Jak vykopat hlízy jiřinek a připravit je ke skladování

Jiřiny jsou úžasně krásné vytrvalé květiny, které poslouží jako skutečná dekorace na záhon. Kvetou pozdě, ale s příchodem prvních mrazíků se majitel musí postarat o zimní uskladnění hlíz. Teoreticky je lze nechat v zemi, ale pak není zaručeno, že úspěšně přežijí chlad a na jaře vyraší.

Naštěstí skladování jiřin není nijak zvlášť náročné. Hlavní věcí je vykopat kořeny včas, správně je připravit a vybrat vhodné místo pro skladování. Užitečné tipy, které vám pomohou uchovat jiřiny až do jara, najdete v tomto článku.

Jak připravit jiřiny na zimní uskladnění

S příchodem prvních mrazíků začnou připravovat jiřiny na zimní uskladnění. Nejprve je nutné pečlivě prohlédnout všechny keře a vyřadit exempláře se známkami hniloby nebo choroby.

Poznámka: Neměli byste litovat takových květin a myslet si, že se během zimy zotaví. To se nestane. Právě naopak, infikované vzorky mohou způsobit poškození zbytku.

Týden před očekávanou sklizní jiřin přestaňte záhon úplně zalévat. Do této doby hlízy nashromáždily dostatek vlhkosti pro přezimování, ale její přebytek může způsobit hnilobu (obrázek 1).

Pokud nečekaně přišly mrazy a vy jste nestihli jiřiny připravit k uskladnění, nemusíte je hned vykopávat. Tato plodina dobře snáší krátkodobé vystavení chladu, i když se nevyplatí čekat až do silných mrazů. Když vršky uschnou, odřežou se, přičemž nad povrchem půdy zůstanou asi 15 cm větve. V tomto stavu se květy nechají na stanovišti 2–3 týdny, aby hlízy měly čas plně dozrát.

Aby se hlízy vytáhly ze země, půda kolem nich se opatrně vyryje lopatou, hlízy se vyjmou a setřesou se zbytky půdy. Je důležité dávat pozor, aby nedošlo k náhodnému poškození hlíz. Poté se položí pod baldachýn a nechají se trochu zaschnout.

Poté se provede opětná kontrola a vyřazení hlíz:

• Poškozené a nemocné vzorky jsou vyřazeny. Staré hlízy jsou také vyřazeny, protože v nové sezóně nebudou moci vytvářet výhonky.
• Staré hlízy od mladých rozeznáte podle vzhledu: jsou o něco tmavší, velmi velké a pokryté výraznými hlízami.
• Někteří zahrádkáři dávají přednost mytí a následnému sušení hlíz před uložením. Předpokládá se, že poškození je mnohem viditelnější na umytém sadebním materiálu, ačkoli tato metoda nezískala jednomyslnou důvěru.

Skladování jiřinek v zimě doma

Jiřiny se dobře skladují v chladných místnostech, ale vlhko a mráz jsou pro ně destruktivní. Po přípravě se výsadbový materiál přenese do místnosti, kde teplota nestoupá nad +8 stupňů a vlhkost je udržována na 65-75%.

Čtěte také: Jaká teplota by měla být ve sklepě

Podívejme se na prostory a metody, které pomohou zachovat hlízy dahlia až do jara.

V suterénu

Chladný a suchý sklep nebo sklep je ideálním místem pro uskladnění hlíz jiřinek. Mikroklima takových prostor je považováno za tak vhodné, že výsadbový materiál lze skladovat i bez předběžné úpravy, tedy společně s hrudkou půdy (obrázek 2).

Po vykopání se hlízy vloží do dřevěných nebo plastových krabic a přinesou do sklepa. Pokud je sadebního materiálu hodně, lze jej umístit do látkových pytlů.

Pokud je vlhkost v místnosti nízká, vrstvy výsadbového materiálu jsou posypány vlhkým plnivem a navlhčeny měsíčně. Při vysoké vlhkosti se k zásypu používá rašelina nebo perlit. Tyto materiály absorbují přebytečnou vlhkost.

V bytě

Byt není zdaleka nejlepší doba pro skladování jiřin. V teplé místnosti začnou rychle vysychat a přežívající exempláře jednoduše nebudou schopny produkovat nové výhonky.

V extrémních případech můžete v bytě skladovat malou úrodu hlíz. K tomu je připravený výsadbový materiál zabalen do několika vrstev papíru, umístěn do sáčku s otvory a uložen na spodní polici chladničky.

V písku

Při skladování v písku si hlízy jiřinek, cibulky tulipánů a další květiny udrží životaschopnost až do jara.

Poznámka: Před uskladněním musí být výsadbový materiál ošetřen fungicidem a vysušen.

Dále se na dno krabice nasype 4-6 cm vrstva písku, připravené hlízy se vloží do jedné vrstvy a zasypou pískem až po hrdlo. Je důležité, aby mezi rostlinami nebyly žádné mezery (obrázek 3).

Takovou krabici lze skladovat nejen ve sklepě nebo suterénu, ale také na zaskleném balkoně při teplotě nepřesahující +10 stupňů. Krabice se kontroluje jednou za dva týdny a pokud jsou hlízy pomačkané, znamená to, že nemají dostatek vlhkosti a písek je třeba navlhčit rozprašovačem.

v pilinách

Mokré piliny také pomohou zachovat výsadbový materiál až do jara. Pro prodloužení trvanlivosti lze piliny dále zpracovávat (obrázek 4).

Chcete-li to provést, použijte:

• 1 polévkové lžíce se rozpustí v 1,5 litru vody. l. síran měďnatý;
• výsledná směs stačí na zpracování 4-5 kg ​​pilin;
• Kapalina se nalije do pilin a důkladně se promíchá tak, aby byla zcela nasycená.

Dále je vybraná krabice obložena filmem a jsou položeny jiřiny a posypány mokrými pilinami. Nádoba se skladuje při teplotě nepřesahující +8 stupňů.

Piliny lze navlhčit běžnou vodou, ale je lepší použít síran měďnatý, protože má vlastnosti nezbytné k ochraně hlíz před houbovými chorobami a hnilobou.

Parafinizace je moderní způsob skladování jiřinek

Parafinizace slouží k uskladnění mladých malých hlíz, které bez ochranného obalu velmi rychle vysychají (obrázek 5).

Čtěte také: Jak vysušit sklep

Jiřiny se ke skladování připravují takto:

1. Vykopané oddenky se omyjí z půdy a důkladně vysuší. Dále jsou velké vzorky rozděleny na malé kousky.
2. Všechny rány, praskliny a jiná mechanická poškození jsou pokryty zářivě zelenou barvou.
3. Parafín se roztaví ve vodní lázni a ochladí se na 70 stupňů. Hlízy se rychle ponoří do výsledné kapaliny.
4. Nechají se 10 minut a poté se postup opakuje, aby byla ochranná vrstva parafínu silnější.

Takto připravené hlízy se vloží do látkového nebo papírového sáčku. Můžete jej skladovat v lednici, ve sklepě a dokonce i na zaskleném balkoně. Dvojitá vrstva parafínu zabrání hnilobě a vysychání sadebního materiálu.

Jak zachránit kořeny jiřinek až do jara

Aby hlízy jiřin úspěšně přečkaly zimu, je důležité je skladovat ve vhodných podmínkách.

Zkušení zahradníci doporučují dodržovat tato doporučení:

1. Teplota by neměla překročit +8 stupňů a vlhkost by neměla přesáhnout 70%. Před uskladněním je třeba odříznout stonky hlíz.
2. Všechny rány a další poškození jsou pokryty brilantní zelení nebo posypány drceným uhlím. Důležité je také ušetřit část půdy nebo jahody posypat plnivem.
3. Všechny podezřelé, staré a nemocné jahody jsou odstraněny. Je vhodné dodatečně ošetřit jahody a písek fungicidem pro dodatečnou ochranu proti plísním.

Více informací o skladování hlíz jiřinek v zimě naleznete ve videu.

Jiřiny jsou nádherné světlé rostliny, které zdobí naši zahradu od poloviny léta do pozdního podzimu. A navzdory některým rysům jejich pěstování, které způsobují určité potíže, počet zahradníků, kteří jsou připraveni splnit všechny rozmary této květiny, neklesá.

Svěží květ dahlia

Jde o to, že kořenový systém jiřiny je skupina kořenových hlíz a tenkých kořenů, které nemohou odolat zimním mrazům. Proto je nutné každoroční kopání sadebního materiálu a jeho uložení do skladu.

Dobře vyzrálé hlízy zdravých rostlin bez škůdců zpravidla dobře leží. Existují však i kultivary, které tvoří velmi malé uzlíky a obecně nemají zvláštní schopnost skladování. Takové exempláře se pěstují a skladují přímo v květináčích nebo mají speciální podmínky. Nyní budeme hovořit o klasických jiřinách.

Základní pravidla

Při pěstování této rostliny se nemůžete omezit pouze na správné kopání a skladování sadebního materiálu. O jiřiny je samozřejmě potřeba pečovat po celou vegetační sezónu. Zejména pro správné dozrání hlíz by mělo být krmení zastaveno v poslední čtvrtině sezóny.

Tvorba hlíz u jiřin začíná na jaře, ale nakonec dozrávají až na konci vegetačního období. Proto se doporučuje nechat je co nejdéle zakořeněné – hlízy tak lépe dozrávají a úspěšněji se skladují. Malé první mrazíky poškozují nadzemní část rostliny, zatímco kořeny se dále vyvíjejí.

Před sklizní se jiřiny postižené bakteriálními nebo virovými chorobami prohlédnou a odstraní. Měli by být spáleni nebo pohřbeni daleko a hluboko do země. Špatně kvetoucí exempláře nebo nevyhovující odrůdě nejsou vhodné pro další šlechtění. Někteří zahrádkáři odřezávají zelenou hmotu pár dní před kopáním, ale za vlhkého počasí hrozí hniloba u paty stonku. Pokud se rozhodnete právě pro to, je potřeba řez zakrýt fólií.

Jiřiny začnou vyhrabávat, když v noci nastoupí stálá nulová teplota. Ve středním Rusku k tomu obvykle dochází v polovině října.

Postup

• Všechny stonky rostliny seřízněte do výšky 10-15 cm od země. Tato část je ponechána pro pohodlí dalšího zpracování hlíz.
• Keř je vykopán ze všech stran, ustupuje 25-30 cm od středu. Tímto způsobem se zastřihnou tenké kořínky, ale hlízy zůstanou neporušené.
• Držte zbytek stonku, pomocí lopaty zvedněte hroudu země spolu s kořeny a poté je odstraňte na povrch. Hlízy musíte okamžitě označit – je velmi snadné zaměnit rostliny.

Opatrně vyjměte hlízy a držte je za zbývající stonky

• Opatrně odstraňte zbývající nečistoty. Není potřeba používat žádné nástroje ani improvizované prostředky – hlízy se jimi snadno poškodí.
• Skupiny hlíz se omyjí pod tekoucí vodou, tenké kořeny se odříznou nůžkami. Stonky jsou zkráceny „na krku“ a řezy jsou zpracovány.

• Připravené hlízy jsou postříkány fungicidem ze všech stran a odeslány k sušení.

Připravené hlízy jiřiny se posílají k sušení

• Po vysušení jsou nakonec spolehlivě označeny a umístěny do vhodné nádoby. Poté jsou hlízy zcela pokryty pilinami.
• Hlízy se skladují v suterénu nebo ve sklepě. Ideální teplota je + 3 . + 6 ° С, vlhkost 65-70%, takže je nežádoucí nechat je vedle brambor: vlhkost bude vyšší, než je nutné.

Na našem trhu seženete nejrůznější sadební materiál a vyberete si něco vhodného pro vaše stránky, podívejte se do sekce Jiřiny.

Dekorativní jiřina Almanz Joy 539 rublů
Agrofirm Search
Dahlia Anemonoides Purple Hayes 539 rublů
Agrofirm Search
Jiřina s třásněmi Pinelands Princess 539 rublů
Agrofirm Search
Dekorativní jiřinky Ice and Flame (3 ks) 939 rublů
Agrofirm Search

V dalším videu můžete vidět nuance kopání, zpracování a skladování hlíz dahlia pro skladování.

Milovníci těchto květin se neshodnou na tom, kdy rozdělit skupiny hlíz: na podzim nebo na jaře, před výsadbou. Oba způsoby mají výhody i nevýhody.

Jiřiny dělím na jaře. Výhodou této možnosti je, že se neporaněné hlízy lépe uchovávají a na jaře jsou oči jasněji viditelné. Zastánci podzimního dělení se domnívají, že je snazší dělit na konci sezóny, protože hlízy ještě neztvrdly a je pohodlnější je řezat. Na podzim je navíc snazší vyčlenit na tuto akci dostatek času.

• Jiřiny – výsadba a pěstování
• Jasná krása jiřin: aranžmá v květináčích na zahradu
• Letní péče o jiřiny: video o krmení, štípání a originální podpoře

Článek je zveřejněn v sekcích: dahlias, příprava na zimu, skladování, kopání, články
6 komentářů 12 díky za článek 5 oblíbených 39155 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Koneva Elena Togliatti 27. září 2016, 20:02
Poděkovat! Poděkoval jsi 5168
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 6 )
28. září 2016, 07:21

Dobrý, aktuální článek. Kdybych to četl loni! Minulý rok mi rostly a kvetly vynikající jiřiny, ale nepodařilo se mi je zachránit. Vykopal jsem to, ničím jsem to neošetřil, nepral, jen usušil a hotovo. Uskladněno ve sklepě ve slámě. Tam tyto hlízy zmizely.

4. října 2016, 20:18

Můžete upřesnit, jaký konkrétní lék používáte k léčbě hlíz? Používám Fitosporin. Co můžete doporučit?

4. října 2016, 20:51
Tatyano, také používám Fitosporin, je to dobrý lék. Je dobrá jak na zahradě, tak na zahradě.
24. září 2018, 11:18

Kolegové, bohužel, ne každý má možnost správně skladovat hlízy kořene jiřin, a to i s velmi silnou touhou je zachránit. Proto nabídnu několik možností na výběr a vy sami se rozhodnete, co vám z toho či onoho důvodu vyhovuje více.
Takže možnost číslo 1
Pokud jste velmi vytížený člověk nebo jen začínající florista a amatérské květinářství není vaším hlavním koníčkem, pak na své jiřiny v pozdním podzimu zapomeňte a pěstujte je jen jako letničky. Ještě lépe, věnujte těchto pár krásných dnů jiným starostem na zahradě nebo je strávte jen s rodinou a přáteli. Nyní to dělají téměř po celém světě, ve všech vyspělých zemích, kde květinářský průmysl již dlouho kráčí mílovými kroky a cena oddenků těchto rostlin na jaře je pro drtivou většinu obyvatel celkem přijatelná. obyvatel těchto zemí. Navíc nyní budete moci nabízet oddenky jiřinek již v květináčích a dokonce i kvetoucí, zcela připravené k přesazení do otevřené půdy. A jejich cena 90-130 rublů za jeden oddenek už mnoho ruských kupců neděsí.
Vyberte si proto sami – pokud je pro vás tisíc nebo jeden a půl tisíce rublů za 8-12 jiřin významná částka a máte dostatek volného času a vhodné místo pro jejich uložení v zimě, měli byste věnovat pozornost navrhovaným radám . Pokud taková částka těžce nezasáhne váš rodinný rozpočet, pak na ně rovnou zapomeňte nebo je darujte sousedce v důchodu a nabídněte jí, že se o ně v zimě na podzim postará. Protože celá nádrž benzinu nebo motorové nafty spálená v dopravní zácpě může být cenově srovnatelná s cenou jiřin, které jste „ušetřili“. Ano, a celý den strávený jízdou v zácpách kvůli nim na chatu a zpět lze také strávit mnohem efektivněji. V tomto případě můžete s klidem zapomenout na všechny tyto složitosti a potíže při uchovávání výsadbového materiálu, který jste na podzim vykopali.

24. září 2018, 11:28

Možnost číslo 2.
Jste pro tyto rostliny velmi vášniví a všechny výše uvedené potíže vás nejen neděsí, ale naopak způsobují pouze pozitivní emoce nejen pro vás, ale pro celou vaši rodinu
Pak je lepší začít se sklizní kořenových hlíz jiřinek ihned po prvních větších mrazech, které nastávají většinou v noci, kdy je již delší dobu přes den nastoleno jasné a slunečné počasí nebo před nástupem déletrvajících a studených dešťů v raných popř. v druhé polovině října. Teoreticky by všechny rostliny musely zůstat v zemi tak dlouho, jak je to možné, protože jejich hlízy pokračují ve zrání. Ale bohužel v našich zeměpisných šířkách je obvykle velmi obtížné předvídat načasování definitivního nástupu chladného počasí a navíc je vždy docela obtížné to vše skloubit s nadcházejícími plány na víkend, pak můžete začít kopat jiřinku oddenky od začátku října, v chladnějších oblastech i od konce září.
Aby nedošlo k poškození hlíz, rostliny se nejprve ze všech čtyř stran podkopou ve vzdálenosti asi 20-30 cm od báze stonku, podle velikosti a mohutnosti samotné rostliny. Kopání jiřinek se nejlépe provádí vidlemi, takže je menší šance, že se při kopání poraníte. Ihned po vyjmutí hlíz ze země je nutné odstranit hlavní zeminu, seříznout stonky ve výšce 8-10 cm od kořenového krčku a pokud možno je obrátit dnem vzhůru, aby z nich odtekla zbylá vlhkost a šťáva. duté stonky, které se mohou vytvořit ve velmi vlhkém počasí nebo během mrazu.
Stonky jiřin doporučuji pár dní před rytím zastřihnout, což napomáhá aktivaci nových apikálních pupenů a následně usnadňuje dělení na dílky. V tomto případě však musí být sekce chráněny před vlhkostí, aby se zabránilo jejich rozpadu a zajistilo se jejich správné skladování v budoucnu.
Ve skutečnosti existuje několik způsobů, jak ukládat jiřiny, a všechny mají plné právo na existenci a používají se v závislosti na příležitostech, které k tomu máte. Pro všechny metody jsou však nezbytné dvě podmínky: za prvé, hlízy musí být skladovány při nízkých kladných teplotách a mírné relativní vlhkosti. Druhou podmínkou je, že všechny nemocné nebo velmi slabé rostliny musí být nemilosrdně vyřazeny, aby následně neinfikovaly rostliny zbývající ve skladu.
Pokud máte takové podmínky a je zde dostatečně velký prostor pro jejich skladování, pak se mírně vysušené hlízy a delenki rozloží do plochých, mělkých krabic v jedné vrstvě a posypou mírně vlhkým pískem, rašelinou nebo zahradní zeminou s vrstvou 7-9 cm, bez zakrytí (nebo téměř nezakrytí) samotných stonků. Tento způsob skladování v krabicích naskládaných na sebe nebo na stojanech využívaly odedávna naše babičky. Jeho výhodou je, že hlízy jsou v přirozených podmínkách, dobře větrané a v zimním období je pro nás snadné kontrolovat jejich stav. Za poměrně mírnou nevýhodu tohoto způsobu lze považovat dosti velké množství nádob, které v tomto případě většinou zaberou dost velký objem a tato nádoba se musí v létě někde skladovat a nejlépe dezinfikovat při každém dalším použití.

24. září 2018, 12:02

Možnost №3
Máte potíže s uskladněním hlíz kořene jiřinek ve speciálně vybaveném sklepě nebo suterénu, kde se teplota udržuje na optimální úrovni po celou zimu, tzn. nízké kladné teploty v oblasti 3-5°C a relativní vlhkost 70-80%. Koneckonců, často může být teplota v suterénu buď mnohem vyšší, nebo naopak klesnout pod 0 C během silných mrazů v zimě. Ale přesto jste se pevně rozhodli ponechat si kořenové hlízy až do jara, protože jsou pro vás a vaši rodinu určitým sběratelským zájmem. Poté by měly být vaše kořenové hlízy pečlivě prozkoumány, očištěny od přebytečné půdy, omyty, vysušeny a připraveny k dělení.
Domnívám se, že je účelnější dělit hlízy na podzim, ihned po vykopání. K tomu jsou zbytky kmenů co nejvíce řezány, nejlépe čistým, pravidelně aktualizovaným (s vyměnitelnými jednorázovými čepelemi) nebo nástrojem dezinfikovaným v roztoku fungicidu. Vzhledem k tomu, že při zimním skladování začíná hniloba hlíz nejčastěji v horní části konopí, je velmi žádoucí seškrábnout z kmene ostrým nožem všechna šťavnatá pletiva, počínaje kořenovým krčkem a dobře je osušit.
Při dělení kořenových hlíz jiřinek je velmi důležité, aby každý oddíl ponechal kousek krčku (konopí) rostliny s jedním nebo více pupeny. Natrhané nebo řezané hlízy bez pupenů bohužel s největší pravděpodobností na jaře nevyklíčí. Delenki jsou důkladně omyty od zbytků půdy, všechny sací kořeny jsou odříznuty, protože mohou vyvolat začátek hniloby delenki. Dále je veškerý sadební materiál ošetřen proti škůdcům a chorobám roztoky nějakého důvěryhodného fungicidu a případně intexicidu a dobře vysušen. Doba sušení hlíz závisí na objemu sušeného materiálu a na povětrnostních podmínkách. Je jasné, že všechny takové práce je nutné provádět v ochranných gumových rukavicích. Značení by mělo být provedeno na speciálních vodotěsných štítcích nebo aplikováno vodotěsným fixem přímo na hlízy. Můžete také označit obalové materiály. Zde je výběr na vás.
Existuje mnoho způsobů, jak přes zimu uskladnit umyté a vysušené hlízy jiřinek. Někdo preferuje skladovat hlízy v plastových sáčcích s hrubozrnným vermikulitem v chladné spíži nebo v lednici. Vermikulit dobře zadržuje vlhkost, ale se zvýšením skladovací teploty může stejná vlhkost způsobit hnilobu nebo předčasné klíčení hlíz. Někdo používá k uskladnění hlíz poměrně velké piliny. Za docela spolehlivé považuji skladování jiřinek ve skořápce z hliněné kaše konzistence zakysané smetany a následně dobře vysušené nebo ve skořápce z tvrzeného parafínu, kdy jsou hlízy jednou nebo dvakrát ponořeny do roztaveného parafínu.
Na těsnost obalů s jiřinovými předěly mohou být různé názory. Někdo je hermeticky zabalí, někdo sáčky nebo nádoby pouze zakryje shora, aby hlízy mohly „dýchat“ a někdo sáčky na několika místech jednoduše propíchne. Celkově jsou všechny tyto vlastnosti a triky skladování jiřinek určeny vaším konkrétním skladovacím místem, úrovní vlhkosti v této místnosti během zimy a vaší schopností větrat tyto místnosti nebo samotné skladovací nádoby pro jiřiny. V tomto případě by teplota skladování neměla příliš kolísat, protože to může vést buď ke zmrznutí hlíz, nebo k hromadění kondenzátu a jejich předčasnému klíčení nebo znehodnocení.
Výsadbový materiál uskladněný pro skladování by měl být kontrolován každé 2-3 týdny, systematicky odstraňovat všechny shnilé hlízy nebo předčasně vylíhlé klíčky. Koncem března už mohou vaše jiřiny začít s řízkováním, pokud máte vytápěný skleník nebo dobře izolovaný balkon. Delenki zasypané hlínou nebo parafínem před výsadbou lehce potřeme, aby popraskal ochranný film, není nutné jej zcela čistit, protože. to může poškodit hlízy.
Přeji vám, abyste si ušetřili veškerý svůj výsadbový materiál až do jara bez ztráty!