Jaké plody rostou na palmách? | Zahrada

Palmy jsou krásným a jedinečným dekorativním prvkem v každém teplém tropickém klimatu. Na určitých typech palem rostou dva jedlé plody, kokosové ořechy a datle, ale lidé jsou někdy zmateni, které palmy produkují každé z těchto chutných plodů.

Kokosy a kokosová palma

Kokosová palma roste ve všech tropických oblastech a daří se jí v písčitých půdách, dostatku slunečního světla, teplých teplot a vysoké vlhkosti. Je to jeden z nejznámějších druhů palem díky oblibě a rozšířenému používání kokosových plodů. Technicky je kokos to, čemu se říká peckovice, ovoce s masitou skořápkou – není to pravý ořech.

Kokos se používá různými způsoby:

• „Maso“ kokosu, bílá dužina uvnitř, produkuje olej, který se používá k vaření a výrobě margarínu.
• Kokosové maso lze také vařit, jíst syrové nebo sušené.
• Kokosovou dužinu lze vymačkat, aby se z ní vytáhla šťáva, nazývaná kokosové mléko, což je zdravý nápoj a lze jej také použít při vaření.

Dutina kokosového ořechu je vyplněna „kokosovou vodou“, která obsahuje vysoké množství cukru, vitamínů, minerálů a vlákniny a je vynikajícím výživným nápojem.

• Tvrdá kokosová skořápka se často používá k výrobě různých předmětů, od misek po knoflíky.
• Kokosové květy produkují šťávu, kterou lze použít jako nápoj. Může být také fermentován za účelem výroby „Palmového vína“.
• Poupata kvetoucího kokosu jsou také jedlá a jsou známá jako palmová srdce. Jsou delikatesou a často se používají v gurmánských kulinářských receptech.

Datle a datlová palma

Datle jsou sladké plody plné vlákniny pěstované na určitých typech palem známých jako datlové palmy. Datlové palmy se pěstují speciálně pro své plody a pravděpodobně pocházejí z Perského zálivu, i když dnes se pěstují všude tam, kde je klima vhodné pro jejich atraktivitu. Datle jsou základní potravinou na Blízkém východě po staletí a jsou často zmiňovány v Bibli.

Ovoce má mnoho použití, jak jako potravina, tak pro jiné účely:

• Datle lze jíst čerstvé nebo sušené; Mohou se také osévat a plnit různými náplněmi, například tvarohovým krémem.
• Mnoho pudingů a dezertů, zejména těch z Blízkého východu, obsahuje nakrájené datle, někdy glazované glukózovým sirupem.
• Datle jsou ve Spojených státech oblíbené jako sváteční jídlo, často se zapékají do chleba spolu s ořechy, skořicí a dalšími tradičními přísadami. Jejich sladká chuť je dokonale vyvážena bohatostí koření.
• Datlový džus se v některých islámských oblastech používá jako druh nealkoholického šampaňského.
• Semena datlí lze rozemlít a použít jako levné krmivo pro zvířata.
• Datlový olej se často používá v mýdlech a kosmetice a nevyžaduje žádné speciální chemické zpracování, takže je levný a přírodní.
• Semínka datlí lze spálit místo dřevěného uhlí nebo je dokonce použít jako přísadu do kávových zrn, aby obohatila chuť kávy a natáhla zrna pro větší objem.

• Vysoký obsah taninu v datlích umožňuje jejich použití v mnoha tradičních medicínách; Mají přirozené čistící a adstringentní vlastnosti a lze je použít na vše od bolestí v krku po nachlazení a horečky.
• Ze šťávy z datlové palmy lze vyrobit speciální sirup, který pokrmům a receptům dodává sladkost.
• Listy datlové palmy jsou v křesťanské tradici možná nejlépe známé pro jejich použití během Květné neděle. Používají se také v severní Africe pro stavbu chatrčí; Díky své velké velikosti, voděodolnosti a trvanlivosti jsou vhodné pro vše od pletení košíků po vějíře.
• Datlové dřevo je velmi lehké a lze jej použít pro řemesla i pro výrobu dekorativních konstrukcí (sloupky, zábradlí atd.) pro skutečné infrastruktury, jako jsou mosty. Dřevo se snadno přenáší a řeže a dobře odolává povětrnostním vlivům, i když nejde o nejpevnější dřevo. Přebytečné dřevo lze také spálit jako palivo.

Palmové plody

Jiné druhy palem pěstované na jiných typech palem jsou skutečně jedlé a některé mají mnoho využití, ale žádné dva druhy ovoce nejsou tak oblíbené a široce dostupné jako kokosy a datle. Žádná jiná palma nenašla tak úspěšný průnik do každodenní kultury ani se nesetkala s tak rozšířenými způsoby použití.

Doporučeno:

Nejrychleji rostoucí ovoce a zelenina

Nejrychleji rostoucí ovoce a zelenina vám pomůže rychle vypěstovat zahradu nebo zeleninový záhon. Zvažte, zda pěstujete ze semínka nebo kupujete

Zelenina, která roste v polostínu

Zahradníci se zastíněnými oblastmi často předpokládají, že nemohou pěstovat zeleninu, ale to nemusí být nutně pravda. I když tam bude zelenina

Jaká zelenina roste dobře pohromadě

Během staletí, kdy lidé pěstovali zahrádky, si lidé všimli, která zelenina spolu dobře roste a které rostliny se navzájem zpomalují.

Jaké bobule rostou na stromech?

Vědět, jaké bobule rostou na stromech, vám pomůže vytvořit zahradu plnou jedlých a okrasných bobulí. Berry stromy se snadno pěstují. Spousta lesních stromů

Jaké plody rostou na vinné révě

Jaké plody rostou na vinné révě? Tuto otázku si často kladou jak děti, tak zahrádkáři. Nejběžnější rostliny, které přicházejí na mysl, jsou hrozny a

Palmy jsou úžasné stálezelené stromy. Rostou v teplých zemích po celém světě, ale v mírném podnebí je lze nalézt i jako pokojové rostliny. Nejsou to jen stromy, jak jsme si dříve mysleli. Mezi palmami jsou i keře a dokonce i liány, jejichž délka dosahuje 300 m. Všechny však mají listy rostoucí na vrcholu stonku nebo kmene, proto vypadají jako trs nebo vějíř. Kmeny stromových druhů palem (a je jich stále většina) jsou ztluštělé.

Tyto rostliny vždy hrály důležitou roli v životě lidí. Například datlovník rozšířený po celém Středomoří chrání zemi před vysycháním a poskytuje úkryt zvířatům, ptactvu i lidem. Není divu, že je nazývána královnou oáz.

Celkem je známo 18 druhů datlů a hlavním a nejrozšířenějším z nich je datlovník palmový, neboli datlovník pravý. datlovník. Právě ta se pěstuje všude, protože produkuje spoustu plodů – peckovice, kterým se často říká bobule. Po šest tisíciletí sloužily a slouží jako hlavní zdroj potravy pro obyvatele Blízkého východu a severní Afriky.

Bylo to před šesti tisíci lety, na samém úsvitu civilizace, kdy se datlová palma začala v Mezopotámii pěstovat jako jeden z hlavních zdrojů potravy. V těch dobách se po většině planety potulovaly primitivní kmeny a v oblasti mezi Tigridem a Eufratem již rostly datlové plantáže. Není se čemu divit – datle jsou totiž velmi výživné, dokonce se traduje, že obsahují všechny látky potřebné pro člověka a že jen na datlích a vodě můžete žít několik let. Ne nadarmo na východě výraz „kácet palmu“ znamenal „zabít palmu“. Bohužel dnes je v ohrožení tisíciletá ošetřovatelka lidí – škůdce palmový. Oni s tím však tvrdošíjně bojují.

Ještě zajímavější kokosová palma – Toto je pravděpodobně nejužitečnější rostlina pro lidi. Palmové kmeny se používají ke stavbě domů a palmové listy na zastřešení. Konzumuje se mléko z nezralých ořechů a dužina. Ztuhlá dužina se používá k výrobě kokosového oleje a odpad se používá jako krmivo pro domácí mazlíčky. Nádobí se vyrábí ze skořápek ořechů a provazy, podložky a hrubé tkaniny jsou vyrobeny z elastických vláken vnějšího pláště.

Kokosové palmy rostou v horkých zemích, na pobřeží teplých moří. Kvetou po celý rok a téměř vždy nesou několik zralých plodů zvaných ořechy. Dosahují průměru 8 až 20 cm a váží přes 2 kg.

Kokosům nevadí slaná voda. A často ořech, který po dlouhém putování spadl do mořských vln, může být odhozen na nějaké vzdálené pobřeží, kde se po nějaké době narodí mladá palma.

Nejstrašnější nepřítel palmy

Nejstrašnějším nepřítelem palmy je nosatec červený. Zatímco žil v tropech a živil se různými palmami, většinou zesláblými a nemocnými, přinášel i užitek. Ale není to tak dávno, co se začal šířit na západ a ničit zdravé stromy na datlích. Nyní se vstavač dostal dokonce i do Španělska a Francie. Nebezpečný není ani tak samotný brouk, ale jeho larva, která žije v jádru kmene a ohlodává rudimenty listů zevnitř. A strom nemůže žít bez listí.

Největší kokosový ořech

Největší ořech na světě je mořský kokos, plod unikátní palmy, která roste pouze na Seychelách. Jeho hmotnost může dosáhnout 30 kg. Navzdory skutečnosti, že ořechy jsou těžší než voda, některé plody dokázaly dosáhnout vzdálených břehů, kde překvapily místní obyvatele svou velikostí a neobvyklým tvarem. Dnes je tento obr dominantou Seychel.