Kukuřice. Příprava / Aplikace – Karpusha

Kukuřici není třeba představovat: po desetiletí všichni, od dětí po profesionální kapraře, ví, že obyvatelé pod vodou zbožňují zlatá zrna. V lovu kaprů má kukuřice čestné místo jako jedna z nejoblíbenějších nástrah. Proč?

Kukuřičná zrna uchovávají velké zásoby sacharidů, které jsou pro ryby tolik nezbytné k získávání energie. Vařená kukuřice má navíc sladkou chuť a příjemnou, jedinečnou vůni. Zapomenout nesmíme ani na zářivě žlutou barvu, která přitahuje pozornost ryb již z velké dálky. Ne nadarmo je žlutá jedna z nejoblíbenějších barev při výrobě boilies.

Kromě toho může být kukuřice fermentována, aby se získala silnější chuť, nebo namočená v nekonečné řadě tekutých přísad, příchutí a sladidel. V konečném důsledku je kukuřice extrémně cenově dostupná, nemusíte za ni utrácet majlant, takže ji můžete použít ve velkém množství.

Kukuřici lze rozdělit do dvou kategorií: konzervovaná a běžná (suchá). Konzervovaná kukuřice je velmi měkká, má výraznou sladkou chuť a je připravena k použití. Je to skvělé pro rybáře na zápasy, ale při lovu kaprů se stále dává přednost druhé možnosti.

Jedním z hlavních důvodů jsou nízké náklady. Běžná kukuřice se po utržení z klasu suší pro dlouhodobé skladování a krmení hospodářských zvířat. Konzervovaná kukuřice prochází procesem vaření, přidávají se sladidla a balí se do kovových plechovek pro skladování. V důsledku toho je jeho cena řádově vyšší.

Vzhledem k tomu, že kapraři často vyžadují desítky kilogramů kukuřice, je volba jasná. To však neznamená, že „surová“ kukuřice je horší než konzervovaná verze. Během procesu vaření můžete volitelně přidávat různé přísady, které zesilují účinek, a také upravovat tvrdost hotových zrn.

Kukuřice je nejdostupnější návnada mezi všemi partikly.

Konzervovaná kukuřičná zrna se těžko používají na vlasy jako návnada, ale u domácí kukuřice takové problémy obvykle nevznikají. Také tužší zrnka kukuřice nejsou tak snadné pro malé druhy ryb, které se nikdy nevyhýbají nastraženým místům dna.

Kukuřice je navíc výborným prostředkem pro udržení kapra v zamýšleném lovném pásmu. Zrnka díky své nízké hmotnosti a velikosti dobře zapadají do vrstvy řas/bahna a zakrývají lovné místo. To povzbudí kapra, aby zůstal v krmném prostoru po maximální dobu. Konopná zrna jsou výborným doplňkem kukuřice. V kombinaci tyto dvě návnady vytvářejí silnou zbraň, se kterou rybáři „trhají“ mnoho vodních ploch už léta. Ale o konopí si povíme více později.

Důležitým doplňkem běžné kukuřice je její plastová verze. Imitace návnady se používá jako návnada, má vztlak a tuhost potřebnou pro silové nahazování. Rybáři využívají těchto výhod tím, že kombinují přírodní kukuřici s plastem.

příprava

Před použitím je nutné kukuřici uvařit. Pokud budete krmit suchými zrny, budou nejen neúčinná, ale také nebudou trávena v těle kapra, což povede k vážným zdravotním problémům.

Ve skutečnosti lze vaření kukuřice nazvat rehydratací, protože doplňujeme vodní rovnováhu zrn, která byla během sušení narušena. Spolu s tím, když doplňujeme tekutinu, namáčíme kukuřici do požadovaných přísad, abychom zlepšili její výkonnost.

V přípravě není nic složitého. Do kbelíku s kukuřicí přidejte vodu tak, aby ji zcela zakryla, a nechte 24 hodin, poté vařte na mírném ohni 20–30 minut. Poté, co zrna vychladnou, můžete je okamžitě vzít s sebou na ryby nebo je zmrazit až do správného okamžiku.

Pokud chcete kukuřici zkvasit, pak po uvaření vraťte celý obsah zpět do kbelíku, přikryjte pevným víkem a nechte 12 hodin odležet. Voda se změní na viskózní sirup, ve kterém se namáčejí základní směsi a kukuřice bude produkovat silnější vůni.

Ve vaření kukuřice není nic složitého, existuje však mnoho nuancí, mezi kterými rybáři léta hledají rovnováhu.

Ale jak jsme již zmínili, během procesu vaření lze použít různé přísady. V dnešní době je jich k dispozici obrovské množství, takže zmíníme jen některé: sůl, Betain, extrakt z tygřího ořechu. Kapři potřebují některé prvky soli k udržení svých životních funkcí, ale neměli byste to přehánět, jinak sůl ve velkém množství jen uškodí. Jedna polévková lžíce na kbelík bude stačit.

přihláška

Je zřejmé, že kukuřici lze bezpečně používat „samotnou“, ale nejlepší je kombinovat ji s konopnými zrny. Nejjednodušší a nejosvědčenější kombinace všech existujících. Ale nezůstávejte u toho. Při vytváření návnadové směsi bude kukuřice vypadat skvěle společně s peletami, krájeným i celým boilies a také tygřími ořechy.

Mnoho rybářů mele kukuřici v mlýnku na kávu, dokud není jemná nebo kašovitá. Drcená kukuřice je prvotřídní základ pro nástrahu při lovu na zig-rig. Obecně platí, že použití kukuřice v návnadě je omezeno pouze vaší fantazií.

Při použití kukuřice jako návnady byste měli pečlivě přizpůsobit své nastavení.

Polovina plovoucí pěny s běžnou kukuřicí vytváří plnohodnotný pop-up návazec.

Neignorujte PVA sáčky. Existuje několik způsobů, jak zabránit předčasnému rozpouštění mokrých zrn PVA materiálu. Nejjednodušší je kukuřici osušit ručníkem, ale existuje pár dalších triků. Nalijte čistou vodu do jakékoli nádoby, přidejte pár lžic soli a promíchejte. Ponořte zrna na pár sekund do osolené vody, poté setřeste vlhkost a můžete je klidně přidat do PVA. Slaná voda zabrání roztavení PVA sáčku.

Další možností je namáčet zrna v kukuřičném sirupu CSL. Tato přírodní přísada nejen zabrání rozpouštění PVA, ale také zvýrazní vůni a chuť. Mimochodem, dá se použít i ve studené vodě.

Nutno podotknout, že dosáhnout u kukuřice kvalitní a spolehlivé prezentace není tak jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát. Ano, zrna se snadno navlékají na háček na zápalky, ale při lovu kaprů jsou zátěže úplně jiné, takže si instalaci musíte pečlivě promyslet.

První věc, kterou musíte věnovat pozornost, je velikost háčku. Mnoho lidí se mylně snaží vybrat malý háček, aby odpovídal zrnu. Neměl bys to dělat. Musíte směle používat háčky o 6 a dokonce 4 číslech, abyste získali pevné patky a sebevědomě lovili.

Stejně tak nelze uvažovat o provozu zařízení s boilies a partiklem. Boilies jsou speciálním zdrojem potravy pro kapry, mají kulovitý tvar, což se odráží ve způsobu jejich vstřebávání kaprem. Kapr přistupuje k nasávání každého boilie individuálně. Při krmení partiklem zase často čistí jednotlivá místa dna a je blízko hladiny. Z tohoto důvodu u partiklů doporučujeme používat krátké návazce, těžké platiny a háčky slušné velikosti – zbavit se takové kombinace je extrémně obtížné.

Při použití několika zrnek kukuřice na vlas, měli byste zvolit to menší.

Pokud mluvíme o výrobě návnady s kukuřicí, pak si můžete vystačit s běžným párem plastových zrnek nebo kombinovat kukuřici s jinými návnadami. Budeme mluvit o dvou zajímavých a léty prověřených možnostech.

V první, podle rady Terryho Hearna, doporučujeme, abyste při použití několika zrnek kukuřice na vlas zvolili to nejbližší z menší velikosti, tvořící tvar kužele. Tato struktura trysky nechává ohyb a špičku háku „otevřené“, což má pozitivní vliv na řezný koeficient.

Výběr háčku závisí na stylu rybolovu. U pevných PVA sáčků používáme nejčastěji háček velikosti 6. Při lovu nastražené oblasti dna nenechá větší háček o 4 velikostech kaprovi šanci. Když háček leží na hladině a nad ním se drží dvouzrnka, výsledkem je vyvážená prezentace, která okamžitě vletí kaprovi do tlamy, ale nevrátí se.

Pro vytvoření plovoucí prezentace, která funguje nejen mezi čistými oblastmi dna, ale také mezi řasami, existuje druhá varianta návnady s kukuřicí.

Někdy je popis plastové kukuřice, kde výrobce uvádí, že její zrna jsou schopna vytvořit plovoucí instalaci. Je však nepravděpodobné a ještě pravděpodobněji nemožné dosáhnout kvalitní pop-up prezentace s plastovým obilím, protože vztlak plastu rozhodně nestačí na háček slušné velikosti. Můžete však podvádět a kombinovat kukuřici, dokonce i konzervovanou nebo vařenou, se superplovoucí pěnou.

Na základnu vaší návnady musíte nainstalovat polovinu plovoucí pěny (v příkladu HighLites) a navrch přidat kukuřici. V důsledku toho se rodí skutečné plovoucí zařízení. Pěna má zároveň jasnou barvu (k dispozici je několik odstínů) a také dokonale absorbuje příchutě a tekuté přísady, což dále zvyšuje atraktivitu trysky.

Jak vidíte, kukuřice je extrémně jednoduchá a zároveň pro rybáře přívětivá návnada, můžete na jejím základě vytvořit chytré pasti a také ji přizpůsobit jakýmkoliv potřebám.

Jednou z nejúčinnějších návnad na chytání kaprů, zejména v jižních oblastech, je fermentovaná kukuřice pro rybářskou přípravu. Aby se zvýšil úlovek, musí se nejprve fermentovat. Takto bude mít kyselou chuť příjemnou pro ryby a jemnou konzistenci. Cena takové pochoutky pro kapry bude také nižší než u analogů zakoupených v obchodě. Vše, co potřebujete k přípravě fermentované kukuřice na rybolov, je vaření zrn po dobu 3-5 dnů.

Jaké jsou výhody domácího kvašení?

Než budete vařit kukuřici, musíte pochopit, jakého výsledku chcete dosáhnout.

1. Ryby mají rády kyselé aroma fermentovaných zrn. Obyčejnou kukuřici promění v příjemnou pochoutku pro kapry. A měkká konzistence usnadňuje konzumaci.
2. Jakmile je fermentovaný produkt ve vodě, mírně změní své složení. To pomáhá místním obyvatelům detekovat návnadu a návnadu.
3. Zpracovaná kukuřice se rychle tráví. Kapr se nemůže nabažit a snaží se najít novou porci, přičemž se zasekává.

Nejúčinnější by bylo použít fermentované obilí jak pro doplňkové krmení, tak jako návnadu. Konzervované nebudou fungovat. Ryby tolik nelákají.

Pro plnohodnotný rybolov můžete potřebovat až 2,5-3 kg kukuřice denně.

Další aspekt používání domácí návnady přímo souvisí s finančními otázkami. Jinými slovy, je to mnohem levnější. Nemusíte ztrácet čas, jděte do obchodu a kupujte specializované produkty pro lov kaprů. Můžete dokonce najít fermentovanou kukuřici. Mnohem ekonomičtější je ale koupit si pár kilogramů obilí, balíček droždí a cukru k přípravě domácího produktu podle jednoduchého receptu.

Příprava na fermentaci kukuřice

Fermentace kukuřice závisí na kvalitě suroviny. Celý proces vaření začíná přípravnou fází. Zrna se musí důkladně omýt, aby se zbavily prachu a nečistot, kamínků a jiných nepoživatelných nečistot. Poté je musíte naplnit vodou a nechat je jeden den, možná o něco déle. To je nezbytné, aby zrna nabobtnala a nasytila ​​se vodou.

V létě je potřeba mít namočené kukuřice bedlivě na očích. Může samo o sobě kvasit, čímž ničí tvorbu doplňkových potravin.

• suchá a scvrklá zrna vyžadují delší vaření, aby změkla;
• čerstvější zrna, navíc namočená ve vodě, se rychle uvaří.

Kukuřice musí být naplněna vodou, přičemž je třeba vzít v úvahu, že část z ní bude absorbována a odpařena. Poté se produkt dusí na mírném ohni po dobu čtyřiceti minut až hodiny, aby budoucí návnada změkla. Pro doplňkové krmení se lépe hodí zrna, která se rozvařila natolik, že praskla. Na háček je vhodnější umístit celá zrna.

Fermentující kukuřice

Fermentační proces vyžaduje droždí a cukr. Nejjednodušší je koupit suché pekařské droždí v množství 10 g na 1 kg směsi. Prodloužením fáze fermentace můžete udělat méně. Ale to už nejde, aby se všechno nezkazilo.

Aby droždí neplavalo na hladině, je třeba je zvlášť rozmíchat v teplém (40 stupňů Celsia) cukrovém sirupu. Poté se výsledná směs přidá ke kukuřici, která se ochladí na stejnou teplotu.

Poté, co jsou zrna smíchána s droždím, můžete do nádoby přidat med nebo džem pro chuť. Jedinou otázkou, která zůstává, je, jak přimět kukuřici kvasit? Zvláštností tohoto procesu je, že musí být omezen přístup kyslíku.

1. Navrch nalijte pár lžiček slunečnicového oleje. Jednoduché, levné a veselé, ale špinavé. Všechno bude mastné a kluzké: nádobí, ruce i návnada.
2. Připravte si zpětný ventil. Toto je čistší, ale časově náročné řešení. K tomu je nádoba utěsněna zátkou s pružnou trubicí uvnitř. Trubice je vedena do jiné nádoby s vodou. Plyny budou unikat a kyslík nebude moci vstoupit.

Nádobu s kvasící kukuřicí nemůžete úplně utěsnit – exploduje. Poté odejde na 3-5 dní do tmavé místnosti. To ale neznamená, že na to můžete zapomenout. Proces musíme neustále sledovat, abychom jej včas zastavili.

Musíte počkat, až se objeví přetrvávající kyselé aroma a tekutina v nádobě chutná jako kaše. Poté se kukuřice umístí zpět na sporák. Fermentační proces se jednoduše zastaví: zrna se přivedou k varu a vypne se plyn. Kvasinky odumírají a hotovou návnadu lze skladovat ve vakuových sáčcích v lednici nebo zmrazit. Udrží si čerstvost až 2 měsíce.