Jak pěstovat zeleninu na parapetu v zimě | V zahradní posteli ()

Mnoho lidí pěstuje zelenou cibuli na parapetu. Kromě toho je pro zimní pěstování vhodná i jiná zelenina. Prozradíme vám, jak pěstovat další plodiny.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 9 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Hlavním rysem těchto plodin je, že snadno tolerují nedostatek slunečního světla a rostou velmi rychle: za pouhé 2-3 týdny vás mohou potěšit bujnou zelení. Řeřicha a hořčice přitom dobře rostou ze semínek i v zimě, ale petržel, celer a cibule se dají rychleji získat vytlačováním. Pokud jde o bazalku, dobře se množí řízkováním.

Řeřicha na parapetu

Odrůdy řeřichy pro pěstování na okně: Dansky, Dukat a Vest.

Není to jen nenáročná, rychle rostoucí zelená, ale také velmi užitečný produkt pro lidské tělo, protože normalizuje krevní tlak a zmírňuje nespavost.

Řeřicha roste dobře i bez půdy. Na dno pěstební nádoby položte vrstvu porézního papíru, vaty nebo hydrogelu. Základ důkladně navlhčete a zasejte semínka.

Řeřicha by měla být zasévána hustě, v tomto případě se sazenice během procesu růstu vzájemně „podporují“ a tvoří zelenou hmotu, která je příjemná pro oči.

Prvních pár dní před vyklíčením zakryjte nádobu s vysazenými semeny potravinářskou fólií a umístěte na teplé, stinné místo. Když semena vyklíčí, odstraňte fólii a umístěte nádobu na parapet. Nezapomeňte plodiny obracet, zalévat a rosit: řeřicha miluje vlhko. Po několika týdnech můžete seříznout první plodinu. Listy jsou považovány za připravené k řezu, když dorostou na 6-10 cm.

Sarepta listová hořčice na parapetu

Odrůdy listové hořčice pro pěstování na okně: Piha, Volnuška, Mustang.

List hořčice Sarepta se pěstuje stejným způsobem jako řeřicha. Mějte na paměti, že tato plodina dobře roste při teplotě 10-20°C, proto nádobu se sazenicemi umístěte na zasklenou zateplenou lodžii. V bytě je lepší zvolit nejchladnější parapet pro zeleň.

Ke konzumaci je vhodná růžice listů vyrostlá 20-25 dní po vyklíčení. Hořčičné listy obohatí váš jídelníček o vitamíny skupiny B₁, B₂, PP, kyselina askorbová, karoten, soli vápníku, hořčíku, železa, fosforu a další prospěšné látky.

Pro urychlení klíčení je možné semena namočit na 12 hodin do roztoku mikroprvků a poté sušit, dokud nevytečou. Po vysetí umístěte nádobu se semeny na teplé, zastíněné místo. Když semena vyklíčí, přeneste hořčici do chladné světlé místnosti. Listová hořčice je stejně jako řeřicha nenáročná na půdu, její semena lze vysévat na vatu, porézní papír, do hydrogelu nebo do univerzální úrodné půdy.

Listovou hořčici je třeba sklízet buď vytažením celé růžice listů ze země, nebo pečlivým odříznutím jednotlivých listů a zachováním růstového bodu.

Pokud chcete po celou zimu dostávat čerstvou zeleninu, měli byste každých 20-25 dní vysévat nové várky řeřichy a hořčice Sarepta.

Vnucení cibule na peří

Odrůdy cibule pro pěstování na okně: Černigov, Rostov, Sojuz, Bessonovskij, Timiryazevskij, Spasskij a další víceplodé odrůdy.

Cibulka ve sklenici, běžná rostlina na sovětských okenních parapetech, už často nepotěší oko a žaludek svou štiplavou chutí.

Chcete-li přinutit cibuli k růstu, vyberte husté, středně velké cibule. Aby peříčko rychleji vyklíčilo, odřízněte horní část cibulky. A pokud najdete žárovky, které již „rozkvetly“, není třeba nic řezat. Velká cibule vytvoří více zeleně, ale zabere hodně místa. Je lepší zasadit takové exempláře samostatně a snížit dno s klíčícími kořeny do nádoby s vodou.

Pokud zasadíte cibuli do půdy, můžete přidat hydrogel namočený v živném roztoku. Zabrání vysychání půdy, ke kterému často dochází v interiéru.

Pro výsadbu můžete použít nádoby libovolné velikosti. Pokud nemají otvory pro odtok přebytečné tekutiny, nasypte na dno keramzit a poté do zhruba poloviny objemu zeminu s hydrogelem nebo bez. Po mírném zhutnění směsi do ní cibulky sázejte blízko sebe, aniž byste je zahrabávali do půdy. Zalévejte vydatně a očekávejte úrodu.

Petržel a celer na parapetu v zimě

Odrůdy petržele pro pěstování na okně: Astra, korálky, Gloria, smaragdová krajka, obyčejný list, ruská hostina, ranní svěžest.

Odrůdy celeru pro pěstování na okně: Veselost, Zakhar, Kartuli, Něžný, Samuraj.

V zimě není pěstování petržele a celeru ze semínek jednoduché. Pokud ale máte kořeny těchto rostlin ještě od podzimu v popelnicích, zeleň lze získat vynucením. Vyberte malé, nepřesušené kořeny a ponořte je na několik hodin do vody. Poté zasaďte do květináče zeminou až po ramena, aby zemina nepadala na růstový bod zeleně.

Nádoby s kořeny umístěte nejprve na zastíněné místo. Po objevení prvních listů by měly být květináče přesunuty na nejsvětlejší parapet, protože. petržel a celer jsou velmi náročné na světlo. Výsadbu zalévejte maximálně dvakrát týdně.

Vzrostlou zeleň musíte opatrně odříznout a na kořenové plodině ponechat třícentimetrový řapík. Čerstvá zeleň znovu vyroste asi za měsíc.

Pěstování bazalky na okenním parapetu v zimě

Odrůdy bazalky pro pěstování na okně: Hřebíček, Jerevan, Trpaslík, Citron, Markýza, Fialová.

Řízky jsou jedním z nejjednodušších způsobů, jak v zimě získat zelenou bazalku. Hlavním problémem je najít rostoucí exemplář, abyste z něj mohli řezat řízky; v tomto případě se můžete dokonce pokusit zakořenit větve zakoupené v obchodě.

Řízky o délce 10-15 cm umístěte do vody, dokud se neobjeví kořeny, vodu vyměňujte každé dva dny. Řízky bazalky by měly být zasazeny do samostatných květináčů naplněných univerzální půdou. Bazalka miluje lehkou, volnou, výživnou půdu, takže věnujte zvláštní pozornost organizaci odvodnění. Bazalka je navíc velmi světlomilná. Najděte pro něj nejsvětlejší parapet a pokud možno v zatažených dnech doplňte plodiny speciálními LED nebo zářivkami.

Osvětlení pro sazenice doma

Potřebuji dodatečné osvětlení pro sazenice pěstované na parapetu? Co jsou to fytolampy, jak je správně vybrat a používat?

Péče o zakořeněné výhonky je stejná jako u dospělých rostlin: pravidelně je zalévejte teplou (30°C) vodou, pravidelně kypřete půdu a přihnojujte. Sklizeň zelené bazalky lze získat do měsíce po zasazení řízků do země.

Pěstování mangold na okenním parapetu v zimě

Odrůdy mangoldu pro pěstování na okně: Scarlet, White Salver, Emerald, Beauty.

Mangold, známý také jako mangold, může být nejen příjemným zpestřením jídelníčku, ale také ozdobou interiéru, protože jeho řapíky a listy jsou odlišeny různými a velmi sytými barvami.

Mangold vysejte do směsi humusu, zahradní zeminy a hrubého písku (1:1:0,5), do hloubky 4 cm truhlíky umístěte na slunný parapet a snažte se udržovat pokojovou teplotu 17-20°C. Po vzejití sazenic se mangold poprvé proředí, a když se vytvoří 4-5 listů – podruhé, přičemž mezi výhonky zůstane 15-20 cm.

1,5-2 měsíce po vzniku výhonků mangoldu začnou opatrně odřezávat boční listy. Zalévejte a postřikujte teplou vodou každé 3 dny, aby půda nevyschla, a jednou za 2-3 týdny se krmí komplexním minerálním hnojivem, například Fertika Universal, ředěním podle pokynů.

Co je witloof a jak ji pěstovat na parapetu

Odrůdy witloof pro pěstování na okně: Dánština, kužel, raketa, extrella, expres.

Čekanka salátová zmátla nejednoho zahradníka, protože její pěstování má svůj trik. Tato plodina se vyvíjí ze semen ve dvou fázích, takže nemá smysl je okamžitě vysévat na okno.

Semena witloofu se vysévají do volné půdy nejdříve v polovině května, po vyklíčení se proředí a zkrmují jakýmkoli minerálním komplexem s vysokým podílem dusíku. Péče o rostliny je jednoduchá – je třeba je uvolnit a zalévat, když půda vysychá. Na konci září jsou výsledné kořenové plodiny spolu s listy vykopány a vysušeny. Poté se listy odříznou ve výšce 2-3 cm a kořenové plodiny se skladují, oloupané od kořenů, v krabici s pískem a odloží se do chladné místnosti.

Počínaje listopadem lze vysazovat kořenové plodiny, které přinutí hlávky zelí. Ořízněte je po délce, posypte řezy drceným uhlím a zasaďte je do hluboké (od 40 cm) truhlíku naplněného směsí písku, zeminy a slatinné rašeliny. Kořenovou zeleninu dejte do truhlíku blízko sebe a zalévejte opatrně, aby kořenový krček nenavlhl. Naklíčte je na chladném (ne vyšší než 15°C) a zcela tmavém místě.

Pokud je teplota příliš vysoká nebo je vystavena světlu, hlávky zelí začnou chutnat hořce a při nepřesné zálivce mohou hnít.

Sklízet můžete, jakmile hlávky zelí prorazí vrstvu půdy, tedy 2–3 týdny po výsadbě.

Pažitka na okně v chladném období

Odrůdy pažitky pro pěstování na okně: Čechy, Velta, Honey plant, Moskva rané zrání, Khibiny, Chemal.

Pažitku, stejně jako běžnou cibuli, lze neuvěřitelně snadno pěstovat, zvláště pokud máte kde sehnat kousek vyvinutého keře. Cibule ale vyroste ze semen, i když to bude trvat déle.

Vyberte si hluboký a objemný květináč, naplňte jej lehkou a kyprou zeminou a na povrch vysejte semínka pažitky. Postříkejte je vodou, posypte centimetrovou vrstvou substrátu a znovu vydatně postříkejte. Hrnec zakryjte fólií, každý den větrejte, ale úplně ji odstraňte až po vyklíčení. Každé dva týdny přihnojte pažitku komplexním minerálním hnojivem na zeleň, a až se keře rozvinou, začněte úrodu řezat. Jedná se o vytrvalou, rychle rostoucí plodinu, takže pažitka může růst na okně poměrně dlouho.

Aby byla zeleň křehká, včas odstraňte poupata.

Jak pěstovat rukolu na parapetu

Odrůdy rukoly pro pěstování na okně: Koltivata, Solitaire, Poker, Rokoko, Rocket, Euforie.

Příjemná oříšková chuť rukoly přidává této plodině na oblíbenosti a snadnost a rychlost pěstování z ní dělá nepostradatelného obyvatele vašeho parapetu.

Vezměte květináč 10-15 cm hluboký a velký, naplňte jej lehkou zakoupenou zeminou nebo směsí písku, rašeliny a zahradní zeminy (1:1:1). Půdní směs navlhčete a semena rozsypte po jejím povrchu, poté je znovu postříkejte rozprašovačem a zakryjte tenkou vrstvou zeminy. Truhlík umístěte na okenní parapet orientovaný na sever, protože rukola se může na přímém slunci „spálit“. Každých 10 dní aplikujte do půdy komplexní minerální hnojivo po dobu prvních dvou týdnů, sazenice nezalévejte, ale stříkejte. Rukolu můžete stříhat 4 týdny po výsevu, ale je lepší ji nechat růst.

Jak vidíte, uspořádat zeleninovou zahradu na parapetu v zimě a pěstovat v ní voňavé čerstvé bylinky není vůbec obtížné. Hlavní je vybrat správné plodiny a řídit se našimi pokyny.

Čerstvá petržel obsahuje spoustu vitamínů, hořčík, draslík, fosfor a další pro tělo nezbytné látky. Tento doplněk k mnoha pokrmům je činí zdravějšími a chutnějšími. Ale s příchodem zimy jsou postele pokryté sněhem a zelenina zakoupená v obchodě není o mnoho lepší než ta, která se pěstuje na vašem vlastním pozemku.

Petržel pěstovaná v bytě pomůže kompenzovat nedostatek vitamínů a zabrání tomu, abyste promeškali léto. Jak pěstovat petržel na okenním parapetu a jaké podmínky jsou nezbytné pro získání šťavnatých, silných listů? Rostlina je poměrně nenáročná a při dodržení určitých pravidel péče snadno snese pěstování v nádobě nebo květináči.

Podmínky pro pěstování petržele na parapetu

Před výsadbou petrželky se musíte postarat o půdu pro ni a vhodné nádoby.

Půda pro petržel by měla být lehká, kyprá a dostatečně výživná, aby se rostlina mohla v omezeném objemu květináče aktivně rozvíjet.

Této plodině vyhovuje směs jednoho dílu rašeliny, stejného množství humusu a dvojnásobného objemu zahradní zeminy. Před smícháním se půda prolije roztokem manganistanu draselného, ​​aby se odstranily patogeny. Když je směs hotová, v případě potřeby se vápní a do půdy se přidávají přísady fosforu a draslíku. Pokud můžete k výsevu petržele použít malé rašelinové květináče nebo nádoby na sazenice, pak rostlina, která tvoří silný kohoutkový kořen, bude potřebovat hlubší nádobu.

Při výběru květináče pro pěstování petrželky na parapetu je lepší hledat ty, které mají:

• hloubka od 20 cm;
• drenážní otvor;
• dostatečný objem pro požadovaný počet rostlin.

Na dně nádoby vytvořte drenážní vrstvu 1,5–2 cm Nyní můžete přistoupit k výsadbě a poté pěstovat petržel na parapetu.

Jak pěstovat petržel na parapetu ze semen

Pokud pěstujete petržel ze semínek, můžete první zelené listy z vlastní zahrádky vyzkoušet na parapetu 1,5–2 měsíce po dopadu semínek na zem.

Tato metoda vyžaduje více času a úsilí, ale rostliny vás potěší bujnými čepicemi zeleně po dobu dvou let. Před výsadbou petržele byste měli vybrat semena. Podle zkušených zahradníků je lepší dát přednost raným odrůdám, které přiblíží první řez zeleně alespoň o týden. A kadeřavá petržel na parapetu se ukazuje jako méně citlivá jak na nedostatečné zalévání, tak na suchý vzduch, což je v bytě s fungujícím topením docela důležité.

Semena petržele klíčí dlouho, klíčení můžete urychlit namočením na jeden den do teplé vody, která se bude muset pravidelně měnit. Před výsadbou, aby se ochránily budoucí výhonky, se semena na několik minut ponoří do tmavě růžového roztoku manganistanu draselného. Jak zasadit petržel v bytě:

• Vzdálenost mezi otvory je asi 5 cm Pokud se ukáže, že sazenice jsou hustší, budou muset být ztenčeny, když se na klíčcích objeví dva nebo tři listy.
• Připravená semena zasaďte do vlhké půdy do hloubky 0,6–1,5 cm, přisypte zeminu a znovu opatrně zalijte.
• Květináče se přikryjí fólií a umístí na osvětlené místo s teplotou 17–20 °C.
• Dokud se po 10–15 dnech neobjeví klíčky, musíte se ujistit, že půda nevyschne nebo se na povrchu půdy neobjeví plíseň.

Výsledné klíčky se rychle vyvinou. V této době je film odstraněn a zvláštní pozornost je věnována zalévání a osvětlení rostlin. Petržel na parapetu by měla dostávat vodu 2-3krát týdně a hnojení se kombinuje se zaléváním a provádí se 1-2krát měsíčně, počínaje okamžikem, kdy rostlina vytvořila dobrou růžici zeleně.

Pěstování petržele z kořenů

Chcete-li získat zeleň výsadbou kořenových plodin, je lepší vybrat velké zdravé oddenky o hmotnosti asi 65 gramů.

Pokud je kořen příliš dlouhý, neohýbejte ho ani nerolujte. Před výsadbou petržele se takové kořenové plodiny oříznou ostrým nožem tak, aby k apikálnímu pupenu bylo 12–15 cm.

Místo řezu se popráší drceným uhlím a ošetří podnoží pro rychlejší zakořenění.

• Oddenky můžete sázet v rozestupech 3 cm, přičemž dbejte na to, aby při zasypávání zůstaly růstové body listů nad úrovní půdy.
• Zatímco probíhá aklimatizace a obnovuje se kořenový systém petržele, květináče se zatemní a umístí na chladné místo, kde by se teplota pohybovala mezi 12–16 °C.
• Vzhled první zeleně je známkou toho, že je čas dát petržel na parapet, kde je teplota o něco vyšší, 18–20 °C.

Od této chvíle můžete zalévat petržel na parapet a začít ji krmit jednou měsíčně, rozpustit 5 gramů komplexních hnojiv na litr vody.

Péče o petržel na parapetu

Při popisu toho, jak pěstovat petržel na parapetu, nemůžete ignorovat otázku péče o rostliny, když aktivně produkují zeleň. Aby byla zeleň jasná, šťavnatá a svěží, neobejdete se bez pravidelného zavlažování a je lepší nepoužívat vodu nalitou z kohoutku. Obsahuje mnoho prvků, které negativně ovlivňují stav rostlin a kvalitu olistění.

• Vlhkost určená k zavlažování je třeba chránit a dávat pozor, aby nebyla studená.
• V horkých dnech, stejně jako v zimě, kdy je v bytech zapnuté topení, se petržel na parapet ostřikuje teplou vodou.
• Když se na půdě vytvoří kůra, půda se opatrně uvolní a snaží se nepoškodit kořen.

Pokud se petržel pěstuje na parapetu na podzim a v zimě, kdy zjevně není dostatek přirozeného světla, zavěšují se nad výsadby speciální například LED nebo bílé zářivky.

Délka denního světla pro petržel by měla být alespoň 13 hodin, jinak se řapíky začnou natahovat, listy se zmenšují a hůře rostou.

Osvětlení je zvláště důležité pro mladé rostliny ve fázi tvorby pravých listů. Zelení můžete sklízet, když dorostou do 10–17 cm, listy jsou dobře tvarované a nahrazují je jinými, mladšími listy. Řezání začíná nejnižšími listy, opatrně je odřízněte a ponechte řapíky dlouhé 3–5 cm. S pečlivou pozorností a péčí produkuje petržel na parapetu vysoce kvalitní zeleň po celý rok.