Jak sušit obilí v zimě? | Obilné centrum |

Není žádným tajemstvím, že základem ukazatelů objemu pěstování rostlin a zemědělství obecně jsou sklizňové ukazatele plodin, jako je slunečnice a kukuřice. Tyto druhy plodin lze nalézt všude – od Brjanska, Orla až po Kuban.

Při práci s těmito plodinami je nutné počítat s dobou zralosti osiva. Zkušenosti ukazují, že v některých regionech, zejména severnějších, může sezóna sklizně trvat až do listopadu. Teplotní a vlhkostní podmínky jsou nestabilní, což představuje velká rizika pro zemědělce. Je nutné jasně pochopit, jak obilí konzervovat, jak zvýšit jeho ekonomickou složku, protože hlavním cílem je zvýšit ziskovost odborné činnosti nejen díky objemu, ale také kvalitě obilí. V dnešní době technologií a inovací je zemědělský trh plný nabídek souvisejících se sušením obilí. Někomu stačí nainstalovat mobilní sušárnu s výkonem 1 až 11 tun/hod, jiné farmy s kolosálními objemy vyžadují kapacitu 30, 50 nebo dokonce 150 tun/hod. Mobilní sušičky se nemohou pochlubit takovou produktivitou a pak přicházejí na pomoc stacionární sušičky průtokového typu. Výrobci zpravidla nabízejí instalaci takového zařízení ve lhůtě 2 týdnů až 1,5 měsíce, ale nezapomeňte, že instalace vyžaduje projekt, základ a kvalifikovanou instalaci s následným zkušebním provozem a školením zaměstnanců. Proto je třeba k otázce nákupu sušičky obilí přistupovat alespoň 3 měsíce před zahájením sklizně.

Nyní se vraťme k otázce teplot, protože například v listopadu může teplota klesnout až hluboko pod nulu. Jak v těchto podmínkách sušit obilí, která sušička obilí to zvládne? Pro provádění těchto úkolů je třeba sušičku přizpůsobit. Za prvé, sušička obilí musí mít regenerační systém. Tento systém umožňuje efektivní opětovné využití tepla generovaného během procesu sušení. Za druhé, sušička musí být dobře izolována, aby se minimalizovaly tepelné ztráty do okolí. Za třetí, zdroj tepla, konkrétně spalovací jednotka, by měl být umístěn uvnitř sušičky, nikoli venku, aby nedocházelo k tepelným ztrátám. Takovými designovými vlastnostmi se může pochlubit nejen efektivní, ale také nejekologičtější sušička italské výroby STRAHL. V Rusku je několik farem, které mají takové sušičky ve svých rozvahách a jsou připraveny se podělit o své zkušenosti s provozem tohoto zařízení.

Zveřejněno: 11. října 2016 – 00:35

• Ceny pšenice
• Ceny slunečnic
• Ceny ječmene
• Kupte si semínka
• Semena obilnin
• Olejnatá semena
• semena luštěnin
• Záď
• Zpracované produkty
• Zemědělská chemie
• Zemědělské služby

• Zemědělské inzeráty Moskva
• Reklamy Voroněžská oblast.
• Reklamy Rostovská oblast.
• Reklamy Tatarstan

• Soukromá kancelář
• Pravidla pro podávání inzerátů
• Zásady ochrany osobních údajů
• Souhlas se zpracováním osobních údajů
• Informace o cookies
• Komunikace s administrativou

Máte otázky? Napište na [email protected]
nebo použijte formulář pro zpětnou vazbu

V případě dotazů týkajících se osobních údajů nás prosím kontaktujte e-mailem. e-mailem [email protected]

Použití materiálů je povoleno pouze v případě, že je uveden přímý aktivní zpětný odkaz na zernocentr.ru

Informace na stránce pocházejí od uživatelů nebo přebírají z otevřených veřejných zdrojů na internetu.

Správa a vlastník webu zernocentr.ru nenese odpovědnost za informace zveřejněné v reklamách uživatelů. Za uvádění nepravdivých údajů zodpovídají autoři inzerátů.

Ovládání vlhkosti obiloviny jsou nejdůležitějším procesem údržby kvalita trvanlivých konzerv, jako jsou obiloviny a luštěniny. Nesprávné skladování potravin totiž vede ke ztrátě kvality a živin a v důsledku toho ke ztrátě hodnoty a nevhodnosti produktu.

Obiloviny jsou v podstatě musí vytlačovat oxid uhličitý, umístěné v jejich jádru, aby se nedusily: v této fázi „dýchání“ uvolňují velké množství tepla, které musí být nutně vytlačeno ven, aby se nezvýšila vnitřní teplota. Přispívá k tomu skladování obilných plodin bez dodržování pravidel skladování růst hub, plísní a bakterií, který blokováním výdeje tepla z jádra obilných plodin může způsobit bezkyslíkové dýchání zrna.

Koncept “suchý řetěz» popisuje počáteční proces dehydratace trvanlivých potravin na úrovně, které zabraňují růstu plísní, s následným skladováním v nádobách odolných proti vlhkosti.

V tomto článku společnost Mecmar nabízí seznámit se s užitečnými informacemi o nejlepší proces zpracování pro minimalizaci ztrát plodin.

Sušení jako příprava pro správné skladování obilných plodin

Pro zpracování obilných plodin způsobem, který je bezpečný pro spotřebu a skladování, je nutné používat zemědělské stroje, které jsou speciálně navrženy k odstranění vlhkosti, která je škodlivá pro skladování. V sušičky obilí k získání se používá horký vzduch dokonale vysušená zrna, čímž se zabrání riziku rozkladu a vzniku plísní nebo aflatoxinů.

Proces sušení snižuje ztráty způsobené časem, zvířaty nebo skladováním a prodlužuje dobu sklizně. Díky tomuto procesu zlepšuje se kvalita obilnin a jejich přijatelnost na trhu se zvyšuje, což znamená, že jejich hodnotu.

Po sklizni se může vlhkost obilovin a kukuřice pohybovat od minimálně 17-18% do maximálně 33-35% v závislosti na klimatických podmínkách a stupni zralosti produktu. Přebytečná voda musí být rychle odstraněna, čímž se obsah vlhkosti obilných plodin dostane na bezpečnou úroveň 13–15 %. Tato hodnota vlhkosti umožňuje minimalizovat kvantitativní a kvalitativní ztráty a také chránit produkt během doby skladování.

Opatrování

Po vysušení obilných plodin je základní fáze chlazení datum expirace produktu moment ve výrobním procesu.

Způsoby a doba chlazení úzce souvisí s teplotami používanými při sušení. V závislosti na typu sušičky se způsoby chlazení liší: chlazení může probíhat v oblasti šachty nebo na konci sušení pomocí stejného ventilátoru, který se dříve používal pro foukání horkého vzduchu.

Jednou z metod chlazení je počkat na dokončení procesu sušení, kdy je zbytková vlhkost zrna mezi 16 a 10 %, a přesunout je přímo do systému ventilace sila. Díky zbytkovému teplu se mnohem lépe uvolňuje vlhkost z obilných plodin., a tím je pomocí větracího vzduchu dokončeno jejich sušení.

Jednou z metod, která výrazně zlepšuje kvalitu skladovaného produktu, je chlazení vháněním ochlazeného a vysušeného vzduchu z chladicích strojů. S klesající teplotou se doba trvání a účinnost takového ošetření postupem času zvyšuje.. Uchováváním obilných plodin při nízké teplotě je lze skladovat při vyšších úrovních vlhkosti, čímž se zvyšuje množství obchodovatelného produktu. Po fázi chlazení je třeba provést další kontroly již skladovaného produktu: během celé doby skladování musí být provedena alespoň jedna analýza.

Pokud byla zrna řádně vysušena způsobem, který nepodporuje samozahřívání, pak celá, čistá a suchá zrna lze skladovat až tři roky. Pro zajištění takové trvanlivosti sušeného produktu je také nutné, aby byl produkt připraven ke skladování sklad dobře větranéa teplota vzduchu v něm byla nižší než teplota obilných plodin, aby se zabránilo pronikání vodní páry do prostoru mezi vzduchem a obilím.

Závěr

Díky sušení není potřeba žádné další zařízení pro udržení kvality produktu za předpokladu zachování celistvosti skladovací nádoby. Proces sušení umožňuje rychlé a účinné odstranění vlhkosti z jakéhokoli typu obilí a luštěnin, čímž je zajištěna maximální bezpečnost a minimalizovány ztráty plodin.

Celý proces sušení zajišťuje sušení bobů, aniž by byla ohrožena jejich kvalita, která zajišťuje dlouhodobé a spolehlivé skladování odstraněním přebytečné vlhkosti.

Mobilní sušárny se snadno kombinují s přístřešky nebo skladovacími systémy v silách a poskytují všestrannost při instalaci sušiček s kontinuálním cyklem, které vyžadují pečlivou přípravu systému, který zůstává nezměněn po mnoho let.

Společnost Mecmar má dlouholeté zkušenosti s vývojem sušáren průmyslového typu na obilniny. Pokud byste se chtěli dozvědět více o naší široké nabídce řešení pro sušení obilí, kontaktujte nás a tým Mecmar vám rád pomůže splnit vaše potřeby.