Mykorhiza – co to je a jak se používá při pěstování květin, video
Mykorhiza je nápadným příkladem symbiózy půdních hub s kořenovým systémem vyšších rostlin. Z této publikace se dozvíte o výhodách a škodách takovéto vzájemně výhodné spolupráce v životě zemědělských plodin a seznámíte se s rysy „mykorhizních vakcinací“.
Mykorhiza jednoduše řečeno
Všechny životní procesy mikroskopických půdních hub a rostlin spolu úzce souvisejí, protože jsou prvky jednoho ekosystému. Wikipedie přesně definuje, co je mykorhiza v biologii.
Jednodušším a srozumitelnějším jazykem lze tento jev popsat následovně. Během procesu fotosyntézy rostlina produkuje rostlinné cukry, které se částečně uvolňují do půdy. Glukóza přitahuje mikroskopické houby tvořící mykorhizu, protože je pro ně živnou půdou. Usazováním na kořenovém systému rostlin zásobují půdní houby rostliny živinami získanými z různých vrstev půdy.
Výhody takového symbiotického spojení jsou zřejmé:
- Houby dostávají stálou výživu ve formě rostlinných cukrů.
- Výrazně se zvyšuje schopnost rostlin získávat vláhu a minerální prvky z půdy, což je činí silnějšími a odolnějšími vůči nepříznivým faktorům a houbovým chorobám.
Mykorhizy houby jsou hyfy – nejtenčí savé nitě, které jsou schopny ze země vytáhnout nejcennější živiny, vlhkost, mikro- a makroprvky. Hyfy mycelia, rozprostírající se na velké ploše, hrají roli jakési „přirozené pumpy“, která odčerpává živiny a vláhu z půdy. Na oplátku dostávají houby pravidelnou výživu v podobě rostlinných cukrů.
V závislosti na principu distribuce hyf na kořenovém systému rostliny může být mykorhiza tří typů:
- Endotrofní, kdy hyfy pronikají přímo do rostlinných buněk. Endomykorhiza se tvoří v kořenovém systému symbionta a dodatečně vyživuje rostlinu užitečnými látkami.
- Ektotrofní, kdy myceliální hyfy propletou kořeny rostliny, aniž by pronikly do jejich struktury. Ekto-mykorhiza je pro plodiny méně účinná, protože poskytuje více výhod pro mycelium a krmí je cukry uvolněnými do půdy. Houby během svého života uvolňují do půdy zvláštní druh bílkoviny – glamolin, který podporuje růst kořenového systému rostliny.
- Smíšené (ektoendotrofní). Absorpční vlákna vytvářejí kolem kořenů jakýsi obal a částečně pronikají do buněk kořenového systému rostliny symbiont.
Podle vědců má v přírodě více než 90 % všech rostlin mykorhizu. Většina kulturních, ovocných a okrasných rostlin je infikována endomykorhizou, která poskytuje významné výhody při vývoji zemědělských plodin. Externí mykorhiza houby je charakteristická pro většinu jehličnanů a nachází se na kořenovém systému stromů rostoucích v parkových oblastech a lesích.
Výhody mykorhizy
Postupné přelidnění planety s sebou nese nevyhnutelný nedostatek zdrojů a živobytí. Ještě před pár desítkami let byly všechny technologie v zemědělství zaměřeny na zvýšení účinnosti hnojiv, používání různých chemikálií ke stimulaci růstu plodin a používání uměle vyšlechtěných vysoce produktivních odrůd. Podle vědců nyní účinnost těchto technologií dosáhla svého limitu. Proto je dnes mykorhiza skutečným řešením pro zvýšení výnosů plodin s využitím přirozených možností ekosystému.
Takže nepatogenní půdní houby tvoří mykorhizu s kořeny rostlin. Bez ohledu na typ má tento jev hmatatelný přínos pro plodiny, protože na ně působí jako přirozený stimulátor růstu a silný imunomodulátor. Již dnes některé společnosti aktivně využívají umělé infikování zemědělských plodin plísněmi, čímž výrazně zvyšují výnosy bez použití drahých minerálních hnojiv a chemicky aktivních léčiv. Tato metoda prokázala vysokou účinnost při pěstování rostlin na půdách chudých na živiny a vláhu.
Jako přechodný závěr se pokusme uvést hlavní výhody mykorhizy:
- výrazné zvýšení absorpční kapacity rostlin;
- akumulace vlhkosti;
- zásobování rostlin živinami;
- zvýšení odolnosti plodin vůči houbovým infekcím;
- zvýšení tempa růstu, rozvoje a produktivity;
- zlepšení struktury půdy;
- snížení kyselosti půdy.
Kromě výše uvedených výhod mají rostliny napadené mykorhizou zvýšenou odolnost vůči některým patogenním mikroorganismům, zvýšenou imunitu a zlepšenou kvalitu plodů.
Umělá mykorhizní infekce
Podle mykologů a botaniků se spolupráce mezi houbami a rostlinami nachází ve vrstvách vytvořených asi před 450 miliony let. Jaké houby tvoří mykorhizu? Téměř všechny jsou však pro správnou interakci mezi různými kulturami vhodné přísně definované směsi, které mohou zahrnovat i jedlé houby.
Téměř všechny kloboukové houby jsou houby tvořící mykorhizu, včetně známých obyvatel jehličnatých a listnatých lesů:
- osika houby;
- hřib;
- lišky;
- šafránové houby;
- hříbky:
- olejovači.
I většina jedovatých hub také žije v úzké spolupráci s rostlinami a zásobuje jejich kořenový systém vlhkostí a živinami.
Je důležité pochopit, že houby nerostou jen vedle konkrétní rostliny! Správná blízkost je pro vývoj plodnic nanejvýš důležitá. Často se spolupráce houby s vybranou rostlinou odráží v jejím názvu: hřib, hřib atd.
Parazitické houby netvoří mykorhizu. Například: troudové houby, hlíva ústřičná a medové houby, které žijí nikoli na kořenech, ale na kmeni rostliny. Mnoho lidí se ptá, tvoří žampiony mykorhizu? Odpověď zní ne! Proto je snadné ji pěstovat v umělých podmínkách, protože houba nevyžaduje blízkost konkrétního stromu nebo rostliny.
Dnes existují oblasti, kde byla mykorhiza zničena v důsledku katastrof způsobených člověkem a pravidelného vystavení půdy chemikáliím. Aby se rostlinám pomohlo, odborníci doporučují infikovat půdu mykorhizními houbami nebo očkovat mladé plodiny mykorhizními houbami. Vakcína je směs půdy přizpůsobená pro různé rostliny. Mykorhizní substrát zahrnuje mycelium, spory a živé hyfy mykorhizních hub.
Očkování se provádí na jednom místě pouze jednou a pouze s příslušným substrátem.
Dnes jsou na tuzemském zemědělském trhu hojně zastoupeny mykorhizní substráty pro zlepšení růstu pokojových květin, balkonových, záhonových a zahradních rostlin a zeleninových plodin.
Na podzim po sklizni by měl být do půdy aplikován „roub“ se sporami a myceliem mykorhizních hub. Na rozdíl od většiny zahradních plodin nepřechází mycelium během chladného období do klidového stavu. Během zimních měsíců tvoří houby mykorhizu s kořenovým systémem rostlin. Na jaře budou viditelné první pozitivní výsledky takového očkování.
Mykorhizní očkování se úspěšně používá při přesazování mladých rostlin do jejich „trvalého bydliště“. Blízkost mycelia sníží stres a urychlí zakořenění a vývoj kultury. Při přesazování pokojových rostlin se prášek zavádí do půdního substrátu. Pokud se lék používá v tekuté formě, pak se natáhne do injekční stříkačky. Suspenze se vstřikuje přímo do kořenové zóny rostliny.
Hnojiva, pesticidy a fungicidy by se neměly používat 60 dní po očkování. To je nezbytné, aby nedošlo k inhibici vývoje mycelia.
Na závěr shrňme výsledky této publikace:
- Mykorhiza je přirozený proces vzájemně výhodné spolupráce mezi houbami a rostlinami.
- Symbióza může výrazně urychlit proces vývoje rostlin a zlepšit jejich ochranné funkce. Zvyšuje produktivitu zemědělských plodin, ovoce, listnatých, okrasných stromů a keřů.
- Mykorhizu tvoří všechny kloboukové houby kromě parazitů. Žampiony netvoří mykorhizu a její mycelium. Nelze ji tedy použít jako složku mykorhizní vakcíny!
Očkování zahradnických plodin přípravky obsahujícími živé spory výrazně sníží množství zálivky a používání hnojiv.