Jak získat semínka mrkve doma

Získat semínka mrkve doma znamená zajistit si kvalitní semenný materiál připravený vlastníma rukama. To vám umožní mít jistotu, že na jaře bude vysazena správná odrůda a že ze semen vyroste zelenina s vysoce kvalitními vlastnostmi.

Jak získat semínka mrkve doma

Proč sbírat semena sami

Existuje několik důvodů, proč pěstovat mrkev pro semena doma:

• zlepšení a upevnění jakostních znaků určité odrůdy,
• hospodárnost, protože domácí příprava produkuje velké množství osivového materiálu s nejmenšími finančními náklady,
• jakost, protože producenti často neobnovují matečné rostliny při klíčení semenného materiálu, což vede k degeneraci odrůdy a produkci nekvalitní zeleniny, blízké planým okopaninám.

Výběr mrkve pro semena

Pro domácí semena používejte odrůdové odrůdy mrkve, nikoli hybridy f1, protože semenný materiál získaný z hybridů produkuje okopaniny, které jen matně připomínají první generaci a mají mnoho nedostatků, od nepravidelného tvaru po bledou barvu a matnou chuť.

Semena mrkve k výsadbě je možné získat až rok po vegetačním období.

Pro získání semenného materiálu při sklizni se ponechává velká a kvalitní zelenina. Jasní zástupci požadované odrůdy, včetně kořenových plodin, by měli:

• mít správný tvar,
• mají barvu odpovídající odrůdě,
• splňují požadavky odrůdy,
• nemají žádné mechanické poškození.

Kořenové plodiny vybrané k setí se skladují odděleně od ostatních v chladném suterénu. Nejlepší způsob, jak uchovat zeleninu až do jara, je umístit ji do jámy s vlhkým pískem.

Pěstování mrkve ze semen

Chcete-li získat semenný materiál, neberte 1, ale 3-4 kořenové plodiny a vysaďte je vedle sebe, abyste zajistili účinné opylení rostlin.

Výsadba mrkve začíná koncem března – začátkem dubna, kdy se na kořenových plodinách uložených v suterénu objevují klíčky.

Před výsadbou se kořenové plodiny nemyjí a klíčky se neodtrhávají. Vkládají se do nádoby nebo jiné nádoby určené pro pěstování sadby zeleniny. Při sázení velké kořenové zeleniny do země ponechte pouze 1/3 zeleniny s klíčkem a zbývající část odřízněte.

Péče o rostliny po výsadbě

Od konce dubna se sazenice přemístí do otevřené půdy nebo do skleníku. Následná péče o mrkev vysazenou ze semen zahrnuje několik povinných opatření:

• zlepšení kvality budoucího osivového materiálu, kvůli kterému se huňatá sazenice mrkve po 2 týdnech od výsadby jednou zalije vápenným mlékem,
• udržování konstantní vlhkosti a stabilního teplotního režimu na požadované úrovni, pro které jsou kořenové plodiny po celou sezónu obklopeny mulčem,
• pravidelné zavlažování, kypření a kypření půdy,
• prořezávání postranních výhonů po 2 měsících, kdy semenná rostlina začíná tvořit hlavní stonek s deštníkovitým květenstvím.

Semenné hlávky plně dozrávají po ukončení květu a stadiu tvorby, jak naznačuje tmavě béžová barva květenství pupečníku a jeho skládání.

Sběr a zpracování semen

Vyzrálá semena se odstraní odříznutím celého pupečníkového květenství s částí stonku až 20 cm dlouhou. Pro zlepšení kvality se výsadbový materiál posílá ke zrání na dobře větraném místě a věší se svázané ve svazcích.

Aby semeno během procesu zrání nezvětralo, pomůže vám zabalení svazků deštníků do gázy nebo tenkého papíru.

Po důkladném vysušení se semenný materiál oddělí od pupečníkových květenství mletím nad nádobou. Nejcennější jsou ty, které se tvoří na okrajích: vyznačují se zralostí a velkou velikostí.

Plně zralá semena se také určí umístěním do vody: vždy klesnou ke dnu, zatímco nekvalitní zůstanou na povrchu.

Po výběru vhodného semenného materiálu pro výsadbu a odstranění cizích zbytků se nakonec suší bez použití aktivního tepla (v troubě nebo sušičce) a skladuje se až do doby výsadby při teplotě 10°C-15°C. Semenný materiál si zachovává svou klíčivost po dobu 3-4 let.

Je vzácné, že zahradník nemá na svém pozemku mrkev. Kořenová plodina roste dobře, nevyžaduje pečlivou péči a téměř vždy potěší sklizní. Tato zelenina je navíc jednou z úplně prvních, kterou v životě zkoušíme.

Jde tedy o vzácného člověka, který neví, jak tato kořenová zelenina vypadá a jak chutná. Pro mnoho lidí se stává jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny. Ne každý však jeho semínka viděl a jen málokdo je dokáže poznat osobně nebo dokonce z obrázku bez podpisu či vysvětlení. Tento článek vám řekne vše o semenech mrkve.

Odkud semena pocházejí?

Semena mrkve lze sbírat pouze ve druhém roce růstu plodin. V prvním roce tvoří mrkev kořeny a ve druhém roce tvoří semena. Samotná semena jsou v bílých květenstvích. Semena se sbírají po dozrání. V tomto období začínají květenství tmavnout. Zpravidla se nejprve oddělují květenství od stonku. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je jednoduše je odříznout. Dále musí být každé květenství broušeno mechanickým pohybem ruky. Poté bude možné vidět semeno.

Velikost zrn může být velmi malá a množství je poměrně velké na jedno květenství. Nelze také nezahrnout do popisu znatelný lesk semen. Objevuje se kvůli přítomnosti esenciálních olejů, které pokrývají semena. Když se podíváte pozorně, můžete na vnější straně semen vidět malé bílé chloupky. Obecně lze semena snadno získat nezávisle, za předpokladu, že výsadba mrkve je v malém měřítku. V průmyslovém měřítku se semena získávají jinými způsoby.

Samozřejmě nyní zahradníci (jak profesionálové, tak začátečníci) raději nakupují semena mrkve v obchodě. Pěstování pro obilí se věnují hlavně náruživí letní obyvatelé.

Vzhled a vlastnosti

Semena mrkve jsou malé, tmavé nebo hnědozelené barvy. Jejich tvar je oválný, mírně protáhlý. Jak již bylo zmíněno, povrch není hladký: můžete vidět malé hroty uspořádané v řadě. Výsledkem je, že semena vypadají pruhovaná. Pokud na semínko zatlačíte, změní barvu na žlutou. Obecně platí, že zralá semena mají hnědý odstín. Zdravé exempláře mají lesk. I při lehkém mletí vydávají zrna specifickou vůni. Stojí za zmínku, že semena se mohou mírně lišit v závislosti na odrůdě. Rozdíly však nejsou tak výrazné a semenný materiál okopaniny je celkem rozpoznatelný.

Za zmínku také stojí, že v prodeji lze nalézt několik odrůd. Regular (nejčastější semínka) najdeme nejčastěji ve 2 gramových baleních. Nestandardní (drahé) odrůdy se prodávají v menších objemech. Samostatnou kategorií je granulované semeno. Jedná se o stejná semena, ale potažená speciálním složením. Kompozice může zahrnovat různé antibakteriální léky, stimulátory růstu, prospěšné mikroelementy a tak dále. Takto zpracovaná semena a přeměněná na granule jsou větší velikosti než běžná zrna a liší se také barvou.

Obvykle jsou zelené, někdy červené. Předpokládá se, že takové semeno lépe klíčí, je méně náchylné k chorobám a také se snadněji zasazuje do země díky svému jasnému stínu. V praxi však taková semena ne vždy rychle klíčí. Přítomnost velkého množství vlhkosti může problém vyřešit. Granulované vzorky jsou samozřejmě dražší než ty běžné.

Běžné semeno může stát v průměru od 4 do 6 rublů za pár gramů a granulované semeno může stát od 14 do 19 rublů za stejný objem.

Jak se liší od petržele?

Řada vlastností odlišuje jedno semeno od druhého. Nejjednodušší způsob, jak je rozlišit, je přímé srovnání. Za prvé, semena obou plodin se od sebe odlišují podle vůně. Vzhledem k tomu, že semena jsou celá, nevydávají příliš mnoho zápachu. Abyste to cítili, musíte je stisknout nebo hníst. Semena kořenové zeleniny budou matně připomínat vůni mrkve. Někteří tvrdí, že voní jako svršky. Pokud jde o petržel, její semena po rozdrcení začnou vydávat kořeněnou vůni. Obecně platí, že aroma drcených semen petržele je výraznější než aroma zrn kořenové zeleniny. Pro některé lidi nemají mletá semena kořenové zeleniny vůbec žádnou výraznou chuť.

Rozdílný je i vnitřní obsah. Semena mrkve mají nažloutlou náplň, zatímco petržel má zelený odstín. Mírný rozdíl můžete zaznamenat i v odstínech celých semen. Zelení mají semena světlejší barvy než mrkev. Když se podíváte pozorně, uvidíte, že zelené semínko vydává svůj charakteristický zelený odstín. Pokud jde o kořenovou plodinu, její semeno má sotva znatelný oranžový odstín. Takové přetečení lze nejčastěji zaznamenat pouze v přirozeném světle. Při porovnání obou odrůd si všimnete, že zelená semena jsou menší než semena kořenové zeleniny. Přítomnost malých trnů je charakteristická pouze pro mrkev. Zelený semenný materiál je hladký, na zrnech není žádné žebrování. Semena kořenové zeleniny jsou kulatější a silnější než semena petržele. Semena posledně jmenovaných jsou mírně zploštělá.

Jak si vybrat semena?

Všechny odrůdy mrkve (nebereme v úvahu divokou mrkev) se dělí do tří hlavních skupin: pozdní zrání, střední zrání a rané zrání. Pokud má půda, na které plánujete pěstovat plodinu, hustá struktura, doporučuje se zvolit odrůdy s raným zráním. Mrkev zřídka roste v písčité půdě, takže na výběru odrůdy v tomto případě nezáleží. Mnohem důležitějším úkolem bude nasycení půdy rašelinou. Volná půda je v tomto ohledu univerzální: mohou v ní růst všechny odrůdy.

Mezi nejznámější rané odrůdy patří následující odrůdy.

• “Zábava”. Dozrává asi za 3 měsíce, přičemž každá okopanina po dozrání váží asi 250 gramů.
• “Dáma”. Dozrává také asi za 3 měsíce. Má jasnou, téměř červenou barvu. Odolné vůči chorobám a praskání. Délka plodu je asi 20 cm.

Mezi střední odrůdy mrkve patří následující odrůdy.

• “Med” Nejběžnější odrůda semen mrkve, která se kupuje v obchodech a na trzích. Výška kořenových plodin je asi 22 cm a hmotnost je asi 125 g. Odrůda je poměrně nenáročná. Odrůda dostala své jméno kvůli své sladké chuti. Je odolný vůči chorobám, má vysoký výnos – téměř 8 kg na 1 mXNUMX. m země.
• “Vitamín”. Délka plodu dosahuje 22 cm a hmotnost dosahuje 160 g. Dozrává asi za 4 měsíce. Má válcový tvar a snáší dlouhodobé skladování a přepravu.

Následující odrůdy jsou považovány za nejznámější pozdní odrůdy mrkve. Jak je zřejmé, mají společné období pozdního zrání. V průměru trvá déle než 4-5 měsíců.

• “Bayadere”. Dozrává přibližně něco málo přes 4 měsíce po výsadbě. Délka plodu může dosáhnout až 33 cm Vyžaduje častou a vydatnou zálivku a také časté hnojení. Sklizeň se vyznačuje hustotou a šťavnatostí. Kořenová zelenina má také mírně nasládlou chuť.
• “Červený obr”. Odrůda pochází z Německa. Sklizeň lze získat 4 měsíce po výsadbě. Délka kořenových plodin dosahuje 20 cm a hmotnost nepřesahuje 150 gramů. Odrůda se nevyznačuje velkým množstvím sklizně (můžete sklízet ne více než 3 kg na mXNUMX půdy) a také vyžaduje velké množství vody a hnojiv.

Odrůdy střední sezóny a pozdní zrání jsou v zimě dobře skladovány. Někteří zahrádkáři tvrdí, že klíčivost zakoupeného semenného materiálu je nižší než klíčivost osiva sesbíraného vlastními silami.

Jak získat semena?

Je docela možné získat semena sami doma. Semena mrkve můžete získat tím, že si plodinu vypěstujete sami, a to i v bytě. Samozřejmě bude jednodušší to udělat na chatě nebo na vaší vlastní farmě. To také stojí za to připomenout Musíte ji pěstovat z odrůdové mrkve, protože hybridní mrkev nedědí mateřské vlastnosti.

Pěstování

Abyste získali zdravá semena, musíte vypěstovat silnou rostlinu. Nejprve musíte vybrat zdravou kořenovou zeleninu. Ty by neměly mít mechanické poškození nebo známky onemocnění. Mrkev by měla být rovnoměrně zbarvená a poměrně pravidelného tvaru. Je lepší zasadit mrkev jedné odrůdy bez míchání různých odrůd. Zahradníci také doporučují skladovat exempláře pro výsadbu odděleně od těch, které se plánují jíst nebo prodávat.

Mrkev pro výsadbu by měla být uložena v suterénu v krabici. Kořenovou zeleninu je vhodné uchovávat v něčem chladném a vlhkém, například v písku. Měli byste se předem pokusit najít čistý písek. Před umístěním do truhlíků je třeba listy co nejvíce zastřihnout a přitom dávat pozor, aby nedošlo k poranění samotné kořenové plodiny. Za optimální skladovací teplotu se považuje +2 až +6 stupňů.

Místo výsadby je vykopáno na podzim. V této době je také nutné odstranit plevel. Na jaře se kořenové plodiny vysazují, jakmile teplota vzduchu stoupne na +15 stupňů a trvá několik dní. Obvykle se ve středním Rusku tato doba vyskytuje v květnu, někdy v červnu. Před výsadbou se půda znovu zryje. Je nutné vykopat díry o velikosti kořenových plodin ve vzdálenosti 40 cm od sebe a dobře zalévat půdu. Poté se mrkev vysadí ve skupinách po 3-5 kusech. Musíte zasadit tak, aby vrchol mrkve byl na úrovni půdy. Sazenice jsou pokryty zeminou a mulčovány.

Rašelina se nejčastěji používá na mulčování. První listy se objevují poměrně rychle (mnoho z nich začíná růst během skladování).

Sbírka

Během tvorby květenství se doporučuje ořezávat malé exempláře rostoucí po stranách. Můžete ponechat pouze centrální (horní). Veškerá energie tak bude vynaložena na tvorbu semen v centrálních květenstvích. Pokud chcete zabránit přenášení semínek větrem, je třeba květenství převázat gázou. Semena bude možné sbírat až v okamžiku, kdy květenství ztmavne. Častěji se však praktikuje jiný způsob sběru semen. V období, kdy květenství začínají získávat sotva znatelnou hnědou barvu, se tyto části mrkve odříznou a pošlou k sušení na suchém místě s možností větrání.

Po nějaké době úplně vyschnou a stanou se drsnými a drobivými. Poté bude snadné semeno získat pouhým třením květenství rukama. Rozdrcená květenství spolu se semeny dejte nejlépe do jedné nádoby. Dále potřebujete tuto hmotu propasírujte přes velké síto. S vysokou mírou pravděpodobnosti tak bude možné zbavit se zbytků květenství, větví, listů, škůdců nebo jiných nečistot. Dále je potřeba semena opět dobře vysušit.

Vlastnosti úložiště

Všechna semena musí být umístěna v plastovém nebo papírovém sáčku. Můžete ho dát i do skleněné nádoby. Ten musí být hermeticky uzavřen. Pro větší pohodlí se doporučuje podepsat každou nádobu se semeny s uvedením data sběru nebo nákupu osiva. Jak je zřejmé, není potřeba skladovat semena na mokrém nebo vlhkém místě. Místo skladování musí být suché a chráněné před světlem.

Pokud jsou splněny všechny podmínky skladování, semeno vydrží dobré až 4 roky. Poté většina z nich ztrácí životaschopnost. I když byla semena mrkve sesbírána před méně než 4 lety, stále je třeba je čas od času zkontrolovat na přítomnost hniloby nebo jiného poškození různého druhu a také na přítomnost škůdců.

Pokud byla semena skladována déle než 4 roky, stále existuje šance, že si uchovala klíčivost. K tomu je potřeba naklíčit hrst semínek ve vlhké gáze. Pokud většina vyklíčila, semena zůstávají dobrá.