s kořenovým balem umístit do nádoby s vodou.

Po několika postupech se kořeny omyté z půdy narovnají, poté se keř umístí do připraveného substrátu.