Jak zjistit, kolik býk váží bez váhy, různými způsoby

Při nákupu dobytka je velmi užitečné vědět, kolik býk váží. Porovnáním hmotnosti zvířete s jeho věkem a plemenem můžete rychle identifikovat nemocná nebo vývojově opožděná zvířata a nenechat se oklamat. Kromě toho je znalost hmotnosti býka také nezbytná při výpočtu porce krmiva potřebného k uspokojení fyziologických potřeb těla zvířete. Tento výpočet nám umožní v budoucnu dosáhnout maximální užitkovosti hospodářských zvířat.

Měření hmotnosti skotu

Průměrná hmotnost býka a krávy

Mnoho zkušených chovatelů hospodářských zvířat se v procesu chovu určitého plemene skotu spoléhá na průměrnou hmotnost zvířat. Ve srovnání se skutečnou hmotností býka nebo krávy umožňuje včas identifikovat vývojová zpoždění u hospodářských zvířat, správně upravit výživu a diagnostikovat příznaky rozvíjejících se onemocnění.

Samotný pojem průměrné hmotnosti skotu je však značně nejednoznačný. Přesné hodnoty v tomto ohledu ovlivňují:

Určité změny indikátoru jsou také provedeny stravou krav používaných během procesu růstu.

V chovu hospodářských zvířat jsou všechna hospodářská zvířata rozdělena do čtyř hlavních kategorií:

1. Vybraný dobytek. Do této kategorie patří zvířata vážící více než 500 kg. Zpravidla se jedná o plemena masné produktivity.
2. Prvotřídní hospodářská zvířata. Do této skupiny patří krávy a býci, jejichž průměrná hmotnost se pohybuje mezi 400–500 kg.
3. Druhá třída. Patří sem plemena, jejichž zástupci dorůstají 380–400 kg.
4. Třetí třída dobytka. Kategorie zahrnuje zvířata do hmotnosti 380 kg.

V každém případě je minimální známka, kterou je třeba se řídit, hmotnost 300 kg. Pokud chované zvíře nedosahuje stanovených hodnot, pak byste měli věnovat větší pozornost jeho zdraví. To může být jasným příznakem vážného onemocnění.

Ale při použití průměrné hmotnosti skotu odebraného z konkrétního plemene je třeba vzít v úvahu rozdíl v hmotnosti býka a krávy. Ve všech plemenných liniích bez výjimky váží pes výrazně více než samice. Průměrná hmotnost dospělého býka se pohybuje mezi 450–1000 kg. U některých masných odrůd se vyskytují exempláře o hmotnosti přesahující 1,5 tuny Krávy jsou menší, dorůstají 300–600 kg a jen v některých případech dosahují hmotnosti 700 kg.

Jak zjistit váhu bez váhy?

Ve velkých podnicích s chovem hospodářských zvířat se k určení hmotnosti hospodářských zvířat používá speciální zařízení, ale není racionální je kupovat pro usedlost kvůli vysokým nákladům. V tomto případě se používá jedna ze stávajících metod měření hmotnosti zvířat bez vah.

Pomocí tabulky

Metodu měření tělesné hmotnosti krávy nebo býka pomocí speciální tabulky vynalezli vědci Strauch a Klüver. Podle toho je po nich pojmenován.

K určení hmotnosti je třeba provést dvě měření zvířete:

1. Šikmá délka těla. Určuje se měřením vzdálenosti od sedacího hrbolu k ramennímu kloubu živého tvora krejčovským metrem.
2. Obvod hrudníku. V tomto případě se páska omotá kolem těla býka v oblasti hrudníku. Navíc zespodu by páska měla procházet těsně za předníma nohama a v horní části za lopatkou.

Hodnoty získané během měření v centimetrech jsou nahrazeny do následující tabulky:

Tabulka měření hmotnosti skotu

Požadovaná hodnota hmotnosti zvířete se nachází v průsečíku řádku a sloupce odpovídajících získaným údajům.

Pozor! Tato tabulka je vhodná pouze pro měření dospělých hospodářských zvířat. Pro práci s mladými zvířaty vyvinuli Klüver a Strauch samostatný stůl.

Trukhanovského metoda

Druhá metoda byla vyvinuta domácím vědcem Trukhanovským a zahrnuje měření živých tvorů pomocí měření a speciálního vzorce. K jeho implementaci je také nutné znát obvod těla býka (A), ale jako druhé měření používají nikoli šikmou, ale normální délku těla zvířete (B). Chcete-li to provést, umístěte na páteř zvířete pevné pravítko a změřte vzdálenost od tuberkul na křížové kosti k ramennímu kloubu.

Samotný vzorec má následující tvar:

Vzorec také používá speciální koeficient (K), jehož hodnota závisí na plemeni hospodářských zvířat. Pokud býk patří do masné nebo masné a mléčné odrůdy, K = 2,5. V případě měření zvířecího mléka směr K=2.

Tato metoda měření předpokládá poměrně přibližnou hodnotu hmotnosti býka. Pro získání přesnějších ukazatelů se proto bere v úvahu i stupeň tučnosti živých tvorů. Pokud je býk dobře krmený, k výslednému údaji se přidá dalších 7–10 %. Při minimální tučnosti se odebere stejných 10 %.

Pomocí speciální měřicí pásky

Pokud je to možné, je lepší koupit speciální pásku, na které jsou místo jednotek délky uvedeny jednotky hmotnosti. Práce s takovým měřícím zařízením je extrémně jednoduchá. Páska se těsně omotá kolem těla zvířete, jako při měření obvodu hrudníku. Hlavní věc je pevně stáhnout konce, aby se minimalizovaly chyby vytvořené vlnou.

Zde není třeba nikde nahrazovat hodnoty. Stačí se podívat na číslo uvedené na průsečíku dvou konců pásky.

Jinak

Existují další způsoby, jak určit hmotnost zvířat. Jednou z oblíbených je regresní metoda, která také používá vzorec a speciální koeficient, ale pro výpočty je nutný pouze obvod hrudníku.

Býk s velkou váhou

Někteří majitelé hospodářských zvířat používají Froweinův graf, který také používá výhradně obvod hrudníku krávy. Jeho hodnota se porovná s požadovaným sloupcem a získá se požadovaný parametr.

Osvědčila se také metoda založená na měření hrudníku a nejširší části břicha zvířete. Výsledná čísla se také dosadí do tabulky a určí se hodnota hmotnosti.

Jak zjistit výtěžnost masa?

Všechny tyto metody jsou určeny ke zjištění celkové hmotnosti zvířete. Tato hodnota však zohledňuje nejen hmotnost masité části těla, ale také vnitřnosti, kosti a kůži, takže podle ní nemá smysl posuzovat užitkovost masa.

V tomto případě se provádějí hlubší výpočty, přičemž se výsledná hodnota hmotnosti vynásobí procentem výtěžnosti jatečního masa. Poslední parametr je individuální pro každé konkrétní plemeno. Navíc do značné míry závisí na použité metodě a stáří hospodářských zvířat.

U masných odrůd dosahuje jatečná výtěžnost často 58–60 % celkové jatečné hmotnosti. Chov dojných plemen není určen k produkci velkých objemů masa a výtěžnost masa je zde pouze 40 %.

Přesná informace o váze býka nebo krávy je tedy jedním z hlavních bodů při chovu hospodářských zvířat. Umožňují vybrat správnou výživu pro zvíře, včas identifikovat choroby, přesně stanovit prodejní cenu a určit masnou užitkovost skotu. Navíc, i když farma nemá váhy vhodné pro daný úkol, hmotnost živých tvorů lze přesto určit pomocí jedné z metod uvedených v článku.

Při chovu krav je znalost hmotnosti každého zvířete nejen užitečná, ale nesmírně nezbytná. Tento ukazatel umožňuje určit produktivitu zvířete, vyvodit závěry o účinnosti zvolené stravy a zvolit vhodnou cenu při prodeji zvířat. Ale ne každá farma má váhy požadované konfigurace a kromě toho je docela obtížné zvážit dospělou krávu na vlastní pěst. V tomto případě bude pro chovatele užitečné mít informace, jak zjistit hmotnost skotu z měření a speciální tabulku bez použití měřicích přístrojů.

Metody stanovení živé hmotnosti býka (krávy) bez váhy

K určení hmotnosti dobytka budete potřebovat metr. Je nutné změřit šikmou délku trupu a obvod hrudníku za lopatkami, jak je znázorněno na obrázku.

Délka trupu se měří pevným pravítkem, obvod hrudníku krejčovským metrem nebo metrem.

Čtěte také: Jak se zbavit myší: účinné metody kontroly, nejlepší lék

Na základě výsledků měření se živá hmotnost stanoví následujícími způsoby:

• Pomocí tabulek.
• Výpočtem pomocí Trukhanovského metody.
• Podle regresní rovnice.

Charakteristika tučnosti skotu

Stojí za zmínku, že náklady na zvíře jsou ovlivněny nejen hmotností dobytka podle měření, ale také nezbytným ukazatelem tučnosti hospodářských zvířat, který lze zjistit sondováním a vyšetřením zvířete. Zpočátku se tuk (stále v telatách) začíná ukládat v zadní části těla (v blízkosti ocasu, ischiálních hrbolů), pak přechází do spodní části zad, žeber a teprve poté – na lopatky a krk. Taková dodatečná kontrola může pomoci oddělit mláďata od stáda bez dalšího výpočtu.

Pro přehlednost je vaší pozornosti prezentována charakteristika, podle které je docela jednoduché určit tučnost zvířete.

Jak určit hmotnost krávy (býka) pomocí tabulek

K určení živé hmotnosti krávy (býka) použijte následující tabulku:

Pokud se šikmá délka a obvod za lopatkami rovná 100 cm, najdeme na průsečíku horizontál a vertikál číslo 87.

Proto je živá hmotnost telete 87 kg. Pokud je délka 120 cm a obvod 114, pak hmotnost zvířete bude 136 kg. Telata rychle rostou, každý den přibývají na živé hmotnosti 1 kg nebo více. Proto je vhodné hodnotit jejich váhu týdně.

Pro starší mladá zvířata a dospělá zvířata byla vyvinuta další tabulka:

Pokud měření ukazují délku 200 a šířku 180 cm, pak je pravděpodobné, že živá hmotnost je 634 kg. Chyba metody je v průměru 5 %.

Určitě si přečtěte:
Obsah tuku v kravském mléce: na čem závisí ukazatel, metody měření
Pro standardizaci stravy pro dojnice se však bere v úvahu nejen živá hmotnost, ale také skóre tělesné kondice. Hodnocení provádějí zemědělci na základě vzhledu krav:

Výsledky měření platí pro krávy průměrné tučnosti, tedy 3 body. Individuální krmení je možné u malého počtu krav, kdy je píce umístěna ve stájích.

U volného bydlení je tento přístup nemožný. Proto se vypočítá průměrné skóre pro stádo. Za optimální je považováno skóre tučnosti 3,25. U hubených krav se rychlost krmení zvyšuje, u tučných se snižuje, ale dbá se na to, aby neklesla dojivost.

Čtěte také: Udělej si sám krysí houpací síť: návod s popisem a fotografiemi, tipy

Frekvence vážení

Nejpřesnější metodou pro určení tělesné hmotnosti je vážení. Musí být provedeno dvakrát do jednoho roku.

• Brzy na jaře, před začátkem pastevní sezóny.
• Pozdní podzim – před umístěním zvířete do stáje.

Vážení se provádí ráno před pastvou. Kombinuje se s nezbytnými zootechnickými opatřeními, očkováním, odběry krve. Je organizován následovně.

• Váhy instalujte ve směru pohybu zvířat.
• Prohánějí jimi dobytek a provádějí s ním nezbytné sezónní procedury.

Je velmi důležité kontrolovat hmotnost rostoucích telat. Četnost kontroly hmotnosti mladých zvířat je uvedena v tabulce.

Telecí věk	Periodicita, způsob kontroly, účel
Šest hodin po porodu.	Jednou. Lze jej přesně změřit pouze pomocí vah.
Až dva měsíce.	Jednou za deset dní. Je přípustné stanovit hmotnost alternativními metodami vážení. Takto sledují správný vývoj, nepřítomnost odchylek, přítomnost nemocí.
Od dvou měsíců do šesti měsíců.	Jednou měsíčně. Lze řídit lineárním měřením.
Šest měsíců.	Provádí se za účelem srovnání se standardními ukazateli charakteristickými pro dané plemeno.
Před inseminací (cca 14 měsíců).	Můžete také provádět lineární měření. Cílem je sladění se srovnávacími ukazateli.
Čas na vytvoření skupiny.	Podle potřeby.

Tabulka č. 1. Frekvence vážení telat.

Výpočet pomocí Trukhanovského metody

Živá hmotnost se určuje podle vzorce: M=A*B*K*0,01,

Kde M je živá hmotnost, A je šikmá délka těla, B je korekční faktor. Pro dojný skot se používá koeficient 2,90; pro všeobecné použití a masný skot – 2,5. V tomto případě se živá hmotnost krávy o délce 200 cm a obvodu za lopatkami 180 cm bude rovnat 200 * 180 * 2 * 0,01 = 720 kg. Při stejných rozměrech bude hmotnost hovězího býka 900 kg.

Výsledky výpočtu živé hmotnosti krav jsou navíc upraveny o tučnost. Pokud je kráva hubená, odebere se 10 % a živá hmotnost bude 720-72 = 648 kg. Pokud je zvíře obézní, přidejte 10 %: 720+72=792 kg.

Jak zjistit váhu bez vážení?

Ne každá soukromá domácnost má váhy. S obsahem např. jedné jednotky je není potřeba kupovat. Můžete se samozřejmě dohodnout a použít ty, které jsou nainstalovány na nejbližší farmě. Ale pokud budete dodržovat plán vážení, bude to muset být prováděno příliš často. Proto je lepší používat alternativní metody pro převod lineárních ukazatelů na vážené.

Podle Truchanovského

V tomto případě se použije vzorec. Je použitelný při určování hmotnosti dospělého býka. Pro výpočet je třeba zadat dva parametry.

• Obvod hrudníku. Místo měření je velmi blízko předních nohou býka. Můžete měřit speciálním metrem nebo centimetrem.
• Rovná délka těla. To znamená, zjistěte vzdálenost od začátku krku k začátku ocasu (viz obrázek 1). K měření se hodí obyčejná tyčinka. Na něm udělejte značky na správných místech a poté změřte vzdálenost mezi nimi.

Jak provést měření na zvířeti pro vzorec Trukhanovského

Hmotnost se vypočítá podle vzorce:

• M je naměřená hmotnost v kg,
• K je korekční faktor. Jeho hodnota je určena plemenem měřeného zvířete:

1. pro maso – K = 2,5,
2. pro mléčné výrobky – K = 2,

• A – změřený obvod hrudníku (cm),
• B je naměřená přímá délka (cm).

Pro získání přesnější hodnoty je nutné vzít v úvahu stupeň tučnosti býka.

• Při vysoké – 5 nebo 10% se přidává k výsledné hmotnosti.
• Při nízké – 5 % nebo 10 % se odečte od výsledné hmotnosti.

Klüver-Strauchova metoda

Je vhodný i pro stanovení hmotnosti dospělého býka. Při použití této metody se provádějí dvě měření stejným způsobem. Ten první je stejný. Ale ten druhý je jiný. Říká se tomu šikmá délka. Jak se měří, je znázorněno na obrázku 2.

Čtěte také: Nosuha je zvíře. Životní styl a stanoviště nosu

Správná měření na zvířatech pro Klüver-Strauchovu metodu

Poté je třeba získané výsledky porovnat s hodnotami uvedenými v tabulce níže.

Tabulka pro stanovení hmotnosti skotu

Regresní rovnice

U této metody se používá jeden parametr – obvod hrudníku. A pak se použijí následující vzorce.

Y1 = 5,3 * X – 507 – aplikováno při X = 170 ÷ 180 (cm).

Y2 = 5,3 * X – 486 – aplikováno při X = 181 ÷ 191 (cm).

Y3 = 5,3 * X – 465 – používá se pro X ≥ 192 (cm);

U1-2-3 – stanovená hodnota, tj. hmotnost (kg);

X – obvod hrudníku (cm).

Zkoumali jsme tři univerzální metody pro převod lineárních měření dospělého skotu na jeho hmotnostní ukazatele. Tyto metody jsou vhodné pro každé plemeno.

Jak určit váhu býka podle obvodu jeho břicha

Tato metoda také vyžaduje dva parametry.

• Obvod hrudníku, měřený jako obvykle – co nejblíže k předním nohám.
• Obvod břicha měřený v jeho nejširším místě.

Měření obvodu přes nejširší část břicha
Získaná data se porovnávají se speciální tabulkou (lze je najít na internetu).

Jak používat speciální pásku

Páska pro měření živé hmotnosti skotu určitých plemen
Chcete-li jej používat, musíte si jej nejprve zakoupit, a to není vždy snadné. Poté můžete vzít obyčejný centimetr, provést potřebná měření na zvířeti a poté pracovat se stolem. Ale páska je samozřejmě pohodlnější.

S jeho pomocí se provede jedno měření – obvod hrudníku (blíže k předním nohám). Při měření není třeba pásku šetřit. Pevně ​​se stáhne, aby se stávající chloupky rozdrtily. V tomto případě by zvíře mělo stát klidně, s hlavou neskládanou. V důsledku toho bude požadovaná hmotnost zvířete okamžitě zapsána na pásku nad získanou naměřenou hodnotu. Velmi rychle.

Bohužel všechny navržené metody nejsou ideálně přesné. Chyba může být 20-30 kg. Abyste získali přesný výsledek, stále potřebujete váhy.

Zveme vás, abyste se připojili k našemu Zen kanálu a skupině na Vkontakte nebo Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Automatizace technologie krmení krav: jak to funguje?
• Jak vybrat účinné krmivo pro hospodářská zvířata
• Zimní období pastvy, co kanadští farmáři nabízejí?

Výpočet pomocí regresní rovnice.

V tomto případě se berou v úvahu pouze míry obvodu hrudníku v centimetrech.

Výpočet se provádí podle vzorce: W=5,3*XQ

Pokud vypočítáte živou hmotnost krávy s X = 180 cm, vyjde to 5,3 * 180-507 = 447 kg. Když míry ukazují 182 cm, výpočet vzorce přináší následující výsledek: 5.3*182-486=479 kg.

Funkce plemene

Veškerý skot se dělí na tři druhy – masný, mléčný a smíšený. Zvířata první užitkovosti se vyznačují časným dosažením nejvyšší hmotnosti a dojnice si udržují optimální hmotnost po dlouhou dobu.

Masný typ skotu se vyznačuje vysokým průměrným denním hmotnostním přírůstkem – od 1 kg. Tato kvalita umožňuje mnoha plemenům poměrně rychle (do 14-15 měsíců) vážit více než 500 kg. Telata produkující mléko přibírají na váze mnohem pomaleji. Ale u dospělých (starších než 4-5 let) hospodářských zvířat nejsou žádné významné rozdíly. Holštýnské krávy tak běžně váží přes 700 kg a býci přes 1300, což je na masný skot slušná úroveň. Výraznější jsou přitom vnitroplemenné rozdíly v živé hmotnosti.

Výrazný vliv plemene na hmotnost krav se tak projevuje pouze u mladých zvířat. Existuje genetická závislost porodní hmotnosti a prekocity.

Čtěte také: Mohou si potkani stříhat nehty?

Freuvenova metoda

Hmotnost býka nebo krávy ve věku tří až šesti měsíců nebo méně než jeden rok lze pohodlně vypočítat pomocí Freuvenovy metody, budete potřebovat metr a čísla uvedená v tabulce níže:

Levý sloupec zobrazuje objem hrudníku. V horní řadě – délka těla, měřená podél šikmé čáry. Na křižovatce ukazatelů zjistíte, kolik tele váží. Tato metoda je vhodná pro měření hmotnosti zvířete při narození, ale pokud chcete znát přesnou váhu krávy, použijte váhu.

Nejčastěji na farmě, aby bylo možné sledovat vývoj, stačí znát průměrnou hmotnost hospodářských zvířat – přibližné údaje. Ale cílený výkrm krav a býků na maso vyžaduje přesná čísla.

Průměrné hodnoty ukazatelů

Hmotnost skotu závisí na mnoha faktorech, především genetických údajích, které jsou dány plemenem, věkem a určením (mléčné, masné, masné a mléčné plemeno). Záleží také na pohlaví – průměrná váha býka může jedenapůlkrát převýšit váhu krávy.

Býčí přírůstek hmotnosti podle věku:

• hmotnost novorozeného tele – od 35 do 45 kg;
• měsíční býk – od 44 do 55 kg;
• ve věku 2 měsíců – od 60 do 80 kg;
• ve třech měsících – hmotnost asi 100 kg;
• v 6 měsících – hmotnost telat od 170 do 200 kg;
• Hmotnost ročního býka je přibližně 400 kg.

Hovězí býci se kastrují až ve věku jednoho roku, aby se nezmenšoval svalový růst.

Rozdíly v hmotnosti mezi různými plemeny se zvyšují s věkem. Pokud tedy mluvíme o tom, kolik průměrně váží roční býk, pak odborníci nazývají číslo 400 kg, ale v závislosti na plemeni se tento údaj může lišit od 250 do 450 kg. Roční kráva váží od 170 do 300 kg.

Dospělá tříletá kráva může dosáhnout hmotnosti 450 – 550 kg a býk stejného věku váží asi 850 kg. Plemenní býci dosahují hmotnosti 1 tuny.

Měření hmotnosti černých a bílých krav

Některá plemena krav jsou velmi odlišná a pro ně neexistují žádné obecné zákony a standardní systémy pro stanovení živé hmotnosti mladých zvířat. Takže pro černobílé plemeno existuje samostatná tabulka pro měření hmotnosti, pomocí které můžete zvíře docela přesně „zvážit“, aniž byste se uchýlili k vahám. Pokud vás zajímá, proč byla pro toto plemeno vyvinuta samostatná tabulka, pak si o tom můžete přečíst v našem článku „Černobílé krávy“.

Pokud nevíte, jak zjistit váhu skotu na základě měření z tabulky, prostudujte si ji:

Chcete-li použít tabulku ke stanovení hmotnosti hospodářských zvířat, musíte změřit obvod hrudníku podle výše popsaného diagramu. Dále pomocí metru nebo krejčovského metru změřte obvod břicha v jeho nejobjemnější části. V níže uvedené tabulce hledáme bod, ve kterém se získané hodnoty protínají – to je živá hmotnost černobílého skotu.

V praxi je použití svinovacího metru k měření nepohodlné, protože je vyrobeno z tvrdého materiálu. Pokud nemáte centimetr, můžete použít provázek jako měřicí pásku – po změření obvodu jej připevněte na pravítko nebo svinovací metr, je to mnohem pohodlnější.