Jak vyrobit VÁPNÍK z vaječných skořápek
Vyrábíme vápníkový prášek, protože se chceme ujistit, že přijímáme HODNĚ vápníku, zvláště pokud jsme těhotné nebo kojící!
Vápník (Ca2+) je nejhojněji zastoupeným minerálem v našem těle. Zatímco většina našeho vápníku se nachází v našich kostech a zubech, minerál je také důležitý pro svalovou kontrakci, zdraví nervů, aktivitu enzymů a reprodukci buněk. Minimální denní potřeba Ca2+ pro ženy ve věku 50 let a mladší je 1000 mg denně a 1200 mg pro ženy nad 50 let. Pokud nedostaneme to, co potřebujeme, Ca2+ se extrahuje z našich zubů a kostí.
Vaječné skořápky jsou přirozeným zdrojem vápníku
Takže vyrábíme vápníkový prášek, protože se chceme ujistit, že dostáváme HODNĚ vápníku, zvláště pokud jsme těhotné nebo kojící!
Nejlepší je zkonzumovat asi 2000 mg vápníku denně. V tomto případě je člověk nanejvýš klidný a vyrovnaný a netrpí bolestmi svalů ani ztuhlostí těla.
Vysoce kvalitní organické a nejlépe syrové mléčné výrobky jsou fenomenálními zdroji vápníku, stejně jako kostní vývary, rybí kosti a dokonce i mandle.
Protože ale k dosažení této normy potřebujeme vypít 2 litry mléka, je lepší se spolehnout na suplementaci vápníku, zejména v období kojení a těhotenství. Nejlepším zdrojem je JÍDLO, protože je tělu většinou snadno dostupné.
Věděli jste, že vaječné skořápky jsou vynikajícím, levným a přírodním zdrojem Ca2+? Ano, vaječné skořápky jsou vápník!
Vysoce kvalitní vaječné skořápky obsahují 27 esenciálních mikroživin, ale primárně jsou složeny z uhličitanu vápenatého, který je tvarem a strukturou velmi podobný našim kostem a zubům. Vápník z vaječných skořápek zvyšuje hustotu kostí, snižuje bolesti při artritidě a dokonce stimuluje růst chrupavek.
Zní to skvěle a je to opravdu snadné. Kupte si balíček slepičích vajec z volného chovu (nechovaných v továrně). Čím silnější je skořápka, tím více živin obsahuje. Na barvě nezáleží.
Příprava skořápky
1. K přípravě přílohy použijte vejce jako obvykle, skořápky uložte do krabičky.
2. Jakmile budete mít tucet skořápek, dobře je opláchněte vodou. Odstraňte veškerý zbývající protein, ale neodstraňujte membránu (film), protože obsahuje další živiny.
3. Naplňte kastrol přibližně 1 litrem filtrované vody a přiveďte k varu. Vložte skořápku opatrně do vody. Necháme 5 minut povařit. To zabije všechny škodlivé patogeny.
4. Vypusťte vodu. Skořápky rozložte na plech na pečení z nerezové oceli a nechte přes noc zaschnout.
5. Ráno vložte pekáč do trouby vyhřáté na 120 °C na 10 minut, dokud úplně nevyschne.
6. Po dokončení sušení použijte mlýnek na kávu k mletí skořápek na prášek. Prášek skladujte v těsně uzavřené nádobě ve skříni mimo dosah tepla a vlhkosti.
Jak užívat vápník z vaječných skořápek
Aby tělo lépe absorbovalo vápník, vaječné skořápky se zapíjejí citrónovou šťávou. V tomto případě dochází k chemické reakci s uvolňováním oxidu uhličitého a tvorbou nové soli – citrátu vápenatého, který tělu aktivně dává vápenaté ionty.
Citrát vápenatý je vhodný jak pro děti, tak pro oslabené lidi. Je užitečný při onemocněních slinivky břišní a žlučníku. Tato sůl nekrystalizuje, což se stává u uhličitanu vápenatého, takže se při užívání vaječných skořápek nemusíte bát přebytečného usazování na kostech a kloubech a nemusíte se bát ani urolitiázy. Pokud vápník není potřeba, je z těla vyloučen.
Indikace pro použití vápenaté vody.
1. Může být použit během těhotenství.
2. Velmi cenné pro předškolní děti.
3. Žádoucí v dospívání a mládí (do 19-20 let).
4. Měli by užívat profylakticky 2x ročně všichni dospělí, aby se předešlo onemocněním páteře, zubnímu kazu a osteoporóze.
5. Nepostradatelné pro lidi, kteří vykonávají těžkou fyzickou práci.
6. Nezbytné pro každého, kdo se zabývá kulturistikou, stejně jako pro sportovce. publikoval econet.ru.
na základě materiálů z biohimik.net
PS A pamatujte, že jen změnou vaší spotřeby společně měníme svět! © econet
Líbil se vám článek? Napište svůj názor do komentářů.
Přihlaste se k odběru našeho FB: