Jak získat semena zelí: vaše vlastní semena – vaše vlastní odrůda
Článek o pěstování matečných rostlin zelí za účelem získání vlastních semen. Vlastní semena vám umožní získat vlastní odrůdu zelí pomocí selekční metody.
Anisimov A.M. ⏳ 09-21-2014 06-24-2021
Zahradníci touží získat semena zelí, protože na trhu je příliš mnoho nekvalitních semen. Dalším častým důvodem pro pěstování vlastních matečných rostlin je touha vybrat si vlastní odrůdy zelí, abyste získali rok od roku vysoký výnos. Tento článek poskytuje základní znalosti o tom, jak získat vlastní semena zelí z matečných rostlin.
Zemědělská technologie získávání semen bílého zelí je v zásadě stejná jako u jiných druhů. Je pravda, že mají své vlastní vlastnosti.
Královské buňky červené zelí jsou dobře zachovalé. Z jedné mateřské rostliny je možné získat semena, která si zachovají svou klíčivost.
У Kadeřávek Hlávky jsou volné a špatně se skladují, takže je obtížné získat její semena. Zemědělská technologie je stejná jako u bílého zelí, ale po skladování, týden před výsadbou, je třeba zpracovat stonek. Semena pocházejí z keře a lze je skladovat až 5 let.
Královské buňky Růžičková kapusta Vykopávají se dříve, než teplota klesne pod nulu, listy a hlávky zelí se odřežou a zůstanou malá a vrcholová poupata. Stonky se popráší vápnem, zahrabou do vlhkého písku a skladují v temné místnosti při teplotě 0°C a vzdušné vlhkosti. V zimě se periodicky prohlížejí a odstraňují nahnilé listy.
Několik dní před výsadbou se matečné rostliny vykopou do hřebenů chráněných před větrem a sluncem. Vlivem světla a tepla listy rostlin zelenají a kořenové pletivo roste. Sází se svisle podle vzoru 70×50 cm, hlouběji, než rostly v prvním roce, a přivazují se k opoře. Z jednoho keře můžete získat semena, která si zachovají svou klíčivost
Kořenové plodiny kohlrabí Nejsou dobře skladovány, proto se pro semenářské účely pěstují sazenice koncem června – začátkem července, sázejí se v srpnu a matečné rostliny se vykopávají koncem září – začátkem října. Všechny listy jsou z nich odříznuty, kromě malých ve středu stonku.
Skladujte ve stejných podmínkách jako růžičkovou kapustu. Vysazujeme dny po zahájení polních prací na místě chráněném před větry podle schématu 60×60—50 cm Vrcholové listy jsou v prvních dnech zastíněné. Výnos a trvanlivost semen jsou stejné jako u růžičkové kapusty.
Kapusta nedrží moc dobře. Mateřské rostliny se pěstují současně s kedlubnami a zemědělská technologie získávání semen je stejná jako u bílého zelí.
Čištění a skladování
Pro zajištění dobrého uchování matečných rostlin zelí se při jejich pěstování přidávají malé dávky dusíkatých hnojiv. Rané zelí se vysévá na sazenice koncem května – začátkem června a sazenice se vysazují na trvalé místo v červenci.
Pozdní sazenice zelí naopak začínají růst o něco dříve, aby se před nástupem mrazů vytvořily plné hlávky zelí. Pro semena vybírejte pro odrůdu typické, dobře vyvinuté rostliny, které nejsou napadeny palicí a zelnou mouchou.
Rostliny jsou vytaženy za kořeny, listy růžice jsou odříznuty, přičemž listy zelí zůstávají. Poškození nebo pohmoždění matečných buněk nesmí být povoleno. Při skladování se hlávky zelí zavěšují dnem vzhůru, aby se navzájem nedotýkaly.
Velké množství mateřských buněk (na farmách) lze skladovat na stojanech nebo stozích s mřížkami umístěnými uvnitř pro lepší cirkulaci vzduchu.
Teplota ve skladovacím prostoru by měla být 0 – +1 °C, vlhkost vzduchu – a ještě lépe – aby se zabránilo rozvoji šedé hniloby. Aby bílá hniloba (sklerotinie) neovlivnila buňky královny, popráší se rozdrcenou křídou.
Výsadba matečných rostlin na jaře
Příprava matečných rostlin začíná dny před výsadbou, která se obvykle provádí současně se začátkem polních prací. Jsou zbaveny hnijících listů a malých sušených kořenů. Hlávka zelí se krájí tak, aby měla kuželovitý průměr s nejmenší velikostí nahoře.
Vystřižené stonky se pěstují a prosvětlují zejména u odrůd s hustou hlávkou, jejichž vnitřní pupeny zaostávají ve vývoji. K tomu jsou umístěny na dobře osvětleném místě ve stohách s kořeny dovnitř, vrstvené vlhkým humusem nebo rašelinou. Vysazují se co nejdříve a používají se stejná hnojiva jako při pěstování komerčního zelí (nebo matečných rostlin).
Všechny druhy zelí se mezi sebou snadno kříží, proto se semeniště překrývají gázovými sáčky nebo je zajištěna prostorová izolace (2 km na volné ploše a až 600 m na plochách zabraných stromy nebo budovami).
Před výsadbou se stonky pečlivě prozkoumají, očistí a kořeny se ponoří do krémové směsi připravené ze stejných dílů hlíny a divizny s přídavkem dezinfekčních prostředků.
Zvláštnosti pěstování
Pařezy se vysazují šikmo podle vzoru 70×70-50 cm do trochu větší hloubky, než rostly v prvním roce. Pro lepší zachování kořenů a zajištění jejich kontaktu s půdou se rostliny po výsadbě zalijí. Pokud hrozí mrazy nebo za horkého slunečného počasí, je třeba je přikrýt slámou nebo rohožemi. Jakmile zakoření, lze kryty odstranit.
A po pár dnech výsadby se odstraní řízky starých listů, aby nelákaly škůdce. Současně se provádí první zálivka divizí, která se zředí vodou 1:3 pod rostlinou). Před rozkvětem se provede druhé podobné krmení. Pokud není divizna, můžete použít nitrofosku nebo nitroammofosku (na 1 m2).
Na začátku kvetení jsou keře vyvýšeny a vyvázány ke kůlům, ale stonky nejsou staženy. Semenné rostliny kvetou 30 dní a semena se zaplní, pokud po tomto vyrostou nové stonky a začne druhé kvetení, je lepší je odstranit.
Semena se sklízejí selektivně, když dozrávají. Stonky jsou svázány do svazků a zrají celé dny v teplé, dobře větrané místnosti. Mlátí opatrně, aby nepoškodila choulostivá semena a nevyvětrala je ve větru. Jeden keř může produkovat 150 až XNUMX gramů semen. Zachovají si svou klíčivost.
Náš telegramový kanál @delsov. Přidejte se k nám!
- Pěstování česneku: Nekonvenční metoda
- Vlastní semena mrkve a řepy: jak připravit
Nyní je v módě květák – doporučují ho odborníci na výživu. A v mnoha rodinách měl na stole čestné místo. Na zahrádkách ji ale zatím pěstuje málokdo – letní obyvatelé, kteří ji vysadili, jsou často zklamaní. Hlavy jsou velmi malé! Ve skutečnosti můžete získat dobrou úrodu, jen potřebujete znát nějaké triky
Zemědělská technologie květáku je v zásadě stejná jako u bílého zelí. Stále však existují nuance, na kterých závisí produktivita.
Místo pro výsadbu se volí rovné, s dobrým osvětlením, humózní, kyprá, neutrální nebo mírně kyselá půda.
Vzor výsadby – 50×50 cm, nebo ve 2 řadách ve vzdálenosti 30 – 40 cm od sebe a roztečí řádků 55 – 60 cm.
Do výsadbové jámy se vloží hrst humusu a hrst dřevěného popela, zalije se až 2 litry teplé vody a nechá se vsáknout. Po výsadbě se půda znovu zalije a je užitečné přidat do vody biologický fungicid, například Sporosbacterin nebo Fitosporin (2), a poté ji zhutnit kolem kořenů. Ve správně zasazeném zelí dosáhne půda spodního listu.
Po výsadbě se sazenice na několik dní zastíní. Pokud jsou před námi chladné noci, přikryjte je netkanou textilií.
Pro úspěch je důležité dodržovat pravidlo střídání plodin: nemůžete sázet v oblastech, kde poslední 3–4 rostly nějaké plodiny z čeledi zelí (ředkvičky, ředkvičky, jiné druhy zelí, hořčice atd.). let.
Péče o květák v otevřeném terénu
Zavlažování. Během sezóny je třeba květák pravidelně a vydatně zalévat. Je důležité si uvědomit, že i krátkodobé vysychání půdy dramaticky zhoršuje kvalitu úrody. Proto se kromě pravidelné zálivky doporučuje mulčovat půdu humusem nebo jiným organickým mulčem o vrstvě 6–7 cm a za horkého počasí ráno nebo pozdě odpoledne kropit, dokud se neobjeví hlávky.
Krmení. Doporučuje se provést 3 krmení za sezónu:
- 1,5 – 2 týdny po výsadbě sazenic – infuze divizny, ke které je užitečné přidat 1 g kyseliny borité a molybdenanu amonného (na 10 litrů infuze), rychlost spotřeby – 0,5 litru na rostlinu;
- 2 týdny po prvním – 1 polévková lžíce. lžíce komplexního minerálního hnojiva a 1 litr infuze dřevěného popela na 10 litrů vody, spotřeba – 1 litr na rostlinu;
- jakmile se objeví pupen – 4 lžičky monofosfátu draselného a 1/3 lžičky Humate 7, spotřeba – 1 litr na rostlinu.
Stínování hlavy. Aby se hlava zvětšila, je třeba ji zastínit. Chcete-li to provést, rozbijte 3-4 listy a svažte je chýší, abyste je chránili před přímým slunečním zářením.
Ochrana před nemocemi. Květák lze chránit před chorobami pomocí prospěšných bakterií – stačí ošetřit půdu a samotné rostliny biofungicidy, například Fitosporinem (2).
Ochrana proti škůdcům. Květák je náchylný k napadení brouky brukvovitými, mšicemi zelnými, housenkami bílého motýla a slimáky. K odpuzování škůdců by měly být rostliny poprášeny prachem z tabákového popela. Ještě lépe je zakryjte jemnou sítí po celou dobu růstu.
Sklizeň květáku
Květák se sklízí při dozrávání hlávek, obvykle ve 2–3 fázích. Pokud budete čištění otálet, bude chuť hlav horší a bude z nich menší užitek. V závislosti na odrůdě by zralá hlávka měla vážit od 400 do 1500 g a neměla by mít průměr větší než 15 cm. Termín sklizně lze určit také podle dnů – plodina je připravena ke sklizni 15 – 20 dnů po objevení se hlavový pupen.
Při sklizni se odřízne hlávka tak, aby zůstaly 3 až 4 sousední listy.
Pravidla pro skladování květáku
Květák lze skladovat od 3 týdnů do roku – záleží na kvalitě úrody a podmínkách skladování. Optimální podmínky:
- teplota – 0 – 6 °C;
- vlhkost vzduchu – 90 – 95 %.
Takové podmínky jsou přesně v lednici, ale existuje spousta hlav a nemůžete je tam dát na dlouhou dobu. Květák lze tedy uchovávat v truhlících instalovaných na balkoně, ve sklepě nebo ve sklepě.
Další možností je uchovávat květák zmrazený. K tomu se hlávky nejprve rozdělí na malá květenství a blanšírují ve vroucí vodě po dobu 1 – 2 minut. A pak rychle vychladnout. Květák lze skladovat v mrazáku až 6 měsíců.
Oblíbené otázky a odpovědi
Ptali jsme se na pěstování květáku agronom Oleg Ispolatov – odpověděl na nejoblíbenější otázky letních obyvatel.
Potřebuji květák pěstovat přes sazenice nebo jej mohu zasít přímo na záhony?
Ve středním Rusku se doporučuje pěstovat květák prostřednictvím sazenic, ale opětovné setí v létě lze provést přímo do země. V jižních oblastech se praktikuje bezsemenná metoda pěstování květáku.
Po jakých plodinách je lepší zasadit květák?
Nejlepšími předchůdci květáku jsou okurky, mrkev, celer, brambory, cibule, luštěniny, zelené hnojení (phacelia, lupina, žito, oves).
Lze květák pěstovat ve skleníku?
Můžete, pokud plánujete získat co nejdříve sklizeň. Ale v tomto případě bude třeba sazenice zasít na začátku února a zasadit na začátku dubna. V létě se nedoporučuje pěstovat květák ve skleníku, protože v horkém počasí se tvoří volné hlávky a rostliny kvetou.
Je možné pěstovat květák v moskevské oblasti?
V podmínkách moskevského regionu můžete nejen pěstovat květák, ale také získat 2 – 3 sklizně za sezónu, semena setí v intervalech 14 – 20 dnů.
Je možné pěstovat květák v Leningradské oblasti?
Samozřejmě je to možné. Věnujte pozornost kompetentnímu výběru odrůd – rané a střední odrůdy jsou vhodnější pro pěstování v Leningradské oblasti. Je důležité zasadit sazenice do otevřeného terénu až po pominutí hrozby zpětných mrazů.
Je možné pěstovat květák na Urale?
Zkušení zahradníci úspěšně pěstují květák na Uralu nejen ve sklenících, ale také na otevřeném prostranství. Mezi nejoblíbenější odrůdy pro tuto oblast patří Bruce, Garantiya a Snegurochka. Vyznačují se nejen brzkým zráním, ale také odolností vůči teplotním změnám na jaře a koncem léta a mrazuvzdorností.
Je možné pěstovat květák na Sibiři?
A v sibiřské oblasti můžete získat sklizeň květáku. Je však třeba mít na paměti, že ani ty nejchladněji odolné odrůdy nesnášejí dlouhé období nízkých teplot. Na Sibiři se proto od konce června pěstují a vysazují do volné půdy pouze rané odrůdy.
zdroje
- Lebedeva A.T. 150 zeleninových plodin ve vaší zahradě / M.: Eterna, 2006
- Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii -khimizatsii- i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/